Seleksi dan seleksi hewan ternak

Manusia mulai memelihara hewan liar untuk mendapatkan sumber makanan yang stabil 10-12 ribu tahun yang lalu. Bahkan kemudian ia mulai memilih individu dengan kualitas yang diperlukan. Pada awalnya, kualitas-kualitas ini diklasifikasikan secara tidak sadar, tetapi seiring waktu mereka mulai diseleksi dengan metode yang dikembangkan secara khusus. Pertimbangkan bentuk, metode, tanda dan indikator apa yang digunakan dalam seleksi dan seleksi pada ternak pertanian.

Apa itu seleksi dan seleksi hewan ternak

Untuk penciptaan breed baru dan peningkatan yang sudah ada dalam kualitas produktif, viabilitas, fekunditas, dan kualitas lain yang diinginkan dari hewan domestik, seleksi dan seleksi individu untuk suatu suku digunakan.

Dalam pekerjaan pemuliaan, pertama-tama lakukan seleksi jantan dan betina dengan kinerja terbaik untuk reproduksi. Kemudian di antara hewan yang dipilih adalah pemilihan pasangan induk untuk mendapatkan keturunan dengan karakteristik terbaik.

Bentuk seleksi

Charles Darwin yang lain mencatat bahwa pembentukan bentuk-bentuk hewan baru dan peningkatan bentuk-bentuk yang ada adalah karena seleksi alam dan buatan.

Apakah anda tahu Naturalis terkenal Charles Darwin tidak memiliki pendidikan biologi, ia siap menjadi pendeta atau dokter. Ia terlibat dalam pendidikan mandiri, dan ayahnya Robert Darwin, seorang dokter kaya dan ahli keuangan, sering mencela putranya karena ketertarikannya dengan binatang dan tidak menganggap ini pekerjaan serius.
Dengan seleksi alam, kami memahami kelangsungan hidup dan pelestarian organisme tersebut, yang, berkat perubahan individu mereka, lebih baik beradaptasi dengan kondisi lingkungan eksternal. Dengan demikian, melalui kelangsungan hidup dan reproduksi individu yang paling beradaptasi, evolusi spesies hewan dan tumbuhan liar terjadi.

Seleksi buatan dilakukan oleh manusia dengan memilih suku dan menabung untuk membiakkan individu-individu yang memiliki kualitas yang diinginkan.

Bagaimana kuda berubah sebagai hasil seleksi alam

Alami

Ini adalah proses utama evolusi, sebagai akibatnya organisme bertahan hidup, yang paling disesuaikan dengan habitat yang ada. Ini adalah satu-satunya alasan adaptasi mereka terhadap perubahan dalam lingkungan alam, karena sebagai akibatnya mutasi tetap yang berkontribusi terhadap hal ini. Itu sangat penting ketika orang itu dijinakkan oleh binatang buas, tetapi bagi peternakan hewan modern tidak lagi relevan.

Pelajari cara memilih kelinci, angsa, ayam untuk berkembang biak.

Tiruan

Ini adalah seleksi oleh manusia dari hewan dengan kualitas yang berharga untuk pertanian, untuk memperoleh keturunan dari mereka dengan properti yang diperlukan. Ini juga disebut seleksi nasional, dan berkat itu, sekarang ada sejumlah besar jenis hewan peliharaan.

Ada berbagai bentuk seleksi buatan. Berbagai ras anjing

Masif

Seleksi ini dilakukan sesuai dengan kekhasan hewan ternak yang menarik bagi manusia - ini adalah kualitas produktif, eksterior, vitalitas, konstitusi, kemampuan reproduksi, dan lain-lain. Asal dan karakteristik kualitas keturunan tidak diperhitungkan.

Salah satu bentuk seleksi massa adalah kelompok, ketika individu yang dipilih dibagi menjadi kelompok tergantung pada tujuan pemuliaan lebih lanjut.

Individu

Mempertimbangkan genotipe hewan yang dipilih. Ketika dianggap asal mereka, kualitas keturunan, kerabatnya, catatan silsilahnya disimpan.

