Daging bebek sangat dihargai dalam masakan, karena rasanya, nutrisi dan sifat sehat. Menurut para ahli, bebek rebus membersihkan tubuh dari karsinogen, memperbaiki warna kulit dan struktur kulit, mengatur proses metabolisme, dan juga merangsang potensi. Itulah sebabnya peternak unggas modern lebih menyukai jenis daging itik (terutama indikator telur, itik jauh lebih sedikit daripada ayam petelur). Cara memilih jenis daging terbaik, baca terus.
Fitur khas dari keturunan daging bebek
Karakteristik nyata dari semua makhluk hidup tipe broiler adalah pertumbuhan intensif dan peningkatan berat badan. Breed daging dibedakan oleh fekunditas dan kesehatan yang sangat baik. Dan sirloin mereka dibedakan dengan juiciness, nilai gizi dan rasanya.
Itu penting! Diet harian burung yang sehat harus terdiri dari 15% makanan protein yang berasal dari hewan dan sayuran, 45% sereal, 20% sayuran segar dan sayuran akar, 3% ragi, 1,5% minyak ikan, 5% tepung jerami.
Untuk mengenali bebek jenis daging, lihat saja bagian luarnya. Dalam perwakilan dari spesies ini selalu tubuh yang lebih besar dengan korset otot yang berkembang dengan baik. Dan berat rata-rata pria dan wanita dewasa berkisar antara 3,5-4 kg. Merupakan ciri khas bahwa pada usia 2 bulan anak itik sudah cocok untuk disembelih. 
Kriteria untuk memilih bebek untuk daging
Keberhasilan menggemukkan breed hibrida di rumah tangga sangat tergantung pada kualitas unggas yang dipilih. Untuk memastikan kebenaran preferensi mereka, para ahli menyarankan untuk mempertimbangkan kualitas itik berikut:
- daya tahan mengenai kondisi dan suhu;
- tingkat vitalitas;
- kesehatan fisik dan ciri-ciri tubuh (Anda harus segera menolak anak ayam dengan kaki bengkok, sayap patah dan cacat bentuk paruh);
- tingkat kenaikan berat badan;
- nilai gizi daging (dengan mempertimbangkan lemak yang terkandung di dalamnya);
- jumlah pakan yang dikonsumsi;
- resistensi penyakit;
- masa pubertas dan kesuburan;
- naluri keibuan dalam ayam;
- keamanan kawanan;
- daya tetas.
Itik daging terbaik
Mengembangbiakan itik pedaging adalah bisnis yang sederhana dan sangat menguntungkan. Tetapi keberhasilan di dalamnya sangat tergantung pada karakteristik genetik dari breed. Mari kita perhatikan lebih rinci varietas daging bebek, yang sangat populer di kalangan peternak unggas.
Itu penting! Pada hari-hari pertama kehidupan, masuk akal untuk tujuan profilaksis untuk memberi bebek broit antibiotik Bacitracin dan Grizin, yang akan membantu mencegah kemungkinan penyakit pada tahap pembentukan kekebalan.
Hitam Putih berdada
Trah ini diciptakan oleh peternak dari Institut Unggas Ukraina ketika melintasi bebek Peking, Ukraina Berkancing Putih dan Khaki Campbell. Indikatornya yang membedakan adalah daging prekusitas, berkualitas tinggi dengan kandungan lemak tinggi dan produksi telur yang memuaskan. 
Standar berkembang biak
Bebek putih berdada hitam menonjol:
- tubuh yang kencang dan terangkat tinggi;
- sayap berkembang dengan baik;
- payudara dalam;
- kaki hitam yang kuat;
- ditarik kembali;
- paruh gelap cembung;
- mata besar mengkilap.
Deskripsi dan kinerja
Burung-burung ini sangat cepat menambah berat badan, sepenuhnya memenuhi persyaratan jenis daging. Pada usia 2 bulan, anak itik memiliki berat sekitar 1,5 kg, tetapi berat maksimum betina tidak melebihi 3,5 kg, dan jantan memiliki berat 4 kg. 
Perwakilan dari breed dengan cepat mencapai pubertas. Setiap bebek menghasilkan sekitar 130 telur dengan berat hingga 95 g. Selain itu, jenis ini ditandai dengan vitalitas yang tinggi dan pemeliharaan kawanan yang baik (dewasa dan generasi muda bertahan hingga 96%).
