Raspberry putih (raspberry kuning) - fenomena yang cukup langka di daerah pinggiran kota. Meskipun memiliki banyak keunggulan dibandingkan raspberry merah, beberapa tukang kebun bahkan belum pernah mendengarnya. Salah satu keuntungan utama dari beri ini adalah rasa yang tinggi dan persentase rendah dari reaksi alergi terhadap latar belakang penggunaannya. Pada artikel ini kami menjelaskan beberapa varietas raspberry kuning dan menjelaskan sifat dan manfaatnya yang bermanfaat.
Apa mukjizat ini?
Raspberry putih adalah hibrida dari berry merah dan blackberry. Berry mendapat warna seperti itu karena sejumlah kecil anthocyanin (sejumlah besar anthocyanin menyebabkan kemerahan buah).
Raspberry putih membawa manfaat besar bagi organisme anak-anak dan wanita hamil. Antosianin dalam jumlah minimal membuat buah ini aman bagi orang yang menderita reaksi alergi persisten.
Buah beri kuning mengandung banyak gula, yang membuatnya jauh lebih manis daripada varietas raspberry dan blackberry lainnya.
Selain itu, mukjizat putih kaya akan vitamin B9 dan asam folat, dan seperti yang Anda tahu, senyawa kimia ini memiliki tren positif dalam sistem pencernaan dan sirkulasi.
Yang terbaik adalah makan buah kuning segar, karena jika mereka diproses secara termal, maka sebagian besar nutrisi akan hilang. 
Tidak banyak varietas raspberry putih. Mereka berbeda dalam periode pematangan dan warna buah (dari kuning-putih ke lemon-oranye). Tetapi mereka semua mentolerir salju musim dingin yang kuat, sehingga penanaman keajaiban kuning di negara kita tidak menyebabkan kesulitan khusus bagi tukang kebun amatir.
Apakah anda tahu Rasa raspberry yang tinggi diketahui umat manusia sejak abad IV SM. er
Semak memiliki sistem akar bercabang yang kuat, karena itu menerima jumlah mineral yang cukup dari tanah. Ini mencapai ketinggian 2-2,5 meter. Tunas semak raspberry tegak.
Tunas tahunan berumput, sepenuhnya ditutupi dengan duri kecil. Tunas dua tahunan lignifikasi, dicat warna coklat zaitun, mati segera setelah berbuah.
Daun raspberry putih berbentuk lonjong. Bagian atas mereka dicat dalam warna hijau gelap, bagian belakang - keputihan. Bunga semak membentuk rasem, mereka terbentuk di daun axils, memiliki aroma yang samar tapi sangat menyenangkan. 
Masa berbuah jatuh pada bulan Juni - Agustus, dan selama waktu ini semak terus aktif berbuah, karena buah matang. Saya juga ingin mencatat bahwa varietas raspberry kuning memiliki ukuran berry yang sedikit lebih besar dibandingkan dengan yang merah.
Ini disebabkan oleh fakta bahwa gen blackberry ditemukan dalam raspberry putih, dan yang terakhir selalu terkenal dengan buah beri ukuran besar.
Kelas Atas
Kami telah mengidentifikasi 8 varietas raspberry putih paling populer, yang akan kami diskusikan secara lebih rinci, secara bergantian menggambarkan foto-foto berbagai jenis keajaiban ini.
"Aprikot"
Raspberry "Apricot" menurut deskripsi botani mengacu pada standar buah kuning, itu adalah hasil tinggi, memiliki kualitas rasa yang tinggi.
Varietas ini tidak berubah (pucuk menghasilkan buah untuk waktu yang lama selama musim tanam, dan pucuk tahunan dan dua tahun menghasilkan buah). 
Berbagai macam buah beri kuning yang luar biasa menarik ini dibesarkan oleh Profesor V.V. Kichinoy khusus untuk tumbuh di wilayah rata-rata Rusia.
Bentuk semak lemah luas, pucuk tumbuh secara vertikal, dicat krem atau warna coklat zaitun. Di bagian bawah pucuk terbentuk paku kecil, yang diarahkan pada sudut ke bawah.
Paku di pangkalan berwarna hijau, memiliki ukuran rata-rata, Anda harus berhati-hati saat panen, karena ujungnya tajam.
Buah aprikot memiliki bentuk kerucut tumpul, warna aprikot matahari. Setiap beri ditutup dengan puber kecil, berat rata-rata buah adalah 3-4 gram. Daging buah raspberry enak rasanya, agak padat, manis dan asam.
Mencicipi penilaian buah raspberry "Abrikosova" - 4,5 poin. Semak jenis ini dilindungi dari banyak penyakit beragam, oleh karena itu, perawatan yang tepat praktis tidak terpengaruh oleh hama.
Itu penting! Untuk mencapai hasil tinggi dari semak raspberry, perlu dilakukan pemangkasan tahunan.