Seleksi individu dianggap lebih produktif daripada seleksi massal dan ini paling sering digunakan dalam pekerjaan pemuliaan.

Pelajari cara mengawinkan kuda, merpati, sapi.

Tidak langsung

Berdasarkan hukum korelasi, yang mengatakan bahwa perubahan pada beberapa tanda menarik perubahan pada yang lain. Seleksi tidak langsung terjadi pada tanda-tanda yang tidak menarik dari ternak pertanian. Tetapi tanda-tanda ini menunjukkan adanya kualitas lain yang lebih berharga pada hewan yang dipilih. Sebagai contoh, produsen bulls diperiksa untuk keberadaan gen yang rusak.

Stabilisasi

Ini diarahkan pada pelestarian dan pengikatan pada hewan ternak yang berkualitas, berharga bagi peternakan hewan. Ketika itu ditolak individu yang memiliki penyimpangan dari norma yang ditetapkan. Penting bagi industri peternakan, di mana populasi kawanan harus dari jenis yang sama agar tidak mengganggu proses teknologi. Misalnya, sapi ditolak dengan ambing dan puting yang tidak memungkinkan mesin pemerah susu menempel padanya.

Pelajari cara menjaga kawanan induk ayam.

Tanda dan indikator seleksi

Seleksi dilakukan dengan berbagai alasan dan indikator. Tanda-tanda bernilai dari sudut pandang kualitas pertanian, karena itu hewan dibiakkan (produksi susu, daging, kualitas wol, bulu dan lain-lain).

Indikator terkait dengan karakteristik kuantitatif dimana tanda-tanda yang diperlukan berkembang (berat hidup, hasil daging, jumlah dan kandungan lemak susu, panjang wol, dll).

Tujuan pemilihan dapat mencakup sejumlah tanda dan indikator yang berbeda. Pemilihan oleh sejumlah besar tanda tidak mudah dan tidak selalu efektif. Jika Anda memilih sejumlah kecil dari mereka, Anda dapat kehilangan kualitas-kualitas penting lainnya, yang kerugiannya akan membahayakan produktivitas hewan.

Optimal untuk melakukan seleksi berdasarkan serangkaian fitur yang memengaruhi karakteristik kinerja, konstitusi, dan kesehatan individu yang dipilih.

Itu penting! Tidak perlu selama pemilihan hewan terlalu banyak untuk memperjuangkan indikator produktif. Hasil pemilihan sapi di Belanda dengan jumlah susu adalah melemahnya konstitusi ternak dan rendahnya kandungan susu.

Evaluasi dan seleksi hewan berdasarkan konstitusi, eksterior, dan berat badan

Peternak telah lama memperhatikan keberadaan hubungan antara karakteristik eksternal hewan dan kualitasnya, berguna untuk digunakan dalam pertanian. Berdasarkan hal ini, persyaratan tertentu untuk kinerja, konstitusi, eksterior, dan bobot tubuh dikembangkan.

Penambahan hewan mempengaruhi alokasi jenis ke arah penggunaan: daging, daging-susu dan susu, pada sapi; daging, daging dan kulit, dan kelinci, dll.

Selama pemilihan sapi jenis susu, perhatian diberikan pada tanda-tanda silsilah, ukuran dan bentuk ambing dan puting susu, parameter yang mempengaruhi organ pernapasan dan pekerjaan saluran pencernaan (kedalaman dada, perkembangan peritoneum, dll.).

Untuk breed sapi potong, individu maju dengan tubuh dipilih yang paling bermanfaat untuk hasil daging lebih tinggi (otot berkembang, bentuk lebar dan bulat, dll.).

Hewan dengan cacat yang mengurangi produktivitas (sempitnya panggul, punggung kendur, anggota badan lemah, dll.) Ditolak. Seleksi sesuai dengan konstitusi, eksterior dan berat badan bertujuan untuk memperkuat dan mengkonsolidasikan antara ternak hewan ternak penambahan yang kuat dan proporsional, ukuran yang diinginkan.

