Petani yang paling berpengalaman menyimpan kentang di ruang bawah tanah di musim dingin. Dengan peralatan yang tepat dari tempat dan kepatuhan terhadap aturan tertentu, umbi akan bertahan tanpa masalah sampai musim semi dalam kondisi sangat baik.
Namun, Anda perlu tahu bahwa kelembaban yang berlebihan atau udara kering mempengaruhi kentang. Paling sering, kita menyimpan kentang di ruang bawah tanah kita. Jadi, di musim semi akan memungkinkan untuk menanam kentang untuk musim baru, dan sepanjang musim dingin Anda bisa makan umbi yang baik. Jadi, Anda perlu tahu cara mengatur tempat di ruang bawah tanah untuk menyimpan kentang. Pertimbangkan berapa derajat yang harus berada dalam ruangan dan nuansa penting lainnya dari penyimpanan yang layak.
Bagaimana cara menyimpan kentang di musim dingin?
Salah satu faktor terpenting adalah tempat penyimpanan kentang. Tempatnya harus gelap dan sejuk.
Untuk mengawetkan sayuran sampai musim semi, jangan lupa mengudara dan mengeringkan ruangan. Para ahli menyarankan untuk memutihkan dinding ruang bawah tanah - ini mencegah munculnya jamur. Juga di ruangan dengan kentang seharusnya tidak ada celah dan lubang.
Berapa suhu udara?
Suhu optimal untuk root - dalam kisaran +2 ... +4 derajat Celcius. Jika tinggi, maka sayuran akan mulai tumbuh dengan cepat, kehilangan kelembaban dan memudar. Dan jika suhu turun ke nol atau di bawah, maka seiring waktu umbi akan terasa lebih manis dan berlendir selama persiapan.
Metode penyimpanan
Anda dapat menyimpan kentang di ruang bawah tanah dengan berbagai cara, misalnya dalam jumlah besar, dalam kotak atau tas. Setiap orang memilih sendiri pilihan terbaik. Tetapi untuk semua metode ini ada aturan umum untuk menyiapkan ruang bawah tanah.
Sebelum Anda membawa kentang ke dalam, perlu untuk mendisinfeksi ruangan. Solusi tembaga sulfat dan kapur akan dilakukan. Anda juga bisa menggunakan larutan kalium permanganat pekat. Kemudian ruang bawah tanah dikeringkan. Jaga ventilasi yang baik. Selanjutnya, pilih metode penyimpanan.
Saat menyimpan dalam jumlah besar, Anda harus mempertimbangkan beberapa nuansa:
- Metode ini bagus jika tanamannya kecil;
- Memukul hanya beberapa buah busuk dapat menghilangkan sebagian besar kentang.
Jenis penyimpanan berikutnya adalah dalam kotak. Mungkin yang paling nyaman dan aman. Mereka mudah dibawa jika perlu, mereka kompak dan mengambil lebih sedikit ruang, mereka memungkinkan udara untuk melewati dengan sempurna.
Kadang-kadang menggunakan tas, tetapi hanya terbuat dari bahan alami.. Kantong seperti ini memiliki ventilasi yang baik. Jika umbi busuk telah muncul, itu sama sekali tidak menakutkan, karena busuk tidak menyebar di luar batas kantong. Penyimpanan yang tepat hanya mungkin jika Anda telah mematuhi semua aturan.
Bagaimana cara mempersiapkan ruangan?
Mulai pelatihan bernilai musim panas. Pertama, buka ruang bawah tanah dan keringkan dengan baik. Karena ruang bawah tanah membeku selama musim dingin, ia harus diisolasi untuk mendapatkan suhu yang diizinkan untuk menyimpan kentang.
Lembaran busa harus dilapisi dinding, yang berada di atas tingkat pembekuan tanah. Lembaran ini diperbaiki dengan lem atau busa. Atapnya harus terbuat dari kayu, ujungnya perlu dihangatkan.
Dalam hal ini, embun beku tidak akan menembus dinding ruang bawah tanah.
Bagaimana cara membuat penyimpanan massal dengan tangan Anda sendiri?
Gudang massal - solusi sempurna jika Anda menanam sayuran atau buah-buahan dalam jumlah besar. Itu dibuat menggunakan teknologi khusus, sehingga suhu yang menguntungkan akan dipertahankan di sana.
Untuk memulai, pilih tempat yang tepat. Ruang bawah tanah harus kering dan ditinggikan.. Pintu masuknya berada di sisi utara. Dengan pilihan pendekatan material dengan bijak.
Paling cocok:
- sebatang pohon;
- batu bata;
- batu tulis
Setelah memilih bahan, lanjutkan ke konstruksi. Pertama, bersihkan area tersebut dan lepaskan lapisan tanah atas. Lalu kami membuat semacam fondasi tanah liat. Selanjutnya, tuangkan puing-puing dan tuangkan semua bitumen di atasnya. Ketika semuanya sudah kering, lanjutkan ke konstruksi dinding. Layak dimulai dengan bingkai.
Setelah konstruksinya, kami melapisi kotak dengan pohon dan memperkuatnya dengan batu bata. Sebelum membuat atap, Anda harus melakukan isolasi termal. Untuk insulasi mineral yang cocok ini. Setelah itu, tutupi seluruh struktur di atas dengan campuran jerami dan tanah liat.
Atapnya harus terbuat dari balok kayu, pelat logam atau lempengan beton. Setelah menyelesaikan semua pekerjaan, kami tertidur di tanah gudang bawah tanah. Perhatikan kemiringannya, itu harus 45 derajat. Kemudian konstruksi lagi ditutupi dengan atap terasa dan ditutupi dengan tanah oleh 8-10 cm. Ini adalah akhir dari semua pekerjaan, itu tetap hanya untuk memulihkan ketertiban di dalam.
Kesalahan umum
- Kondisi suhu tidak diamati.
- Kelembaban berlebihan di ruang bawah tanah.
- Kurang ventilasi.
- Jangan pindahkan umbi di musim dingin.
- Ruangan tidak berventilasi tepat waktu.
- di musim dingin di apartemen;
- dalam kulkas dalam air dalam bentuk murni;
- di lemari es dalam bentuk mentah, digoreng dan direbus;
- tanpa kulit;
- di balkon di musim dingin;
- di toko sayur.
Kesimpulan
Memahami cara menyimpan kentang di ruang bawah tanah itu sederhana. Hal utama adalah secara berkala memeriksa suhu dan kelembaban di dalam ruangan. Diperlukan pada waktunya untuk melakukan perang melawan hama, jamur dan jamur. Penumpukan, penyimpanan, dan kepatuhan yang tepat dengan semua tindakan pencegahan - kunci untuk menjaga kentang utuh, indah, dan tidak terluka!
