Penikmat sejati dari breed sapi tidak bisa tidak memperhatikan hewan-hewan agung seperti sapi Limousin. Di pertanian pribadi, mereka jarang bertemu, tetapi dalam kondisi pertanian besar mereka menjadi lebih dan lebih populer.
Apa yang luar biasa dari hewan-hewan tersebut dan apa yang perlu Anda ketahui tentang fitur-fitur perawatan untuk mereka - baca terus.
Riwayat dan deskripsi jenis
Limousin dibanjiri di wilayah bekas Republik Sosialis Soviet hanya pada 60-an abad terakhir, ketika salah satu peternakan di wilayah Brest mengambil pengembangbiakan sapi-sapi ini. Namun, sebelum ini, hewan-hewan ini sudah dikenal jauh di luar negeri: di Amerika, Australia, beberapa negara Eropa.
Asal
Sapi limusin berutang nama mereka ke salah satu daerah di Perancis (Limousin), di mana mereka dibiakkan oleh peternak lokal di pertengahan abad ke-18. Pada saat ini, hanya terlahir eksperimen aktif untuk memperoleh ternak, yang telah meningkatkan daya tahan dan pertambahan berat badan yang baik dengan pola makan yang relatif buruk. Di antara leluhur "limusin" modern harus memperhatikan ternak Aquitaine, yang selalu menonjol karena kekuatan dan daya tahannya.
Apakah anda tahu Pada tahun 1856, sapi limusin menerima buku pembiakan mereka sendiri, dan perwakilan terbaik mulai mengambil bagian dalam berbagai pameran.Berabad-abad kerja selektif terus menerus tidak sia-sia, dan hari ini hewan-hewan yang digambarkan dibedakan oleh produktivitas yang agak tinggi dan rasa daging yang sangat baik yang dapat bersaing dengan produksi keturunan elit.
Tanda-tanda eksternal
Tidak mungkin membingungkan limusin dengan burenka rumah tangga biasa, karena penampilan agung hewan-hewan ini berbicara tentang sejarah panjang mereka. Warna perwakilan dari breed menyampaikan seluruh palet warna keemasan-coklat, dan membangun tubuh lebih dekat sesuai dengan perwakilan dari arah daging. Berkembang biak Limousine Secara umum, sapi jenis limousine dapat dikarakterisasi menggunakan karakteristik berikut:
- tubuh itu besar dan padat;
- tubuh - sedikit diperpanjang di depan;
- kaki kuat, panjang sedang;
- kepala pendek, dengan bagian depan yang besar;
- tanduk - cahaya, pendek, tumbuh ke arah bawah;
- ambing - terbelakang;
- lemak subkutan - dalam jumlah kecil.
Itu penting! Akan tetapi, pigmentasi dan bintik-bintik hitam, seperti area putih pada wajah hewan dianggap cacat berkembang biak.
Indikator Daging dan Susu
Kebanyakan sapi limusin dikembangbiakkan untuk menghasilkan daging yang lezat, tetapi produksi susu hewan tidak dapat disebut sangat rendah. Data berikut tentang indikator daging dan susu dari trah yang dijelaskan akan membantu memverifikasi ini:
- produksi susu per tahun - tidak lebih dari 1700 l, dengan kadar lemak 4,8-5%;
- pertambahan berat badan - pedet harian bertambah hingga 1.300 g, tetapi saat lahir beratnya relatif kecil dan hanya mencapai 30-40 kg;
- pembantaian daging - hingga 70% pada sapi jantan dewasa (pada usia 12-14 bulan, jantan memiliki berat sekitar 500 kg);
- kualitas daging - tinggi.
Baca juga tentang fitur-fitur jenis daging lainnya: Kazakh berkepala putih, Hereford, Kalmyk, Highland, Belgia biru.
