Berapa banyak dan bagaimana telur angsa disimpan untuk inkubator

Jika Anda memutuskan untuk mulai membiakkan angsa, pertama-tama Anda perlu memikirkan untuk membiakkan hewan muda. Anda bisa, tentu saja, hanya membeli gosling muda, tetapi dengan sejumlah pengetahuan teoretis, kesabaran dan mengikuti aturan tertentu, sangat mungkin untuk mencapai di rumah persentase tinggi dari penetasan.

Cara menjaga angsa dan berapa banyak

Di musim panas, Anda perlu mengumpulkan telur dua kali sehari - pagi dan sore hari. Di musim semi, karena perubahan suhu, mereka terancam hipotermia, di musim panas adalah ancaman. Cobalah untuk menghangatkan dan menyimpannya di tempat yang dingin.

Orang tidak boleh membiarkan bahan inkubasi tetap di dalam sarang untuk waktu yang lama bahkan untuk alasan ini: udara masuk telur melalui ruang udara, dan jika tempat itu terletak kotor dan lembab, bakteri masuk ke dalam.

Akan bermanfaat bagi Anda untuk mempelajari perbedaan telur angsa dengan telur ayam dan cara memasaknya.

Untuk inkubasi, Anda perlu mengumpulkan sejumlah telur. Selama periode pengumpulan, mereka harus disimpan secara horizontal dan harus dibalik secara teratur. Kondisi penyimpanan optimal:

  • suhu - hingga 12 ° C;
  • kelembaban - hingga 80%.

Yang sangat penting adalah periode dimana bahan itu diletakkan sebelum inkubasi. Normalnya adalah periode 10 hari, maka probabilitas keberhasilan eliminasi mulai berkurang.

Bagaimana meningkatkan umur simpan

Umur simpan bahan inkubasi dapat ditingkatkan dengan cara berikut:

  1. Telur, 2-4 hari setelah dihancurkan (tetapi tidak lebih dari 4 hari), dimasukkan ke dalam inkubator (pada suhu 38 ° C). Setelah 5 jam, keluarkan dan simpan untuk penyimpanan di ruang yang lebih dingin.
  2. Pemanasan bahan inkubasi dengan lampu kuarsa. Jaraknya 0,4 meter, durasi prosedur adalah 1/2 jam. Iradiasi seperti itu merangsang produksi vitamin D, yang sangat penting bagi kelangsungan hidup embrio.
  3. Setiap hari, telur dipanaskan hingga suhu 37 ° C. Durasi prosedur adalah 1 jam. Metode ini disebut "sarang buatan", yang meniru keberadaan angsa di dalam sarang.
  4. Pemanasan bahan segera sebelum inkubasi. Ukuran seperti itu merangsang proses metabolisme, pemanasan tidak memungkinkan mereka untuk akhirnya diam. Pemanasan dilakukan pada 22-26 ° C selama 12-18 jam.
  5. Penyimpanan dalam campuran gas nitrogen tinggi. Bahan setelah pengumpulan diperlakukan dengan antiseptik, didinginkan dan ditempatkan dalam paket polietilen padat. Paket diisi melalui selang dengan nitrogen dari silinder dan tertutup rapat. Simpan selama 16-18 hari. Nitrogen adalah gas inert, dengan adanya aktivitas mikroorganisme menurun, proses pembusukan berhenti.
  6. Kenaikan di atas suhu inkubasi pada periode awal. Peningkatan suhu merangsang proses metabolisme dan meningkatkan metabolisme, dan sebagai hasilnya, probabilitas keberhasilan penetasan meningkat.

Aturan untuk bertelur di inkubator

Agar berhasil diinkubasi, penting untuk memperhitungkan kekhasan proses ini sejak awal:

  1. Jika inkubator dirancang untuk membiakkan burung dari spesies yang berbeda, Anda harus meletakkan telur angsa di baki yang dirancang khusus untuk mereka.
  2. Kita harus memastikan bahwa semuanya berukuran sama dan bebas dari cacat.
  3. Sebelum bertelur di inkubator harus diberi label dengan simbol, misalnya, "+". Penandaan seperti itu akan menghindari kebingungan saat membalikkan.
  4. Telur harus dipanaskan sebelum bertelur pada suhu kamar, biarkan selama 8-10 jam di dalam ruangan pada suhu 25 ° C.
  5. Sebelum memulai operasi, inkubator harus dipanaskan hingga 37,6-37,9 ° C.

Bagaimana memilih telur

Pertama lakukan inspeksi visual terhadap materi inkubasi. Untuk pemeriksaan internal menggunakan ovoskop.

