BAGAIMANA MEMILIH AYAM PETELUR, BERKEMBANG BIAK DAGING, BAGAIMANA MEMILIH AYAM UNTUK AYAM

Ayam adalah burung yang paling populer di rumah tangga, jadi Anda harus dapat memilih individu yang tepat untuk dibeli untuk mendapatkan populasi yang sehat. Untuk membeli seekor burung, penting untuk memperhatikan bukan hanya pada jenisnya, tetapi juga pada penampilan individu-individu tersebut, jadi hari ini kita akan mempertimbangkan seluk-beluk pilihan telur dan jenis daging ayam.

Dimana beli: pasar, peternakan unggas atau peternakan swasta?

Ada beberapa tempat di mana ayam sering dibeli - ini adalah pasar, peternakan unggas dan peternakan pribadi. Biasanya tidak ada perbedaan besar dalam harga, jadi Anda perlu fokus secara eksklusif pada kualitas individu. Pasar adalah pusat penjualan ayam dari halaman pribadi peternak unggas Keuntungan dari membeli burung-burung tersebut adalah kemampuannya untuk memberi makan pada makanan alami, sehingga tidak akan ada masalah dengan mereka. Kelemahannya adalah konten di pekarangan yang luas dan rumah-rumah unggas, jadi jika Anda berencana untuk menempatkan burung di kandang, mereka dapat mulai terluka, produksi telur akan berkurang. Jika setelah membeli seekor burung untuk menyediakan ruang yang cukup, maka adaptasi ke rumah baru akan berjalan dengan baik. Sebelum membeli ayam perhatikan penampilan mereka, sehingga mereka terlihat sehat, kuat.

Itu penting! Ketika membeli ayam di pasar, Anda selalu menanggung risikonya tidak tidak ada jaminan bahwa individu memiliki masalah kesehatan.

Jika secara lahiriah burung itu terlihat baik, tanpa tanda-tanda penyakit apa pun, tidak ada yang dapat menjamin bahwa ia tidak akan mati dalam sebulan, karena beberapa penyakit pada burung berkembang sangat lambat, tetapi sering kali memerlukan hasil yang mematikan. Beberapa penjual tidak peduli tentang vaksinasi ketika memelihara unggas untuk dijual, oleh karena itu, individu lebih rentan terhadap virus dan bakteri, sering sakit, yang tentunya mempengaruhi kualitas dan keamanan daging, serta tingkat produksi telur.

Sehubungan dengan faktor-faktor di atas, ayam di pasar paling baik dibeli dari teman atau peternak yang sudah terbukti. Membeli ayam di peternakan unggas, Anda akan diasuransikan terhadap kemungkinan mendapatkan individu yang sakit. Burung-burung tersebut divaksinasi dan memiliki tingkat produksi telur yang tinggi. Kelemahannya adalah memberi makan ayam di peternakan unggas dengan pakan khusus, jadi setelah membeli dan mentransfer ke makanan alami, ayam kehilangan berat badan, produksi telur mereka sangat berkurang.

Juga di peternakan unggas, ayam disimpan dalam kandang, sehingga mereka memiliki otot yang kurang berkembang, yang tidak memungkinkan mereka beradaptasi dengan kehidupan di rumah unggas yang luas. Tempat terbaik untuk membeli adalah peternakan pribadi.

Apakah anda tahu Ayam itu dijinakkan dan didomestikasi lebih dari 8 ribu tahun yang lalu. Sejak itu, proses pemuliaan breed baru telah dimulai, yang saat ini ada sekitar 700.

Di tempat seperti itulah ayam menerima vaksinasi yang diperlukan, ditanam di bawah pengawasan dokter hewan, menjalani diet seimbang dan cukup ruang untuk berjalan. Selain itu, di peternakan, Anda dapat melacak kondisi penahanan, kualitas makanan, penampilan burung lainnya.

Orang yang memiliki peternakan sendiri bertujuan untuk menjual individu berkualitas tinggi untuk mendapatkan pelanggan reguler dan rekomendasi yang baik untuk meningkatkan jumlah pembeli, sehingga tidak menguntungkan bagi mereka untuk menyelinap ayam yang lemah atau sakit.

