Tomat "Kepiting Jepang" - varietas terbaik untuk salad dan jus

"Kepiting Jepang" adalah varietas tomat, yang sangat populer karena rasanya yang istimewa, yang membedakannya dari varietas tomat lainnya.

Spesies ini, seperti yang lain, memiliki sejumlah fitur yang harus Anda pelajari sebelum memulai budidaya tomat tersebut.

Penampilan dan deskripsi varietas

Pertumbuhan tomat dari varietas ini tidak terbatas, sehingga ukuran tomat tergantung pada kondisi dan periode penanaman dan dapat sangat berbeda.

Tapi, sebagai aturan, tomat seperti itu tumbuh cukup besar. Anda dapat menumbuhkannya dalam kondisi rumah kaca dan di tanah terbuka atau di bawah naungan film.

Semak-semak tanaman memiliki daun hijau muda ukuran sedang, mencapai ketinggian sekitar 2 meter, 6 kuas dapat terbentuk pada masing-masing.

Karakteristik buah

Menurut deskripsi, tomat Kepiting Jepang mudah dibedakan dari buah-buahan varietas lain. Bentuknya bundar, memiliki gantungan berbulu. Warna tomat berubah saat mereka matang dari hijau menjadi merah muda dan merah tua, merah atau kuning.

Buah-buahan berair, berdaging, tidak lebat, di alas kaki sedikit berusuk. Berat satu tomat adalah 300-400 g. "Kepiting Jepang" adalah varietas unggul: mengamati teknik pertanian yang tepat, 11 kg tomat dapat dikumpulkan dari satu m2 penanaman.

Berkenalan dengan varietas tomat seperti "Pink Stella", "Sugar Pudovik", "Bear Paw", "Troika", "Eagle Beak", "President", "Klusha", "Rio Fuego", "Alsou", " Auria "," Malas ".

Kelebihan dan kekurangan varietas

Berdasarkan ulasan petani dan pekebun, keunggulan varietas ini dapat diidentifikasi:

  • resistensi terhadap penyakit yang paling umum;
  • kualitas rasa. Sebagian besar tukang kebun memperhatikan keunggulan rasa tomat Kepiting Jepang daripada varietas tomat lainnya;
  • perkecambahan biji - lebih dari 95%, yang merupakan indikator kualitasnya yang sangat tinggi;
  • kemampuan beradaptasi tinggi terhadap berbagai fitur iklim. Karena varietas ini dibiakkan secara khusus untuk penanaman di Siberia, yang dikenal karena kondisi cuaca yang keras, fitur ini adalah keunggulan utamanya.
Itu penting! Fakta bahwa "Kepiting Jepang" dibiakkan untuk budidaya dalam kondisi Siberia yang keras dapat mempengaruhi kemungkinan keberhasilan budidaya di wilayah selatan. Tempat yang ideal untuk tomat tersebut adalah daerah dengan kondisi iklim benua yang tajam.

Adapun kekurangannya, tidak ada begitu banyak dari mereka dari "Kepiting Jepang". Alokasikan hanya kebutuhan untuk kepatuhan yang ketat terhadap norma-norma penanaman benih dan perawatan tanaman yang benar-benar konstan.

Agroteknologi

Hasil tomat "Kepiting Jepang" secara langsung bergantung pada teknologi penanaman dan penanaman benih, sehingga penting untuk mematuhi praktik pertanian dan mengetahui aturan dasar merawat semak-semak.

Kerewelan dalam perawatan, yang merupakan kelemahan utama dan satu-satunya dari varietas ini, dapat mempengaruhi hasil akhir dari budidaya tomat.

Persiapan benih, menanam benih dan merawatnya

Menanam tanaman ini, paling sering menggunakan metode pembibitan, karena menanam benih langsung di tanah terbuka tidak memberikan hasil yang diharapkan.

Agar kecambah muncul dari biji, sebelum penanaman, mereka harus disimpan selama beberapa hari (2-3) dalam larutan kalium permanganat yang tidak terlalu terkonsentrasi, dan kemudian dicuci.

Bulan yang paling cocok untuk menanam benih adalah bulan Maret (angka 8-10). Kedalaman tanam harus 1 cm. Setelah kemunculan 2 daun, tanaman perlu dipetik.

Apakah anda tahu Tomat terbesar di dunia ditanam oleh Gordon Graham di Edmond pada pertengahan 1980-an. Bobotnya 3,51 kg. Orang yang sama menanam semak tomat, yang tingginya mencapai 16 m. Juga dilaporkan bahwa dalam 347 hari mereka menanam lebih dari 12.000 tomat pada satu semak.

Pembibitan dan penanaman di tanah

Dari rumah kaca, dilengkapi dengan pemanas, bibit dapat ditanam pada bulan April, jika film rumah kaca, Anda harus menunggu hingga 65 hari setelah menanam benih, dan hanya kemudian memperbaiki semak-semak.

Sebagai aturan, ini adalah awal Mei. Tomat semacam itu membutuhkan ruang, jadi tidak lebih dari 4 tanaman harus digunakan per m2, baik di rumah kaca maupun di tanah terbuka.

Tanah di rumah kaca harus secara teratur dibasahi sebelum tunas pertama. Juga penting adalah ventilasi harian kebun sayur tertutup.

Di tempat permanen, bibit harus ditanam, mengikuti aturan sederhana:

  1. Sangat diinginkan bahwa di tanah di mana Anda berencana untuk menanam "kepiting Jepang", sebelum legum ini, kubis, mentimun, bawang merah atau wortel tumbuh. Tidak diinginkan sehingga prekursor tomat di tanah adalah kentang, terong atau lada.
  2. Bumi harus dilonggarkan dan direndam dengan nutrisi. Tanah yang terbaik adalah tanah liat.

