Jenis ayam Cina yang disebut Langshan telah lama dikenal di kalangan peternak unggas domestik. Ayam jenis ini ditanam khusus oleh peternak Cina untuk menghasilkan daging dalam jumlah besar dan lezat.
Cina Utara dianggap sebagai tempat kelahiran ras Langshan, dari mana ia dibawa ke wilayah Britania Raya dan Jerman pada tahun 1870-an.
Dia diterima dengan melintasi minor dan hitam . Dari Jerman, jenis ini telah menyebar lebih jauh ke seluruh dunia.
Trah ini dibawa ke Rusia 30 tahun kemudian. Dengan bantuannya, peternak berharap dapat meningkatkan kualitas ayam ras lokal, yang memiliki nenek moyang yang sama sekali berbeda.
Hanya pada tahun 1911, para ahli dari Rusia mampu mengembangkan standar baru untuk jenis ayam ini.
Sekarang ada dua jenis ayam Langshan: Inggris berkaki lumut dan Jerman bertelanjang kaki. Burung berkaki sedang tidak menggali di situs, yang tidak membawa ketidaknyamanan tambahan kepada pemiliknya.
Deskripsi jenis Langshan
Ayam Langshan memiliki penampilan yang cantik. Namun, mereka memilikinya daya tahan yang baikItu memungkinkan mereka untuk beradaptasi dengan kondisi penahanan apa pun.
Pada ayam jenis ini sangat besar dan tubuh tinggi, membawa massa otot yang padat. Selain itu, Langshans memiliki fitur eksterior berikut:
- Tulang ayam ini memiliki kekuatan yang meningkat.
- Kepala kecil, sempit dan bundar.
- Paruh panjang sedang.
- Anting-anting kecil bulat dan lonjong.
- Leher dengan sedikit menekuk.
- Ekornya berbentuk kerucut.
- Tubuhnya tinggi, memanjang, tetapi pada saat yang sama cukup kuat.
- Cembung dan dada lebar.
- Leher dan ekor memiliki penutup bulu yang tebal.
- Bagian belakang lebar, memiliki bentuk oval, yang naik sedikit lebih dekat ke ekor.
- Lebar batang sama.
- Perut dalam dengan bulu tebal.
- Shin baik berbulu.
- Metatarsus terikat panjang dan tipis dengan empat jari.
- Ayam lebih anggun daripada ayam jantan, karena mereka lebih kecil.
- Ayam memiliki lebih banyak bulu di punggung bawah.
- Bulu ayam panjang.
Kerugian yang tidak dapat diterima untuk semua ayam Langshan adalah garis belakang selain kecapi. Ayam seharusnya tidak memiliki kepala besar dengan lambang besar.
Selain itu, ayam dengan kaki pendek, punggung sempit, dada rata dan bebek putih ditolak. Pada ayam, kepang ekor tidak boleh lebih tinggi dari bulu ekor. Juga harus benar-benar tidak ada bantal di bulu.
Mewarnai ayam
Peternak berhasil memperoleh beberapa kemungkinan warna dari ayam-ayam ini. Ada Langshan putih, hitam dan biru. Yang terakhir diperoleh setelah memotong ayam putih dengan ayam hitam.
Burung putih ditandai dengan bulu putih-putih. Namun, mereka tidak mengandung kotoran dari warna dan warna lain. Namun, ayam warna ini mungkin memiliki bulu kekuningan. Adapun paruh dan plus, mereka memiliki warna agak kebiru-biruan. Mata burung-burung ini selalu hitam.
Langshany hitam paling sering ditemukan pada peternak unggas domestik. Burung-burung ini memiliki bulu yang benar-benar hitam dengan sedikit warna hijau. Paruh Langshanov seperti itu juga berwarna hitam, dan tarsus dan jari-jari secara bertahap meringankan seiring dengan bertambahnya usia burung. Mata memiliki warna coklat keabu-abuan.
Ayam biru Breed langshan ditandai oleh bulu biru, paruh hitam dan mata coklat-hitam. Pada ayam jantan biru, bulu memiliki warna yang lebih jenuh daripada pada ayam dengan bulu pucat.
Konten dan kultivasi
Jenis ayam Cina Langshan berbeda dalam daging berkualitas tinggi. Ini memiliki rasa yang menyenangkan, sehingga semua peternak unggas menyukainya. Dengan kualitas daging yang tinggi, jenis ini memiliki produktivitas yang tinggi. Ayam tumbuh cukup cepat, dan ayam jantan dewasa dapat memperoleh massa hingga 4 kg.
