Labu lezat dan sehat dikenal semua orang. Ada banyak pilihan untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari: dari bahan makanan hingga ukiran Halloween yang indah. Dari Agustus hingga Desember, buah-buahan putih, kuning, dan hijau membawa variasi dalam makanan kita dalam bentuk casserole, sereal, sup, pai, dan makanan penutup.
Sejarah labu
Diyakini labu itu berasal dari Amerika Utara. Bijinya ditemukan selama penggalian kota-kota India, dan gambar dapat dilihat berlimpah di steles dan relief. Buah kuning besar itu dikenal luas oleh penduduk asli Amerika. 
Orang-orang India menggunakannya sebagai hidangan dan makanan.
Penduduk baru Amerika, juga datang untuk mencicipi. Para penjajah memakannya sebagai lauk, sup atau makanan penutup, dikeringkan dan digoreng. Pada zaman kolonial awal, labu digunakan sebagai bahan untuk kulit pie, tetapi tidak digunakan untuk mengisi.
Pelajari tentang aturan menanam labu di lapangan terbuka, tentang sifat menguntungkan labu, tentang varietas labu populer, tentang varietas labu berbuah besar.
Dan baru kemudian orang-orang Amerika baru menemukan rasa indah dari bubur labu. Penjajah Irlandia menemukan buah oranye terang yang mereka gunakan: labu ternyata lentera besar Jack-lantern.
Di Amerika, buahnya sangat banyak dan sangat murah sehingga orang Irlandia menggantinya dengan lobak, dan sejak saat itu, labu adalah simbol perayaan Halloween. 
Apakah anda tahu Jack - karakter Legenda Irlandia Miserful Jack. Serakah dan licik, ia menipu Iblis agar meninggalkan jiwanya. Tetapi dia tidak diizinkan pergi ke surga karena tindakan meragukan dan kekikiran. Pandai besi yang licik harus kembali ke dunia yang hidup. Bagi Jack adalah sesuatu untuk menerangi jalannya, Iblis menyerahkan bara padanya. Jack menaruh batu bara di lobak, yang menerangi jalannya di malam musim dingin yang panjang.
Kenapa bingung?
Jika satu objek ditafsirkan melalui definisi berbagai ilmu dan kegiatan, maka timbul kebingungan. Ini tidak berarti bahwa definisi itu salah, hanya beberapa.
Definisi yang berbeda dapat merujuk pada zaman yang berbeda atau negara yang berbeda. Adapun labu, seseorang menganggapnya sayur, dan seseorang berry.
Definisi dalam hal botani
Tanaman herba dari keluarga labu dalam hal ahli botani adalah buah beri.
Keluarga labu termasuk zucchini, luffa, lagenaria, momordiku, angurias, tladiant, beninkazu, kucing.
Dalam pengertian rumah tangga, berry adalah buah berair dari semak atau ramuan: kismis, gooseberry, dll.Berry botani adalah salah satu jenis buah tanaman, yang memiliki bubur berair dan banyak biji kecil. Sayuran botani adalah tanaman yang menggunakan sayuran akar untuk makanan. Tapi sudut pandang botani bukan satu-satunya.
Definisi dalam hal memasak
Tradisi kuliner menganggap sayuran semua tanaman yang digunakan dalam persiapan kursus pertama dan lauk, gurih atau manis secukupnya.
Menurut I.V. Dalu, sayuran - buah taman ini.
Istilah sayuran berasal sejak lama - di era Slav kuno, dan berarti semua jenis tanaman yang dapat dimakan. 
Tetapi kata "buah" datang ke kamus kami pada tahun 1705 dari bahasa Polandia. Sejak saat itu, semua yang tumbuh di tanah dianggap sebagai sayuran, dan buah-buahan dari pohon adalah buah-buahan.
Jadi apa hasilnya: buah, beri atau sayuran?
Dalam terminologi botani, buah adalah organ reproduksi, terbentuk dari bunga, yang menghasilkan benih baru.
