Hasil tinggi, rasanya enak, tahan terhadap penyakit - semua ini adalah karakteristik varietas kentang Alvar.
Varietas ini dibesarkan oleh peternak Jerman - saudara Frank dan Winfried Lange.
Kedua bersaudara itu dididik di Universitas Giessen di Frankfurt, setelah itu mereka mempertahankan disertasi doktoral: Winfried - pada fitopatologi, Frank - pada bioteknologi tanaman.
Ketika membiakkan varietas Alvar, tujuannya adalah untuk mengembangkan varietas awal menengah baruyang akan memiliki karakteristik lebih baik daripada Desiree lama.
Pada tahun 1975, dua umbi ibu disilangkan dan, setelah 10 tahun seleksi bertahap, mereka memilih satu sayuran akar yang lulus semua tes. Pada tahun 1985, Alvar terdaftar dalam daftar varietas tanaman di Jerman.
Di Rusia, varietas ini bertambah setiap tahun popularitas besar, berkat kemampuannya untuk menghasilkan tanaman di tanah apa pun, bahkan tidak menguntungkan.
Kentang Alvar: deskripsi beragam dan foto
| Nama kelas | Alvar |
| Karakteristik umum | varietas awal sedang dari pemuliaan Jerman |
| Periode kehamilan | 80-90 hari |
| Konten pati | 12-14% |
| Massa umbi komersial | 90-100 gr |
| Jumlah umbi di semak-semak | 8-14 |
| Hasil | 295-440 c / ha |
| Kualitas konsumen | rasanya enak |
| Recumbency | 90% |
| Warna kulit | merah muda |
| Warna bubur kertas | kuning |
| Daerah tumbuh yang disukai | Barat laut, Kaukasus Utara |
| Resistensi penyakit | cukup rentan terhadap penyakit busuk daun atas dan umbi, tahan terhadap virus, keropeng dan patogen, nematoda kentang emas |
| Fitur tumbuh | direkomendasikan pra-perkecambahan |
| Penggagas | Saatzucht Fritz Lange KG (Jerman) |
Varietas awal menengah matang 70 - 80 hari setelah tanam, tidak merosot, yang sangat dihargai oleh petani dan tukang kebun. Semaknya tinggi dengan daun tebal, bunganya ungu-merah, umbinya ditempatkan di tanah dangkal, padat.
Jumlah umbi besar, mereka semua tentang ukuran yang sama, bentuk oval yang benar, mata kecil, dangkal. Dagingnya kuning, rasanya enak, dengan kandungan pati 13 - 15%.
Anda dapat membandingkan indikator ini dengan varietas lain menggunakan data pada tabel di bawah ini:
| Nama kelas | Konten pati |
| Alvar | 13-15% |
| Aurora | 13-17% |
| Skarb | 12-17% |
| Ryabinushka | 11-18% |
| Kebiruan | 17-19% |
| Zhuravinka | 14-19% |
| Lasock | 15-22% |
| Pesulap | 13-15% |
| Granada | 10-17% |
| Rogneda | 13-18% |
| Lumba-lumba | 10-14% |
Galeri foto bergambar varietas kentang Alvar:
Hasil varietas adalah 470 - 540 sen per hektar, daya jual - hingga 93%. Diterjemahkan ke dalam bahasa tukang kebun biasa, hasilnya sekitar 500 kg kentang dari satu tenunan.
Berbagai tahan untuk hampir semua jenis penyakit dan virus, termasuk:
- Keropeng.
- Nematoda emas.
- Kanker
- Alternaria
- Rhizoctoniosis.
Dari minus - kerentanan terhadap busuk daun di bagian atas, bagian dasar semak. Umbi lebih tahan terhadap phytophthora.
Aplikasi
Kentang memiliki rasa yang luar biasa, digunakan baik dalam penggunaan dan pada skala industri.
Varietas alvar, memiliki umbi dengan ukuran yang hampir sama dan bentuk oval biasa, sangat bagus untuk membuat keripik, kerupuk. Sayuran akar diolah menjadi tepung, kentang tumbuk kering.
Menanam, menumbuhkan, dan menyimpan
Sebelum menanam umbi butuh sedikit hangat, beri mereka dorongan termal, tetapi pastikan bahwa panjang kecambah kecambah tidak melebihi 2 - 3 cm, jika tidak mereka bisa putus ketika diletakkan di tanah.