Itu penting! Ketika memilih bebek, pastikan untuk memperhatikan mobilitas, nafsu makan dan tanda-tanda eksternal kesehatan fisiologis mereka. Dalam kualitas hewan muda kantuk, lesu, penolakan makan tidak dapat diterima. Pastikan anak ayam Anda memiliki mata dan septik tank. bersih.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Di antara kelebihan yang dibedakan dari pembibit:
- produktivitas daging dan telur yang tinggi;
- kualitas daging yang sangat baik (diperkirakan oleh koki berpengalaman, ini adalah yang terbaik di antara jenis daging lainnya);
- omnivora dan tidak menuntut kondisi penahanan;
- jatuh tempo awal;
- daya tahan dan keamanan ternak yang baik.
Bebek berotot
Dalam kehidupan sehari-hari, musk lebih dikenal sebagai indooot. Berasal di peternakan India Amerika Selatan dan akhirnya menjadi diinginkan di semua negara di dunia. Nama varietas ini disebabkan oleh aroma spesifik bangkai.
Peternak unggas harus membiasakan diri dengan aturan pemuliaan itik kesturi, dan khususnya dengan karakteristik peralatan untuk menanam indouka dan aturan memberi makan kesturi.
Standar berkembang biak
Varietas ditandai oleh:
- ekor panjang;
- kaki pendek;
- sayap-sayap besar menempel erat ke tubuh;
- tubuh lebar;
- segala macam bulu warna.
Individu hitam-putih dan coklat lebih umum, lebih jarang putih dan berasap dengan sebuah pola. Beberapa ahli membuang burung berwarna-warni, mengingat hanya warna monokromatik yang menjadi pertanda darah murni.Baca juga tentang kapan Anda bisa memotong bakso untuk daging.
Deskripsi dan kinerja
Pelajari bebek kesturi dengan mudah pada penampilan cerah yang tidak standar. Mereka dibedakan oleh paruh cahaya yang sempit dan berbentuk kait, yang, seperti mata, dibingkai dengan kulit merah muda tanpa bulu. Sangat sering di daerah ini pertumbuhan berkutil merah terbentuk. 
Pertumbuhan berkutil merah pada itik kesturi Ketakutan dan kejutan pada burung selalu disertai dengan demonstrasi bulu-bulu berbulu yang lucu. Ciri khas dari trah ini adalah desis, yang bebek mengeluarkan bukan dukun biasa, sehingga mereka juga disebut "spike".
Kemandirian di masa dewasa beratnya sekitar 6 kg, dan bebek berusia 2 bulan - tidak lebih dari 4 kg. Biasanya pada usia ini mereka dikirim ke pembantaian. Loin karkas memiliki struktur yang halus dan kadar lemak rendah. Para ahli mengaitkan daging dengan kategori makanan dan mencatat di dalamnya 85 persen massa otot. Untuk tahun ini, betina membawa tidak lebih dari seratus telur, yang masing-masing beratnya tidak lebih dari 70 g.
Apakah anda tahu Bebek liar bisa hidup sampai usia dua puluhan.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Kualitas positif dari musk adalah:
- kualitas maternal yang berkembang baik pada wanita (seringkali peternak unggas menggunakannya untuk mengerami ayam dan telur angsa);
- temperamen yang tenang;
- vitalitas dan kemandirian yang tinggi;
- cara hidup di darat (hewan peliharaan semacam itu bisa saja tumbuh tanpa reservoir);
- sedikit kebutuhan akan pakan.
Kerugian pemilik berpengalaman menyebut thermophilicity berlebihan bangsal berbulu. Fitur ini memengaruhi keamanan kawanan dan membutuhkan kondisi khusus.
Video: Perawatan dan pemeliharaan bebek kesturi
Mulard
Baru-baru ini, peternakan unggas semakin tertarik pada jenis daging bebek ini, yang disebabkan oleh keuntungan dari penggemukan industrinya. Hibrida tersebut diperoleh dengan menyilangkan musk, Peking, bebek Rouen dan Orpington.
