Apa jus yang bermanfaat dari jahe? Komposisi, aplikasi, dan resep langkah demi langkah

Jus jahe adalah sumber yang kaya akan vitamin dan mineral bermanfaat, dibuat dari rempah-rempah oriental yang menyengat.

Jus jahe adalah bagian dari massa minuman bergizi dan obat-obatan, sederhana dalam persiapan dan memiliki rasa yang menyenangkan. Penggunaan jus jahe dalam makanan meremajakan tubuh dan dengan cepat meningkatkan cadangan pelindungnya.

Pada artikel ini kami akan mencoba memperkenalkan Anda kepada minuman ini secara lebih rinci, yaitu, kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan dan menggunakannya dengan benar.

Komposisi kimia

1. Per 100 ml:
   • konten kalori - 80 Kkal;
   • protein - 1,97 g;
   • lemak - 0,87 g;
   • karbohidrat - 16,7 g;
   • pektin - 2,3 g;
   • air - 76 g
2. Vitamin:
   • tokoferol - 56 mg;
   • vitamin K - 11 mcg;
   • asam askorbat - 5,5 mg;
   • tiamin - 34 mikrogram;
   • Riboflavin - 45 mg;
   • Niasin - 756 mcg;
   • kolin - 288 mcg;
   • Asam Pantotenat - 23 mg;
   • piridoksin - 16 mg;
   • asam nikotinat - 97 mg.
3. Elemen mikro dan makro:
   • kalsium - 26 mg;
   • potasium - 436 mg;
   • magnesium - 44 mg;
   • natrium - 23 mg;
   • fosfor - 34 mg;
   • besi - 66 mcg;
   • mangan - 234 mcg;
   • tembaga - 342 mcg;
   • selenium - 7 mcg;
   • seng - 345 mcg.

Efeknya pada tubuh

Manfaatnya

• Stimulasi pencernaan, perbaikan aliran empedu.
• Mempercepat penghapusan racun melalui usus dan kulit.
• Peningkatan peristaltik.
• Merangsang metabolisme dan mempercepat regenerasi jaringan.
• Normalisasi sirkulasi darah dan tekanan darah, menguatkan dinding pembuluh darah.
• Kekurangan rasa lapar, penurunan berat badan secara bertahap.
• Memperkuat rambut dan kuku, meningkatkan elastisitas kulit.
• Stimulasi pertahanan tubuh.

Bahaya

Ini memanifestasikan dirinya ketika mengambil jus dalam jumlah yang melebihi tingkat yang diizinkan, atau dalam konsentrasi yang terlalu tinggi. Harus diingat bahwa jus jahe dikonsumsi hanya dalam bentuk encer..

• Iritasi pada selaput lendir usus, lambung, kerongkongan dan saluran pernapasan (sensasi terbakar, mulas, nyeri di daerah epigastrium, batuk kering).
• Kemerahan pada kulit dan selaput lendir, serta sklera.
• Sering buang air kecil, kerusakan ginjal.
• Eksaserbasi tukak peptik.
• Fluktuasi tekanan darah, serangan jantung atau aritmia.

Indikasi

• Pilek, penyakit pernapasan, infeksi virus akut.
• Performa, memori, dan perhatian menurun.
• Keadaan depresi, neurosis, kecemasan.
• Obesitas.
• Hipotensi.
• Potensi menurun.
• Gangguan siklus menstruasi.
• Gula darah meningkat.
• Gejala hipovitaminosis dan sindrom kelelahan kronis.

Kontraindikasi

• Ulkus lambung atau pankreas, gastritis, pankreatitis, kolesistitis pada tahap akut.
• Peradangan sendi.
• Penyakit autoimun.
• Status demam.
• Penyakit onkologis.
• Usia hingga 3 tahun.
• Masa kehamilan dan menyusui.
• Penyakit jantung hipertensi.

Bagaimana cara memeras akar jahe?

Dengan bantuan parutan

1. Kupas akar jahe, lepaskan dengan lapisan tipis.
2. Parutan mengubah lubang kecil pada diri mereka sendiri.
3. Parut jahe.
4. Peras massa yang dihasilkan melalui dua lapis kain kasa.
5. Didihkan, dinginkan, simpan dalam lemari es.

Menerapkan Juicer

1. Bilas akar jahe dan lepaskan lapisan luar kulit, potong dadu kecil.
2. Hidupkan juicer.
3. Lewati jahe.
4. Masukkan sisa chip melalui juicer.
5. Jus saring melalui kain tipis.
6. Rebus jus yang dihasilkan.
7. Simpan di tempat yang dingin.

Menggunakan bawang putih

1. Kupas akar jahe dari kotoran dan potong kecil 0,5-1 cm.
2. Buka chesnokodavku, muat ke dalamnya 1-2 potong, sehingga ada ruang kosong.
3. Peras alat, peras jus ke dalam wadah gelas, yang diaplikasikan kain kasa untuk penyaringan.
4. Bubur yang dihasilkan dikeluarkan dari bawang putih dan diperas kembali dengan kain kasa.
5. Didihkan jus dan dinginkan.

Cara memasak dan mengambil: petunjuk langkah demi langkah

Resep klasik

Resep ini digunakan untuk penurunan kinerja secara umum, kehilangan kekuatan, rinitis, insomnia.

Bahan:

• 50 ml jus jahe;
• 1 liter air.

Memasak:

1. Aduk jus jahe untuk mengguncang endapan, jika ada.
2. Rebus airnya.
3. Tuang jus dengan air, biarkan diseduh selama 5 menit.

