Tidak satu pun tanaman budidaya yang layak mendapat perhatian seperti anggur, karena alam telah menganugerahkannya dengan kualitas yang unik dan tak ada bandingannya. Selama lebih dari satu milenium, tanaman ini menyenangkan umat manusia dengan buahnya. Selain itu, buah dari tanaman ini dianggap sebagai makanan dan obat-obatan, yang sudah dikenal oleh nenek moyang kita yang jauh. Tidak satu abad dan milenium dihabiskan untuk meningkatkan karunia alam ini.
Salah satu ilmuwan yang terlibat dalam hal ini, adalah tanah asli yang asli bagi kita - Svetlana Krasokhina: dia tidak hanya menemukan seleksi anggur hasil budidaya dalam negeri yang profesional, tetapi juga memuji pemeliharaan anggur dalam negeri hingga ketinggian yang belum pernah terjadi sebelumnya.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna adalah bagian dari dinasti turun-temurun dari para petani dan peternak. Saat ini, tidak ada pecinta anggur yang tidak akan mengenal ayahnya - Kostrykin Ivan Alexandrovich, karena ia tidak hanya menaruh seluruh hidupnya pada pemuliaan varietas tanaman baru, tetapi juga menjadi pendiri sekolah nasional seleksi anggur. Setelah menyerap semua cintanya untuk anggur dari ayahnya, Svetlana Ivanovna memutuskan untuk melanjutkan pekerjaannya. 
Apakah anda tahu Kemanusiaan terlibat dalam menumbuhkan anggur sekitar 6-8 ribu tahun yang lalu: ini dibuktikan oleh temuan ahli arkeolog di Georgia. Itulah sebabnya anggur dianggap sebagai salah satu tanaman pertama yang dibudidayakan oleh manusia purba.Pada 1995, Svetlana Ivanovna lulus dari Universitas Agraria Negeri Kuban, yang dindingnya membantunya menjadi spesialis bersertifikat sejati di bidang sayuran dan anggur. Namun terlepas dari ini, ia mulai mengerjakan pemilihan anggur pada tahun 1988, di bawah pengawasan ketat ayahnya sendiri. Setelah lulus, Krasokhina sedang mengerjakan tesis PhD-nya, yang berhasil ia pertahankan pada tahun 2001 dan menjadi kandidat ilmu dalam spesialisasi "Fruit Growing, Viticulture".
Ijazah calon sains membuka baginya tingkat baru dalam pengembangan bisnis yang dicintainya, dan tak lama kemudian ilmuwan muda menghasilkan sejumlah besar varietas anggur yang berhasil di dalam tembok Institut Penelitian Vitikultur dan Pembuatan Anggur Ilmiah Rusia-Rusia. Itu sebabnya, dalam waktu singkat, tukang kebun amatir dan perusahaan industri besar mulai mengantri di balik bibit anggur Krasokhina. 
Saat ini, Svetlana Ivanovna adalah Kandidat Ilmu Pengetahuan, seorang peneliti di laboratorium pemuliaan dan ampelografi, di mana ia bekerja pada pemuliaan varietas baru tanaman budidaya dengan mengisolasi sumber genetik dari sifat-sifat yang berharga secara biologis.
Apakah anda tahu Anggur dan produk yang dibuat darinya memiliki efek koleretik yang kuat. Properti ini secara aktif digunakan dalam pengobatan banyak penyakit hati.Keuntungan utama Krasokhina adalah 9 varietas anggur yang bernilai teknis, dalam pemilihannya ia mengambil bagian langsung, dan 150, yang sedang diuji. Selain itu, pengalaman profesional yang diperoleh selama bertahun-tahun penelitian telah membantunya menjadi penulis manual pada varietas meja tanaman ini dan membuat 2 film edukasi tentang anggur dan berbagai bentuk hibrida.
Svetlana Ivanovna telah menjadi pakar yang diakui di bidang penentuan varietas anggur dan kemurnian pembiakannya. Semua ini berkontribusi pada kenyataan bahwa Krasokhina menjadi konsultan domestik utama perkebunan anggur pada proses pemilihan dan penanaman varietas optimal varietas teknis tanaman.