  1. Sangatlah penting untuk memilih telur dalam bentuk yang benar, tanpa pertumbuhan, ukuran sedang, tipikal untuk jenis ini: untuk breed ringan - 120-140 g, untuk yang berat - 160-180 g. Tinggi - 8-10 cm, diameter - hingga 5 cm.
  2. Untuk inkubasi, bahan dari lapisan antara 2 dan 4 tahun cocok.
  3. Kehadiran bintik-bintik hijau (mungkin kemerahan) pada cangkang menunjukkan bahwa mereka disimpan terlalu lama - mungkin, proses ireversibel telah dimulai di dalamnya.
  4. Kuning telur dan protein harus diisolasi satu sama lain.
  5. Kuning telur harus menjadi satu, tanpa inklusi dan noda, tidak menyentuh cangkang. Di dalam seharusnya tidak ada bintik-bintik, titik-titik kecil atau bercak.
  6. Ruang udara harus berada di bawah ujung tumpul, pegang dengan kuat, bukan bergerak.

Memeriksa telur, baik sebelum inkubasi maupun selama, merupakan langkah penting dalam membiakan anak ayam. Baca tentang apa itu ovoscope dan bagaimana cara telur telur dengan benar.

Gunakan ovoskop untuk inspeksi internal telur

Apakah saya perlu mencuci telur sebelum inkubasi

Bahan inkubasi dicuci hanya jika sangat kotor. Untuk prosedur ini, gunakan larutan kalium permanganat atau hidroperit yang lemah. Pencucian dilakukan dengan hati-hati, berusaha tidak mengganggu lapisan luar cangkang. Tidak mungkin untuk menggosok dan menyeka telur setelah dicuci, ini dapat mengganggu lapisan luar.

Sangat menarik untuk mengetahui apakah Anda bisa minum atau makan telur mentah dan berapa berat telurnya.

Fitur telur angsa bersarang

Setelah dimulainya proses inkubasi, perlu untuk terus memantau faktor-faktor tersebut:

  • suhu;
  • kelembaban;
  • membalik pada interval tertentu.

Untuk mendapatkan persentase yang tinggi dari induk, Anda perlu memperhatikan beberapa fitur inkubasi:

  • untuk 2 minggu pertama, pastikan bahwa bahan inkubasi tidak pendinginan, tetapi panas pendek dan panas diperbolehkan;
  • 2 minggu kedua, sebaliknya, tidak boleh terlalu panas, untuk ini, 2 kali sehari, perangkat dimatikan selama 1/4 jam.

Diketahui bahwa dengan kandungan telur yang panjang, mereka kehilangan nilai gizinya dan menjadi berbahaya bagi kesehatan. Pelajari cara menentukan kesegaran telur di rumah, dan khususnya cara memeriksa kesegaran telur dengan mencelupkannya ke dalam air.

Yang sangat penting adalah kelembaban yang benar. Telur angsa memiliki cangkang yang tebal, sehingga untuk memudahkan anak ayam menetas, perlu untuk mengatur kelembaban udara sesuai dengan skema berikut:

  • minggu pertama - 70%;
  • yang kedua dan keempat - 60%;
  • pada hari ke 28 sebelum menetas, kelembaban udara meningkat hingga 90%.

Pada hari keenam inkubasi, mereka mulai mengairi dengan larutan kalium permanganat yang agak merah muda (0,02%). Penyemprotan dilakukan dengan cara ini:

  • dari 6 hingga 10 hari - 1 kali;
  • dari 11 hingga 20 - 2 kali;
  • dari 21 hingga 24-3 kali;
  • dari 25 hingga 27 - 4 kali.

Itu penting! Setiap hari penyimpanan menambah 1 jam waktu inkubasi. Jadi, saat menyusun jadwal inkubasi, Anda harus mempertimbangkan berapa hari penyimpanan bahan inkubasi.

Prosedur ini mempromosikan pendinginan dan menormalkan proses pertukaran gas. Menyemprotkan telur angsa dengan kalium permanganat Untuk menetaskan sesukses mungkin, cobalah untuk menghindari kesalahan seperti:

  • ketidakpatuhan dengan rezim suhu menyebabkan kematian embrio, atau penampilan anak ayam dengan patologi;
  • kelembaban atau kekeringan yang berlebihan dapat mencegah angsa menetas;
  • karena tidak memperhatikan interval waktu untuk membalik telur, angsa masa depan dapat mengering ke kulit;
  • jangan sering membuka perangkat pada hari menetas - biarkan gosling mengering, jika tidak mereka bisa mati karena hipotermia;
  • fluktuasi cahaya yang tiba-tiba pada perangkat dapat menyebabkan kematian embrio.

Selain telur, kulit telur juga memiliki sifat menguntungkan. Lihat apa cangkang telur berguna bagi manusia, cara memasak dan cara menggunakannya dalam pengobatan tradisional.

Rata-rata, dari satu angsa Anda bisa mendapatkan 45-75 telur per tahun. Dibandingkan dengan produksi telur ayam, keturunan telur sangat kecil. Jadi ini adalah sumber daya yang sangat berharga, yang harus diperlakukan dengan sangat hati-hati, mengamati semua aturan untuk membiakan anak ayam. Dan untuk ini, perlu mempelajari fitur-fitur inkubasi di rumah dan mencoba untuk menghindari kemungkinan kesalahan.

Video: cara mengumpulkan dan di mana menyimpan telur tetas

Tonton videonya: Cara menetaskan telur ayam menggunakan lampu (Mungkin 2024).