Memilih induk ayam petelur

Jika Anda membeli ayam ras ayam, Anda perlu memperhatikan tidak hanya karakteristik utama dari ayam betina, tetapi juga penampilan mereka untuk membuat pilihan yang tepat.

Tanda-tanda eksternal dari lapisan yang bagus

Jika pembelian ayam diperlukan untuk mendapatkan burung yang dapat langsung bertelur, disarankan untuk memilih individu yang telah mencapai usia 20 minggu. Untuk melakukan ini, perlu untuk memilih spesimen terbaik, mulai dari beratnya - pada usia 5 bulan, ayam yang termasuk keturunan telur yang baik harus memiliki berat sekitar 1,5 kg. Jika beratnya melebihi 1,5 kg - ini mungkin menunjukkan ketidakmurnian dari keturunan daging, yang akan mempengaruhi produktivitas ayam yang diperoleh.

Pelajari cara membiakkan ayam petelur, vitamin apa yang dibutuhkan untuk ayam petelur dan bagaimana cara memelihara ayam petelur dengan benar.

Jika massa jauh lebih rendah - ini menunjukkan gizi buruk, perkembangan individu yang buruk atau adanya masalah kesehatan. Perhatian khusus harus diberikan pada bulu burung: jika bulunya bersih, lembut dan mengkilap, tidak memiliki bintik-bintik botak, ini berarti bahwa ayam itu disimpan dalam kondisi baik, itu cukup muda dan sehat. Pastikan untuk memeriksa bulu di sekitar kloaka - area ini harus bersih, bebas dari kontaminasi. Individu muda dan sehat memiliki kerang merah cerah, dan yang tua dan sakit pudar. Untuk disentuh, kerang harus hangat, dingin dapat mengindikasikan pelanggaran sirkulasi darah dalam tubuh, yang khas untuk perwakilan yang sakit atau tua. Warna paruh dan cakar ayam muda yang sehat berwarna kuning, dan matanya kering, tanpa ada tanda-tanda keluarnya lendir.

Keturunan ayam petelur terbaik

Indikator utama produktivitas adalah breed yang dipilih dengan baik dengan produksi telur yang tinggi, jadi kami mempertimbangkan 3 breed terbaik, perbedaan utama, keuntungan dan kerugiannya.

Lihatlah jenis ayam petelur seperti: Leggorn, High-line, Rusia Putih, Orlovskaya, Pavlovskaya, Pushkinskaya bergaris dan beraneka ragam.

Australorp hitam dan beraneka ragam

Variasi pinnate hitam di Australorp dibiakkan di Leningrad Poultry Institute dengan melintasi Plymouth putih dan Australorp hitam. Dalam berat ayam dewasa mencapai 2 kg, ayam - 2,5 kg. Trah ini memiliki tingkat produksi telur tinggi 190 unit per tahun, telur ukuran sedang, sekitar 55 gram.
Munculnya ayam ditandai dengan kepala kecil dan paruh gelap ukuran kecil, sisir berwarna merah muda merah. Ayam memiliki tubuh yang elegan yang terletak di sudut 45 derajat. Individu dengan kaki panjang, warna bintik-bintik cerah, kaki mereka tidak berbulu. Warna bulu marmer abu-abu-putih, kadang-kadang dengan campuran krem.
Keuntungan dari trah ini adalah adaptasi yang cepat terhadap kondisi cuaca buruk dengan musim dingin yang sangat dingin dan musim panas yang panas. Burung dapat dipelihara di kandang ayam yang luas atau kandang kecil, memiliki karakter yang tenang, tidak agresif. Keuntungan utama adalah resistensi terhadap pullorosis. Meskipun berkembang biak adalah telur, daging ayam sangat lezat.
Yang minus dari Australorp black and motley adalah permintaan akan pakan. Pakan industri tidak selalu cocok untuk ayam yang bersangkutan, sehingga hampir semua orang yang memberi makan menghadapi masalah gizi, dan dengan diet yang dirumuskan dengan buruk pada ayam, produksi telur sangat berkurang.