Pengakuan dan apresiasi para suami menerima karya seleksi Pavlovsky, Krainova.
Varietas populer
Ketika datang ke Krasokhina Svetlana Ivanovna, sebagian besar tukang kebun mengasosiasikan dengan anggur elit dan varietas khas. Ini terutama termasuk meja dan spesies hardy musim dingin teknis dengan hasil tinggi, jumlah biji yang rendah dan aroma otot yang ekspresif tetapi ringan. Buah-buahan dari tanaman ini memiliki rasa yang menyenangkan, lembut dan karakteristik teknis yang ditingkatkan untuk produksi minuman beralkohol dan non-alkohol.
Apakah anda tahu Untuk membuat satu botol anggur berkualitas ini, Anda membutuhkan sekitar 600 anggur.
Tanpa biji
Varietas tanpa biji adalah salah satu yang paling dicari di antara rekan-rekan kami, karena mereka memiliki rasa pala yang menyenangkan, berair dan hampir sepenuhnya tanpa tulang. Karakteristik ini telah menjadi salah satu alasan utama, yang telah memastikan popularitas nasional rakyat jelata dan kepemilikan produksi yang besar untuk spesies tanpa biji.
Di antara karya-karya Krasokhina, varietas yang paling populer adalah:
- "Assol": anggur, yang memiliki periode pemasakan rata-rata (sekitar 130 hari). Di daerah beriklim sedang, buah matang pada paruh pertama September. Semak dalam ukuran tidak besar. Gugus besar, beratnya 700 g, beri kecil. Massa buah berry rata-rata sekitar 3 g, mereka termasuk kelas ke 2 dari seedlessness. Bentuk buahnya agak lonjong, ada titik di bagian atas, warnanya dalam banyak kasus warna pink cerah. Rasanya menyenangkan dan holistik. Dagingnya berair. Tunas yang berbuah di semak-semak tidak lebih dari 60%. Varietas ini tahan terhadap jamur berbulu halus;
- "Kishmish Novocherkassky": tanaman yang matang atau sedang. Waktu optimal untuk panen pertama di zona iklim sedang adalah awal September. Cluster ini tidak berukuran besar, beratnya sekitar 400 g. Buah beri berukuran sedang dan termasuk ke dalam kelas ke 4 dari ketidakmampuan benih. Berat buah berry rata-rata adalah 3 g, dan bentuknya oval, kadang-kadang berbentuk bulat telur. Warna buah berada dalam nuansa merah muda. Dagingnya berdaging dan berair, rasanya holistik, jumlah tunas yang berbuah bervariasi antara 70-90%. Varietas ini tahan terhadap busuk abu-abu dan jamur berbulu halus;
- "Yasya": salah satu varietas terbaru, buah matang lebih awal, paling lambat akhir Juli. Cluster besar, beratnya dalam 600 g, dan dalam beberapa kasus hingga 1 kg. Buahnya besar, massa 1 buah dalam 5-6 g, bentuknya lonjong, warnanya ungu. Dagingnya berair, berdaging, dengan rasa berotot holistik. Anggur milik kelas 1-2 tanpa biji. Jumlah rebung yang berbuah di kisaran 70-80%. Varietas ini tahan terhadap mikosis berbagai asal.
Ruang makan
Jenis anggur "Krasokhinsky" berikutnya yang paling umum adalah varietas meja. Meskipun masih muda, mereka secara aktif menaklukkan plot rumah tangga, dan juga menjadi bagian yang tidak dapat dibedakan dari toko-toko di banyak toko.