Standar berkembang biak
Fitur khas dari jenis ini adalah:
- tubuh berotot berkembang dengan baik;
- lonjong kembali;
- kaki pendek merah muda-kuning dengan punggung bundar;
- paruh kemerahan;
- warna tidak standar.
Deskripsi dan kinerja
Mulara tumbuh dengan cepat dan merupakan anak ayam yang baik, tetapi telurnya mandul. Karena itu, hibrida dianggap sebagai satu musim. Selama beberapa bulan, anak itik, bahkan pada penggembalaan biasa, memiliki waktu untuk menambah 3-3,5 kg berat hidup, sementara orang dewasa dapat memiliki berat hingga 7 kg. Para ahli kuliner khususnya menghargai hati bebek setengah kilogram, yang merupakan bahan unik untuk kelezatan foie gras.
Baca lebih lanjut tentang deskripsi Mulard jenis berkembang biak.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Di antara kelebihan jenis ini, para ahli menyebut:
- rasa daging dan jeroan tinggi;
- tanda-tanda eksternal estetika eksterior;
- jatuh tempo awal;
- kebersihan;
- temperamen yang tenang;
- kerakusan sedang.
Dan dari kerugian dicatat:- kemandulan;
- ketergantungan rumah tangga yang kuat pada manusia, yang membutuhkan perawatan dan kondisi yang tepat untuk kawanan.
Apakah anda tahu Selama penerbangan musiman, bebek liar naik ke ketinggian di mana seseorang tidak dapat bernapas tanpa masker oksigen. Fakta menyedihkan memasuki sejarah ketika sebuah pesawat AS bertabrakan dengan irisan bebek terbang di ketinggian 10 kilometer dari permukaan bumi.
Rouen Ducks
Perwakilan pertama dari jenis ini muncul pada abad terakhir di utara Prancis. Untuk pekerjaan seleksi dipilih sampel burung terbaik yang dijinakkan pada waktu itu. Hasilnya adalah generasi baru bebek daging dengan kecenderungan obesitas dan rasa fillet yang sangat baik. 
Standar berkembang biak
Variasi menonjol:
- batang tubuh yang diposisikan secara horizontal;
- punggung lebar memanjang;
- payudara dalam;
- kepala oval kecil;
- leher tebal sedang;
- cakar pendek yang kuat dengan warna oranye terang;
- paruh kuning-hijau atau coklat muda;
- mata coklat.
Deskripsi dan kinerja
Burung-burung ini memerlukan pendekatan nutrisi yang kompeten, karena mereka sangat cepat berenang dalam lemak. Oleh karena itu, penting dari hari-hari pertama untuk memperhitungkan dalam komposisi pakan jumlah lemak, protein dan karbohidrat. Dengan diet moderat, betina berusia 2 bulan memiliki berat sekitar 3,5 kg, dan jantan - tidak lebih dari 4 kg, tetapi jika Anda menambah nutrisi, Anda bisa mencapai berat 5,5 kg.
Trah ini ditandai dengan pertambahan berat badan yang cepat. Namun, akumulasi lemak yang besar mempengaruhi pembuahan sel telur. Selama satu tahun, ayam petelur dapat mengumpulkan hingga 90 butir telur dengan berat sekitar 75 gram, tetapi kebanyakan dari mereka tidak membuahkan hasil.
Apakah anda tahu Drakes tidak tahu bagaimana cara dukun. Menangis hanya terjadi pada wanita. Selain itu, suara bebek tidak memiliki gema.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Dilihat oleh ulasan peternak, varietas ini memiliki banyak keuntungan, di antaranya mereka perhatikan:
- daging tinggi dan indikator telur memuaskan;
- tidak menuntut kondisi penahanan;
- jatuh tempo awal;
- omnivora.
Tetapi dengan latar belakang kualitas-kualitas positif ini, ada juga kekurangan signifikan dari bebek Rouen:- kecenderungan obesitas;
- kerakusan, yang membutuhkan pendekatan khusus untuk proses pemberian makan dan pilihan diet bergizi;
- berisik;
- warna beraneka ragam, itulah sebabnya bangkai memiliki warna abu-abu (kualitas inilah yang menyebabkan murahnya daging bebek Rouen dan ditinggalkannya secara massal produksi industri dari varietas ini).
