Rovovka white, atau tricholome white (nama Latin - album Tricholoma), - jamur agaric tanah milik keluarga Ryadovkovye. Ryadovka putih sempurna "ditutupi" oleh jenis jamur lainnya. Seringkali pemetik jamur amatir menempatkan perwakilan kerajaan jamur ini di keranjang mereka. Pertanyaan apakah berurusan dengan trikoma putih, seberapa banyak itu dapat dimakan, dan apakah masuk akal untuk membawanya pulang, akan dibahas dalam artikel ini.
Bisakah saya makan?
Baris putih - tampilan yang tidak bisa dimakan, anggota kelompok jamur beracun yang buruk. Dalam beberapa sumber, trikolom putih sepenuhnya direpresentasikan sebagai organisme beracun. Tentu saja, ini bukan trikolom beracun, memicu keracunan parah pada tubuh, tetapi ini dapat memberikan beberapa jam yang menyakitkan. Penyebab jamur pada manusia keracunan mudah - terutama gangguan usus dan lambung. 
Keracunan diekspresikan oleh kelemahan dalam tubuh, berkeringat tinggi, memotong perut, mual, muntah, diare, kehilangan kesadaran mungkin terjadi. Gejala-gejala ini biasanya terjadi satu atau dua jam setelah konsumsi jamur untuk makanan.
Varietas ini tidak cocok untuk digunakan dalam keperluan makanan juga karena rasa pedas dan terbakar dari pulp, serta baunya yang menjijikkan. Bau busuk dari jamur begitu kuat sehingga tidak hilang bahkan setelah perawatan panas yang lama. Hal yang sama berlaku untuk kepahitan yang tidak menyenangkan.
Apakah anda tahu Antibiotik yang pertama, penisilin, dikeluarkan dari jamur.
Bagaimana kelihatannya
Selanjutnya kita akan berkenalan dengan deskripsi botani, fitur khas, serta foto-foto album Tricholoma. Tubuh buah dari spesies ini ditandai oleh ukuran yang agak besar dan penambahan kuat, sampel kurus hampir tidak ditemukan. Jadi, untuk trikoma putih adalah karakteristik tanda-tanda penampilan luar berikut. 
Topi
Diameter tutup dapat bervariasi dari 5 hingga 10 cm (diameter maksimum yang dimungkinkan adalah 12 cm). Untuk menyentuh permukaan tutupnya halus, selalu kering (matte). Dalam sampel muda, itu agak padat, sangat cembung, dengan tepi, berdaging. Saat ia tumbuh, ia mengembang ke bentuk sujud datar dengan margin yang lebih rendah (tuberkel tumpul besar biasanya dipertahankan di tengah tutup).
Baris kuning-coklat, poplar, ungu, hijau dapat dimakan.
Menjadi awalnya benar-benar putih, warna tutupnya secara bertahap menjadi kusam, keabu-abuan. Pada spesimen lama, tutupnya ditutupi dengan bintik-bintik oker, dan bagian tengahnya berwarna kekuningan-coklat atau coklat. Tutup yang retak adalah konsekuensi dari perbedaan suhu, kekurangan kelembaban, dan yang paling penting - tanda tentang diri Anda memungkinkan untuk mengetahui usia jamur. 
Kaki
Kaki itu kuat, elastis, memiliki bentuk silindris, pada bagian pangkal agak terentang. Tingginya 5-10 cm, dan ketebalannya 1-2 cm, kadang-kadang tampak seperti bubuk pada permukaan kaki. Adapun warna, di ryadovok muda itu mirip dengan warna tutupnya (yaitu, putih), tetapi seiring waktu berubah menjadi coklat kekuningan (di pangkalan, warnanya bisa berubah menjadi hitam). Selain itu, kaki-kaki sampel lama mengering, mengeras, dan mudah retak. Sangat mudah untuk mengenali trikolem putih dengan kaki split yang khas.
Apakah anda tahu Variasi jamur yang paling mahal adalah truffle. Harga untuk 1 kilogram varietas ini adalah 2.500 dolar.
Rekaman
Di bawah tutup jamur, orang dapat mengamati pelat lebar, sering, dan berliku dengan panjang yang berbeda. Hymenophore menumbuhkan gigi ke kaki, tetapi pada saat yang sama turun sedikit di atasnya. Pada trichol muda, lempeng-lempeng itu dicat putih, dan yang terlalu banyak, warnanya agak kekuningan. 
Bubur kertas
Bubur itu berserat, berdaging, padat, berwarna putih. Pada kerusakan di tempat istirahat, warna secara bertahap berubah menjadi nada merah muda. Dalam sampel lama, pulp mudah dipecah. Ciri khas dari jenis tricholomus ini adalah bau aneh, yang mengeluarkan bubur saat istirahat. Beberapa pemetik jamur membandingkan "bau" jahat ini dengan bau gas atau bau jamur basi. Yang lain menunjukkan bahwa aromanya mengingatkan mereka akan aroma yang berasal dari lobak. Tricholom putih dewasa mudah untuk mencium sebelum kontak visual dengan mereka. Pada saat yang sama, pada sampel muda, dagingnya hampir tidak berbau, atau baunya lebih lemah daripada yang dewasa.
Pelajari cara mengasinkan untuk musim dingin.