Adler perak

Trah ini dikembangbiakan sejak dulu, di pertengahan abad XX. Untuk mendapatkan perak Adler itu banyak upaya dari para peternak. Perwakilan dari breed yang ditemukan saat ini milik pembawa gen dari 5 breed ayam - White Plymouthrock, New Hampshire, Pervomaisk, White Rusia dan Yurlovka. Untuk mencapai hasil sempurna, seleksi dilakukan dalam beberapa tahap yang sulit.
Orang dewasa memiliki berat sekitar 2,5 kg (lapisan) dan 3,5 kg (ayam jantan). Indeks produktivitas setidaknya 190 telur per tahun. Ayam perak Adler memiliki kepala bundar berukuran kecil. Ayam memiliki cuping telinga yang halus berwarna merah, berbentuk paruh kuning melengkung. Sisir ukuran kecil memiliki bentuk berbentuk daun dengan 5 gigi identik. Kakinya berotot, dengan panjang sedang, ekornya kecil dan bulat. Warna bulu Adler perak adalah putih, dengan garis-garis abu-abu gelap di leher dan ekor.
Keuntungan dari jenis ayam ini adalah pubertas individu yang cepat, sehingga ayam mulai bersarang pada usia 6 bulan. Ayam cukup mudah dirawat, tidak sulit untuk diberi makan, dengan cepat bertambah berat badannya dan memiliki tingkat produksi telur yang tinggi baik pada saat dibeli maupun pada pakan alami. Mereka dapat disimpan di rumah ayam yang luas dan di kandang kecil, mereka tidak menuntut kondisi penahanan, mereka mudah beradaptasi dengan kondisi cuaca buruk. Individu dari Adler keperakan hidup diam-diam dengan jenis ayam lainnya, memiliki kekebalan yang kuat dan tahan terhadap penyakit umum.
Kerugian utama dari jenis ini adalah naluri yang hilang untuk mengerami telur, jadi jika Anda berencana untuk membiakkan burung-burung ini, masalahnya dapat diselesaikan dengan bantuan inkubator.

California Grey Chickens

California Grey dibiakkan di California oleh peternak dan peternak unggas James Dryden. Sebagai hasil dari beberapa tahun bekerja, setelah tahap-tahap sulit dalam pemilihan ayam Plymouthrock, Leggorn dan desa setempat, pada tahun 1930 dimungkinkan untuk mencapai hasil akhir yang baik.
Cross dicirikan oleh kinerja tinggi - dalam satu tahun 1 ayam petelur mampu menghasilkan lebih dari 220 telur dengan berat 60 g. Ayam bisa mencapai 2,5 kg, dan ayam jantan - 3 kg.
Ayam dicirikan oleh fisik yang kuat, kekar, punggung bundar. Salib berbeda dalam keangkuhan dan ketebalan bulu, warna abu-abu dengan garis-garis hitam pada bulu. Kepalanya oval, memiliki kerang berbentuk daun berwarna merah, anting bulat kecil dan cuping telinga kecil. Paruh kecil dibengkokkan, memiliki warna kuning. Tidak ada bulu pada cakarnya, cakarnya sendiri berwarna kuning atau keabu-abuan. Ayam dicirikan oleh karakter ketahanan, tenang, ramah. Mereka sama sekali tidak agresif, dapat dengan mudah bergaul dengan burung lain.
Keuntungan utama dari trah ini adalah produktivitas tinggi dan tidak bersahabat dengan kondisi penahanan. Ayam dapat mengonsumsi pakan komersial atau makanan alami yang paling umum. Berkat ekor berbulu, mereka mudah beradaptasi dengan suhu rendah dan tahan terhadap perubahan cuaca.
Kualitas negatif termasuk naluri tumpul merenung, yang membuatnya mustahil untuk mendapatkan ayam melalui inkubasi alami. Kerugian utama adalah bahwa abu-abu California disebut sebagai persilangan, sehingga generasi kedua individu tidak lagi mampu memiliki produktivitas tinggi yang sama dengan generasi pertama yang diperoleh.

Apakah anda tahu Di Eropa, California Gray muncul pada 1970-an, tetapi hari ini ia tidak menjadi populer, karena tidak diakui sebagai ras, tetapi merupakan persilangan (hibrida).

Dengan demikian, setelah mempertimbangkan tiga breed telur, kita dapat menyimpulkan bahwa paling mudah di rumah untuk mendapatkan produksi telur yang tinggi dengan upaya minimal sebagai hasil dari ayam-ayam perak Adler.

