Anggur untuk wilayah utara: deskripsi dan karakteristik varietas Taiga

Saat ini, ada banyak varietas anggur yang sama-sama cocok untuk konsumsi segar dan untuk pembuatan anggur. Namun, masing-masing dari mereka memiliki karakteristik yang berbeda, jadi sebelum membuat kebun anggur, penting untuk mempelajari deskripsi rinci dari opsi yang dipilih. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang salah satu varietas anggur yang paling bermanfaat yang disebut Taiga, dan harus segera dicatat bahwa tidak terlalu rewel dalam hal perawatan dan dapat dengan mudah ditanam di hampir semua lingkungan rumah.

Deskripsi anggur liar

Tentu saja, ketika mendeskripsikan anggur dari setiap tukang kebun, Anda akan lebih tertarik dengan karakteristik kelompok dan hasil panen, tetapi untuk menempatkan kebun anggur dengan benar, Anda juga harus memperhitungkan persyaratan semak-semak itu sendiri. Karena itu, mari kita perhatikan deskripsi masing-masing komponen anggur Taiga.

Semak-semak

Varietas ini dibedakan oleh semak-semak tinggi, dengan pertumbuhan tanaman anggur tahunan 5-7 meter. Pada setiap tunas ada sekitar tiga kelompok, tetapi sebelum itu ada jenis bunga betina. Dengan pemangkasan yang tepat dan perawatan umum, sekitar 100 kg anggur per tahun dapat dipanen dari satu semak, meskipun banyak yang tidak memercayainya.

Tandan

Sikat dari taiga yang dibudidayakan tidak akan berbobot lebih dari 200-400 g, dan bagian-bagian penyusunnya adalah buah bulat dua sentimeter, masing-masing sekitar 4 g. Ngomong-ngomong, rasanya sangat enak, meski sedikit asam (di sini hanya mengandung 20% ​​gula).

Apakah anda tahu Anggur akan menjadi obat yang baik bagi mereka yang secara teratur menghadapi masalah pencernaan.

Karakteristik varietas

Memilih varietas yang paling cocok untuk kondisi pertumbuhannya, banyak tukang kebun mungkin akan tertarik pada hasil dari opsi, periode pematangan anggur, kekerasan musim dingin mereka dan aturan untuk merawat anggur. Semua ini akan kita bahas lebih lanjut pada contoh varietas Taiga.

Lihatlah anggur terbaik untuk berbagai wilayah: wilayah Moskow, Siberia, Ural.

Hasil

100 kg tanaman ini dapat diperoleh dari semak setelah 7-8 tahun penanamannya., meskipun pekebun yang sangat menuntut dan penuh perhatian tentu akan bisa mendapatkan lebih banyak tandan buah beri. Perlu juga dicatat bahwa tahun tidak terlihat seperti tahun, jadi Anda mungkin tidak mendapatkan hasil yang diinginkan sepanjang waktu.

Periode kehamilan

Buah anggur dari varietas ini matang selama tiga bulan, yang berarti bahwa di daerah dengan iklim sedang, dimungkinkan untuk menggunakan buah-buahan manis pada akhir musim panas. Dalam beberapa kasus, periode pematangan mungkin sedikit bergeser ke segala arah.

Apakah anda tahu Orang-orang Spanyol dan Portugal, ada satu kebiasaan menarik bagi kami terkait dengan penggunaan anggur: Malam Tahun Baru, di bawah jam berdentang, Anda harus makan 12 anggur, membuat 12 permintaan. Jika Anda punya waktu untuk melakukan ini pada menit terakhir tahun keluar, maka semuanya akan menjadi kenyataan di tahun baru.

Kekerasan musim dingin

Terlepas dari persyaratan panen yang bersyarat, ia akan mempertahankan semua kualitasnya, bahkan jika anggurnya tidak dipotong tepat waktu. Anda dapat dengan aman meninggalkan sikat di tempatnya sebelum salju, karena tanaman dari varietas ini mampu mengatasi suhu dingin hingga -32 ° C. Buah-buahan yang tersisa untuk musim gugur tidak akan membusuk di bawah hujan musim gugur yang lebat, yang juga patut dicatat ketika membahas manfaat anggur Taiga.

Varietas anggur berikut memiliki ketahanan musim dingin yang baik: "Halachi", "Krasnostop Zolotovsky", "Untuk mengenang Dombkovskaya", "Zabava".

Penanaman dan pemilihan bibit yang tepat

Langkah pertama dan paling penting dalam keberhasilan menanam anggur adalah pemilihan bahan tanam berkualitas (bibit) dan penempatannya yang tepat di situs Anda. Kami akan memahami apa yang dibutuhkan pengetahuan di sini.

