Sapi tidak hanya besar, tetapi juga miniatur. Katai dari genus ini digunakan untuk berkembang biak sebagai hewan peliharaan di peternakan mini dan di kebun binatang kontak, dan juga diminati dalam peternakan hewan organik. Artikel ini akan membahas ras sapi kerdil yang populer, perbedaan utama mereka dari sapi dan alasan rendahnya popularitas mereka di negara-negara pasca-Soviet.
Perbedaan utama antara sapi kerdil
Sebagian besar anggota miniatur genus berbeda dari rekan-rekan mereka yang besar dalam ukuran, berat dan produktivitas. Untuk pertama kalinya, pengembangbiakan sapi kerdil dipraktikkan di India, dan sejak saat itu jumlah breed dari spesies ini telah bertambah menjadi 30. Tinggi rata-rata hewan mini di layu adalah 90 cm, berat - 80 hingga 200 kg. 
Sebagai perbandingan, sapi dewasa dari breed besar berbobot 700-800 kg dan pada saat layu mencapai 1,5 m, satu sapi kerdil, tergantung pada breednya, dapat memproduksi dari 3 hingga 8 liter susu per hari dan menghasilkan keturunan kerdil yang sama setahun sekali. Produktivitas rata-rata hewan besar standar adalah 23 liter susu per hari.
Itu penting! Menyilangkan betina kerdil dengan jantan besar akan menyebabkan fakta bahwa betina tidak akan bisa menetap karena ukuran janin yang berlebihan. Persilangan sapi mini hanya bisa dilakukan di dalam breed atau di antara breed kerdil yang sama.
Sapi terkecil di dunia
Pertimbangkan yang paling populer dari beberapa lusin breed yang ada.
Dataran Tinggi (Guyland)
Trah ini dibiakkan di Skotlandia pada awal abad XIX, dan sejak itu memperoleh popularitas besar. Dataran tinggi diekspor ke banyak negara di dunia dan digunakan dalam hibridisasi breed susu yang sangat produktif untuk memberi mereka ketahanan dingin. Dataran tinggi itu kuat, memiliki jenis konstitusi yang lebat dan dibedakan oleh rambut panjang tebal berwarna merah, hitam, coklat atau warna kotoran. 
Mereka dengan mudah mengelola tanpa kandang sapi bahkan di musim dingin. Ini adalah sapi sehat yang tidak bersahaja dalam makanan, seperti dalam kondisi alami mereka memakan padang rumput. Setiap hari berikan hingga 3 liter susu.
Apakah anda tahu Untuk pertama kalinya di tingkat negara bagian, pengembangbiakan sapi kerdil dilakukan di India. Itu terjadi pada 60-an abad terakhir. Setelah dua puluh tahun berhasil berkembang biak, pemerintah India telah menuntut agar petani meningkatkan hasil panen yang direncanakan, dan persimpangan yang kacau balau "kurcaci" ternak hampir membatalkan semua upaya. Hanya pada tahun 1989, program negara untuk konservasi breed kerdil sapi asli diluncurkan, berkat yang sekarang ada lebih dari dua puluh spesies hewan menakjubkan ini di India.Varietas ini sangat dihargai karena dagingnya yang mengandung protein tinggi. Fisik jongkok dan pubertas lanjut berkontribusi pada pembentukan massa otot yang cepat, oleh karena itu, pada usia dua tahun, sapi jantan dan sapi dataran tinggi dijual untuk daging. Berat rata-rata sapi jantan dewasa adalah 700 kg, dan sapi - 450 kg.
Dataran tinggi membutuhkan area yang luas untuk merumput, mereka tidak akan makan dari bak. Harapan hidup mereka adalah 25 tahun, tetapi dalam kondisi industri hewan mengandung maksimum hingga 10.Biasakan diri Anda dengan fitur-fitur pengembangbiakan dan memelihara sapi kerdil.
Vechur
Ini dianggap sebagai jenis ternak terkecil di dunia. Berasal dari India, dinamai untuk menghormati kota eponymous, di dekat sana terdapat peternakan.
Dengan peningkatan layu hingga 80 cm beratnya hanya 90 kg. Sapi jenis Vechur adalah hewan apatis yang tenang dari jenis konstitusi yang rapuh. 
Mereka memiliki produksi susu tertinggi relatif terhadap berat badan, karena mereka memberikan hingga 4 liter susu tinggi lemak per hari. Betis jenis ini dibedakan oleh kekebalan yang kuat, oleh karena itu, tingkat kematian pada usia dini tidak melebihi 1%.
Itu penting! Saat mengimpor sapi mini dari luar negeri, Anda harus ingat tentang periode karantina dan epidemi yang sering terjadi pada sapi. Akan jauh lebih aman untuk merundingkan akuisisi hewan peliharaan mini di peternakan pembibitan domestik. Pastikan untuk memeriksa dokumentasi pengembangbiakan sapi, agar tidak mendapatkan individu dengan cacat bawaan dengan kedok binatang kecil.
