Bawang digunakan dalam persiapan banyak masakan masakan kita, dan itu bisa disebut salah satu tanaman yang paling banyak dibudidayakan di kebun. Preferensi diberikan pada varietas yang dibedakan berdasarkan hasil, perawatan sederhana dan rasa yang menyenangkan. Spesies tersebut termasuk varietas bawang "Hercules".
Deskripsi variasi
Hercules, varietas hibrida pertengahan musim yang matang, adalah buah dari karya pemulia Belanda. Kultur dua tahun membentuk sejumlah kecil anak panah, masing-masing setinggi 35 cm dan bawang besar, berbentuk bundar dengan dasar datar, beberapa pembungkus coklat keemasan yang tipis namun padat.
Karena kerja panjang para ilmuwan, budaya berbeda dari varietas lain dengan banyak karakteristik:
- hasil tinggi;
- umur simpan yang panjang;
- kekebalan tanaman yang sangat baik terhadap penyakit;
- toleransi kekeringan;
- jumlah minimum panah (efek positif pada ukuran bohlam);
- rasa yang menyenangkan.
Pelajari lebih lanjut tentang sifat-sifat menguntungkan bawang.
Kelemahan dari budaya hybrid adalah siklus pertumbuhannya selama dua tahun. Ini berarti bahwa benih tidak akan menghasilkan di tahun pertama. Pertama, bibit akan tumbuh dari biji, dan pada tahun kedua panen penuh. 
Selain itu, biji bawang merah yang tersedia secara komersial dari kelas ini lebih mahal daripada perwakilan lainnya, tetapi Hercules membenarkan biayanya yang lebih tinggi.
Apakah anda tahu Universitas Yale menyimpan tablet tanah liat Mesopotamia kuno, yang merupakan semacam resep kuliner. Bawang sebagai salah satu ramuan disebutkan bawang.
Karakteristik bawang dan hasil
Pematangan kultur terjadi dalam 70-80 hari setelah tanam. Dari area seluas satu meter persegi, hingga delapan kilogram tanaman dipanen. Bawang matang memiliki berat hingga 160 gram. Bubur itu jenuh dengan jus, putih, semua lapisan sisik internal saling pas satu sama lain.
Rasa bawang dengan ketajaman, tetapi tanpa banyak rasa pahit. Bawang mentah berbeda sedikit dalam hal rasa dari dimasak dan diproses secara termal, ada rasa yang menyenangkan. 
Pemilihan bahan tanam
Bibit cocok untuk penanaman dalam ukuran hingga dua setengah sentimeter dengan diameter, struktur padat, warna seragam, tanpa flek dan kerusakan.
Saat memilih benih di toko, perhatikan umur simpannya. Kedaluwarsa pada tahun berjalan berarti tingkat perkecambahan bahan ini tidak tinggi (maksimal 30%).
Lihatlah deskripsi dan nuansa varietas bawang merah yang tumbuh seperti "Exhibicin", "Setton", "Centurion" dan "Sturon".
Kondisi tumbuh
Sevok ditanam di musim semi ketika suhu udara +10 derajat, dan sebelum musim dingin, memilih spesimen terkecil. Penanaman harus menyala, pohon buah-buahan, semak-semak atau pagar tidak boleh mengaburkan pendaratan. 
Tempat itu dipilih datar, atau terletak di atas bukit (agar tidak menumpuk air). Kedekatan air tanah juga tidak diinginkan (setidaknya satu setengah meter dari permukaan).
Tanah dan pupuk
Plot untuk penanaman disiapkan terlebih dahulu: mereka menggali, membuat pupuk tergantung pada komposisi tanah, membersihkan residu tanaman dan gulma. Disarankan untuk memastikan asam lemah atau reaksi tanah netral. Pada tanah masam, tanaman akan terasa lebih buruk.
Kami merekomendasikan untuk membaca tentang jenis tanah apa yang ada, bagaimana menentukan secara independen keasaman tanah di lokasi, serta bagaimana cara mendeoksidasi tanah.