Ayam Langshan bersahaja untuk kontennya. Mereka dapat hidup dalam kondisi iklim apa pun, dan juga tidak memerlukan perawatan tambahan. Itu sebabnya mereka sangat cocok untuk peternak unggas pemula yang tidak memiliki pengalaman yang cukup dalam memelihara ayam.
Sayangnya, dalam stok muda dari breed ini penyimpangan dari standar breed yang ada sering diamati. Untuk peternak yang berpengalaman ini bisa menjadi kelemahan yang signifikan, karena mengarah pada kepunahan bertahap Langshan. Pemula atau peternak unggas amatir mungkin tidak memperhatikan penyimpangan tersebut.
Inkubasi telur
Keadaan induk kawanan selalu mempengaruhi telur tetas Langshanov.
Dan Anda perlu memperhitungkan usia orang dewasa, kondisi mereka, potensi genetik dan kinerja keseluruhan kawanan. Setelah itu, perlu memperhitungkan karakteristik umum telur: ketebalan, integritas, dan kemurnian cangkang.
Juga pada keadaan penetasan telur dapat mempengaruhi lokasi sarang, kualitas penyimpanan dan penyortiran telur, desinfeksi. Jika salah satu dari tahapan ini dilakukan secara tidak benar, telur Langshanov bisa menderita.
Untuk menghindari masalah dengan keturunan yang tidak produktif, peternak burung yang berpengalaman segera memilih telur. Dalam kasus apa pun telur harus diinkubasi dengan cangkang tipis dengan kekasaran atau retak. Telur-telur ini harus segera ditolak. Selain telur-telur ini, Anda tidak dapat menggunakan telur-telur yang dirubuhkan di lantai.
Ketika telur dipilih dengan benar, Anda dapat mulai memonitor suhunya. Harus diingat bahwa telur Langshanov lemah menahan perubahan suhu yang tiba-tiba. Ini khususnya berlaku pada periode musim dingin ketika telur dan anak ayam berumur sehari mati.
Merawat yang muda
Terlepas dari kenyataan bahwa ayam ras Langshan cukup bersahaja dan dapat disimpan dalam kondisi apa pun, peternak unggas harus memahami bahwa kinerja induk ayam secara langsung tergantung pada pemeliharaan yang benar.
Seperti ras lainnya, Ayam Langshanov dianggap paling rentan. Itu sebabnya mereka perlu membayar jumlah maksimum perhatian. Agar ayam tumbuh sehat dan tangguh, pemilik peternakan perlu memilih telur untuk diinkubasi hanya pada individu yang sehat dan kuat.
Faktanya adalah bahwa Langshan yang lemah dan sakit tidak akan pernah mampu menghasilkan anak muda yang berkualitas tinggi, memberikan kinerja daging yang baik.
Jika hanya seorang profesional yang dapat memantau kesehatan ayam, maka seorang pemula dalam pemuliaan Langshanov dapat dengan mudah memantau kondisi sampah dan bak. Paling sering kaum muda menderita air yang tergenang dan tempat tidur yang basah.
Sangat penting untuk memastikan bahwa anak ayam tidak menjungkirbalikkan tangki dengan air, karena karena kelembaban tinggi yang konstan, jamur cepat tumbuh di lantai. Anda dapat menggunakan pasir kering dengan butiran besar pasir, rumput, dan serbuk gergaji sebagai alas tidur untuk anak-anak ayam Langshanov.
Jangan lupa nutrisi yang tepat untuk ayam kecil. Mereka harus mendapatkan semua yang mereka butuhkan untuk pertumbuhan yang cepat dan penambahan berat badan. Jika pertumbuhan muda tidak memiliki unsur mikro, maka mulai mempengaruhi kesehatan dan tingkat pertumbuhan mereka.
Makanan ayam harus berubah seiring bertambahnya usia. Pada hari-hari pertama setelah menetas, ayam Langshan harus diberi bubur jagung dicampur dengan kulit telur yang dihancurkan.
Setelah itu, mereka bisa diberi sereal gandum. Pada saat yang sama, multivitamin dapat ditambahkan ke dalam diet untuk menjaga kesehatan ayam pada level yang tepat, yang dapat dibeli di apotek hewan. Alih-alih air, ayam biasanya diberi rebusan chamomile untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dari hari-hari pertama kehidupan.
Untuk burung dewasa
Langshans dewasa dianggap sebagai ayam yang telah mencapai pubertas. Trah ini pubertas datang pada 18-23 minggu kehidupan. Untuk mencapai usia ini, ayam jantan muda dan ayam betina ditanam dalam satu kandang ayam.
Jika ayam jantan menunjukkan agresi, maka mereka perlu sedikit memotong paruh. Untuk keperluan ini, Anda dapat memanggil spesialis yang mendisinfeksi paruh burung dengan benar, yang akan mencegah terjadinya infeksi.