Perawatan dan penyiraman

Fitur utama dari perawatan tomat varietas Kepiting Jepang:

  • penyiraman yang tepat adalah penting: di pagi hari atau setelah matahari terbenam di akar atau di sumur dengan air suam-suam kuku;
  • Semak-semak membutuhkan garter, karena di bawah berat buah mereka jatuh ke tanah, di mana mereka lebih terkena hama dan tidak mendapatkan sinar matahari yang cukup atau hanya istirahat.

    Sangat penting untuk membangun struktur untuk menjaga berat tanaman. Itu bisa berupa terali, terletak secara vertikal atau horizontal. Teralis horisontal memungkinkan Anda untuk mengikat tomat saat mereka tumbuh. Dengan bantuan teralis vertikal, Anda dapat menghemat ruang di situs;

  • Sedangkan untuk staving, tomat jenis ini harus ditanam dalam 1-2 batang, yang kedua dibentuk dari anak tiri di bawah sikat awal.

    Anak tiri yang tersisa harus dipatahkan dengan tangan, meninggalkan "tunggul" kecil, sekitar satu sentimeter panjang, untuk mencegah pembentukan bidikan baru. Masking paling baik dilakukan di pagi hari, tanpa menghilangkan lebih dari tiga tunas tambahan sekaligus;

  • kelebihan daun yang bisa menguapkan kelembaban berlebih dan mengambil bagian nutrisi yang perlu dipangkas. Tomat seperti itu dapat tumbuh seperti tanaman rambat, dikirim tanpa daun.
Anda dapat mengumpulkan buah-buahan 115 hari setelah tanam (Juli-awal Agustus).

Hama dan penyakit

Terlepas dari kenyataan bahwa varietas tomat Kepiting Jepang dibiakkan untuk budidaya dalam kondisi yang keras dan cukup tahan terhadap penyakit yang paling umum, kepatuhan terhadap aturan budidaya dan perawatan mungkin tidak cukup untuk menghasilkan tanaman besar.

Mencegah hama dan mencegah terjadinya penyakit tanaman juga penting.

Itu penting! Dalam kasus tidak dapat menyirami tanaman di atas, itu dapat menyebabkan penyakit jamur.

Untuk menghindari phytophthora atau cladosporiosis, perlu mempertahankan suhu optimal di rumah kaca dan tidak melebihi tingkat kelembaban yang diinginkan.

Anda juga perlu menyemprotkan campuran yodium farmasi dengan susu (satu liter susu dan 25 tetes yodium per ember air). Jika Anda telah melihat tanda-tanda penyakit (bintik-bintik coklat dengan mekar keputihan pada buah-buahan dengan penyakit busuk daun atau pada daun dengan cladosporia) pada tanaman itu perlu diproses setiap tiga hari:

  • dari phytophtoras - oleh abu, Trichopol atau Fitosporin;
  • dari cladosporiosis - obat dengan konsentrasi tembaga yang tinggi.

Ketentuan untuk fruktifikasi maksimum

Untuk mencapai hasil tertinggi dari tomat, dianjurkan untuk menyuburkan tanah. Stimulan perlu dibuat tidak lebih dari 3 kali selama musim tanam, jika dilakukan lebih sering, daun akan mulai tumbuh lebih cepat, yang akan mengurangi jumlah ovarium pada semak-semak.

Pupuk kompleks yang diperkaya dengan unsur mikro yang bermanfaat paling cocok. Menjaga keseimbangan nutrisi penting dalam cuaca yang berubah.

Dalam panasnya tomat membutuhkan lebih banyak nitrogen daripada di cuaca berawan, ketika mereka membutuhkan potasium karena kurangnya sinar matahari.

Dimungkinkan juga untuk meningkatkan tingkat hasil dan mengurangi kebutuhan akan kelembaban dengan memuluskan bedengan dengan rumput yang dipotong, gulma, serbuk gergaji atau kertas, yang membusuk dan menyuburkan tanah.

Penggunaan buah

Variasi tomat "Kepiting Jepang" adalah jenis yang paling populer digunakan dalam salad. Karena jumlah biji yang sedikit dan kepadatan pulpnya, tomat-tomat ini dengan sempurna mempertahankan bentuknya, memberikan produk kuliner tampilan yang bagus.

Fitur yang sama memungkinkan untuk menyiapkan makanan ringan menggunakan tomat ini. Juga "Kepiting Jepang" sangat bagus untuk pengalengan, memasak lecho, saus dan jus, pasta tomat.

Apakah anda tahu Tomat - sayuran yang sekarang ada dalam makanan hampir setiap orang, pada awalnya dianggap beracun, yang mengancam kehidupan orang yang mengkonsumsinya. Di Eropa, mereka dibiakkan untuk waktu yang lama sebagai tanaman hias eksotis yang dapat menghiasi rumah atau taman. Orang Prancis menanamnya di sekitar paviliun, Inggris bahkan menanam tomat di rumah kaca.
Jadi, jika Anda mengikuti teknik menanam dan merawat tomat dengan benar, Anda bisa mendapatkan tanaman tomat yang besar, rasa yang luar biasa telah dicatat oleh banyak tukang kebun berpengalaman. Varietas tomat "Kepiting Jepang" tidak hanya bisa menjadi hiasan meja yang lezat, tetapi juga jus atau saus yang enak.

Tonton videonya: Tomat Lebay - Nasi Goreng ! (Mungkin 2024).