Untuk meningkatkan kesuburan tanah jenuh dengan campuran nutrisi:
- untuk loam - humus (4 kg), gambut (5 kg), superfosfat (15 g), urea (5 g);
- untuk batu pasir - seember gambut dan humus, dua ember tanah liat, 15 gram urea dan superfosfat.
Ketika memilih situs pendaratan harus mempertimbangkan pendahulu budaya.
Itu penting! Pada tanah liat yang berat, budaya tidak tumbuh, pilihan terbaik adalah tanah berpasir atau lempung.
Tidak disarankan untuk menanam setelah tanaman ini:
- polong-polongan;
- lobak, lobak;
- adas;
- parsnip;
- bunga matahari;
- wortel;
- jagung.
Tumbuh dari biji ke bibit di rumah
Sevok untuk menanam bawang bisa ditanam dari biji. Ini adalah proses yang lebih rumit daripada membeli bibit yang sudah jadi, dan memiliki fitur teknologinya sendiri. 
Persiapan benih
Jika benih dibeli di toko khusus, mereka tidak perlu diproses sebelum ditanam: mereka sudah melalui proses penyortiran dan pengolahan.
Apakah anda tahu Herodot, yang mengunjungi piramida Cheops di Mesir, menulis tentang prasasti-perhitungan biaya makanan untuk pembangun di dinding piramida. Daftar makanan ini adalah bawang.
Biji, dibeli dari tangan atau diambil dari teman, pertama-tama harus dicelupkan ke dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam, kemudian direndam selama sehari dalam air hangat. Buang benih yang tumpah - mereka tidak akan berkecambah. Untuk perkecambahan terbaik dalam air tambahkan "Epin".
Video: persiapan biji bawang
Kapasitas dan tanah
Anda dapat tumbuh di tanah yang sudah jadi untuk bibit sayuran. Ketika campuran tanah yang dimasak sendiri mengambil tanah kebun dan humus di bagian yang sama, menambahkan segelas abu kayu. Untuk perkecambahan, pas wadah persegi panjang.
Proses penanaman benih
Penaburan dilakukan pada akhir Maret. Aliran terbentuk di permukaan tanah, meninggalkan jarak tiga sentimeter di antara mereka. Di alur, pra-dibasahi, dengan interval satu sentimeter di gabah. Ditaburi dengan tanah dan dibasahi dengan botol semprot.
Wadah ditutupi dengan film atau kaca, diletakkan di tempat yang hangat (setidaknya +20 derajat), dengan cahaya yang menyebar. Segera setelah tunas menetas, mereka dipindahkan ke cahaya dan menurunkan suhu konten menjadi +17 derajat.
Video: Menabur Benih Bawang untuk Bibit
Perawatan bibit
Bibit membutuhkan pencahayaan setidaknya 12 jam sehari, jadi penting untuk menyediakan pencahayaan buatan. Kecambah disiram cukup, tanah harus memiliki waktu untuk mengering sebelum penyiraman berikutnya. Ketika bibit tumbuh, mereka menipis, menghilangkan tunas yang lemah.
Lakukan buritan dengan struktur mineral (kalium-fosfat) untuk bibit. Lebih dekat ke bulan Mei, bawang mulai mengeras: hari-hari pertama dibiarkan selama satu jam di balkon atau beranda yang dipanaskan, secara bertahap meningkatkan waktu menjadi satu hari.
Menanam bibit ke tanah
Pada bulan Mei, sebuah situs yang disiapkan sebelumnya dikeruk ke dalam alur dua kali lebih dalam dari ketinggian bohlam. Pendaratan dilakukan di malam hari ketika tidak begitu panas dan matahari tidak agresif. Sebelum menanam, potong bagian hijau dan akar sepertiga dari panjangnya. 
Antara bibit mengamati jarak 15 sentimeter. Untuk kenyamanan perawatan bagi situs di antara baris sisakan jarak hingga 30 sentimeter. Setelah penanaman, bibit disiram.