Bebek Bashkir
Varietas tersebut adalah buah dari eksperimen pemuliaan para ilmuwan dari pabrik pemuliaan Blagovarsky. Ciri khasnya adalah produktivitas daging dan telur yang tinggi dan kepedulian yang rendah dalam perawatan.
Pertimbangkan karakteristik bebek Bashkir dan pelajari juga lebih lanjut tentang pengembangbiakan bebek Bashkir di rumah.
Standar berkembang biak
Secara eksternal, perwakilan Bashkir ditandai oleh:
- tubuh yang sangat kuat;
- punggung lebar dengan otot yang berkembang;
- paruh cekung;
- kepala datar;
- cakar oranye lebar.
Mereka memiliki bulu hijau tua atau putih.Deskripsi dan kinerja
Itik murni adalah sumber daging empuk yang berair dengan rasa menyenangkan yang spesifik. Ini memiliki kandungan lemak tinggi. Pada bulan kedua kehidupan, anak itik bertambah hingga 3,5-4 kg berat hidup. Dari satu bangkai hasil produk daging mencapai 70%. Selain itu, ayam per tahun menghasilkan sekitar 230 telur dengan berat hingga 85 g. Daya tetasnya mencapai 80%.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Di antara karakteristik positif dari varietas bebek ini meliputi:
- tidak menuntut kondisi penahanan (Bashkir mudah dan cepat beradaptasi dengan lingkungan apa pun dan tidak pilih-pilih memberi makan);
- indikator daging dan telur yang sangat baik;
- jatuh tempo awal;
- resistensi terhadap suhu rendah dan penyakit khas unggas;
- pemupukan telur yang tinggi;
- pemeliharaan kawanan yang baik.
Kerugiannya mungkin adalah kebutuhan untuk paddocks pada badan air, di mana burung dengan cepat bertambah berat.Itu penting! Saat memelihara unggas, jangan membuat kandang terlalu penuh - di tempat-tempat ramai bebek bertambah berat badannya dan sering jatuh sakit. Karena itu, hitung luasnya sedemikian rupa sehingga tidak lebih dari 16 anak itik di bawah usia 1 bulan bisa muat di 1 meter persegi. Dan di masa depan jumlah mereka harus dikurangi setengahnya.
Bebek Ukraina abu-abu
Bibit itik ini lahir berkat upaya spesialis dari Institut Penelitian Ukraina Peternakan Unggas Borki State. Hari ini, dia memimpin daftar varietas daging yang populer. 
Standar berkembang biak
Tanda-tanda ekspresif dari bebek Ukraina abu-abu murni adalah:
- tubuh berotot lebar;
- tambahan yang kuat;
- tulang punggung yang rapuh;
- bulu tebal dengan warna menyerupai orang liar;
- paruh gelap cekung.
Itu penting! Para ahli merekomendasikan memberi bebek di musim panas hingga 25% dari gandum dari komposisi total pakan. Tetapi di musim dingin istilah ini meningkat menjadi 50%. Sisanya diambil oleh kentang, apel, kol dan labu.
Deskripsi dan kinerja
Burung ini dibedakan dengan daya tahan yang patut ditiru, tahan dingin, dan perawatan yang sederhana. Bebek tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan dengan baik. Pada usia 2 bulan beratnya sekitar 3,5-4 kg. Bertelur selama setahun memberi hingga 120 telur dengan berat rata-rata 85-90 g. Merupakan karakteristik bahwa bebek abu-abu dapat berkembang sepenuhnya pada satu itik yang merumput dan diperoleh secara mandiri. 
Tetapi untuk penambahan berat badan yang lebih intensif, penting untuk memasukkan sereal dan memasukkannya ke dalam makanan mereka. Pada saat yang sama tidak perlu untuk kotoran tambahan dan pakan khusus.
Peternak yang berpengalaman mengatakan bahwa trah abu-abu Ukraina dapat musim dingin dengan baik di rumah unggas yang tidak dipanaskan. Hal utama untuk perwakilannya adalah lapisan tebal tempat tidur segar.