Memilih ayam daging

Untuk memilih ayam daging yang baik, Anda perlu memperhatikan karakteristik utama dari jenis ini, yang akan berkontribusi pada kenaikan berat badan yang cepat dalam waktu singkat.

Lihat juga ayam gemuk seperti Brahma, raksasa Jersey, Dorking, Cochinchyn, Corniche, Plymouthrock dan Orpington.

Keturunan ayam daging terbaik

Jika Anda berencana untuk membeli ayam jenis daging, Anda perlu mempertimbangkan perwakilan terbaik dari kategori ini, fitur, kelebihan dan kekurangannya.

Kyrgyzstan abu-abu

Ilmuwan Soviet di Kirghizia terlibat dalam pengembangbiakan ayam abu-abu Kyrgyzstan. Ayam dari breed yang dibutuhkan diperoleh dengan melintasi breed New Hampshire, Leggorn dan Plymouthrock. Ayam bersifat universal dan termasuk dalam jenis daging dan telur, tetapi masih mengandung mereka terutama untuk disembelih agar mendapatkan daging yang lezat dan bergizi. Ayam mencapai 2,7 kg, dan ayam - lebih dari 3,5 kg. Indikator kinerja sekitar 170 telur per tahun. Ayam dicirikan oleh tubuh berbentuk kerucut dengan otot yang berkembang dengan baik dan menonjol. Mereka memiliki kaki berukuran sedang, cakar berwarna kuning gandum. Kepala burung berukuran sedang, berbentuk bulat. Anting, kerang, dan daun telinga berwarna merah.
Ciri pembeda utama dari trah ini adalah bulu yang tidak biasa. Pada setiap bulu ada pola yang berbeda dalam bentuk garis-garis hitam-putih, yang, berkumpul bersama, membentuk mantel berbintik-bintik. Ayam jantan mungkin memiliki bercak kemerahan di surai. Individu dari jenis ini agak tenang dan seimbang, tetapi pada saat yang sama mereka penasaran dan aktif. Sangat berhati-hati dengan burung lain, tetapi dengan cepat terbiasa dengan tetangga baru mereka.
Kelebihan sulfur Kirgistan adalah kemampuan untuk bertahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba, perawatan yang bersahaja, sifat jinak, tidak ada masalah dengan pemilihan makanan.
Di antara kekurangan tersebut dapat dibedakan naluri inkubasi telur sangat rendah dan produktivitas rata-rata.

Australorp hitam

Trah ini dibiakkan di Australia oleh William Cook pada tahun 1890 dengan menyeberangi Orpington Inggris, Langshan dan White Leghorn. Ayam dicirikan oleh kenaikan berat badan yang cukup cepat - pada ayam umur 10 bulan beratnya minimal 3 kg, ayam jantan setidaknya 4 kg. Pada tahun bertelur, sekitar 180 telur dapat diproduksi.
Burung dicirikan oleh bulu hitam dengan kilau zamrud. Bulunya cukup longgar, tetapi mengembang. Ayam memiliki kepala yang berukuran sedang, scallop tegak berbentuk daun, bergerigi, merah. Paruhnya agak pendek, berkembang dengan baik, hitam, membungkuk ke bawah. Ayam dicirikan oleh karakter jinak, seimbang, yang memungkinkan konten dengan trah lain di satu rumah ayam.
Keuntungan utama black Australorp adalah naluri yang baik untuk inkubasi telur, berat badannya bertambah, memiliki kinerja tinggi, yang membuat breed semenarik mungkin untuk perawatan di rumah.
Kerugiannya termasuk kerugian menggunakan dalam mendapatkan spesies hibrida, tetapi ini hanya berlaku untuk peternak profesional, karena di rumah tidak masuk akal untuk berlatih mendapatkan spesies baru.