Varietas ini tidak aneh dengan kondisi pertumbuhan dan jenis tanah, lebih suka tanah dengan indeks keasaman rata-rata. Tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah di daerah yang cerah di mana kelembaban tanah normal diamati dan angin kencang tidak bertiup.Hasil rata-rata raspberry 1 hektar adalah 120 c. Pembuahan dimulai pada akhir Juli, tetapi pemetikan dapat berlanjut sampai awal September.
Lihatlah varietas raspberry hitam terbaik.
"Nanas"
Raspberry "Pineapple" adalah perwakilan terkemuka dari standar buah kuning. Dia mendapat namanya karena buah asam dan manis yang luar biasa lezat, rasanya yang menyerupai nanas tropis yang matang.
Varietas semi-perbaikan, semak-semaknya tidak rentan terhadap pembentukan banyak tunas. Kuning "Nanas" dibiakkan oleh Profesor L.I. Vigorov di Siberia. Tetapi itu tidak banyak berguna untuk penanaman di wilayah utara Rusia, karena memiliki ketahanan beku yang rendah.
Terlepas dari semua ini, "Nanas" raspberry adalah varietas yang cukup produktif. Buah beri bisa mencapai berat 4,5-5 g (jika tanaman diberi makan dengan benar dan segera). Hasil varietasnya tinggi dan tidak kalah dengan raspberry "Apricot". 
Kondisi untuk budidaya tetap standar. Untuk semak panen besar dan berkualitas tinggi perlu memberikan pencahayaan matahari yang memadai.
Buah raspberry dari varietas Nanas cocok untuk penggunaan universal, namun, lebih baik menggunakannya segar (karena semua vitamin dan asam organik buah-buahan yang bermanfaat tidak akan hilang).
"Altai dessert"
Jenis raspberry ini sangat tahan beku (para ahli menganggapnya sebagai varietas semak raspberry yang paling tahan musim dingin). Semak-semak terbentuk padat, tumbuh dengan baik.
Tunas tegak, tahan lama. Buah beri berbentuk kerucut tumpul, manis, harum. Dagingnya harum, pencuci mulut, digunakan untuk pengalengan dan konsumsi segar.
Buah "Altai dessert" dimulai dengan akhir Juli. Buah dalam varietas ini terbentuk cukup besar, berat rata-rata 3,5-4,5 g. "Altai dessert" lebih suka tanah liat atau berpasir dengan tingkat keasaman sedang.
Tempat pendaratan yang paling cocok: tempat-tempat yang cerah, terlindung dari angin kencang. "Altai dessert" membutuhkan makanan rutin, karena kualitas dan kuantitas tanaman akan bergantung padanya. 
Apakah anda tahu Lebah yang mengumpulkan nektar dari bunga crimson, dapat meningkatkan hasil semak sebanyak 60-90%.
Varietas raspberry putih ini tidak dapat diperbaiki, kurang tahan terhadap berbagai jenis infeksi dan hama. Membutuhkan tindakan pencegahan dan perlindungan yang konstan dan tepat waktu.
Tapi ini diimbangi oleh rasa buah yang luar biasa, yang, sesuai dengan karakteristik rasa mereka, menyerupai campuran blackberry, madu dan raspberry merah manis.
Golden Everest
Variasi populer dari raspberry bush di kalangan penghuni musim panas. "Golden Everest" memiliki ketahanan beku yang baik (dapat menahan embun beku hingga -30 ° C), oleh karena itu sangat cocok untuk tumbuh di wilayah tengah negara kita.
Varietas ini tidak berubah, sehingga hasil penanaman semak tinggi. Karakteristik rasa buah beri saat mendapat peringkat 4,5 poin.
Semaknya sedang, agak melebar. Tembak tegak, jangan melebihi ketinggian 1,5 meter. Raspberry "Golden Everest" memiliki buah beri kuning bulat, berat rata-rata 3,5-4 g. 
Dagingnya memiliki rasa aromatik yang menyenangkan, mengingatkan pada kesemek matang, sangat manis, harum, tetapi sedikit asam. Buah dari varietas ini digunakan untuk tujuan universal. Seperti ulasan beberapa tukang kebun amatir katakan, Golden Everest adalah selai yang hebat.
"Cornish Victoria"
Berbagai jenis raspberry bush di daerah tengah dan timur Eropa. Mungkin salah satu varietas raspberry putih paling populer. Berbeda dalam produktivitas tinggi dan kerusakan rendah akibat salju berat.
Di daerah dengan musim dingin yang sangat beku, disarankan untuk membangun tempat berlindung saat salju pertama kali terjadi. Varietas ini tahan terhadap banyak penyakit, tetapi dapat rusak oleh bug raspberry dan kumbang.