Ada berbagai macam buah-buahan, misalnya:
- sekotak poppy;
- kacang polong;
- kenari;
- sebuah apel;
- beri;
- labu;
- oranye;
- drupe berair.
Apakah anda tahu Pada zaman kuno, biji labu adalah bagian dari ramuan cinta, karena diyakini bahwa mereka memiliki efek menguntungkan pada seksualitas pria.Oleh karena itu, interpretasi yang benar akan tergantung pada industri apa yang sedang kita bicarakan.
Di mana lagi menggunakan labu?
Sepanjang sejarahnya, buah-buahnya telah dengan piring dan tikar, makanan dan dekorasi dekoratif, alat musik dan obat-obatan. Pulpnya digunakan dalam makanan, dan minyak dibuat dari biji.
Dalam kedokteran
Labu kaya akan karoten, sukrosa, vitamin C, B1, B2, PP. Dagingnya adalah diuretik yang baik dan direkomendasikan untuk sembelit kronis.
Untuk konstipasi kronis, jelai mutiara, kulit kayu aspen, viburnum, bit, kesemek, sloe, whitehead, quince juga dianjurkan.Kalium yang terkandung dalam labu meningkatkan fungsi jantung, memperkuat pembuluh darah dan menghilangkan pembengkakan.
Biji memiliki efek anthelmintik yang jelas. Jus labu bermanfaat untuk penyakit hati. Ekstrak minyak digunakan untuk menyembuhkan luka dan luka bakar, serta lesi pada selaput lendir.Vitamin A, E, yang terkandung di dalamnya, memperlambat proses penuaan dalam tubuh.
Itu penting!Perawatan harus diambil untuk hidangan labu untuk orang dengan penyakit pada saluran pencernaan dan diabetes. Jus labu dapat menyebabkan iritasi pada mukosa lambung dan memicu eksaserbasi penyakit kronis pada lambung dan pankreas.
Sifat kosmetik
Minyak labu dalam tata rias digunakan untuk perawatan kulit: pelunakan, pembersihan dan regenerasi kulit, serta untuk perlindungan dari iritasi eksternal. Dalam aromaterapi itu adalah elemen dasar untuk minyak aromatik utama. 
Untuk rambut rontok, disarankan untuk mengoleskan minyak labu ke dalam akar 30 menit sebelum dicuci 2-3 kali seminggu.
Untuk rambut rontok, disarankan untuk menggunakan zizifus, lidah buaya, nasturtium, bawang merah, minyak pinus, bergamot, willow.
Sifat dekoratif
Selain bentuk labu bulat tradisional dan akrab, ada juga buah-buahan kecil dari berbagai bentuk:
- mirip dengan jeruk;
- berbentuk buah pir;
- labu putih bergaris;
- variasi keruh.
Berbagai tanaman hias menarik perhatian dengan buah-buahan yang luar biasa, mudah tumbuh dan tumbuh dengan cepat. Bentuknya yang ringkas membentuk semak yang terasa hebat dalam wadah dan akan menjadi ornamen untuk punjung musim panas. 
Buah-buahan varietas hias paling sering termakan, tetapi mereka berhasil digunakan untuk pembuatan peti mati atau vas dekoratif.
Produk jadi dapat didekorasi dengan lukisan dan dipernis. Karangan bunga yang cerah, vas, atau kerajinan menarik lainnya akan membuat Anda tetap harum dan hangatnya matahari musim panas untuk waktu yang lama.
Itu penting! Buah-buahan dari tanaman ini adalah produk rendah alergi. Tetapi setiap organisme adalah individu, dan karoten yang terkandung dalam labu dapat memicu reaksi alergi. Jika Anda mengalami gatal atau bengkak, konsultasikan dengan ahli alergi.
Sangat kaya akan komposisi elemen jejak memberikan banyak cara untuk menggunakan labu dalam memasak, obat-obatan dan tata rias. 
Bentuk dan warna mengilhami penciptaan karya dekoratif, dan ukuran akan selalu menjadi sumber untuk realisasi praktis dari imajinasi manusia yang tak terbatas.