Maran

Trah ini dibiakkan oleh peternak Perancis pada tahun 1885 dan dinamai kota Maran, tempat berkembang biak. Saat ini, jenis ini cukup populer di negara-negara Eropa, bersifat universal dan digunakan untuk menghasilkan telur dan daging. Dalam berat, ayam jantan mencapai 4 kg, ayam - 3 kg, indikator produksi telur - 150 buah per tahun.
Fitur utama dari penampilan adalah keanekaragaman warna bulu burung. Warna bulu adalah dari tembaga hitam ke putih, yang disebabkan oleh banyaknya varietas dari jenis Maran.
Ayam dicirikan oleh tubuh besar, berotot, bulu pas ke tubuh, individu memiliki ekor kecil, juga tidak memiliki panjang khusus untuk ayam jantan. Ayam memiliki kerang dengan enam gigi, yang menggantung ke samping. Cakar warna coklat atau abu-abu tidak memiliki bulu, namun jari-jari besar ditandai dengan adanya sedikit bulu.
Fitur khusus dari trah ini adalah kerah kecil yang menghiasi leher jantan. Karakter Maranov tenang dan patuh, mereka mudah bergaul dengan burung lain.
Keuntungan utama mereka adalah kemampuan untuk bertahan dalam kondisi cuaca buruk. Individu ditandai oleh kekebalan yang baik dan daya tahan tinggi terhadap penyakit. Kerugian utama dari jenis ini adalah sulitnya pengembangbiakan ayam karena cangkangnya yang tebal.

Apakah anda tahu Maran - jenis ayam yang mampu menghasilkan telur dengan warna cokelat yang tidak biasa. Kepadatan kulit telur memungkinkan Anda melindungi konten dari penetrasi bakteri apa pun dan bahkan salmonellosis.

Bola api

Trah ini diperoleh sebagai hasil persilangan ayam dan ayam Gan. Seleksi melibatkan petani Prancis di kota Fireollez. Kemudian di Jerman, para peternak melakukan pekerjaan, sebagai akibatnya mereka menerima salmon Firewall berkembang biak: ia mulai membiakkannya dalam skala industri.
Trah ini ditandai dengan adanya individu dengan ukuran yang cukup besar: ayam mencapai 3,5 kg, dan ayam jantan, 5 kg. Dalam setahun, ayam mampu menghasilkan hingga 180 telur. Burung memiliki tubuh yang agak memanjang, besar, dan bulu-bulunya kencang. Individu memiliki ekor pendek, terangkat, leher panjang sedang. Burung memiliki sisir merah yang kuat, paruh pendek, seperti daun.
Perwakilan memiliki kepala datar kecil, sisi yang ditutupi dengan bulu cambang. Ayam memiliki bulu yang sangat subur di tubuh, bulu-bulu menutupi lehernya secara melimpah, sehingga terlihat sangat lebar dan kuat, dan bagian bawahnya terletak di cakar, membentuk rok yang subur di bagian bawah. Warna umum Fireer dianggap salmon. Ayam memiliki bulu tipis di perut dan dada, dan di leher dan sayap adalah bulu kemerahan. Ayam jantan di ekor, dada dan perut memiliki bulu hitam, dan bagian belakang ditutupi dengan bulu terry putih. Firewall juga bisa berwarna biru, putih dan hitam. Perwakilan cukup tenang, jinak di alam, mereka biasanya mentoleransi kedekatan dengan burung lain.
Главными достоинствами породы является лёгкая и быстрая адаптация к изменениям погодных условий, куры имеют крепкий иммунитет, поэтому редко болеют.
К недостаткам относят слабовыраженный материнский инстинкт, склонность к ожирению, поэтому могут возникать трудности при выборе кормов.

Setelah dianggap sebagai breed daging utama, agak sulit untuk memilih satu, karena masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Untuk membuat pilihan yang tepat, perlu didasarkan pada preferensi pribadi dan mempertimbangkan kekhasan isi masing-masing ras.

Memilih ayam yang baik untuk ayam

Untuk memastikan kinerja ayam petelur yang baik, maka perlu mengambil pendekatan yang bertanggung jawab terhadap pilihan ayam jantan, oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan fitur utama pejantan yang baik.

Baca juga tentang apakah ayam petelur membutuhkan ayam jantan dan berapa banyak ayam per ayam yang dibutuhkan.

