Menernakkan sapi adalah pekerjaan yang menguntungkan, baik di peternakan pribadi maupun skala industri. Namun, hewan apa pun memerlukan perawatan, dan ukuran besar masih tidak menjamin daya tahan dan vitalitas. Pemilik ternak membutuhkan beragam pengetahuan tentang seluk-beluk isi bangsal mereka. Artikel ini berisi rekomendasi untuk pendatang baru di peternakan.
Breed terbaik untuk pembibitan sapi di sektor swasta
Tugas pertama seorang petani pemula adalah memilih jenis hewan, tergantung dari arah yang dipilih.
Tentang susu
Spesies susu yang paling umum adalah sebagai berikut:
- Golshtinsky - Berkembang biak di Amerika Utara, populer di peternakan Eropa, serta di peternakan swasta bekas Uni Soviet. Kualitas susu yang sangat baik - kadar lemak 3,7%, protein butuh 3,2%, jumlah susu dari satu orang per tahun adalah 6500-7000 kg.
- Jersey - salah satu yang tertua, dibesarkan di Inggris, mudah beradaptasi dengan iklim apa pun. Meskipun menghasilkan sedikit susu hingga 3300 kg per tahun, susu dihargai karena kandungan lemaknya dan rasanya yang manis, ia membuat krim terbaik. Karakteristik susu - kadar lemak 5,8%, protein 4%, gula 4,7%.
- Simmental - berkembang biak yang bersahaja, ideal untuk peternakan kecil. Ini disesuaikan dengan iklim sedang, tidak membutuhkan banyak pakan. Kualitas susu - kadar lemak 3,8%, protein 3,3%, gula 4,8%, produksi susu 3500 kg per tahun.
- Yaroslavskaya - jenis yang populer di rumah tangga swasta, produktivitas hingga 5.000 kg susu per tahun, persentase lemak 4%, protein 3,5%. Susu manis, mengandung 4,7% gula.
Untuk daging
Breed-breed berikut ini dianggap paling produktif dalam arah daging:
- Hereford - terkenal karena rasanya yang lembut dari daging marmer. Berat anak sapi saat lahir adalah 26-34 kg, pertambahan berat badan harian adalah 700-1200 g, usia penyembelihan adalah 18 bulan. Berat: lembu jantan - 850-1000 kg, sapi dara - 550-650 kg; hasil daging 62%.
- Sapi Biru Belgia - Dianggap paling produktif, daging bisa disebut diet karena sedikit lemak. Saat lahir, beratnya sekitar 50 kg, kenaikan berat badan harian hingga 1500 g. Pada usia 15 bulan, berat sapi jantan rata-rata adalah 1100 kg, dan berat anak sapi adalah 800 kg; produksi daging saat pemotongan 80%.
- Kian berkembang biak - Berasal dari Italia, itu dianggap salah satu yang terbesar. Berat anak sapi saat lahir adalah 48 kg, kenaikan berat hingga 1400 g. Pada 15 bulan, berat sapi jantan adalah 1300-1600 kg, sapi memiliki berat hingga 900 kg; hasil daging 65%.
- Auliekol - Dibesarkan di Kazakhstan, daging marmer tidak mengandung banyak lemak. Anak sapi yang baru lahir memiliki berat 25 kg, kenaikan berat badan harian hingga 1700 g. Pada usia 16-18 bulan, berat sapi jantan adalah 1050 kg, berat sapi muda adalah 550 kg; hasil daging 63%.
Perawatan dan perawatan
Produktivitas hewan tergantung pada perawatan yang dilakukan pemilik dalam merawat. Peternakan dimulai dengan pengaturan tempat tinggal untuk bangsal masa depan - di dalamnya sapi akan menghabiskan bagian utama kehidupan mereka, oleh karena itu perlu untuk memikirkan dengan cermat setiap detail.
Kami menyarankan Anda mempertimbangkan cara memelihara sapi, dan juga mencari tahu keuntungan dan kerugian dari kandang yang longgar untuk sapi.