Kekuatan dan kelemahan
Setelah mempelajari dengan cermat karakteristik Limousine yang berkembang biak, mudah untuk mencatat keuntungan dari membiakkan hewan-hewan ini. Pertama-tama mereka termasuk:
- pertumbuhan yang cepat dan penambahan berat badan pada anak sapi;
- penyembelihan daging yang baik;
- kinerja reproduksi yang luar biasa;
- kekebalan berkembang dengan baik dan ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit khas ternak;
- insting keibuan sapi yang berkembang dengan baik;
- ketidaktahuan terhadap kondisi penahanan;
- kemampuan adaptif yang tinggi untuk setiap kondisi iklim, khususnya, kemampuan untuk mentolerir cuaca musim dingin yang panjang dengan baik;
- kemudahan melahirkan
Pelajari tentang jenis daging sapi dan susu terbaik.
Sedangkan untuk defisiensi breed, dalam kasus sapi limusin, mereka mungkin diekspresikan dalam agresivitas yang tinggi dari sapi jantan dan perilaku betina yang sama agresifnya selama periode pemeliharaan anak sapi. Selain itu, perburuan seksual pada wanita diekspresikan dengan lemah dan sering kali perlu menyebutnya artifisial, yang secara signifikan mempersulit proses inseminasi.
Apakah anda tahu Di rumah, sapi biasanya melahirkan tidak lebih dari dua anak sapi sekaligus, tetapi menurut data historis, pada tahun 1939 sapi melahirkan 16 anak, di antaranya hanya satu yang ternyata benar-benar matang.
Perawatan dan perawatan
Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, di antara kelebihan penangkaran sapi jenis limusin, tidak mungkin untuk tidak memilih ketidaktahuan mereka pada kondisi. Satu-satunya hal yang harus Anda perhatikan ketika mendirikan gudang adalah kekeringan, kehangatan dan kebersihan, dengan jumlah peminum dan pengumpan yang cukup.
Taman bermain musim panas
Lapangan musim panas untuk sapi biasanya dilengkapi di tempat-tempat ternak berjalan dan menyediakan pengaturan jumlah kios yang diperlukan (untuk setiap individu dalam kelompok). Opsi ini sesuai dalam kasus pengembangbiakan hewan musiman atau ketika peternakan jauh dari padang rumput yang baik. Berada di udara segar sepanjang hari, sapi memberikan lebih banyak susu, dan tempat berlindung serta pagar dari beberapa sisi akan membantu melindungi mereka dari hujan atau fenomena cuaca yang tidak menyenangkan lainnya. Pemakan ternak Pilihan akomodasi musim panas ini cocok untuk perwakilan dari Limousine yang berkembang biak, yang utama adalah memberi sapi akses gratis ke bak dan pengumpan.
Pengaturan tempat
Sapi Limousin hanya membutuhkan ruangan yang luas, dengan ukuran kios minimal 6-8 meter persegi. m pada satu binatang. Tentu saja, seluruh ruangan harus dijaga tetap bersih dan kering, dengan penggantian tempat tidur yang teratur. Sangat diharapkan bahwa gudang adalah jalan keluar langsung ke padang rumput, di mana di musim panas hewan akan menghabiskan sepanjang hari, dan di musim dingin hanya sesekali berjalan. Adapun pengumpan dan peminum yang dibangun di dalam gudang, mereka dapat dari konfigurasi standar, misalnya, di sepanjang semua kios atau dalam bentuk tangki gantung di sebelah masing-masing sapi.
