AYAM TAHAN DINGIN: DESKRIPSI, KARAKTERISTIK TRAH

Ketika membiakkan berbagai jenis ayam, perhatian khusus selalu diberikan pada indikator penting seperti ketahanan terhadap embun beku, karena di banyak negara ada musim dingin yang sangat parah.

Kita akan berbicara tentang beberapa perwakilan saudara ayam dalam dan luar negeri, yang menunjukkan ketahanan yang baik terhadap embun beku.

Trah ayam domestik

Saat ini, di antara banyak breed domestik yang ditandai dengan resistensi es, berikut ini tercantum.

Pavlovskaya

Ayam Pavlovian, sebagai jenis hias, dibedakan oleh bulu yang tidak biasa - ini agak mirip dengan capercaillie. Dalam trah ada dua warna: hitam dengan putih (perak) dan hitam dengan emas. Bagian utama dari pena adalah putih atau emas, dan di ujungnya memiliki warna hitam. Burung-burung ini tidak berbeda dalam ukuran besar. Berat ayam sekitar 1,5 kg, dan ayam - 1,8-2,2 kg. Produktivitas mereka berada di kisaran 80-120 telur per tahun. Berat telur 45-50 g

Burung ini tidak suka menyimpan di dalam kandang, ia lebih suka kemauan dan merasa nyaman di kandang ayam yang luas. Selain itu, ia membutuhkan tempat untuk berjalan, karena ini adalah makhluk yang bergerak dan kurangnya berjalan akan berdampak buruk pada kesejahteraan mereka. Dalam makanan, mereka cukup bersahaja dan senang mendapatkan makanan sendiri. Tetapi di musim dingin, diinginkan untuk memasukkan suplemen vitamin dalam makanan, yang pada musim panas dapat diperoleh dari pakan ternak hijau. Ayam jantan dari jenis ini dianggap pejuang yang hebat dan dapat membunuh lawan sampai mati. Tapi ayam-ayam itu adalah ibu yang sangat peduli.

Jika Anda akan membuat burung-burung ini matang, pertimbangkan keuntungannya:

tahan beku dan ketahanan yang baik;
precocity dan mengembangkan insting nasi;
dagingnya enak dan telurnya agak besar.

Tetapi ayam-ayam ini dibiakkan lebih untuk kecantikan daripada untuk menerima dari mereka telur dan produk daging.

Apakah anda tahu Penghuni Iran kuno, ayam jantan dianggap sebagai hewan yang paling suci.

Poltava clay

Tanah liat poltava adalah milik daging dan batu telur. Nama burung itu karena warnanya, yang memiliki semua corak tanah liat: dari krem muda hingga kuning tua dengan warna merah. Bulu terbang dan bulu ekor di ujungnya menjadi gelap. Selain tahan terhadap dingin, ayam memiliki adaptasi cepat terhadap iklim, tahan lama dan bersahaja terhadap konten. Selain keunggulan ini, mereka memiliki yang lain:

burung dengan cepat menambah berat badan - pada enam bulan ayam jantan memiliki berat satu setengah kilogram;
berat ayam - 3,5 kg, dan ayam - 2,5 kg;
daya tetas yang baik dan tingkat kelangsungan hidup ayam (hingga 97%);
anak-anak ayam dengan cepat berbulu;
produktivitas sekitar 200 telur per tahun;
daging secukupnya dihargai lebih tinggi daripada makanan populer;
mereka memiliki karakter yang ramah, laki-laki tidak berkelahi;
mudah berkembang biak, betina adalah ayam yang indah.

Dipercayai bahwa warna tanah liat dan warna coklat telur adalah hasil dari gen dominan pada breed.

Itu penting! Kerugian dari tanah liat Poltava adalah kecenderungan untuk obesitas, yang menurunkan kualitas produk dan memperpendek umur ayam, sehingga mereka membutuhkan jalan kaki sehari-hari dan diet (memberi makan - tidak lebih dari dua kali sehari).

Ini salah satunya trah terbaik untuk konten, yang akan menyediakan produk daging dan telur.

Pushkinskaya

Ayam Pushkin dibesarkan relatif baru-baru ini. Dalam versi final mereka muncul pada 2007. Salah satu perbedaannya adalah bulu yang beraneka ragam. Warna ayam berlaku putih, dan pada ayam - hitam. Ini adalah perwakilan universal dari ayam, yang memiliki banyak kualitas positif:

resistensi terhadap suhu rendah;
prekursor dan pertumbuhan cepat anak muda;
mudah dirawat;
tingkat penetasan ayam yang tinggi (90-95%);
produktivitas yang baik (250-270 telur per tahun);
periode produktivitas yang panjang (3-4 tahun);
peningkatan berat telur (hingga 7 bulan - hingga 65-75 g);
pubertas dini (pada usia 5-6 bulan);
presentasi bangkai yang baik;
karakter yang tenang.