Zebu
Subspesies ternak liar yang dijinakkan. Hewan-hewan ini beradaptasi dengan baik terhadap iklim panas dan lembab, tetapi mereka tidak pernah dibiakkan secara sistematis. Mereka memiliki jenis konstitusi yang halus dan halus, perlahan-lahan ditambahkan dalam massa. Tinggi zebu pada layu adalah 90 cm, dan berat rata-rata adalah 80 kg.
Ciri khas zebu adalah kantong berotot dan berlemak dalam bentuk punuk dan lipatan pada sendi lutut kaki depan. Produksi susu Zebu rendah - hingga 2,5 liter susu per hari, dagingnya memiliki rasa permainan yang khas.
Baca lebih lanjut tentang zebu sapi Asia bungkuk.
Banyak orang di Afrika dan masyarakat Madagaskar menganggap zebu sebagai hewan suci, tetapi dagingnya masih dimakan. 
Sapi mewah (halus)
Hewan-hewan ini sangat menyerupai mainan mewah karena rambutnya yang tebal dan pendek. Secara resmi, tidak ada trah mewah, hewan seperti itu selalu ditandai sebagai persilangan. Sapi mewah dibiakkan di Amerika Serikat dan dimaksudkan untuk berpartisipasi dalam pameran.
Apakah anda tahu Sapi mini yang paling mahal dianggap sebagai sapi yang empuk atau empuk, demikian sebutan mereka. Harga per orang dewasa bervariasi antara 7-10 ribu dolar, dan biaya hewan ternak yang sangat berharga mencapai 30 ribu, dan kadang-kadang bahkan 40 ribu dolar.
Mereka berbeda dari hewan kerdil lainnya dalam ukuran kecil, ambing tidak cocok untuk memerah susu dan tidak adanya tanduk sama sekali. Konstitusi sapi mewah longgar, empuk, dan wol membutuhkan perawatan konstan. Sulit untuk menyebut sapi-sapi ini sebagai katai, karena pada layu mereka mencapai 130 cm dan berat lebih dari setengah ton. 
Yakut
Hewan dari spesies ini memiliki akar yang sama dengan zebu, namun, mereka didistribusikan terutama di Republik Sakha.
Kami menyarankan Anda untuk mempertimbangkan fitur karakteristik sapi mini Yakut.
Mereka adalah sapi asli, digunakan dalam persilangan dengan ras Jersey dan Simmental untuk meningkatkan kualitas produktif yang terakhir. Daging dan susu hewan-hewan ini sangat bergizi. 
Dengan rata-rata produksi susu harian 5-6 liter, susu memiliki kandungan lemak hingga 11% dibandingkan dengan 3% untuk ras besar. Sapi Yakut mentoleransi suhu negatif dengan baik dan tidak didorong ke dalam ruangan bahkan pada suhu ‒30 ° C. Dalam nutrisi, mereka bersahaja, berkat kerongkongan memanjang, jika perlu, mereka dapat mencerna bahkan cabang tua dan kulit pohon. Dengan pertumbuhan hingga satu meter di layu, orang dewasa memiliki berat rata-rata 200 kg.
Itu penting! Sebagai bagian dari peternakan, akan jauh lebih menjanjikan untuk tidak menjual keturunan yang baru muncul, tetapi untuk membawa ternak ke setidaknya lima unit dan terlibat dalam pembiakan intrabreeding. Kawanan seragam akan mudah diingat mengingat kebutuhan ternak yang sama.
Mengapa breed kerdil tidak populer di Rusia dan negara-negara di Dekat Luar Negeri
Alasan utama untuk popularitas rendah adalah harga tinggi. Sapi kerdil dihargai berkali-kali lebih tinggi dari kerabat besar mereka. Tidak setiap petani mampu membeli hewan mini dengan harga sekawanan. Banyak individu juga membutuhkan kondisi spesifik. 
Beberapa disesuaikan dengan iklim dingin, yang lain membutuhkan kelembaban konstan dan suhu tinggi. Penciptaan kondisi membawa biaya tambahan. Kesulitan dalam mengimpor hewan dari luar negeri dan biaya tinggi yang tidak masuk akal menakuti para petani dan menghentikan pengembangbiakan sapi kerdil di Rusia dan negara-negara tetangga.
Apakah anda tahu Jenis miniatur tertua dari sapi adalah sapi Highland Skotlandia. Kawanan ternak merumput di Dataran Tinggi Skotlandia Utara, mulai dari abad XII. Pada akhir abad ke-18, pembibitan dataran tinggi terorganisir dimulai, yang mengarah pada standarisasi breed berdasarkan warna dan karakteristik morfologis.Beberapa breed kerdil sapi dibiakkan dengan seleksi panjang, lainnya melewati seleksi alam dan mempertahankan parameter miniatur untuk kelangsungan hidup yang lebih baik. Hewan kerdil dibedakan oleh sifat tidak bersahaja, kesehatan yang baik, dan produktivitas spesifik, yang dinyatakan dengan kandungan susu yang tinggi lemak atau peningkatan berat badan secara cepat.
Dengan perawatan yang tepat, sapi mini akan menyenangkan pemiliknya dengan umur yang panjang dan karakter yang ingin tahu.Ulasan