Parameter dan pengaturan optimal gudang
Di sebuah peternakan kecil, sebagian besar perumahan longgar digunakan, yaitu, pengumpan umum dan peminum dipasang di dalam ruangan, serta kandang di mana sapi akan beristirahat. Kamar ini dibangun berdasarkan:
- area yang diperlukan untuk satu individu - 6 meter persegi. m;
- untuk betina - 10 meter persegi. m
Lantai ditutupi dengan lapisan sedotan yang dalam atau jerami dengan gambut, lantai itu sendiri harus memiliki kemiringan untuk aliran urin. Dianjurkan untuk membuat jendela besar untuk cahaya alami dan kemampuan untuk ventilasi ruangan jika perlu.Mangkuk minum harus dibuat secara individual sehingga hewan tidak berkerumun di dekat air, saling mengganggu. Selain itu, itu akan mencegah infeksi massal jika salah satu orang sakit.
Kami menyarankan Anda membaca tentang cara membuat peminum untuk sapi dengan tangan mereka sendiri.
Pengumpan dapat dibuat secara independen - paling sering terbuat dari kayu, karena tahan lama. Palung jadi dibakar di luar dengan api, yang memberikan kekuatan. Perhatian khusus diberikan peti.
Ini harus dilakukan dengan mempertimbangkan karakteristik hewan - sering dalam sel sempit, sapi menempel pada tanduk dan mungkin terluka. Pengumpan membuat dua jenis: untuk serat dan untuk hijau (jerami). Pasang pada ketinggian sekitar 70 cm dari lantai. 
Kondisi penahanan
Agar sapi tidak kehilangan produktivitas, ia membutuhkan sistem suhu tertentu - 10-20 ° C. Ruangan harus diisolasi untuk musim dingin; konsep dikecualikan. Selama konstruksi, sistem ventilasi dipasang dengan peredam dan perlindungan dari presipitasi.
Untuk pembiakan sapi yang sukses, kondisi perumahan yang nyaman diperlukan. Pelajari cara membangun gudang, serta cara membuat kandang dan ventilasi di gudang dengan tangan Anda sendiri.
Ruangan harus dinyalakan. Untuk memberikan cahaya alami, jendela dibuat di sisi selatan atau tenggara. Di musim dingin, siang hari diperpanjang dengan bantuan pencahayaan buatan.
Penting untuk memikirkan sebuah pena berjalan di dekat gudang: hewan harus berjalan setidaknya dua jam sehari, mereka tidak bisa menuntun hewan peliharaan mereka hanya di cuaca beku. 
Persediaan yang dibutuhkan
Setelah pembangunan gudang harus mengurus ruang penyimpanan untuk pakan. Anda tidak dapat menyimpan jerami, biji-bijian, atau akar di gudang itu sendiri: mereka memakan bau produk limbah hewani, mengumpulkan uap air dan mulai memburuk.
Itu penting! Ketaatan terhadap kebersihan pribadi pemilik dan pekerja di sebuah peternakan - jaminan kesehatan hewan peliharaan. Pada sepatu atau pakaian, Anda dapat membawa banyak bakteri patogen, yang efeknya tidak rentan terhadap anak muda yang tidak divaksinasi.
Anda juga harus mengurus inventaris, yang dapat berguna dalam bekerja dengan lingkungan. Anda akan membutuhkan:
- sisik (untuk mengendalikan kenaikan berat badan hewan muda);
- ember;
- sekop;
- sekop scraper;
- menyapu;
- garpu;
- kemasan untuk produk dan pakan;
- sikat untuk bangsal;
- terusan dan sepatu.
Membersihkan dan merawat
Agar ambing tidak terkontaminasi, serasah diganti sesering mungkin, sejauh terkontaminasi. Setiap hari, sapi disikat dan dicuci dengan air hangat di daerah yang berdekatan dengan ambing. Untuk mencegah mastitis pada anak ayam, alas tidur ditutup dengan lapisan yang dalam dan padat.
Baca tentang cara memilih sapi perah yang baik, dan cari tahu juga cara dan berapa kali memerah susu sapi untuk mendapatkan hasil susu yang tinggi.
Penting untuk membersihkan feeder secara teratur dari pakan yang menempel agar tidak berkembang menjadi bakteri pembusuk. Penting juga untuk secara teratur memeriksa dan membersihkan pipa ventilasi sehingga debu yang terkumpul di dalamnya tidak menembus udara segar.