Baca juga tentang pro dan kontra dari bebek Ukraina abu-abu.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Keuntungan dari bebek ini sangat jelas:
- produktivitas daging dan telur yang baik;
- resistensi tinggi terhadap suhu rendah dan penyakit unggas;
- pertumbuhan intensif;
- jatuh tempo awal;
- omnivora;
- tingginya tingkat pemeliharaan ternak muda dan dewasa.
Kerugiannya termasuk:- kekumuhan bangsal berbulu;
- berisik.
Itu penting! Bebek yang didomestikasi perlu dilepas untuk berjalan-jalan bahkan pada hari-hari musim dingin. Tapi seharusnya tidak ada angin di rumah.
Bebek putih Moskow
Moskow jenis putih berasal dari khaki Campbell dan bebek Peking. Ini dapat ditemukan di hampir setiap senyawa pertanian Rusia. Peternak unggas berbicara dengan baik tentang kinerja daging dan lingkungan yang tidak bersahaja.
Standar berkembang biak
Secara eksternal, burung dicirikan oleh:
- bulu warna putih-krem;
- tubuh berotot lebar dengan pengaturan horizontal;
- tulang dada bundar;
- leher memanjang rapuh;
- kepala besar;
- paruh merah muda cerah.
Banyak ahli yang cenderung berpikir bahwa kehadiran warna kuning pada bulu adalah tanda diskualifikasi darah murni.Deskripsi dan kinerja
Bebek Moskow adalah indikator yang baik untuk produk daging dan telur. Pada usia dewasa, berat drake lebih dari 4,5 kg, dan perempuan hanya setengah kilo. Selama tahun ini, ayam betina meletakkan lebih dari 125 telur dengan berat rata-rata 95 g. Selain itu, produksi telur yang tinggi bertahan selama bertahun-tahun. Menurut para peternak, daging memiliki struktur yang halus, kelembutan, juiciness, dan rasanya yang luar biasa.
Trah ini ditandai dengan pubertas yang cepat, bising, dan peningkatan aktivitas vital. Kawanan dari segala kategori umur memiliki pengawetan yang sangat baik (hingga 97%). Зачастую утята пригодны для забоя на 60-65 дне жизни. 
Преимущества и недостатки при разведении
Manfaat memelihara itik putih Moskow adalah sebagai berikut:
- resistensi tinggi terhadap suhu rendah;
- kekebalan yang baik terhadap penyakit bebek biasa;
- diet sederhana;
- kemandirian dan aktivitas kehidupan.
- keributan besar;
- kenajisan.
Apakah anda tahu Angsa dan bebek memiliki struktur genital yang sangat kompleks. Penis drake ditandai oleh bentuk spiral dan dapat menjadi ukuran seluruh tubuh. Desain serupa melekat dalam ovarium berlapis-lapis, dan lebih canggih, semakin kompleks penis drake.
Biru Favorit
Trah ini dalam arah daging muncul relatif baru-baru ini. Hal ini didasarkan pada gen bebek hitam-putih, Peking dan Bashkir. Sebagai hasilnya, pemulia tanaman pemuliaan Blagovarsky menerima seekor burung yang kuat, produktif dan matang awal. 
Standar berkembang biak
Favorit murni ditandai oleh:
- tubuh yang kuat memanjang;
- tulang dada yang dalam;
- leher rapuh memanjang sedang;
- paruh oranye datar.
Deskripsi dan kinerja
Para penulis dari breed ini menetapkan tujuan untuk mendapatkan bebek yang sangat produktif dengan kualitas daging dan telur yang baik. Pada saat yang sama, naluri inkubasi diturunkan ke tempat terakhir. Dengan demikian, spesies baru yang diwarisi dari nenek moyang vitalitas tinggi, kemandirian dalam ekstraksi pakan dan karakteristik penggemukan yang sangat baik. 
Nestling pada hari ke-60 kehidupan berbobot sekitar 3 kg, dan dewasa - dalam 4,5-5,5 kg. Tetapi komposisi zat berlemak dalam fillet bebek jauh lebih sedikit dibandingkan dengan ras Peking dan Bashkir.
Selama periode bertelur, betina meniup hingga 150 telur, masing-masing memiliki berat hingga 85 g.
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Sisi positif dari budidaya perwakilan favorit biru meliputi:
- vitalitas tinggi;
- omnivora;
- ketidaktahuan;
- kemandirian;
- tahan dingin;
- kekebalan yang kuat;
- keamanan ternak yang baik;
- produktivitas tinggi;
- jatuh tempo awal;
- pertumbuhan intensif.