Biasakan diri Anda dengan jenis-jenis daging, susu, daging, dan sapi perah yang umum; berkuda dan kuda-kuda berat; kelinci bulu dan daging; kambing; merino, susu, ekor gemuk, daging domba; babi

Berdasarkan produktivitas

Jenis seleksi ini sangat penting dalam peternakan. Produktivitas ditentukan oleh karakteristik kuantitatif dan kualitatif produk yang diperoleh dari satu individu selama jangka waktu tertentu. Untuk setiap jenis hewan ternak dan berkembang biak memiliki standar dan fitur sendiri.

Sapi perah dipilih berdasarkan hasil susu selama 305 hari laktasi, dengan mempertimbangkan usia dan berkembang biak, kandungan lemak dan protein susu, kurva laktasi. Evaluasi dilakukan dengan memberi makan, memelihara, dan menggunakan hewan sesuai dengan standar dan norma yang ditetapkan. Yang terbaik adalah melakukan penilaian seperti itu untuk beberapa periode laktasi.

Sapi potong dipilih selama hidup dan setelah disembelih. Pada spesimen hidup, bagian luar, pertambahan berat dan berat hidup diperkirakan mencapai usia tertentu. Kemudian, penilaian pendahuluan setelah dipotong disempurnakan dengan indikator dasar produktivitas daging, seperti hasil pemotongan, rasio lemak, daging dan tulang, kalori, rasa, dan lain-lain.

Babi dipilih untuk produktivitas, menilai kesuburannya, jumlah anak dalam satu tandu, prekursor, kualitas karkas daging.

Lihatlah breed ayam terbaik di berbagai area produktivitas.
Wol halus dan domba setengah halus dipilih untuk indikator kualitatif dan kuantitatif dari wol yang dicukur selama setahun, kualitas smushki diperhitungkan untuk permen, keturunan bulu-bulu dinilai berdasarkan kualitas kulit domba, ekor lemak dan wol daging dengan kuantitas dan kualitas daging.

Di antara burung-burung pertanian dalam keturunan telur, produksi telur dan parameter telur diperhitungkan, dalam daging burung, tingkat kenaikan berat hidup, biaya makan per 1 kg berat, rasa, dan sebagainya.

Pilihan ayam dan ayam jago untuk suku: video

Menurut umur panjang

Hewan mewarisi umur panjang dari orang tua mereka. Keturunan dan garis yang berbeda dari durasinya dapat bervariasi. Untuk ternak, penting untuk memilih suku yang sangat produktif yang mempertahankan kualitas berharga mereka untuk jangka waktu yang lama.

Apakah anda tahu Aberdeen-Angus berkembang biak sapi terkenal dengan umur panjang - sapi jantan hidup selama 18-20 tahun, dan sapi mencapai usia 25-30 tahun. Rentang hidup yang besar juga diukur oleh sapi Tagil, Red Tambov dan Kostroma.
Cara intensif peternakan di peternakan besar memiliki dampak negatif pada harapan hidup sapi, dan penggunaan dan pemuliaan breed dengan umur panjang sangat penting bagi mereka.

Menurut fitur teknologi

Menjadi penting dalam pengembangan industri peternakan. Peternak mulai mempertimbangkan kemampuan beradaptasi terhadap kondisi teknologi penahanan, yang tidak selalu tercermin dengan baik pada hewan.

Ternak intensif sering kali mencakup pembatasan berjalan dan memelihara di daerah kecil. Kondisi seperti itu paling baik ditoleransi oleh individu dengan sistem saraf yang stabil, biasanya merespons konten dalam kelompok besar yang penuh sesak.

Memerah susu sapi dengan perangkat keras telah mengajukan sejumlah persyaratan untuk parameter ambing dan puting susu sapi, tingkat produksi susu. Ketika memelihara hewan di area industri, mereka mulai memilih ternak dengan anggota badan dan kuku yang kuat, karena permukaan keras yang menutupi kompleks tersebut menyebabkan cedera.