Budidaya dari sevka di tanah terbuka
Ragam "Hercules" dapat ditanam di rumah kaca, tetapi lebih disukai tanah terbuka. Kultur membutuhkan banyak cahaya, jumlah kelembaban sedang, dan di rumah kaca kondisi ini dapat dilanggar.
Persiapan benih
Beberapa hari sebelum tanam, sevok disortir, membuang spesimen lunak, terlalu besar atau rusak. Beberapa hari mereka dikeringkan di bawah sinar matahari, kadang-kadang berputar ke arah yang berbeda.
Baca lebih lanjut tentang apa yang Anda butuhkan untuk merendam busur sebelum menanam.
Ini diikuti oleh pengobatan pencegahan hama dan penyakit dengan bantuan larutan nitrofosfat. Setelah direndam selama lima belas menit, bawang dikeringkan, diobati dengan vitriol biru, dikeringkan lagi dan disiapkan untuk ditanam. 
Proses penanaman sevka di tanah
Seperti disebutkan di atas, plot untuk penanaman disiapkan terlebih dahulu, diratakan, dibersihkan dan jenuh dengan pupuk. Tanggal pendaratan bervariasi menurut wilayah (dari April hingga Mei). Kondisi utama adalah suhu udara konstan tidak lebih rendah dari +10 derajat Celcius.
Alur untuk penanaman harus sekitar lima sentimeter, jarak antara mereka hingga tiga puluh sentimeter. Sevok dari satu sama lain memiliki jarak hingga lima belas sentimeter. Setelah penanaman, disiram dan ditutup dengan mulsa serbuk gergaji.
Penyiraman
"Hercules" disiram hingga dua kali seminggu dengan irigasi, tanpa adanya curah hujan. Jika curah hujan teratur, penyiraman dilakukan saat tanah mengering. Di sini Anda perlu memastikan bahwa tidak ada kerak terbentuk di permukaan bumi. 
Air harus lunak, lebih baik dikumpulkan daripada air hujan, bukan keran. Proses ini dilakukan pada malam hari ketika matahari tidak begitu aktif. Pada pertengahan Juli, penyiraman berhenti.
Tanah melonggarkan dan menyiangi
Setelah setiap irigasi, penyiangan dilakukan, membersihkan tanah dari gulma, melonggarkan tanah, menjenuhkannya dengan oksigen. Mengingat rapuhnya proses root, melonggarkan dilakukan pada kedalaman yang dangkal, sementara bertindak sangat hati-hati.
Ganti atas
Di musim, "Hercules" membutuhkan 3-4 suplemen:
- dengan penampilan tanaman hijau pertama - nitrat (20 g urea, 200 g kotoran ayam per 10 liter air);
- kemudian gunakan mineral fosfat-kalium kompleks.
Hama, penyakit, dan pencegahan
Di antara penyakit umum dari tanaman bawang adalah embun tepung, peronosporosis, fusarium dan busuk kelabu. Perlu dicatat lagi bahwa hibrida "Hercules" tahan terhadap penyakit. Selain itu, selama penanaman, bahan diproses (biji, bibit), yang memberikan perlindungan tambahan.
Namun, jika fokus perhatian diperhatikan, disemprot dengan campuran Bordeaux atau sediaan seperti:
- "Quadris";
- "Bravo";
- "Ganti".
Itu penting! Perawatan dengan fungisida dilakukan dalam cuaca yang tenang dan kering, terutama di malam hari.
Rotasi tanaman akan menjadi langkah pencegahan yang baik terhadap penyakit. 
Berbagai tukang kebun berpengalaman direkomendasikan untuk menanam setiap tahun di lokasi baru. Anda juga tidak harus berlebihan dengan penyiraman, sistem akar yang dalam memungkinkan tanaman untuk melakukan tanpa kelembaban untuk waktu yang lama, dan melimpah akan menyebabkan pembusukan akar.
Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang cara menangani penyakit dan hama bawang.
Panen dan penyimpanan
Pada akhir musim panas, untuk penuaan yang lebih baik, bagian atas tanah ditekuk ke tanah, dan di atas bawang, tanah ditumbuk. Pada akhir Agustus atau awal September (Anda bisa menilai kematangan oleh bulu kering) mulai panen.
Mengupas garpu taman, dengan lembut lepaskan umbi dari tanah. Taruh di keranjang yang sudah dimasak. Kemudian tanaman yang dikumpulkan tersebar di selembar kain atau kain goni, dan dikeringkan di tempat yang kering dan berventilasi, kadang-kadang dibalik. 
Simpan bawang di ruang kering pada suhu tidak lebih rendah dari +5 derajat Celcius dan kelembaban rendah. Dalam kondisi seperti itu, dapat berbaring sampai akhir musim semi.
Akan bermanfaat bagi Anda untuk membaca cara menyimpan bawang dengan benar di musim dingin.
Kemungkinan masalah dan rekomendasi
Menguningnya bagian udara dapat menyebabkan kekurangan nutrisi atau hama serangga. Untuk menghindari masalah seperti itu, perlu untuk memproses bahan tanam, pilih pendahulu dengan benar, dan juga pemupukan tanah sesuai kebutuhan.
Saat merawat tanaman, perlu disiram secukupnya, maka jangan lupa menyiangi gulma, yang merampas bawang dan kelembapan bawang. Dari hama, diinginkan untuk menanam di sekitar hamparan bawang tanaman yang mengusir serangga, misalnya marigold atau tansy, wormwood.
Bulu yang menguning mungkin menunjukkan kekurangan nitrogen, yang berarti bahwa tanaman perlu diberi makan. Kepahitan bohlam disebabkan oleh kurangnya oksigen. Karena itu, Anda perlu secara teratur melonggarkan tanah di kebun. 
Pada rasa pahit mungkin dipengaruhi oleh kurangnya fosfor atau kelembaban, oleh karena itu, bahkan varietas yang tahan terhadap kekeringan, harus disiram. Ketika pemupukan dengan kompleks fosfor, Anda dapat sedikit meningkatkan dosis yang ditentukan dalam instruksi untuk persiapan.
Ulasan dari varietas "Hercules" adalah yang paling positif: hasil tinggi, berat tinggi dan rasa umbi yang sangat baik, tidak bersahaja dalam budidaya. Untuk menumbuhkan panen yang baik dengan kekuatan dan penduduk musim panas yang tidak berpengalaman, hal utama adalah mengikuti aturan penanaman dan pemeliharaan tanaman.
Ulasan dari jaringan
Saya menyukai varietas ini dengan seleraku. Bawang matang pada hari ke-85 perkembangannya. Varietas bawang Hercules berbuah. Saya menerima 8 pon umbi pilihan besar dari satu meter penanaman. Rata-rata, setiap bohlam memiliki berat sekitar 130 gram. Di bawah kulit kuning ada daging putih dan berair. Rasa sayurannya agak pedas, saya gunakan untuk salad, saat memasak, saya memakannya dalam bentuk alami.
Umbi Hercules tumbuh dengan cepat dan menjadi dewasa pada saat yang bersamaan. Varietas ini menghasilkan hasil berlimpah. Umbinya bisa disimpan sampai musim semi. Mereka tidak berkecambah dan tidak menembak. Tidak perlu busur perawatan khusus. Saya menanamnya di tanah yang sudah dibuahi, menyiraminya secara teratur. Dalam proses tumbuh, saya menambahkan pupuk organik encer ke akar umbi, terus melonggarkan tanah di sekitar penanaman. Pada musim gugur saya mendapatkan panen yang baik. Keringkan bawang dan simpan di ruang bawah tanah. Saya membeli biji bawang ini di toko. Dalam satu bungkus adalah 5 gram biji dan harganya 35 rubel.