Di antara kekurangannya bisa dicatat hanya kurangnya insting keibuan pada wanita.Apakah anda tahu Pada beberapa spesies itik dan angsa, jantan dan betina membentuk pasangan yang konstan, tetapi betina berada dalam bahaya "diperkosa" oleh jantan lainnya. Agar tidak ditampilkan keturunan dari orang asing, rongga ovarium burung-burung ini dapat memiliki beberapa kantong palsu di mana semen yang tidak diinginkan tersumbat.
Bebek biru Swedia
Pada awal abad XIX, para pemberat pertama kali mempelajari tentang jenis ini, yang ditandai dengan penampilan yang cerah dan produktivitas yang tinggi. Itu dibesarkan oleh peternak Swedia dan dipopulerkan oleh petani Jerman, yang menyukai kebugaran dan daya tahan burung.
Standar berkembang biak
Kemurnian bebek, sesuai dengan persyaratan standar, menunjukkan:
- tubuh berotot padat dengan ukuran besar;
- tulang dada rata;
- kepala oval;
- paruh datar;
- punggung lebar;
- ekor pendek;
- bulu hitam keabu-abuan.
Para ahli mengatakan bahwa individu silsilah dibedakan oleh bulu tunggal besar berwarna putih yang tumbuh di sayap mereka. Pada saat yang sama, hanya spesimen terlangka yang benar-benar sesuai dengan norma standar. Oleh karena itu, banyak peternak memberi peringkat masing-masing itik dengan semburat bulu kebiruan ke ras biru Swedia.Deskripsi dan kinerja
Untuk variasi ini, Anda tidak perlu membuat ketentuan khusus. Awalnya, ia direproduksi dalam garis iklim yang keras, oleh karena itu ia menonjol di antara rekan-rekannya yang tahan dingin dan kekebalan yang kuat. Selain itu, mudah untuk berhubungan dengan seseorang dan memberikan indikator produktivitas yang sangat baik.
Apakah anda tahu Bebek sangat populer di kalangan orang Cina. Setiap tahun mereka menanam lebih dari 2 juta burung, yang merupakan tiga perempat dari produksi dunia.
Orang dewasa pada usia 2 bulan memiliki berat 3-4 kg. Betina untuk musim ini menghancurkan sekitar 150 telur dengan berat 75-80 g. Mereka juga berbeda dalam hal insting dan insting keibuan yang berkembang dengan baik. Hewan muda praktis tidak sakit dan ditandai dengan pengawetan yang baik, berkat dana genetik pertahanan tubuh. 
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Di antara kelebihan jenis ini adalah:
- kemudahan berkembang biak, karena adaptasi yang cepat dari anak ayam terhadap iklim apa pun;
- ketidaktahuan;
- omnivora;
- produktivitas tinggi;
- naluri anak ayam yang baik;
- percaya pada seseorang;
- tingkat kelangsungan hidup yang sangat baik dari stok muda;
- jatuh tempo awal;
- kesuburan;
- kualitas estetika dari penampilan bebek.
- kerakusan;
- kenajisan;
- berisik
Beijing
Jenis daging ini berasal dari abad XVIII, ketika Cina secara aktif mencari unggas yang sangat produktif. Perlu dicatat bahwa selama seluruh periode keberadaannya, ia tidak pernah mengecewakan kepala dan saat ini adalah yang paling umum di dunia.
Pertimbangkan lebih detail semua detail bebek Peking di rumah.
Standar berkembang biak
Peking dapat dengan mudah dikenali oleh fitur-fitur ini:
- tubuh besar memanjang dan sedikit terangkat;
- tulang dada yang luas;
- kepala besar;
- leher tebal;
- dahi sangat cembung.
Mereka memiliki anggota tubuh oranye terang yang sangat lebar, sayap yang kuat dengan otot yang berkembang dengan baik, mata abu-abu gelap dengan kilau khusus, paruh cerah berukuran sedang dan bulu putih murni yang lebat.Itu penting! Bebek Peking sangat sensitif terhadap perubahan diet yang tajam. Dalam hal ini, bangsal sering tiba-tiba meranggas dan penurunan tajam bertelur.