Lihatlah jenis angsa, burung guinea, burung puyuh, kalkun, bebek, burung pegar untuk pemuliaan di rumah.

Menurut asal (genotipe)

Seleksi berdasarkan genotipe berkontribusi pada pemilihan hewan sesuai dengan karakteristik kualitatif yang seharusnya bahkan sebelum kelahirannya. Oleh karena itu, pemulia adalah silsilah hewan, menunjukkan nenek moyang dan kemampuan produktif, silsilah, dan tanda-tanda lainnya. Sebagian besar harga adalah individu-individu di mana silsilah pertumbuhan stabil kualitas produktif diamati dan leluhur hadir dengan jumlah rekor.

Selama pemilihan, produktivitas dari sela-sela (saudara, saudari, dan lainnya) juga diperhitungkan.

Dengan kualitas keturunan

Pilihan ini memungkinkan Anda untuk menentukan nilai hewan pada suku tersebut. Biasanya bertujuan untuk mengidentifikasi produsen hewan terbaik yang akan memberikan keturunan pilihan betina dengan kualitas yang diinginkan.

Untuk banyak hewan (misalnya babi), betina sama pentingnya. Untuk ini, di peternakan babi, lebih banyak individu diambil untuk pelepasan pertama daripada yang diperlukan untuk reproduksi ternak.

Evaluasi terjadi dalam hal ukuran serasah, milkiness, pertambahan berat badan dan karakteristik lainnya, dan kemudian ditabur dengan indeks terbaik termasuk dalam kelompok utama.

Pelajari cara mengandung Sire.

Seorang pejantan dipilih, menilai putrinya tentang karakteristik kualitatif dan kuantitatif dari produksi susu, eksterior dan berat, dan adanya tanda-tanda teknologi.

Indikator-indikator ini dibandingkan sebagai berikut:

  • dengan anak perempuan dari produsen lain;
  • dengan ibu;
  • dengan teman sebaya lainnya;
  • dengan data kawanan rata-rata;
  • dengan standar dan peraturan untuk trah.

Jika angka-angka ini secara normal, maka banteng dipilih sebagai produsen, jika mereka menurun, maka laki-laki seperti itu digunakan secara terbatas atau ditolak.

Untuk ketepatan skor keturunan, faktor-faktor lain juga diperhitungkan:

  • usia pasangan orangtua;
  • pengaruh ibu;
  • kondisi makan dan perumahan;
  • penilaian dan analisis komprehensif dari semua keturunan yang dihasilkan;
  • keakuratan estimasi sifat pemuliaan;
  • jumlah semua keturunan dan kombinasi silsilahnya.
Untuk menilai produsen dari berbagai jenis hewan ternak dalam penggunaan ternak disetujui oleh Departemen instruksi.

Cari tahu apa saja aturan memelihara burung di lahan pertanian pribadi.

Bentuk seleksi

Dalam peternakan, ada berbagai bentuk pasangan yang cocok.

Individu

Dengan pilihan individu, masing-masing perempuan secara individual dipilih untuk mengawinkan jantan untuk menghasilkan keturunan dengan indikator kualitas terbaik. Pilihan semacam itu lebih memakan waktu dan mahal. Ini digunakan terutama untuk induk unggulan untuk pembibitan.

Tidak cocok untuk inseminasi buatan di perusahaan pembibitan, karena dalam hal ini banyak benih dari produsen terbaik terbuang sia-sia. Merpati jenis daging - Raja. Merpati bersifat monogami, oleh karena itu seleksi individu dapat dibenarkan.

Grup

Saat menerapkan pemilihan kelompok ke kelompok perempuan, setidaknya dua laki-laki dipilih.

