Sereh atau serai adalah tanaman eksotis yang muncul relatif baru-baru ini di negara kita, tetapi telah menjadi sangat populer di kalangan tukang kebun dan herbalis. Pada artikel ini kita akan melihat lebih dekat pada serai wangi, atau lebih tepatnya, apa itu, bagaimana menanam serai di rumah, bagaimana merawatnya dan bagaimana itu berguna.
Deskripsi
Serai atau serai (juga disebut "serai", "chelnobrodnik", "lemon sorgum", "cymbopogon") - adalah berumput abadi dari daerah tropis, milik keluarga sereal.
Ada sekitar 60 spesies tanaman ini di dunia, yang sebagian besar tumbuh di daerah tropis dan subtropis di Afrika, Amerika, dan Asia.
Semua jenis serai tumbuh sangat cepat, bisa mencapai ketinggian satu setengah meter. Sistem akar berserat, sangat cepat menghabiskan tanah di sekitarnya.
Tunasnya berbentuk silindris. Daun sereh kasar bila disentuh, warnanya hijau muda, mengelilingi batang dan memancarkan aroma jeruk yang nyata, berkat tanaman yang mendapatkan namanya.
Rumput lemon banyak digunakan dalam tata rias, memasak, obat tradisional. 
Apakah anda tahu Dalam masakan Asia dan Karibia, serai sering membuat bumbu, yang ditambahkan ke hidangan ikan dan unggas. Di negara-negara Afrika, biasanya digunakan sebagai teh.
Prasyarat
Seperti yang sudah kita ketahui, serai adalah tanaman tropis yang menuntut panas dan kelembaban, oleh karena itu, sebelum mencoba menanamnya di rumah, perlu membiasakan diri dengan kondisi tertentu untuk pertumbuhan yang menguntungkan.
Kelembaban dan suhu
Karena sereh adalah tanaman tropis, sangat menuntut kelembapan, sehingga membutuhkan penyiraman berkualitas tinggi. Penyiraman harus moderat, tetapi secara teratur, karena pengeringan tanah dapat menyebabkan kematian tanaman dengan cepat. 
Biasanya, serai disiram setiap hari, tetapi sedikit demi sedikit, dan jika ditanam di tanah terbuka, mereka tidak membiarkan air mandek. Pada hari-hari yang panas, terlepas dari apakah rumput lemon tumbuh di luar atau di dalam ruangan, ia harus disiram dua kali sehari.
Di musim dingin, penyiraman berkurang, tetapi tanah tidak boleh mengering. Tanaman ini sangat menyukai udara lembab, sehingga disarankan untuk menyemprotkan daun dengan air hangat, terutama prosedur ini akan berguna dalam kekeringan di musim dingin, karena pemanas sangat mengeringkan udara.
Anda mungkin akan tertarik untuk belajar tentang budidaya di rumah tanaman eksotis seperti medlar, strelitzia, luffa, okra, jambu biji, jujube, witch hazel.
Rumput lemon sangat sensitif terhadap suhu eksternal. Nilai-nilai di mana ia akan berkembang biasanya sesuai dengan + 20 ° ... + 25 °.
Suhu yang lebih rendah mengarah pada fakta bahwa proses fisiologis, biokimia dan fotosintesis melambat. Di musim dingin, fluktuasi suhu, terutama bila dikombinasikan dengan kurangnya cahaya, juga berdampak negatif pada serai. 
Hal ini menyebabkan penipisan tanaman yang kuat, dan kemudian ke pengeringan dan kematian daun. Daun baru akan jauh lebih rendah daripada yang lama dalam ukuran.
Itu penting! Genangan air tanah yang sering, dapat menyebabkan pembusukan sistem akar, yang sangat sulit untuk dihentikan.