Itu penting! Beberapa petani percaya bahwa sapi limusin tidak dapat disimpan di warung dan mereka harus bergerak bebas di gudang. Dalam hal ini, pengumpan kelompok dibagi menjadi sel-sel menggunakan batang logam, menyisakan ruang yang cukup di antara mereka sehingga hewan dapat dengan tenang menempelkan kepalanya ke jerami atau rumput.Untuk lantai, bahan standar juga digunakan (jerami atau serbuk gergaji), yang diletakkan di atas dasar beton dengan lapisan tiga puluh sentimeter. Dimensi kios yang dirancang untuk satu sapi
Kondisi penahanan
Terlepas dari kenyataan bahwa sapi jenis limusin diklasifikasikan sebagai hewan yang tidak banyak menuntut, ditandai dengan kemampuan adaptif yang tinggi terhadap kondisi penahanan, masih perlu diketahui tentang beberapa nuansa:
- jika kolom termometer turun di bawah nol, saatnya untuk memindahkan hewan ke ruangan yang dipanaskan (suhu optimal untuk menjaga sapi dari jenis yang dijelaskan adalah +7 ° C);
- draft tidak dapat diterima, oleh karena itu, untuk menyelamatkan kawanan, perlu untuk menutup bahkan retakan terkecil di gudang;
- sapi berjalan dapat dilakukan bahkan pada suhu rendah (turun ke -35 ° C), tetapi paparan yang terlalu lama pada kondisi seperti itu penuh dengan pengembangan pilek;
- kelembaban di gudang dengan Limousine harus setidaknya 50%, dan yang sangat penting adalah aliran konstan udara segar, yang sering dilengkapi dengan sistem ventilasi.
Pembersihan kios dan persediaan secara teratur
Jika sapi menghabiskan sebagian besar waktunya di padang rumput, maka kandang dan peralatan servis dapat dibersihkan seminggu sekali. Di musim dingin, pembersihan harus dilakukan lebih sering, karena akumulasi kotoran di gudang tidak dapat diterima. Setelah membersihkan kotoran jangan lupa untuk memperhatikan sampah, pengumpan dan penyiraman. Dalam beberapa kasus, lapisan lantai harus diganti setiap hari atau setidaknya sekali setiap beberapa hari. Disinfeksi pengumpan untuk makanan kering dilakukan beberapa kali dalam sebulan, tetapi peminum lebih sering dibersihkan untuk mencegah air mekar dan reproduksi mikroorganisme berbahaya.
Baca lebih lanjut tentang cara memelihara sapi dan karakteristik penggembalaan di padang rumput.
Disinfeksi gudang sepenuhnya, dengan perawatan dinding dan semua permukaan lainnya dilakukan beberapa kali dalam setahun, terutama ketika datang ke lahan pertanian besar, yang dirancang untuk puluhan hewan.
Apa yang harus diberi makan
Tidak diperlukan sapi limusin pakan khusus, dan mereka dengan sempurna menambah berat pada campuran pakan standar, jerami dan rumput. Namun, ketika menyiapkan diet, sangat penting untuk mempertimbangkan musim untuk menyediakan tubuh hewan dengan jumlah maksimum elemen dan vitamin yang berguna.
Musim panas berjalan di padang rumput
Seekor sapi dari jenis ini per hari menyumbang sekitar 50-70 kg pakan, yang dijelaskan oleh kenaikan berat badan yang cepat. Di musim panas, bagian terbesar dari nilai ini ditempati oleh rumput, yang dapat dengan mudah dijangkau oleh hewan ketika merumput di padang rumput. Hal utama yang harus diperhatikan adalah tidak adanya benda asing di area yang dipilih dalam bentuk kantong plastik, kertas dan puing-puing lain yang dapat terjebak dalam sistem pencernaan hewan. Selain rumput segar, ada baiknya memberi sapi Limousin sekitar 3 kg jerami (per individu per hari) dan 2 kg konsentrat, melengkapi diet dengan sayuran akar (sangat berguna untuk memberikan wortel, bit, artichoke Yerusalem dan kentang).
Itu penting! Sebelum mengeluarkan sayuran harus dicuci dan dibersihkan dengan baik dari kulit, dan agar pencernaannya lebih baik, Anda juga bisa merebusnya.Minum mangkuk sapi harus selalu diisi dengan air segar dan bersih, tetapi jika sapi jauh dari rumah, maka mereka disiram dua kali sehari, dengan laju 70-80 liter air per sapi. Wanita hamil membutuhkan cairan lebih sering, sehingga mereka diberi air tiga kali sehari.
