Wortel yang membusuk di ruang bawah tanah - masalah serius bagi banyak tukang kebun. Alasan untuk masalah seperti itu bisa banyak.
Meningkatnya kelembaban di lokasi penyimpanan, perkembangan penyakit menular, dan suhu konten yang tidak tepat (seringkali terlalu meningkat) mungkin menjadi penyebabnya.
Tetapi penyebab paling umum dari wortel yang membusuk adalah varietas yang salah untuk ditanam. Artikel ini menjelaskan secara rinci yang paling optimal untuk penyimpanan dalam varietas wortel musim dingin. Tabel perbandingan umur simpan disajikan.
Pilihan apa yang harus diambil?
Tukang kebun yang tidak berpengalaman sering keliru ketika membeli benih wortel untuk penyimpanan musim dingin, kami akan memberi tahu Anda mana yang lebih baik untuk dipilih. Saat ini kami memiliki beragam sayuran untuk ditanam di hadapan kami, di mana sangat mudah tersesat bagi penduduk awal musim panas. Harapannya hanya datang pada deskripsi dan kemasan yang indah, yang tidak boleh dilakukan dalam hal apapun.
Biarkan kami menyajikan kepada Anda daftar karakteristik yang akan membantu Anda membuat pilihan benih yang tepat, sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang:
- waktu pengembangan wortel dari 100 hari ke atas;
- varietas tidak boleh retak;
- harus tahan terhadap penyakit dan hama;
- perlu memberikan preferensi pada varietas yang cocok untuk penanaman dalam kondisi iklim dan jenis tanah yang berbeda;
- Jangan biarkan panah.
Jenis pematangan akhir terbaik
Varietas wortel yang tumbuh lebih dari empat bulan dianggap varietas yang terlambat.. Sayuran yang matang cenderung bertahan hingga panen berikutnya.
Ratu Musim Gugur
Ini adalah pengembangan peternak Altai. Nama wortel telah diterima benar-benar layak. Tanaman umbi-umbian yang ditanam pekebun di tanah yang subur dan subur, dalam banyak kasus melebihi karakteristik yang disebutkan: berat - sekitar 230 gram, panjang buah - 25-27 cm, indikator hasil - 9 kg per meter persegi.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang berbagai wortel Ratu musim gugur:
Dolanka
Perwakilan dari produksi Polandia. Dipelihara dengan sempurna sampai awal musim semi berikutnya. Dalam kasus ketika tanah terinfeksi dengan larva lalat wortel, varietas ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk ditanam. Plus, buah-buahan seperti itu dapat mengatasi fusarium dengan baik. Massa wortel terkecil adalah sekitar 130-150 gram.
Flaccoro
Ciri khas dari varietas ini adalah karoten tingkat tinggi, yang membuat buah ini kaya warna oranye. Produsen berbicara tentang indikator berikut: hasil - lebih dari 8 kilogram per meter persegi, berat - 190-210 gram, panjang - 25-30 sentimeter.
Pertengahan musim populer
Spesialis termasuk buah-buahan yang matang dalam 80-100 hari untuk varietas yang matang. Tukang kebun fitur mereka mempertimbangkan rasa: wortel tersebut lebih manis dan lebih berair.
Nantes - 4
Varietas ini adalah salah satu yang paling populer dan tertua - telah dibudidayakan sejak pertengahan abad kedua puluh. Permintaan terbesar adalah di Siberia, wilayah Moskow dan Ural. Pada pematangan biasanya membutuhkan waktu sekitar 100 hari. Setelah 50 hari setelah kemunculan tunas pertama, kematangan berkas mulai. Jika Anda menanam wortel pada bulan Mei, maka pada bulan September sayuran akan siap panen..
Jika penduduk musim panas tidak memiliki cukup waktu untuk ini pada awal musim gugur, maka wortel dapat tetap di tanah sampai pertengahan Oktober.
Variasi dalam situasi ini tidak menghilangkan rasa atau kualitas eksternal. Berat satu buah bervariasi antara 130-150 gram. Tanaman umbi tidak terlalu panjang - biasanya mencapai 20 sentimeter. Produsen mengatakan hasil rata-rata - 6 kg per meter persegi.
Umur simpan maksimum Nantes-4 adalah akhir Februari.
Samson
Wortel, yang dibedakan berdasarkan ukurannya yang besar, dapat disimpan sampai akhir musim semi, asalkan tetap dingin (tempat yang ideal adalah ruang bawah tanah). Ahli agronomi yang berpengalaman merekomendasikan jenis wortel kepada tukang kebun pemula. Bagaimanapun, itu dapat tumbuh di tanah apa pun dan dalam kondisi iklim apa pun. Menabur waktu - awal Mei. Jika wortel ini ditanam pada waktunya, ia akan tumbuh dalam warna oranye yang halus dan kaya, dan praktis tidak akan ada inti pada buah-buahan tersebut.
Periode pematangan penuh - 95-105 hari. Berat tanaman akar mencapai 170 gram, dan kadang-kadang melebihi indikator ini. Panjangnya mencapai 22 sentimeter, dalam beberapa kasus, dan banyak lagi.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang wortel Samson:
Peluang
Varietas ini mempertahankan rasa dan penampilannya hingga awal musim semi. Buah-buahan tumbuh hingga 130 gram, dibedakan oleh bentuk kerucut biasa, rasanya sangat manis dan berair. Ketika menabur Kesempatan ahli agronomi berpengalaman merekomendasikan untuk menahan skema tertentu - 20 * 4 cm. Dalam hal ini, hasilnya adalah 5 kg per meter persegi.