Salah satu kelemahan dari ayam Pushkin adalah hilangnya insting merenung, serta kecenderungan untuk makan berlebihan. Sebagian besar aktivitas ayam jantan dapat dengan cepat dikaitkan dengan plus, karena ini memberikan persentase telur yang dibuahi tinggi. Ayam Pushkin akan menyediakan daging yang lezat dan telur besar bagi tuan rumah.

Lihatlah pilihan jenis ayam yang paling bersahaja.

Hercules

Ini adalah umpan balik yang cukup muda, dengan cepat mendapatkan popularitas. Nama berbicara sendiri - ayam tumbuh menjadi 5 kg, ayam sedikit lebih kecil - 3,5 kg. Laki-laki sangat cantik dan menonjol, bertubuh kuat. Ini adalah arah lintas-daging-telur. Selama tahun ini Anda bisa mendapatkan 200 telur atau lebih. Berat 1 butir telur hingga 60 g. Hercules menyukai ruang. Mereka akan merasa hebat di halaman dan di kebun. Ini adalah burung yang bersahaja, kuat dan tahan penyakit, dengan cepat bertambah berat badannya. Karena bulu yang lebat dengan bulu yang besar, burung-burung ini tahan dingin. Dan dalam panas, mereka juga merasa enak. Ayam jauh lebih kuat dari ayam lainnya. Terutama perawatan hati-hati yang mereka butuhkan hanya di awal-awal. Hal utama adalah memberi mereka makanan yang baik: baik orang dewasa maupun anak-anak. Dianjurkan untuk memberi pakan ayam, yang akan membantu untuk mencapai indikator yang baik dari berat dan produksi telur.

Apakah anda tahu Ayam digambarkan dengan koin dari 16 negara dan dalam hal ini adalah pemimpin khusus dari dunia unggas.

Salmon Zagorskaya

Ayam salmon Breed Zagorsky tidak memiliki penampilan yang luar biasa. Mereka mendapat nama mereka karena warna bulu, warna menyerupai fillet salmon. Hanya perempuan yang memiliki bulu merah muda di dada mereka, ayam jantan tidak memilikinya. Milik ayam untuk satu jenis kelamin atau yang lain sudah dapat dibedakan pada hari-hari pertama: perempuan di bagian belakang memiliki bintik abu-abu atau garis-garis. Ekspresi bangga pada ayam salmon memberi tubuh panjang dengan punggung lurus dan dada lebar. Tetapi mereka memiliki ekor kecil, bahkan ayam jantan. Burung-burung ini sangat populer di kalangan peternak unggas karena karakteristik seperti itu:

berat karkas yang baik, terutama ayam (sekitar 2,5 kg);
cepat menambah berat badan dan tidak mau memberi makan;
ayam adalah ayam yang sangat baik;
produksi telur - hingga 260 buah per tahun, telur besar (65-70 g), berwarna coklat yang tidak biasa;
awal produktivitas dalam 3-4 bulan;
Adaptasi yang sangat baik terhadap dingin, panas dan kondisi buruk lainnya.

Pemilik yang memiliki ayam ini sangat senang dengan mereka. Makhluk omnivora dan pemilih ini sepenuhnya membayar dan cocok untuk pemeliharaan di pertanian apa pun - baik pertanian maupun swasta.

Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang ras ayam dengan telur terbesar.

Ayam jenis asing

Tidak hanya milik kita, tetapi juga peternak asing mencoba untuk mengeluarkan varietas ayam seperti itu, yang kinerja dan kesehatannya tidak akan terpengaruh oleh kondisi iklim yang keras. Beberapa dari mereka akan dibahas lebih lanjut.