Lantai kotoran dan saluran air dibersihkan dua kali sehari, ruangan tidak boleh jenuh dengan bau. Sekali seminggu di gudang mereka melakukan pembersihan global dengan merawat ruangan dengan soda api atau jeruk nipis. 
Memberi makan ternak di rumah
Dasar dari diet sapi adalah pakan hijau, tetapi untuk memastikan perkembangan penuh, Anda perlu mengetahui perbedaan musim.
Musim panas berjalan di padang rumput
Pemeliharaan musim panas terjadi terutama di padang rumput. Untuk hari hujan menyediakan tempat berlindung di mana bangsal bisa menunggu cuaca buruk. Pada saat ini, dasar nutrisi - herbal hijau, tetapi juga tidak bisa tanpa berpakaian. Burenkam memberikan sayuran dan buah-buahan, sereal dari makanan atau mengecualikan semuanya, atau mengurangi seminimal mungkin.
Itu penting! Sebelum merumput di padang rumput baru, pastikan tidak ada rumput beracun untuk hewan: henbane, St. John's wort, buttercups, dan dope.
Makan musim dingin
Makanan musim dingin terdiri dari produk-produk berikut:
- jerami;
- sayuran akar, sayuran;
- silo;
- campuran biji-bijian dan pakan;
- mineral dan vitamin kompleks.
Sebagai serat menggunakan oatmeal atau jerami barley, pegas lebih baik. Dianjurkan untuk memanen jerami dari rumput selama periode pembentukan tunas, dan dari sereal selama periode panen. Ketika diberi makan oleh sayuran akar atau sayuran, mereka diperiksa untuk membusuk, dibersihkan. Jika produk dibekukan, harus dicairkan terlebih dahulu, jika tidak maka akan menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.Baca tentang cara membuat diet untuk sapi kering dan susu.
Sebagai sumber nutrisi dalam makanan, tambahkan:
- dedak;
- kue;
- biji-bijian makanan ternak dalam tampilan hancur.
Aditif air dan garam dalam briket
Sapi harus selalu memiliki akses ke air tawar. Rata-rata, tarif harian per orang adalah sekitar 100 liter, cewek menyusui lebih banyak lagi. Di musim dingin, air harus pada suhu kamar.
Sapi harus diberi garam:
- di musim dingin, 2-3 sendok teh per 5 kg pakan ditambahkan ke pakan;
- di musim panas mereka pergi ke padang rumput dalam briket.
Garam dibutuhkan untuk meningkatkan proses pencernaan, juga merupakan obat pertama untuk penyakit pencernaan, serta komponen penting dalam pembentukan jaringan tulang hewan muda.Apakah anda tahu Jejak hidung sapi sama uniknya dengan sidik jari seseorang. Ini digunakan oleh petani Amerika saat mencari hewan peliharaan yang dicuri.
Vaksinasi
Vaksinasi bangsal akan memberi mereka kekebalan dari banyak penyakit, mereka mulai dilakukan sejak usia sepuluh hari. Jadi, daftar vaksinasi yang direncanakan:
- 10 hari - paratifoid, diulangi pada usia 20 hari;
- 30 hari - kompleks dari penyakit virus menular "Kombovak", diulang setelah 15 hari;
- 50 hari - pasteurellosis, ulangi setelah 20 hari;
- 77 hari - mencabut, vaksinasi ulang setelah 13 hari;
- 100 hari - antraks (satu kali);
- 110 hari - leptospirosis, vaksinasi ulang setelah 15 hari;
- 135 hari - carbuncle emphysematous, emkar (sekali);
- seratus hari sebelum melahirkan - colibacteriosis, ulangi setelah 10 hari;
- 80 hari sebelum melahirkan - paratifoid, ulangi setelah 10 hari;
- 50 hari sebelum melahirkan - Vaksin kombinasi "Kombovak", vaksinasi ulang setelah 30 hari.
Bahkan sebuah peternakan kecil membutuhkan perhatian terus menerus dari pemiliknya. Kesalahan dari sisi perawatan atau pemberian makanan akan menyebabkan penurunan produktivitas - karena itu, ketika memulai suatu kegiatan, Anda perlu menghitung waktu dan peluang Anda dengan benar. Namun, dengan ketekunan yang tepat, tambak cepat membayar untuk dana yang diinvestasikan di dalamnya.
