Mengumpulkan jamur pada periode Juni hingga Oktober, tanpa pengalaman, banyak yang menemukan jamur setan dalam keranjang kulit pohonnya, membuatnya bingung dengan boletus. Tanpa memiliki informasi yang dapat diandalkan, tidak semua orang terburu-buru membuangnya. Artikel ini akan membantu untuk memperjelas pertanyaan: apakah jamur setan dapat dimakan atau tidak. Anda akan belajar tentang fitur-fiturnya, di mana itu terjadi, fitur-fiturnya yang khas.
Seperti apa bentuknya?
Jamur setan, dalam literatur ilmiah disebut bol Setan (lat. Setan Boletus), Genus Borovik, milik keluarga Boletov. 
Tidak bisa dimakan. Tetapi diyakini bahwa dengan proses dan persiapan yang tepat, baut itu aman dan enak.
Nama-nama lainnya: "jamur sial", "Setan", "setan hutan".
Apakah anda tahu Komposisi jamur dekat dengan tanaman dan hewan. Para ilmuwan setelah lama berselisih memberi mereka kerajaan yang terpisah.Deskripsi jamur setan, tergantung pada kedewasaan, berubah:
- topi berubah dari bentuk datar ke cembung, ukuran dari 10 hingga 25 cm, perubahan warna dari abu-abu menjadi kehijauan;
- permukaannya halus, dalam cuaca basah basah dan berlendir;
- tubulus berwarna kuning, ketika matang mereka berubah warna menjadi kuning kehijauan;
- spora berubah warna dari hijau menjadi coklat;
- kakinya masif, warnanya cokelat, bentuknya menyerupai lobak;
- dagingnya putih, padat, dengan kerusakan dalam beberapa menit ia berubah dari merah menjadi biru.
Itu penting! Daging biru tidak dapat menjadi indikator, karena juga berubah menjadi biru pada perwakilan spesies lainnya.
Dimana tumbuh?
Dia suka menumbuhkan jamur setan di mana hazel, oak, linden dan kastanye (dapat dimakan) tumbuh, di tanah berkapur di hutan campuran atau hornbeam. 
Ini paling sering ditemukan di Eropa selatan, lebih jarang di Rusia dan di Kaukasus.
Untuk melindungi diri dari keracunan parah, lihat cara membedakan jamur yang dapat dimakan dan jamur yang dapat dimakan.
Beracun atau tidak?
Kemudahan "setan hutan" tidak dapat dikonfirmasi. Tetapi beberapa negara mengatur koleksinya dan membiarkannya dimakan.
Setelah lama direndam dan direbus selama lebih dari 10 jam, hanya dapat dimakan oleh koki profesional. 
Tetapi bahkan perlakuan panas yang berkepanjangan tidak dapat menjamin penggunaannya yang aman atau tidak adanya konsekuensi yang tidak diinginkan.
Apakah anda tahu Para ilmuwan mikologi, melakukan percobaan pada tikus, menemukan bahwa sifat hutan mengandung zat yang bertindak dalam tubuh melawan tumor.Persiapan yang tidak tepat atau pengecapan mentah akan menghasilkan keracunan racun yang parah. Akibatnya, banyak organ internal yang terpengaruh.
Kami juga menyarankan Anda untuk mengenal jenis-jenis jamur yang bisa dimakan dan tidak bisa dimakan.Dokter memperingatkan bahwa bahkan 1 gram menyebabkan keracunan parah, dan 10 gram bisa berakibat fatal.
Jamur serupa
Dari kejauhan orang-orang yang tidak berpengalaman mengacaukan "Setan" dengan jamur-jamur lain dari keluarga Boletov.
Persamaan dengan kerabat yang dapat dimakan bersyarat:
- dubovik zaitun zaitundia dibedakan oleh topi cokelat tinggi;
- oak berbintik-bintikIni dibedakan dengan tidak adanya kaitan yang jelas pada kaki.
Persamaan juga dengan kerabat yang tidak termakan seperti:
- porcini putih;
- boletus termakan;
- merah muda-emas boletus;
- boletus legal (atau Borovik de Gal);
- varietas palsu dari jamur setan.
Apakah anda tahu Baut memiliki perbedaan jenis kelamin (mis., Pria dan wanita). Ini ditunjukkan oleh kesamaan DNA mereka dengan kromosom seks manusia.Nyeri dewasa memiliki bau yang tidak menyenangkan, tidak ada bau yang tidak menyenangkan di usia muda.
Anda akan tertarik untuk belajar tentang jamur seperti chanterelles, jus aspen, jamur payung pucat, podgruzdki putih, boletus, russula, jamur, boletus, jamur porcini dan agaric madu.
Pertolongan pertama untuk keracunan
Dua jam setelah makan, ada tanda-tanda keracunan: sakit perut, mual, muntah, diare, demam, kurang vertigo, sakit kepala parah.
Ketika gejala pertama terjadi, Anda perlu memanggil ambulans sesegera mungkin. 
Menunggu ambulans dapat menjadi tindakan yang efektif seperti:
- memaksakan muntah, sehingga memerah perut;
- Siapkan larutan soda (2 sdt per 1 liter air) dan berikan kepada pasien.
Itu penting! Jamur dapat menyebabkan penyakit seperti botulisme.Meskipun sifatnya kondisional, tidak mungkin untuk memprediksi konsekuensi penggunaan baut. Dan kemampuannya untuk mengubah warna, seperti bunglon, harus mengkhawatirkan (untungnya, itu tidak sering terjadi).
Untuk pemetik jamur yang tidak berpengalaman, lebih baik menerapkan aturan utama saat mengumpulkan: ragu - jangan menerimanya.