Perbedaan dalam pemberian makan musim dingin
Perbedaan utama dalam diet musim dingin adalah kurangnya rumput segar, yang biasanya diganti dengan jerami, tetapi pada saat yang sama tidak boleh lebih dari 10 kg pakan per hari per sapi. Jika memungkinkan, Anda bisa mencampurnya dengan jerami gandum, yang sangat disukai sapi limousin. Dengan demikian, Anda dapat mengurangi biaya pakan. Bychkov, yang akan segera dikirim petani untuk disembelih, disimpan di kandang terpisah, dengan aktivitas fisik minimum, tetapi berjalan teratur. Komponen utama dari makanan mereka adalah pakan terkonsentrasi (sekitar 6 kg per ekor), sayuran melon (sekitar dua ember per hari), hay. Terlepas dari kenyataan bahwa biaya material untuk pembelian pakan ini cukup tinggi, hewan tumbuh beberapa kali lebih cepat dan ini membenarkan metode penggemukan yang intensif. Sebagian besar sapi jantan menyebabkan penyembelihan pada usia 11-12 bulan, dengan berat badan 700-800 kg.
Sedangkan untuk air, di musim dingin satu jenis Limousin sekitar 45-50 liter.
Cari tahu apa yang menentukan berat sapi.
Perkiraan diet sapi limusin selama hidupnya adalah sebagai berikut:
- pada usia bulanan, anak sapi hanya memakan kolostrum;
- dari bulan kedua hidupnya ia diberikan jerami dan sayuran (bersama-sama 500 g), serta 100 g campuran sereal per hari (ASI masih menjadi dasar makanannya dan ia dapat minum hingga 10 liter per hari);
- pada bulan ketiga kehidupan, porsi susu dikurangi menjadi 5 liter per hari, sedangkan jumlah campuran jerami, sayuran dan biji-bijian yang dihasilkan masing-masing meningkat menjadi 1,5, 2 kg dan 300 gram;
- Hampir setengah tahun, anak-anak sapi sepenuhnya dipindahkan ke makanan orang dewasa, memberi mereka 3 kg jerami, 4 kg tanaman akar dan 1 kg campuran biji-bijian per hari;
- setelah 7-8 bulan kehidupan, anak-anak muda dapat makan jerami sebanyak yang mereka inginkan, dan ransum totalnya ditambah dengan 10 kg sayuran (pasti diiris) dan 2 kg campuran biji-bijian, proporsi ini harus ditindaklanjuti sampai sepuluh bulan anak sapi;
- di masa depan, jumlah sayuran meningkat menjadi 12-15 kg per hari, biji-bijian hingga 5 kg, dan sisa makanan akan ditempati oleh jerami dan silase di musim dingin atau rumput segar di musim panas.
Sumber utama elemen menguntungkan untuk anak sapi di antara melon dan labu adalah labu dan zucchini, dan di antara tanaman akar, bit dan wortel tanaman gula patut mendapat perhatian khusus. Di musim dingin, beberapa sayuran dapat diganti dengan haylage atau silase, yang dimakan hewan tanpa kurang berburu.
Itu penting! Ikan gobi dikebiri mendapatkan berat badan lebih cepat, tetapi pada saat yang sama daging mereka jauh lebih gemuk daripada jantan yang tidak dikastrasi.Sapi Limousin adalah pilihan yang baik untuk berkembang biak untuk mendapatkan jumlah daging yang cukup besar, tetapi untuk membuatnya benar-benar demikian, Anda harus melakukan upaya untuk merawat dan memberi makan ternak dari jenis ini, pasrah dengan jumlah susu yang konstan dan terbatas kebutuhannya).