Pencahayaan
Serai adalah tanaman yang sangat ringan. Karena itu, jika Anda memutuskan untuk menanamnya di tanah terbuka, maka area tersebut harus memiliki banyak cahaya, dan ketika ditanam dalam kondisi indoor, yang terbaik adalah meletakkan pot di jendela selatan atau tenggara.
Di musim dingin, pencahayaan ekstra sangat penting untuk serai. Karena itu, di atas tanaman itu tidak ada salahnya memasang lampu fluorescent dengan kekuatan sekitar 20 watt atau phytolamp. 
Tanah
Tanah untuk sorgum, lebih baik mengambil cahaya dan subur, dengan banyak pasir. Untuk kesuburan dan retensi kelembaban yang lebih besar, disarankan untuk menambahkan humus dan perlit ke substrat.
Tapi Anda juga bisa membeli campuran siap pakai untuk sukulen. Di habitat aslinya, tanaman ini ditemukan di dekat lahan rawa, oleh karena itu, tanaman ini sering ditanam di tanah terbuka di dekat zona pesisir badan air, dengan hanya pasir dan humus untuk pupuk yang ditambahkan ke tanah.
Menanam tanaman dalam pot, sangat penting untuk menjaga drainase yang baik, untuk tujuan itu akan lebih baik untuk menuangkan lapisan kerikil, puing-puing atau batu bata sepuluh sentimeter di bagian bawah pot. Drainase yang sangat kecil tidak dianjurkan.
Apakah anda tahu Di beberapa negara di Afrika, semua situs gratis ditaburkan dengan serai untuk menakuti lalat.
Pelajari lebih lanjut tentang menanam tanaman herba seperti catnip, pohon Tuhan, perilla, borage.
Cara menanam bibit serai
Rumput lemon diperbanyak dengan tiga cara: melalui stek, bawang dan biji. Metode perbanyakan sereh yang paling populer dan nyaman adalah tumbuh dari biji, dan bahan yang tidak lebih dari dua tahun adalah yang terbaik untuk disemai.
Persiapan benih
Biji sereh dapat dibeli di toko bunga, tetapi beberapa orang membelinya dari penjual rempah-rempah. Sebelum melanjutkan pendaratan material yang dibeli, harus dipersiapkan dengan baik untuk proses ini.
Jadi, bijinya harus dibungkus dengan kain atau kain kasa yang lembab, kemudian ditempatkan di dalam kantong plastik atau di dalam wadah gelas kecil yang tertutup dan dibiarkan di tempat yang hangat selama 10 hingga 12 jam.
Setelah direndam, mereka harus dikeringkan. Untuk melakukan ini, benih ditempatkan di antara dua lembar kertas, atau cukup dibungkus dengan kertas toilet atau handuk kertas sehingga mereka menyerap kelembaban lebih cepat. 
Itu penting! Beberapa orang menuangkan biji dengan air yang sangat panas, tetapi jangan lakukan ini dengan serai, karena prosedur ini hanya dapat membahayakannya.
Menabur
Setelah persiapan benih singkat, disarankan untuk segera melanjutkan menabur. Tukang kebun berpengalaman, saya sarankan menanam setiap biji di gambut yang terpisah, tetapi pot sederhana akan berhasil.
Bahan benih harus ditanam dengan kedalaman 5 mm hingga 10 mm, ditaburi sedikit tanah. Setelah itu, Anda harus menyirami bibit dengan hati-hati, memastikan bahwa benih tidak tersapu dari tanah. 
Bibit membutuhkan kelembaban tinggi, sehingga pot harus ditempatkan dalam kantong plastik biasa dan ditempatkan di ruangan hangat dengan suhu tidak lebih rendah dari +22 ° C, atau dibawa ke rumah kaca mikro, jika ada. 
Setelah itu, benih harus berkecambah dalam waktu kurang dari seminggu. Waktu terbaik untuk menabur dianggap awal Maret, tetapi jika Anda ingin mendapatkan tanaman hias, Anda bisa menabur nanti. 