Deskripsi dan kinerja
Dilihat oleh review dari peternak, burung ini ditandai oleh temperamen gelisah, peningkatan kebisingan dan kerakusan yang berlebihan. Nuansa ini disebabkan oleh rangsangan ringan pada sistem saraf burung dan karakteristik fisiologis dari proses metabolisme. Oleh karena itu, peternak unggas harus memastikan bahwa selalu ada makanan di dalam pengumpan. Secara umum, dibutuhkan sekitar 340 g pakan untuk setiap ekor per hari.
Berat hidup betina tidak lebih dari 3,9 kg, dan drake - 4,2 kg. Pada usia 23 minggu, ayam mulai memberi telur. Untuk satu tahun dari satu burung, Anda dapat mengumpulkan sekitar 140 potong dengan berat rata-rata 85 g. 
Keuntungan dan kerugian dari pemuliaan
Keuntungan dari jenis ini adalah:
- indikator daging dan telur yang baik;
- resistensi terhadap penyakit dan faktor lingkungan yang merugikan;
- omnivora;
- kemandirian;
- peningkatan aktivitas vital.
Itu penting! Kelesuan yang tumpul dan tidak bernyawa dapat disebabkan oleh kondisi suhu yang tidak tepat di rumah.
Kerugiannya termasuk:
- insting keibuan yang kurang berkembang pada ayam;
- ketakutan berlebihan;
- kebisingan mudah tersinggung
- kerakusan.
Daging bebek: tips tumbuh
Untuk membuat bebek berkembang biak menguntungkan, peternak harus menjaga kondisi bangsal di muka. Para ahli menyarankan untuk menyediakan ruangan yang luas dan kering untuk tujuan ini, di mana terdapat ventilasi yang andal.
Sebelum mengendap burung, kandang harus didesinfeksi dengan mengapur dinding dan mencuci lantai dengan agen pembersih. Selain itu, Anda harus mempertimbangkan tingkat iluminasi, serta mode suhu dan kelembaban. Indikator optimal untuk itik dari daging adalah stabil 23-24 ° heat panas, kelembaban 65-70% dan durasi siang hari setidaknya selama 12 jam.
Untuk anak ayam muda, disarankan untuk memasang lampu pemanas sepanjang waktu. Sepanjang seluruh periode perkembangan anak ayam, pertukaran udara di ruangan itu sangat penting.
Peternak unggas yang berpengalaman disarankan untuk menutupi lantai dengan lapisan jerami atau gambut setebal 20 sentimeter, dan di bawahnya, untuk mencegah kelembaban yang berlebihan dan untuk mendisinfeksi udara, tuangkan kapur jeruk nipis pada kecepatan 0,5 kg per meter persegi. Penting untuk memantau kebersihan ruangan dan untuk mencegah munculnya sisa-sisa makanan yang asam atau busuk di dalam pengumpan. 
Sedotan untuk ayam Pada 60-65 hari kehidupan, bebek broiler dapat dipersiapkan untuk disembelih. Harus diingat bahwa pada burung, periode molting remaja dimulai, disertai dengan pembentukan "pembalut", yang merusak presentasi bangkai dan berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Selain metode luar ruangan untuk memelihara keturunan daging, banyak saluran lebih suka menghemat biaya pakan dengan kandungan alami di bangsal. Dalam kondisi seperti itu, harus ada reservoir di dekatnya. Meskipun, menurut para ahli, sangat sulit untuk mendapatkan berat anak ayam yang diperlukan di padang rumput.
Apakah anda tahu Selama Pemberontakan Paskah 1916 selama gerakan kemerdekaan Irlandia dari Inggris, bagian dari pertempuran terjadi di taman pusat Dublin St Stephens Green. Setiap hari, pemberontak dan pasukan pemerintah melakukan gencatan senjata jangka pendek sehingga penjaga taman bisa memberi makan bebek.
Apa pun metode memelihara itik yang Anda pilih, bagian penting dari keberhasilan pengembangbiakannya tergantung pada karakteristik breednya. Mengingat mereka, Anda akan dapat membuat pilihan yang tepat dan mendapatkan produktivitas tinggi dari bangsal berbulu.