Awal
Wortel semacam itu harus ditaburkan di awal musim semi untuk menerima panen pertama pada bulan Juni. Periode pematangan awal adalah 80-90 hari. Varietas berikut akan membantu tukang kebun untuk memanen hasil tinggi dan melestarikannya untuk waktu yang lama.
Tushon
Akar wortel ini berbentuk silinder, lebarnya tidak terlalu besar. Panjangnya tumbuh hingga 15 sentimeter, dan berat maksimum - 100 gram. Karakteristik hasil rata-rata - 5 kg per meter persegi. Agar Tushon bertahan hingga musim dingin, ia harus ditanam pada awal musim panas. Beberapa ahli agronomi menabur lebih lambat - pada bulan September-Oktober. Berkat periode pematangan yang cepat, wortel tumbuh dengan baik dan menikmati musim dinginnya dengan baik.
Artek
Variety Artek berbeda kesederhanaan dalam perawatan. Matang secara harfiah dalam 45-50 hari. Indikator keseluruhan: berat - 140-150 gram, panjang - 13-15 cm Tanaman akar terasa sangat manis dan berair, warnanya oranye, kadang-kadang mencapai warna merah marun. Di tempat sejuk bisa bertahan hingga akhir musim dingin.
F1 menyenangkan
Variasi ini berasal dari hibrida, sehingga ideal untuk produk balok. Buah kecil - sekitar 50 gram, panjangnya juga rata-rata. Warna wortel adalah oranye terang. Disimpan di ruang bawah tanah sepanjang musim dingin.
Manis
Wortel seperti itu bagus untuk memasak makanan bayi. Keuntungan utama mereka adalah kandungan karoten yang tinggi. Seringkali, varietas manis adalah pertengahan musim.
Carotan
Varietas ini didistribusikan secara luas ke seluruh dunia. Sangat sering Carotan ditanam sebagai bahan baku untuk diproses.. Wortel semacam itu dapat bertahan hingga musim semi berikutnya. Karena tingginya kandungan karoten, varietas ini sangat cerah, oranye. Panjang akar tidak kurang dari 25 sentimeter, mencapai diameter 5 cm.
Favorit
Berbeda dalam bentuk yang benar. Dengan penyiraman yang baik, panen akan lebih awal, buahnya tidak akan pecah. Ukuran buah: berat - 140-160 gram, panjang - 15 cm.
Tabel komparatif dari semua jenis
Nama kelas | Periode kehamilan | Berat | Panjangnya | Hasil |
Ratu Musim Gugur | Terlambat | 230 | 25-27 | 9 kg |
Dolanka | Terlambat | 130-150 | 17 | 6 |
Flaccoro | Terlambat | 190-210 | 25-30 | 8 |
Nantes-4 | Rata-rata | 130-150 | 20 | 6 |
Samson | Rata-rata | 170 | 22 | 7 |
Peluang | Rata-rata | 130 | 18 | 5 |
Tushon | Awal | 100 | 15 | 5 |
Artek | Awal | 140-150 | 13-15 | 6 |
F1 menyenangkan | Awal | 50 | 12 | 5 |
Carotan | Rata-rata | 180 | 25 | 8 |
Favorit | Awal | 140-160 | 15 | 7 |
Cara pelestarian wortel jangka panjang di musim dingin
Semua orang tahu bahwa sayuran ini harus disimpan di ruang bawah tanah. Namun, ada banyak cara bagaimana melakukannya.
- Kotak kayu dengan tutupnya. Mereka harus ditempatkan pada jarak 10-15 cm dari dinding. Dianjurkan untuk meletakkan kotak tidak di lantai, tetapi pada beberapa jenis palet. Lubang tidak diperlukan.
- Bawang Bawang. Cukup memasukkan wortel ke dalam tas, menaruh sekam di sana juga. Semua ini perlu dicampur dengan baik.
- Serbuk gergaji kayu lunakld Hanya serbuk kayu jenis konifer yang digunakan untuk menyimpan wortel. Pertama serbuk gergaji ditumpuk, lalu - wortel, dan kemudian lagi serbuk gergaji.
- Pasir. Algoritma bookmark sayuran sama dengan dalam kasus serbuk gergaji.
- Pasir basah dan bubuk kapur. Campuran ini juga membungkus wortel di semua sisi.
- Solusi kapur. Perlu membuat larutan cair. Celupkan setiap buah ke dalamnya, biarkan mengering, lalu masukkan ke dalam laci.
- Kantong plastik. Metode ini bukan yang paling optimal dan hanya digunakan dalam kasus ketika tidak ada yang lain sama sekali. Kita perlu memasukkan buah kering ke dalam bungkusan dan membawanya ke ruang bawah tanah.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang penyimpanan wortel yang tepat di musim dingin:
Kesimpulan
Perlu diingat bahwa janji lama penyimpanan wortel bukan hanya varietas yang dipilih dengan benar. Tetapi juga penanaman dan panen yang benar, serta pilihan kondisi penyimpanan yang optimal.