Aplikasi dan kursus: di dalam, 50 ml (seperempat cangkir) 3 kali sehari setengah jam sebelum makan. Jangan gunakan semalaman. Kursus 7 hari.

Dengan madu

Bahan:

• 130 ml jus;
• 100 ml madu cair;
• 6 merica hitam;
• 5 gram bubuk kayu manis;
• 300 ml air.

Memasak:

1. Rebus air, tuangkan ke gelas atau wadah keramik.
2. Tambahkan jus jahe, bubuk kayu manis, dan lada.
3. Saat campuran itu hangat, tuangkan madu dan aduk sampai rata.
4. Dinginkan, tutup, dan simpan di tempat yang dingin.

Aplikasi dan kursus: di dalam, 150 ml jus 1 kali sehari di pagi hari, dengan perut kosong, 1 jam sebelum sarapan. 15 hari saja.

Dengan lemon

Resep ini digunakan untuk faringitis, rinitis, batuk kering, pilek.

Bahan:

• 50 ml jus jahe;
• 50 ml jus lemon;
• 30 gram gula;
• 300 ml air.

Memasak:

1. Didihkan air.
2. Tuang jus jahe ke dalam air dan tambahkan gula.
3. Saat campuran telah mendingin hingga sekitar 70-60 derajat, tuangkan jus lemon.
4. Dinginkan.

Aplikasi dan kursus: di dalam. Jus yang disiapkan adalah dosis harian dan tidak dapat disimpan (hari berikutnya dibuat porsi baru). Untuk mendistribusikan porsi selama 3 resepsi setengah jam sebelum makan. Kursus 10 hari.

Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara membuat teh jahe dengan lemon:

Dengan apel dan wortel

Ini digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan pada periode musim gugur-musim semi, dengan beban tinggi pada mata, kurang tidur dan meningkatkan kelelahan.

Bahan:

• 100 ml jus jahe;
• 200 ml jus apel;
• 200 ml jus wortel;
• 10 gram madu;
• 300 ml air.

Memasak:

1. Rebus air dan biarkan hingga dingin hingga suhu kamar.
2. Tambahkan jus apel dan wortel ke dalam air, campur hingga warna oranye-keemasan yang seragam.
3. Tuang jus jahe dan madu, aduk.
4. Simpan di lemari es.

Aplikasi dan tentu saja: di dalam, 100 ml jus di pagi hari dengan perut kosong, 2 jam sebelum sarapan. Kursus 20 hari.

Dengan susu

Resep ini digunakan untuk meningkatkan kegugupan, stres, kelelahan, gangguan tidur, tekanan darah tinggi.

Bahan:

• 200 ml susu hangat tanpa lemak;
• 10 ml jus jahe;
• 10 ml madu cair;
• 5 gram kunyit;
• 5 gram bubuk kayu manis.

Memasak:

1. Aduk sampai rata bubuk kayu manis dan bubuk kunyit.
2. Jus jahe dicampur dengan madu dan campuran bumbu.
3. Campur campuran dengan susu hangat.
4. Jangan keren.

Aplikasi dan kursus: di dalam. Resep ini dirancang untuk satu porsi. Ambil di malam hari, satu jam setelah makan terakhir. Keesokan harinya, siapkan batch baru. Kursus - 20 hari.

Kami menawarkan untuk menonton video tentang membuat teh jahe dengan susu:

Dengan adas

Resep ini digunakan untuk patologi ginekologi, gangguan potensi, penyakit pada organ panggul, nafsu makan menurun dan berat badan rendah.

Bahan:

• 150 ml jus apel;
• 50 ml jus lemon;
• 50 ml jus jahe;
• 1 adas (akar dan daun);
• 20 gram gula.

Memasak:

1. Adas melalui juicer, saring jus yang dihasilkan.
2. Campur semua bahan.
3. Aduk sampai rata.

Aplikasi dan kursus: di dalam, 50 ml jus selama 1 jam sebelum makan utama. Kursus 15 hari, istirahat 5 hari, ulangi saja.

Dengan garam

Resep ini digunakan untuk sakit tenggorokan, pilek, batuk kering dan basah, infeksi virus.

Bertindak sebagai ekspektoran ringan.

Bahan:

• 50 ml jus jahe;
• 100 ml air dingin mendidih;
• 3 g garam (setengah sendok teh);
• jus lemon secukupnya.

Memasak:

1. Jus jahe dicampur dengan air.
2. Tuangkan garam, aduk hingga rata.
3. Tambahkan jus lemon secukupnya.

Aplikasi dan kursus: di dalam, dalam 30 ml jus di pagi hari setengah jam sebelum sarapan. Lakukan pemanasan sebelum digunakan. Kursus - 7 hari.

Efek samping dari minum

• Gangguan jangka pendek pada saluran pencernaan (diare, mual, muntah, sakit perut).
• Kepahitan di mulut.
• Suhu tubuh meningkat dan berkeringat.
• Peningkatan buang air kecil.
• Sakit kepala
• Napas cepat dan jantung berdebar.

Jus jahe adalah gudang bahan aktif biologis yang berasal dari alam yang sangat diperlukan oleh tubuh.. Penggunaan minuman berdasarkan itu dalam makanan akan memungkinkan Anda untuk dengan cepat dan efektif menyembuhkan penyakit flu, mengisi kekurangan unsur jejak dan meningkatkan kekebalan orang dewasa dan anak-anak.

Tonton videonya: Bawang Putih dan Jahe TERNYATA SANGAT BERGUNA Untuk KESEHATAN MANUSIA (Mungkin 2024).