Landrace Islandia

Tidak terlalu populer, tetapi landra Islandia yang berkembang biak. Ayam-ayam ini diperoleh dari lapisan Eropa lokal yang datang ke negara itu berkat Viking. Mereka memiliki kinerja dan arah daging dan telur. Ini adalah makhluk yang sangat menarik dengan bulu yang subur, yang dapat memiliki berbagai corak: merah, hitam, biru, coklat kekuningan dan lainnya. Burung memiliki karakteristik sebagai berikut:

tubuh yang kuat ditutupi dengan bulu yang tebal dan lebat, berkat burung itu tidak membeku bahkan dalam cuaca yang sangat dingin;
peletakan onset dini;
berat ayam - sekitar 3,5 kg, dan ayam - hingga 2,5 kg;
pubertas dimulai pada 5 bulan;
produksi telur mencapai 220-230 telur per tahun, berat satu telur adalah 60-65 g;
bergegas sepanjang tahun terlepas dari musim;
memiliki kecil, hampir tak terlihat dari sayap jauh;
ayam jago menjaga ketertiban dan memelihara disiplin;
memiliki sifat yang patuh dan tenang;
Selama musim, dua generasi ayam dapat berkembang biak, bulu montok memungkinkan bertelur lebih banyak;
tingkat kelangsungan hidup keturunan yang tinggi (hingga 98%);
mereka makan segalanya, tetapi semakin baik makanan, semakin baik potensi produktif terungkap.

Tahan dingin dari landraces tidak tertandingi, tetapi mereka tidak beradaptasi dengan panas, yang mungkin mengapa mereka jarang dibiakkan di garis lintang kita.

Apakah anda tahu Ayam jantan adalah simbol nasional Prancis. Alasan yang paling mungkin untuk ini adalah bahwa ia sangat dihormati oleh suku-suku Gallic, dianggap sebagai nenek moyang dari Perancis modern.

Topi Merah

Ayam-ayam ini milik jenis telur Inggris tua. Sebelumnya, banyak peternak terlibat dalam pengembangbiakannya, tetapi baru-baru ini, perwakilan ayam yang lebih menjanjikan telah mendorongnya. Burung-burung ini berutang nama mereka ke lambang seperti merah muda yang terlihat seperti topi, perhiasan ini diberikan kepada mereka dari burung Yorkshire. Ayam jambul merah memiliki tubuh kecil, karena mereka termasuk dalam tipe telur. Tetapi produksi telur mereka melebihi dua ratus lembar per tahun. Telurnya cukup besar - 60 g ke atas. Mereka, seperti "orang Islandia", dapat dibawa di musim dingin. Penutup bulu dibedakan oleh bulu panjang. Meski bobot bangkainya dan tidak terlalu besar, tetapi dagingnya memiliki rasa yang sangat enak. Setelah menyebutkan manfaat burung-burung ini, orang tidak bisa tidak menyebutkan beberapa kekurangan:

kurangnya inkubasi naluri;
kenaikan berat badan yang buruk.

Mungkin karena dua fitur ini, jumlah ayam ini tidak sebesar yang kita inginkan.

Sangat menarik untuk belajar tentang asal-usul dan sejarah domestikasi ayam.

Appenzeller

Uppenzellera adalah breed dekoratif telur dari Swiss yang langka hari ini. Ayam memiliki penampilan yang tidak biasa: selain sisir, mirip dengan huruf V, kepala mereka dihiasi dengan bulu yang halus. Mereka memiliki bulu hitam murni, atau dengan warna emas atau perak. Selama 300 tahun, Appenzeller cukup umum, terutama di biara-biara Swiss. Tetapi kemudian mereka mulai digantikan oleh ras yang lebih modern dan produktif. Keuntungan dari burung-burung ini termasuk kualitas berikut:

mentolerir cuaca di daerah dataran tinggi, dingin dan panas;
produktivitas sekitar 180 buah di tahun pertama;
ayam - ayam yang baik dan ibu yang peduli;
memiliki watak yang hidup dan karakter bebas konflik;

dalam makanan ringan.

Tetapi appenceller memiliki kelemahan:

penurunan produksi telur setelah tahun pertama menjadi 150 lembar ke bawah;
berat karkas rendah: ayam bertambah hingga 1,5 kg, dan ayam jantan hingga 1,8 kg;
sensitif terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba;
membutuhkan rentang bebas, konten dalam sel tidak dapat diterima;
rasa ingin tahu yang tinggi dapat menjadi alasan burung-burung untuk menyebar ke arah yang berbeda dan akan sulit untuk mengumpulkan mereka.

Sekarang agak sulit untuk mendapatkan jenis hias ini, karena hanya dibiakkan di beberapa peternakan profesional.

Kami merekomendasikan untuk berkenalan dengan koleksi breed ayam: ayam putih dan merah; yang terbesar dan paling tidak biasa; ayam dengan cakar berbulu.