Pemilihan grup memiliki tiga jenis:

  • dibedakan. Ketika memilih spesies kelompok seperti itu, produsen terbaik dipilih untuk pembuahan kelompok betina, dan ketika tidak ada cukup sperma, satu lagi digunakan yang bukan yang terbaik dalam hal produsen. Seleksi ini sering digunakan di stasiun pemuliaan untuk suku, serta untuk inseminasi buatan hewan;
  • menyamakan kedudukan. Dengan tipe ini, 2-3 laki-laki dipilih, yang memiliki indikator kualitas yang sama, dan digunakan pada kelompok perempuan yang sama dengan urutan yang sama. Jenis ini digunakan untuk pengujian, serta untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas lainnya. Kemudian produsen laki-laki, yang memberikan harga tertinggi, menjadi pemimpin, dan sisanya menerima status cadangan, atau, dengan hasil yang buruk, mereka ditolak begitu saja. Pandangan ini membantu memilih produsen yang paling efisien;
  • tidak terdiferensiasi. Ketika menggunakan tipe jantan ini, yang memiliki indikator kualitas berbeda, mereka menggunakan untuk membuahi sekelompok betina dalam urutan pergantian. Metode ini jarang digunakan di stasiun untuk melakukan pekerjaan pembibitan, dan secara bertahap menghilang dari praktik seleksi dalam peternakan.
Seringkali di pertanian digunakan seleksi kelompok secara individual. Menurut metode ini, sekelompok wanita yang serupa dalam kualitas tertentu, memperbaiki satu pria.

Metode pemilihan

Ada dua metode pengumpulan - homogen dan heterogen.

Homogen (homogen)

Metode ini terdiri dari seleksi untuk pejantan jantan. Pada saat yang sama, kedua individu memiliki kualitas yang diperlukan yang sama yang mereka inginkan untuk dikonsolidasikan dan diperkuat di generasi mendatang.

Sebagai contoh, kuda tercepat dipilih untuk kuda tercepat, dan seekor sapi jantan dengan hasil susu tinggi dipilih oleh seekor sapi jantan, yang memiliki hasil susu tinggi secara genetika, yaitu, pilihannya dibuat dengan alasan yang sama.

Apakah anda tahu Jadi, ilmuwan terkenal-ternak Kuleshov PN dalam karya-karyanya, ia mencatat bahwa tingkat kesamaan antara individu yang dipilih mungkin berbeda, tetapi semakin kuat, semakin besar kemungkinan pewarisan sifat yang diinginkan.

Setelah menerima keturunan dipilih untuk membiakkan individu-individu pemuliaan dengan kualitas-kualitas yang paling diperlukan yang berasal dari orang tua mereka. Metode ini memungkinkan untuk meningkatkan dan mengkonsolidasikan kualitas pabrik yang baik di masa depan.

Pemilihan hewan dan reproduksi mereka sesuai dengan sifat-sifat dan kualitas yang diperlukan meningkatkan sifat-sifat yang diperlukan pada setiap anak muda, serta meningkatkan martabat pembibitan hewan. Seleksi yang homogen berkontribusi pada pembentukan homogenitas kualitas-kualitas tertentu dalam kawanan. Dengan demikian, keseragaman wol yang diserahkan dari domba dianggap sebagai prioritas utama dalam produksi kain.

Kelemahan dari seleksi semacam itu adalah peningkatan homozigositas, pengurangan variabilitas, produktivitas, penurunan viabilitas.

Untuk memperbaiki kekurangan pada trah, metode ini tidak bisa. Selain itu, tidak berkontribusi pada munculnya kualitas positif baru.

Varian ekstrem dari metode homogen adalah berkembang biak dengan pemilihan hewan yang memiliki hubungan terkait (inbreeding).

Разнородный (гетерогенный)

Заключается в подборе для спаривания животных, которые имеют отличия по признакам и качествам. Tujuan dari metode ini adalah untuk meningkatkan variabilitas gejala, meningkatkan sifat produktif, resistensi, fungsi reproduksi, mengurangi kualitas negatif.