Alur, untuk penerangan yang lebih baik, dibuat dari selatan ke utara. Jarak antara baris harus 65 - 75 cm, dan antara umbi - sekitar 35 cm.
Varietas kentang alvar sangat baik disimpan, tidak berkecambah, tidak membusuk dan mempertahankan rasanya hingga panen baru. Terlalu habis, tanah miskin direkomendasikan untuk dibuahi dengan gambut, humus atau pupuk kimia. Baca tentang bagaimana dan kapan menerapkan pupuk dan apakah itu harus dilakukan ketika menanam, Anda dapat membaca di artikel terpisah dari situs kami.
Untuk menanam kentang, sangat penting untuk mengamati praktik pertanian yang tepat dan menggunakan aditif yang diperlukan untuk meningkatkan hasil dan menyingkirkan hama.Kami memberikan perhatian Anda pada artikel tentang mengapa dan bagaimana menggunakan fungisida, herbisida, dan insektisida dengan benar.
Keragaman telah memantapkan dirinya hasil tinggi di seluruh Rusia.
Alvar tidak takut akan kekeringan, embun beku dan perubahan kondisi cuaca yang tiba-tiba. Tanah tempat Anda menanam varietas kentang Alvar:
- tanah hitam;
- tanah liat;
- kue berpasir dan bahkan pasir;
- gel gambut;
- podzolik;
- sod-podsolik;
- kastanye;
- abu-abu
- coklat.
Kualitas kelas ini adalah 90%. Dengan menjaga kualitas varietas lain, Anda dapat melihat pada tabel di bawah ini:
| Nama kelas | Recumbency |
| Alvar | 90% |
| Kiranda | 95% |
| Minerva | 94% |
| Juvel | 94% |
| Meteor | 95% |
| Petani | 95% |
| Timo | 96%, tetapi umbinya berkecambah lebih awal |
| Arosa | 95% |
| Musim semi | 93% |
| Veneta | 87% |
| Impala | 95% |
Penyakit dan hama
Kentang bisa merusak puluhan hama, tetapi musuh utama dianggap sebagai kumbang kentang Colorado.
Orang yang lebih tua bertelur di daun dan batang tanaman. Larva menetas segera diterima untuk makan semak. Kumbang kentang Colorado dapat menghancurkan tanaman dalam hitungan hari dengan memakan bagian hijau semak-semak ke tanah.
Ada dua cara untuk melawan hama:
- Pemrosesan umbi sebelum tanam dalam larutan khusus yang melindungi kultur 40 - 60 hari.
- Pemrosesan batang dengan pestisida sudah dalam proses penanaman kentang. Ketika memilih metode kedua, perlu untuk melakukan pemrosesan segera setelah larva menetas.
Kami juga menawarkan untuk berkenalan dengan materi tentang penggunaan obat tradisional dan bahan kimia untuk memerangi kumbang Colorado. Yang paling umum digunakan adalah:
- Aktara.
- Bupati
- Corado.
- Gengsi.
Varietas alvar tahan terhadap penyakit dan hama, hanya rentan terhadap penyakit busuk daun, dan semua upaya harus dilakukan untuk melawannya dengan penyakit busuk daun.
Phytophthora adalah penyakit tanaman yang disebabkan oleh jamur parasit, dimanifestasikan oleh busuk coklat.
Untuk mengalahkan penyakitnyamenumbuhkan kentang sebelum tanam, bergantian menanam kentang dengan tanaman lain, pengolahan tanah dianjurkan.
Dalam cuaca yang baik untuk reproduksi phytophthora (kelembaban tinggi), pengobatan harus dilakukan dengan salah satu persiapan berikut atau analognya:
- Azosen 5%.
- Modex.
- Polycarbacin 80%.
- Tembaga klorida.
- Arceride 60%.
Anda perlu tahu bahwa perawatan terakhir dilakukan tidak lebih awal dari 20 hari sebelum panen.
Jika Anda ingin membiakkan varietas menengah awal, yang memberikan panen yang kaya pada tanah apa pun, tahan terhadap penyakit, maka berikan perhatian khusus pada varietas Jerman Alvar kentang. Untuk kondisi iklim Rusia, paling cocok.