Lakenfelder

Burung-burung ini berasal dari Belgia atau Belanda (tidak ada konsensus tentang skor ini). Menerima namanya dari kota Lackervelt, Belanda. Apa alasan untuk warna hitam dan putih yang tidak biasa, masih belum jelas. Diketahui bahwa kualitas ini tidak memiliki daya tahan dan perubahan. Pada keturunannya, sebagian besar individu berkulit hitam atau putih mendominasi. Ayam dengan warna yang tepat jarang, ini menunjukkan degenerasi dari jenisnya. Ayam jantan memiliki tubuh yang indah dan megah dengan leher tertutup bulu panjang hitam dan punggung putih. Di ujung sayap juga menemukan bulu hitam. Ekor dengan warna yang sama, panjang dan melengkung indah, secara visual memperbesar tubuh ayam.

Pelajari lebih lanjut tentang ayam Laekenfelder.

Ayam memiliki deskripsi serupa, hanya dengan lambang dan anting-anting yang lebih kecil, dan tanpa kepang panjang di bagian ekor. Jenis daging-telur ini memiliki karakteristik yang cukup baik:

produktivitas - sekitar 180 telur per tahun, dengan massa telur hingga 50 g;
bulu yang tebal memberikan toleransi dingin yang baik;
diam-diam mentolerir fluktuasi suhu dan kelembaban;
ayam tumbuh 2-2,5 kg, dan ayam - hampir satu kilogram lebih, yang sangat langka.

Lakenfelders dianggap sulit dalam perawatan dan dalam pemuliaan, oleh karena itu spesialis terutama terlibat dalam pemuliaan dan pemeliharaan mereka.

Itu penting! Kesalahan dalam nutrisi berdampak buruk terhadap produktivitas. Burung itu membutuhkan banyak pakan hijau, di musim dingin mereka memberi makan jerami atau rumput.

Bielefelder

Ayam-ayam ini dibesarkan di Jerman dan telah ada secara resmi sejak 1980-an. Mereka memiliki bulu yang tidak biasa, yang disebut "krill" dan merupakan strip warna hitam dan emas. Jantan dan betina sedikit berbeda warna: punggung, leher dan kepala ayam jantan berwarna oker dan tubuh memiliki bintik-bintik putih dengan garis-garis hitam, pada ayam kepala dan leher berwarna merah, perut dan sisi ditutupi dengan bintik-bintik coklat, dan ada yang hitam dan putih. garis-garis putih.

Pelajari lebih lanjut tentang trah Bielefelder.

Ketika membiakkan burung-burung ini, tujuannya adalah untuk mendapatkan unggas yang tahan beku, besar, dan bertelur. Itu cocok dengan semua permintaan:

individu yang sangat besar: ayam jantan - dari 4 hingga 4,5 kg, dan ayam - sekitar 4 kg;
produksi telur yang tinggi (hingga 230) dan telur besar (65-70 g);
mulai dari 6 bulan;
tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan;
tahan terhadap dingin dan penyakit;
memiliki sifat tenang;
bersahaja dalam konten.

Kerugiannya termasuk penurunan jumlah telur setelah usia dua tahun. Tetapi karena manfaatnya jauh lebih besar, burung ini cukup sering ditemukan di farmsteads.

Baca juga tentang ras ayam untuk berkembang biak di Siberia.

Bola api

Bola api ayam muncul di medan Perancis yang eponymous. Dan awalnya mereka dibawa keluar untuk mendapatkan kaldu yang enak. Namun kemudian, setelah menyeberang dengan ayam daging, burung-burung ini menjadi pemasok daging berkualitas. Karakteristik spesies yang khas dari jenis ini adalah adanya “gaya rambut” asli: bulu-bulu di bawah telinga diarahkan ke atas dan ke samping, dan bulu-bulu kaki dalam bentuk celana dalam. Firewall memiliki karakteristik sebagai berikut:

berat ayam hingga 4 kg, dan ayam - 3-3,5 kg;
produksi telur - 150-160 lembar dalam 1 tahun, kemudian - sekitar 130 telur;
sisa-sisa bertelur di musim dingin;
pertumbuhan ayam yang cepat;
tahan terhadap dingin;
kedewasaan awal dan daging lezat;
memiliki postur bangga dan sifat tenang.

Kerugiannya adalah obesitas, penyebabnya adalah kecenderungan untuk imobilitas dan makan berlebihan.

Itu penting! Ketika disilangkan dengan perwakilan breed lain, pasar dengan cepat kehilangan kualitas produktif.

Jadi, Anda bisa berkenalan dengan keturunan ayam yang mentolerir musim dingin yang sangat dingin. Dari jenis ini, Anda dapat memilih dan dekoratif, yang akan menyenangkan mata, dan yang akan memberikan daging dan telur yang lezat.