Bubuk spora
Spesies tricholoms yang diuraikan memiliki spora putih yang panjang dan halus. Serbuk spora juga ditandai dengan warna putih.
Itu penting! Ingat bahwa pengakuan akurat album Tricholoma di antara berbagai macam jamur berwarna putih hanya mungkin di tempat pertemuan dan hanya dengan pemetik jamur yang berpengalaman. Deskripsi dan bahkan foto tidak akan memberi Anda gambaran lengkap tentang contoh kerajaan jamur ini.
Di mana dan kapan tumbuh
Dayung putih dapat ditemukan di hutan lebat daun atau hutan campuran, sering di hutan birch atau di mana pohon beech tumbuh. Juga cukup sering spesies ini ditemukan di hutan belukar, di tepi hutan, di area taman, di dekat daerah berpenduduk, serta di padang rumput, padang cahaya dan daerah terbuka lainnya yang ditutupi dengan vegetasi berumput. 
Adapun kisaran pertumbuhan utama, baris putih tersebar luas di seluruh benua Eropa. Trikolom putih lebih menyukai tanah yang asam. Jamur biasanya tumbuh dalam kelompok besar (baris), yang sepenuhnya membenarkan namanya.
Periode pertumbuhan dimulai pada bulan Juli. Buah terkaya diamati pada minggu-minggu terakhir bulan September. Badan buah yang berbau busuk biasanya dipindahkan setelah salju pertama - pada pertengahan Oktober. Karena komposisi tubuh buah yang padat, makhluk-makhluk ini dapat bertahan untuk waktu yang sangat lama. Dalam kondisi iklim yang baik, sampel yang paling sukses dapat bertahan hingga tiga minggu tanpa tanda-tanda kerusakan eksternal.
Apakah anda tahu Jamur secara mengejutkan merupakan organisme yang dapat bertahan hidup, tempat pertumbuhannya bisa menjadi yang paling ekstrem. Mereka bertahan hidup di ketinggian 30 ribu meter di atas tanah, bisa ada di permukaan asam sulfat, mentransfer tekanan ke 8 atmosfer dan radiasi tinggi. Jamur bahkan ditemukan di reaktor pembangkit listrik tenaga nuklir Chernobyl. Temuan itu ditemukan pada 2002. Yang paling menakjubkan adalah mereka merasa hebat. Selain itu, mereka membutuhkan dosis untuk hidup (seperti tanaman membutuhkan matahari). Dalam komposisi jamur ini, senyawa melanin (analog zat yang melindungi kulit dari radiasi ultraviolet) terdeteksi.
Seperti apa jamur itu
Trikolom putih adalah makhluk yang sangat mudah berubah. Kadang-kadang menyerupai govorushki yang dapat dimakan, dan dalam periode yang tidak menguntungkan, ia dapat berbalik sama sekali dengan jamur putih muda. 
Jamur putih
Baca juga tentang jamur govorushka dan porcini raksasa: jenis, properti, panen untuk musim dingin, es.
Spesies yang dijelaskan mudah bingung dengan jamur termakan lainnya dari keluarga Row - bau trikolomi. Warna dalam kasus ini sedikit keabu-abuan, pelat jarang, dan kakinya jauh lebih panjang daripada baris putih. Tubuh janin dari varietas busuk kaya akan halusinogen, yang dapat menyebabkan halusinasi pendengaran dan visual pada manusia. 
Tricholoma inamoenum (baris bau) Baris putih memiliki kesamaan dengan tricholome grey. Tetapi spesies abu-abu tumbuh terutama di hutan pinus, memiliki tutup yang lengket dan bau yang menyenangkan. Selain itu, daging ryadovki abu-abu pada fraktur sedikit kuning, dan di tricholes putih, seperti yang kita ingat, itu berubah menjadi merah muda. 
Tricholoma portentosum (baris abu-abu) Selain itu, karena warna putih dari kejauhan, dapat dengan mudah dikira sebagai perwakilan dari genus Champignon. Namun, jika Anda perhatikan dengan teliti, maka champignon yang dapat dimakan dapat dilihat pada piring dengan berbagai warna (dari merah muda ke coklat tua), sementara penggelapan tidak aneh pada piring Tricholomy. 
Perbedaan eksternal lainnya dari champignon adalah tidak ada cincin di kaki atau selimut di bawah topi. Dan jika Anda mencium, Anda dapat merasakan perbedaan yang jelas - tidak ada bau tajam dan menjijikkan di bubur champignon. Sebaliknya, champignon memiliki rasa adas manis yang menarik.
Pelajari lebih lanjut tentang champignon: manfaat dan bahaya, metode budidaya, teknologi budidaya di rumah, cara membersihkan jamur beku dengan benar.
Trikoma putih dari champignon juga dibedakan oleh rasa pedas dan pedas, tetapi lebih baik tidak menguji perbedaan ini dalam praktik, agar tidak membahayakan kesehatan Anda.
Video: baris putih
Kami berharap ulasan ini akan membantu Anda untuk tidak sedikit bingung dan tidak salah ketika musim memetik jamur datang. Agar tidak secara tidak sengaja memakan album Tricholoma dan tidak mendapatkan keracunan makanan, lebih baik untuk tidak menempatkan diri Anda dan keluarga Anda dalam bahaya dan cukup membuang jamur yang meragukan dari keranjang Anda.