Baginya, memperhitungkan kualitas produktivitas, fitur penampilan, berkembang biak dan silsilahnya. Dalam hal ini, individu yang dipilih untuk kawin mungkin berbeda berdasarkan usia, dan tingkat perbedaan yang berlawanan mungkin berbeda. Memiliki perbedaan perbedaan dalam beberapa kualitas, individu mungkin memiliki kesamaan pada yang lain.

Menggunakan metode seleksi heterogen melibatkan memperoleh keturunan, yang akan mewarisi kualitas positif dari kedua orang tua, serta berkontribusi pada pengembangan tanda-tanda produktivitas dan kualitas yang diinginkan pada hewan. Generasi berikutnya akan memiliki keturunan yang lebih baik.

Tingkat variabilitas keturunan di masa depan dengan metode ini tergantung pada indikator kualitas masing-masing orang tua, yang memiliki perbedaan rata-rata di seluruh kawanan. Volatilitas terutama ditingkatkan dan korelasi antara indikator produktif ibu dan anak perempuan mereka menurun dalam kasus ketika indikator orang tua berbeda dalam arah yang berbeda rata-rata dalam kawanan.

Itu penting! Untuk menghapus dalam satu generasi mendatang kekurangan satu orang tua, tidak mungkin untuk memilih orang tua lain yang, meskipun ia dapat menghilangkan atau mengurangi kekurangan ini, tetapi pada saat yang sama memiliki kualitas negatif lainnya.

Metode heterogen juga digunakan untuk menghilangkan kekurangan yang dimiliki salah satu orang tua sehingga mereka tidak mempengaruhi generasi masa depan. Metode pemilihan ini disebut korektif, dan juga mengoreksi atau meningkatkan.

Tetapi perlu dipertimbangkan bahwa kelemahan spesifik tidak dapat dihapus ketika memilih orang tua lain yang memiliki kelemahan sepenuhnya berlawanan. Dengan demikian, kurangnya kuda dalam bentuk ukuran tungkai tidak dapat diperbaiki dengan memilih kuda jantan, yang memiliki kaki pengkor.

Jadi, untuk sapi dengan hasil susu yang baik, tetapi kandungan lemak susu rendah, Anda tidak harus memilih sapi jantan pabrikan dengan indikator genetik yang meningkatkan kandungan lemak susu, tetapi mengurangi hasil susu. Keputusan seperti itu akan berkontribusi pada hilangnya sifat berguna yang dimiliki seekor sapi.

Tetapi untuk sapi dengan kandungan susu rendah lemak, untuk meningkatkan breed dan produktivitas, lebih baik memilih sapi jantan pabrikan dengan sifat genetik yang memiliki kandungan tinggi zat lemak dalam susu. Individu dengan struktur tubuh yang rapuh adalah individu yang dipilih dengan struktur tubuh yang cukup kuat.

Dengan metode heterogen, heterosis sering muncul. Bentuk ekstrem dari seleksi semacam itu - persilangan dan hibridisasi.

Perlu dicatat bahwa homogenitas dan heterogenitas seleksi adalah konsep relatif, oleh karena itu, menurut satu fitur, pemilihan akan dilakukan dengan metode homogen, dan yang lainnya - oleh heterogen. Jadi, misalnya, jika sekelompok sapi memberi susu 4,5 ton per tahun dengan kandungan lemak 3,7%, dan produsen sapi melekat padanya dengan indikator genetik untuk hasil 9 ton dengan kadar lemak 3,8%, maka hasilnya akan menjadi heterogen, dan lemak susu - homogen.

Seleksi dan pemilihan hewan yang tepat adalah penting untuk mencapai tingkat tinggi di bidang pertanian. Kondisi industri peternakan memberlakukan persyaratan baru pada hewan, dan seleksi modern memperhitungkannya, memilih hewan untuk karakteristik yang diperlukan. Hasil terbaik dalam pemilihan hewan dan pembentukan pasangan memberikan pendekatan yang komprehensif.

Tonton videonya: Lomba Kambing Kategori D Jantas Proses Seleksi - Kontes Kambing Etawa 2018 (Mungkin 2024).