Kualitas eksternal dari ayam yang baik

Pertama-tama, ketika memilih ayam jantan muda, perhatikan kondisi kesehatan dan kepatuhan dengan fitur alami, jika Anda membeli burung silsilah:

Lebih baik memilih ayam jantan dengan tanda-tanda berbeda dari dimorfisme seksual, lambang harus dikembangkan dengan baik dan merah cerah, pria yang baik bahkan memiliki cakar dengan jari-jari kaki yang teratur.
Seekor ayam jantan muda, alih-alih taji, hanya memiliki tuberkel, penebalan pertama dapat terungkap pada bulan kelima kehidupan. Meski begitu, dianjurkan untuk mengambil ayam jantan pada usia pubertas, yang terhitung selama 5-6 bulan kehidupan, sehingga tidak hanya fitur utama dari penampilan, tetapi juga temperamen yang sudah terbentuk dapat dilacak.
Burung yang berkualitas harus aktif, menunjukkan kualitas yang unggul, tidak perlu takut berkelahi dengan pejantan lain di halaman.

Tetapi terlepas dari kebutuhan untuk mendapatkan ayam jantan yang aktif dan kuat, Anda tidak harus memberikan preferensi kepada individu yang terlalu agresif yang menyerang orang pada kesempatan sekecil apa pun.

Bagaimana tidak kehilangan ayam

Ayam jantan memiliki sikap positif terhadap pertempuran, dan yang terkuat di antara mereka menaklukkan tempat dominan dalam kelompok. Awal dari "pertikaian" datang pada usia 9 minggu: pada saat inilah hierarki sedang dibangun di rumah ayam. Jauh lebih jarang terjadi perkelahian antara individu dengan usia yang sama, jika mereka terus-menerus tumbuh dalam satu kawanan, tetapi bahkan dalam kasus ini ayam "utama" akan dipilih - yang paling berani, kuat dan hidup yang mampu melindungi ayam, mengejar burung asing keluar dari halaman.

Cari tahu berapa tahun ayam dan ayam hidup di rumah.

Jika ayam jantan tumbuh bersama, maka ketika memilih jantan utama dalam kawanan, yang lain, yang lebih lemah, cobalah untuk menghindari konflik dan meminimalkan jumlah perkelahian. Agar ayam jago muda tidak mengatur pembantaian massal di halaman, jangan membeli atau meninggalkan tidak lebih dari 2 ayam jantan di kawanan 20 lapisan. Seiring waktu, ayam jantan dan ayam dapat dibagi menjadi kelompok-kelompok kecil yang merekomendasikan pemberian pakan dan air pribadi untuk meminimalkan kemungkinan risiko perkelahian lain. Jika ternyata ada lebih banyak ayam jantan di dalam kawanan dari yang diperlukan, maka atur tangga di tengah rumah pada sudut sehingga ayam jantan yang lemah dapat menghindari pertarungan dengan melompat ke puncak tepat pada waktunya. Drac tidak dapat dihindari jika satu ayam jantan terus-menerus tinggal dan tumbuh bersama kawanannya, dan yang kedua terpikat padanya sebagai orang dewasa - ini dapat menyebabkan ayam jantan yang lemah meninggalkan halaman, atau yang satu akan mencetak yang lainnya hingga mati. Tidak mungkin untuk mendamaikan mereka, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba, oleh karena itu, ketika memilih ayam jantan yang dominan dari kawanan, tidak mungkin untuk berbagi tetangga baru dengannya.

Performa ayam jago yang bagus

Baik, ayam sehat dari breed muda kawin dari 30 hingga 50 kali sehari, ayam terkait dengan breed berat, maksimum dapat kawin hingga 15 kali sehari. Untuk memastikan pembuahan telur yang baik, disarankan untuk membeli satu ayam jantan per 10 betina.

Itu penting! Perlu diingat bahwa pada usia 5-6, aktivitas seksual ayam jantan berkurang secara signifikan, yang mempengaruhi kualitas pembuahan sel telur. Perlu untuk memperhitungkan dan tidak menyimpan ayam selama lebih dari 3 tahun, secara teratur menggantinya dengan orang-orang muda.

Sebelum Anda mulai ayam, Anda harus memutuskan jenisnya dan melihat apakah Anda dapat menyediakan mereka dengan kondisi yang diperlukan. Sebelum membeli, perhatikan tidak hanya karakteristik breed, tetapi juga penampilan masing-masing individu, untuk menolak spesimen yang tidak memenuhi persyaratan dasar. Hanya sebagai hasil dari kepatuhan dengan semua rekomendasi, adalah mungkin untuk mendapatkan individu yang sehat yang akan tumbuh di masa depan dalam ukuran yang diinginkan dan akan memiliki produksi telur yang baik.