"Cornish Victoria" membawa panen yang kaya dan berkualitas tinggi di tanah subur, di tempat-tempat dengan sinar matahari yang konstan. Pada tahun-tahun pertama setelah tanam, ia cukup aktif diperbanyak oleh pengisap akar.
Beri dalam varietas ini besar, bulat, warna krem-kuning. Dagingnya dibedakan dengan aroma madu yang luar biasa. Cara terbaik adalah menggunakan buah segar, sehingga Anda bisa merasakan semua rasa halus yang berganti antara manis dan sedikit asam. 
Seperti kata tukang kebun, buah dari varietas raspberry Cornish Victoria unggul dalam hal rasa dibandingkan dengan sebagian besar varietas raspberry kuning dan putih.
"Raksasa Emas"
"Golden Giant" - raspberry semak, yang dibiakkan pada tahun 2001 oleh peternak raspberry "Supermalina". Dalam waktu singkat, varietas varietas ini telah mendapat pengakuan dari banyak tukang kebun di negara kita.
"Raksasa Emas" dibedakan dengan meningkatnya kekerasan musim dingin dan hasil yang sangat baik. Dari satu raspberry semak selama periode berbuah, 4 hingga 8 kg buah dapat dipanen.
Itu penting! Penyiraman raspberry perlu dilakukan setiap 4-7 hari. Jika ini tidak dilakukan, buah-buahan akan kurang berair dan kehilangan kualitas rasa yang tinggi.
Semak di "Raksasa Emas" kuat dan tegak, mencapai ketinggian yang cukup. Buah beri dalam varietas ini besar dan rasanya tinggi.
Berat rata-rata berry adalah 8-10 g, yang secara signifikan lebih tinggi dari berat rata-rata berry dari semua varietas varietas yang disebutkan sebelumnya dari semak raspberry. Berry dari "Raksasa Emas" memiliki kualitas komersial yang baik dan memiliki warna yang indah, yang membuat semak-semak dekoratif. 
Buah beri berwarna cerah keemasan memiliki bentuk kerucut yang memanjang, dan sedikit ditutupi dengan rambut.
Daging buahnya sangat berair dan enak, meleleh di mulut. Berry dari "Raksasa Emas" adalah hidangan penutup, rasanya mirip dengan raspberry hutan, cocok untuk penggunaan baru maupun untuk membuat selai, mengawetkan, dll.
Namun, bubur buahnya tidak terlalu padat, sehingga Raksasa Emas tidak berbeda dalam transportabilitas yang baik.
"Sayang"
Bush raspberry ini mendapat namanya karena suatu alasan. Seperti dicatat oleh beberapa tukang kebun, aroma madu tidak hanya memiliki buah-buahan yang lezat dan berair, tetapi juga bunga, yang diserang secara besar-besaran oleh lebah dan tawon.
Buah beri tidak berbeda dalam ukuran besar (berat rata-rata 3-3,5 g), namun kesenangan dalam penggunaannya, tidak diragukan lagi, akan menerima setiap pencinta raspberry lezat.
Pelajari cara mempersiapkan raspberry dengan benar untuk musim dingin.Semak raspberry "Madu" tidak mentolerir embun beku musim dingin yang kuat, oleh karena itu perlu tempat berlindung untuk musim dingin. Hasil varietas rata-rata, semak-semak sedang-tinggi. Buah pencuci mulut, cocok untuk pengalengan dan konsumsi segar, tetapi pilihan pertama lebih disukai.
"Spirin putih"
Jenis raspberry kuning ini dibiakkan oleh Profesor V.V. Spirin lebih dari seratus tahun yang lalu. Sejak itu, "Spirin white" belum mendapatkan popularitas yang luas di kalangan tukang kebun, namun, ada penikmat khusus yang telah mengenal varietas ini sejak lama.
Varietas raspberry putih ini berbeda dalam semak-semak yang menyebar sedang, hasil tinggi dan tahan banting musim dingin.
Apakah anda tahu Rusia - pemimpin dalam pertumbuhan raspberry di pasar dunia.
Buah "White Spirins" ukuran besar, bentuk tumpul, ketika sepenuhnya matang, dicat dalam warna kuning keemasan.
Dagingnya lembut, beraroma, sangat berair, rasanya manis dan asam. Terlepas dari kenyataan bahwa "Spirin putih" ditandai dengan hasil rata-rata, ia memiliki buah-buahan pencuci mulut yang besar dan lezat.
Selain itu, semak membentuk beberapa pengisap akar, yang sangat memudahkan proses merawat mereka. Seperti yang Anda lihat, masing-masing varietas raspberry putih memiliki kelebihannya sendiri, yang dengannya mereka mencirikan satu atau jenis semak lainnya. 
Namun, fakta bahwa buah kuning jauh lebih enak dan lebih sehat daripada buah merah tetap konstan, oleh karena itu raspberry putih patut mendapat perhatian khusus dari para pecinta kualitas rasa berry yang tinggi.