Memberi makan ayam dan ayam dalam satu kandang ayam harus dari pengumpan terpisah. Hal ini memungkinkan pemilik Langshanov untuk mengatur pertumbuhan massa otot pada kedua jenis kelamin. Kadang-kadang terjadi bahwa ayam jantan tertinggal karena sarana cuaca, dan ayam betina - sebaliknya. Dalam hal ini, ayam perlu diberi makan tambahan, jika tidak, burung dewasa tidak akan mendapatkan berat yang diinginkan.
Juga patut diperhitungkan ukuran ayam jantan dan ayam. Individu yang terlalu besar harus selalu dikeluarkan dari induknya, jika tidak, ayam besar dapat melukai ayam yang lebih kecil saat kawin, dan ini akan berdampak negatif pada proses pemupukan.
Itulah sebabnya pemilik Langshanov harus memantau perilaku ayam jantan. Trah ini tidak memiliki potensi reproduksi yang sangat besar, sehingga hanya bisa bertambah buruk.
Karakteristik
Ayam jantan berkembang biak Langshan mampu menambah berat badan dari 3,5 menjadi 4 kg. Sedangkan untuk ayam, bobot hidup mereka bervariasi mulai dari 3 hingga 3,5 kg. Dalam satu tahun, setiap lapisan Langshan yang berkembang biak dapat membawa hingga 100-110 telur. Rata-rata, setiap telur, yang memiliki warna kuning kecoklatan dari cangkang dengan bercak coklat kecil, beratnya 56 g.
Di mana saya dapat membeli di Rusia?
- Sayangnya, ayam Langshan menjadi langka. Namun, masih mungkin untuk membeli stok muda dari jenis ini atau telur di peternakan "Pticaillage"Yang terletak di wilayah Yaroslavl.
Peternakan unggas terletak hanya 140 km dari Moskow di wilayah yang secara ekologis bersih. Di sini Anda juga dapat membeli burung dewasa untuk berkembang biak di peternakan pribadi. Rincian lebih lanjut tentang proposal pertanian dapat ditemukan di situs web mereka www.ptica-village.ru atau hubungi +7 (916) 795-66-55.
- Juga menjual ayam dan telur ayam ras Langshan adalah peternakan ayam yang terletak di desa Kurkurovo di wilayah Moskow.
Sebuah peternakan dapat menjual telur, ayam, dan dewasa Langshan. Biaya burung dapat ditemukan di situs web www.kurkurovo.ru atau melalui telepon +7 (985) 200-70-00.
Jenis ayam Dorking saat ini tidak begitu populer di beberapa bagian Rusia seperti yang kita pertimbangkan dalam artikel ini. Temukan alasannya!Analog
Di antara ayam daging, yang paling mirip dengan jenis ini adalah Langshan Plymouth. Ayam jenis ini memiliki tubuh masif dengan bulu yang tebal. Bulu-bulu yang rapat pada tubuh memungkinkan burung-burung untuk menahan dingin yang parah. Mereka, seperti Langshan, memiliki daging yang baik dengan nilai gizi tinggi.
Namun, produktivitas mereka jauh lebih tinggi.
Anak sungai Plymouth dapat membawa hingga 180 telur per tahun, sedangkan Langshan hanya 100-110 telur. Karena alasan inilah maka jenis ayam tersebut akan sesuai dengan peternak burung pemula yang ingin dalam waktu singkat mendapatkan jumlah ayam yang mengesankan.
Trah lain yang bisa dibuat bukan Langshanov adalah Brama. Ayam dari jenis ini memiliki tubuh yang sangat besar yang dapat menampung massa otot masif. Mereka rukun di iklim Rusia, sehingga mereka cocok bahkan untuk perkebunan pribadi. Selain itu, mereka tidak perlu berjalan konstan, yang membutuhkan area taman yang luas.
Ayam Brahma mengangkut hingga 160 telur per tahun, sehingga dapat dikatakan bahwa mereka memiliki potensi reproduksi yang lebih baik daripada Langshan. Pada saat yang sama, berat seekor ayam jantan bisa mencapai 5 kg dengan penggemukan yang tepat.
Kesimpulan
Hans dari Langshan berkembang biak kurang dan kurang umum dengan peternak dan petani swasta setiap tahun. Trah ini secara bertahap kehilangan relevansinya karena potensi reproduksi yang rendah, namun, para peternak-profesional terus mengembangkan trah ini untuk menyelamatkan kumpulan gen.
Sebagai daging ayam yang menguntungkan lebih baik menggunakan Brama atau Plymouth. Tetapi pembangun burung yang berpengalaman dapat mencoba memegang Langshan.