Yang paling populer dari mereka dapat disebut:
- "Alex": varietas yang matang lebih awal (tidak lebih dari 120 hari). Semak-semak besar, cluster besar, mencapai massa sekitar 1 kg. Buah beri berwarna putih dan ukurannya cukup besar, yang sangat mencolok dibandingkan dengan varietas lain, berbentuk oval. Berat rata-rata mereka adalah 14 g. Dagingnya padat, berair dan berdaging. Rasanya menyenangkan. Jumlah tunas yang berbuah tidak melebihi 60% dari total massa. Varietas ini tidak dirusak oleh tawon dan menunjukkan resistensi yang nyata terhadap patogen jamur abu-abu, jamur benar dan berbulu halus;
Itu penting! Jika Anda telah mengambil langkah-langkah untuk membiakkan varietas "Alex" di lahan Anda sendiri, ingat - tanaman ini berkembang paling baik di lereng selatan dan barat.
- "Jimat": buah-buahan tanaman matang lebih awal (tidak lebih dari 130 hari). Cluster kecil, tetapi mencapai berat rata-rata 800-1100 g. Buah beri sangat besar, yang juga terlihat dengan mata telanjang: berat rata-rata satu buah beri berkisar antara 11-15 g. Dengan perawatan penuh, buah beri warna terang (kebanyakan putih). Rasanya holistik, dengan kematangan penuh sedikit pala ditambahkan ke rasa keseluruhan. Jumlah tunas yang berbuah mendekati tingkat maksimum dan sekitar 70-90%. Ketahanan terhadap penyakit bulai dan busuk kelabu - meningkat;
- "Emas"(Galbena Nou): variasi awal lintang geografis moderat yang jatuh tempo selama 110-120 hari. Semaknya tinggi. Buah anggur itu besar, tetapi beratnya tidak melebihi 700 gram. Buah beri itu besar, rata-rata beratnya tidak lebih dari 8 gram, bentuknya bulat atau lonjong, dan variasi warna buah beri dalam batas warna hijau lembut. Kesuburan tunas tidak melebihi 80%. Zolotinka menunjukkan resistensi terhadap busuk abu-abu dan jamur berbulu halus.
Itu penting! Salah satu aturan utama untuk menumbuhkan varietas Zolotinka adalah mengejar tanaman muda tepat waktu: melindungi semak dari cabang-cabang yang saling menjalin.
Teknis
Varietas anggur teknis Krasokhina menempati lebih dari satu katalog, tetapi yang paling populer hanya beberapa. Mereka berhasil menaklukkan produsen, pertama-tama, dengan hasil tinggi dan meningkat, relatif terhadap pesaing, karakteristik teknologi. Di antara mereka perlu dicatat:
- "Platovskiy": anggur yang sangat awal, masa pematangannya tidak lebih dari 115 hari. Cluster berukuran sedang, dan massanya tidak melebihi 200 g. Buah beri kecil, bulat, massanya tidak lebih dari 2 g. Warna buah beri kebanyakan berwarna putih, tetapi warna merah muda yang khas muncul di matahari. Dagingnya berair, kulit bagian atas buah beri dibedakan oleh kulit yang tipis tetapi keras. Rasanya menyenangkan dan seragam. Jumlah tunas yang berbuah mencapai 85%. Varietas ini tahan terhadap embun beku yang parah (turun ke -29 ° C), serta membusuk keabu-abuan, embun tepung palsu dan benar, phylloxera;
Itu penting! Untuk mencapai hasil tinggi, tanaman dari varietas "Platovskiy" harus mengalami persembunyian dan pemindahan tunas lama yang tepat waktu.
- "Muscat Pridonsky": anggur pematangan terlambat (tidak lebih awal dari paruh pertama September). Cluster kecil, massa rata-rata tidak melebihi 250 g. Buah beri kecil, bulat, sebagian besar berwarna hijau dan putih, berdaging dan berair. Selera mereka homogen, mengandung catatan pala yang nyata. Kesuburan tunas mencapai 95%. Varietas tersebut menunjukkan ketahanan terhadap embun beku yang parah (hingga -27 ° C) tanpa perlindungan tambahan, dan juga tidak rentan terhadap phylloxera. Dalam produksi Muscat Pridonskogo membuat anggur berkilau yang baik.