Menanam bibit
Jika Anda menanam rumput lemon di ruangan, saat ia tumbuh, Anda harus menanam kembali tanaman dalam pot yang lebih besar. Jika Anda memutuskan untuk menanam di tanah terbuka, sereh harus dihancurkan.
Untuk melakukan ini, dalam cuaca hangat, itu dilakukan ke balkon selama beberapa jam, pastikan untuk melonggarkan bibit dari sinar matahari langsung, prosedur yang sama tidak akan merusak bibit yang dimaksudkan untuk pemeliharaan dalam ruangan.
Lebih baik menabur tanaman muda di luar pada akhir Mei atau Juni, ketika cuaca hangat terus-menerus masuk.
Rumput lemon, yang akan Anda gunakan untuk keperluan kuliner atau medis, paling baik ditanam di rumah kaca atau di bawah bungkus, dalam hal batang yang sudah dewasa akan tampak jauh lebih cepat.
Aturan Perawatan Serai
Serai sering tumbuh secara eksklusif di tempat yang sama dan tidak meluas ke luar kebun. Dengan cahaya dan kelembaban yang cukup, tanaman berkembang dengan baik bahkan dalam cuaca yang sangat kering dan gerah.
Untuk menjaga kelembaban substrat, tanah harus dibuat mulsa dengan lapisan sekitar 15 cm, serbuk gergaji, pupuk kandang kering, jerami, gambut, daun, dll. Dapat digunakan sebagai bahan mulsa.
Di musim panas, beberapa kali sebulan, Anda dapat menggunakan pupuk dari pupuk kandang, atau pupuk kombinasi untuk sereal. Dari akhir musim panas hingga Februari, tidak perlu melakukan pembalut.
Pada akhir musim panas, serai ditransplantasikan dari tanah ke pot dan dipindahkan ke ruangan. Dalam hal ini, tanaman dapat tetap dalam kondisi yang sama dan menyimpan semua daun hijau, tetapi mungkin bagian udara mengering dan jatuh sepenuhnya. 
Tapi jangan buru-buru membuang tanaman - ini semacam aklimatisasi. Dalam hal ini, dalam pot Anda harus terus-menerus menjaga tanah tetap lembab (sepanjang musim dingin), dan di musim semi, batang dan daun baru akan muncul.
Pemangkasan hanya dilakukan dalam hal pengadaan bahan baku, dalam kasus lain tidak diperlukan.
Sedikit tentang sifat-sifat bermanfaat dari tanaman
Komposisi serai termasuk sejumlah besar nutrisi dan vitamin, yang membuat tanaman ini sangat berguna. Sediaan dengan isinya memiliki sifat antioksidan, bakterisidal, fungisidal, astringen, insektisida, dan regenerasi.
Ini juga diambil sebagai obat penenang, digunakan sebagai obat dalam pengobatan penyakit jamur pada kulit dan kuku, kudis.
Serai meningkatkan aliran getah bening, memperkuat pembuluh darah, meningkatkan daya tahan otot, dan meningkatkan laktasi pada ibu menyusui. Di jantung banyak obat untuk pengobatan sinusitis, frontitis, sinusitis, varises, terletak ekstrak dari tangkai rumput lemon.
Menyingkirkan varises juga akan membantu Anda mendapatkan pakis, irga, Kalanchoe, dan iglitsa.
Apakah anda tahu Minyak daun sereh dan minyak batang sering digunakan dalam wewangian profesional.Terlepas dari kenyataan bahwa serai adalah tanaman tropis, serai dapat ditanam tidak hanya di dalam ruangan atau dalam kondisi rumah kaca, tetapi juga di tanah terbuka.
Jika Anda mengikuti aturan menanam dan merawat tanaman yang indah ini, itu akan membuat Anda senang dengan tampilannya yang subur, dan bagi sebagian orang itu akan menjadi tambahan yang baik untuk kotak P3K “alami”.