Tanggal pendaratan

Anakan muda tanaman taiga ditanam di lokasi dengan kedatangan musim semi, ketika bumi dan udara cukup hangat untuk kelangsungan hidup mereka yang baik. Ini bukan satu-satunya waktu untuk membiakkan anggur dan beberapa tukang kebun menanam anggur ini di musim gugur.

Itu penting! Dimungkinkan untuk menanam bibit di musim gugur hanya di daerah di mana musim dingin biasanya tidak terlalu dingin.

Pilihan semak-semak

Seperti halnya pemilihan varietas anggur lainnya, membeli semak-semak taiga penting untuk menilai kondisi mereka secara langsung, yang secara langsung tergantung pada tingkat kelangsungan hidup mereka di tempat baru. Pertama-tama, sistem akar semak layak untuk Anda perhatikan. Itu harus dikembangkan dengan baik, dengan jumlah cabang yang cukup dan banyak ujung seperti benang. Dalam spesimen yang cocok, warna akar pada potongan akan berwarna coklat muda, tetapi tidak berarti hitam.

Semak dengan akar yang menjuntai, kusut atau langka harus diabaikan, karena bahan tersebut tidak cocok untuk penanaman lebih lanjut dan tidak akan dapat berakar di tempat baru. Jangan mengejar dan untuk sejumlah besar tunas yang dikembangkan. Bagian atas dan bawah dari semak-semak yang dipilih harus seimbang, yaitu, volume total sistem akar tidak boleh kurang dari volume massa hijau di atas tanah. Jika instance yang Anda pilih baik-baik saja, maka akan lebih mudah bagi mereka untuk berakar di tempat baru.

Melihat sekeliling semak-semak, lihatlah keadaan daun muda berwarna hijau. Tidak ada deformasi yang harus dicatat pada mereka, dan pelat daun itu sendiri, di semak yang baik, akan halus, hijau terang dan tanpa ujung kuning.

Jika Anda membeli bibit dengan jenis sistem akar tertutup, cobalah untuk tetap memberikan perhatian yang tepat untuk memastikannya dalam kondisi baik. Untuk melakukan ini, hilangkan bagian dari koma bumi dan periksa keberadaan proses filamen, yang dikembangkan dengan baik pada akar.

Itu penting! Jika memungkinkan, cobalah untuk membeli semak-semak Taiga dari orang-orang yang sudah terbukti atau di pembibitan khusus, di mana Anda dapat langsung mendapatkan saran tentang karakteristik penanaman lebih lanjut.

Pola pendaratan

Setiap anggur, serta tanaman lain di petak kebun, ditanam sesuai dengan persyaratan penempatan khusus untuk area yang ditentukan. Untuk varietas Taiga, skema yang dapat diterima adalah area bebas 3 m antara baris dan 1,5 m antara semak-semak. Tempat terbaik untuk dilakukan adalah di sisi selatan situs, yang akan diterangi oleh sinar matahari. Di musim panas, tanah di sini harus menghangatkan sebaik mungkin.

Segera setelah menandai area, ada baiknya untuk memasang dukungan untuk anggur, hanya setelah itu untuk menggali lubang. Perlu diingat: Anda harus menggali banyak, karena pada awalnya penggalian di dalam tanah harus sekitar 1 m dan sekitar jarak yang sama jauh ke dalam substrat. 20 cm pertama dari dasar harus ditutup dengan pasir atau puing-puing, dan kemudian 10 cm serpihan kayu harus diletakkan sebagai sistem drainase.

Hasil tinggi dibedakan oleh varietas anggur berikut: "Veles", "Transformation", "Vodogray", "Lancelot", "Chameleon".

Setelah melakukan manipulasi ini, diinginkan untuk menutup semua ini dengan film sehingga lapisan-lapisannya menjadi hangat. Ke tanah yang akan tetap bersama Anda setelah menggali lubang, Anda harus menambahkan segelas gandum, abu kayu dan humus, mencampur semua komponen bersama-sama. Campuran yang dihasilkan harus seragam dalam komposisi. Setelah substrat memanas di bawah sinar matahari, ia harus dituangkan kembali ke dalam lubang. Bersama dengan lapisan pasir dan keripik sebelumnya, tanah membentuk gundukan yang akan naik di atas permukaan tanah. Adalah perlu untuk membuat lubang di dalamnya, menempatkan bibit di dalamnya dan menutupinya dengan sisa bumi. Menanam dengan cara ini semua bibit pastikan untuk menyirami mereka.

Cara merawat nilai

Dari saat penanaman dimulai periode perawatan untuk "penghuni" baru di situs Anda, yang menyediakan untuk penyiraman, pupuk, pemangkasan anggur tepat waktu, serta pengobatannya dari penyakit dan hama yang khas.

Penyiraman

Anggur dapat disebut tanaman yang menyukai kelembaban, varietas Taiga tidak terkecuali dalam hal ini. Seperti banyak varietas lainnya, perlu penyiraman tepat waktu dan teratur, terutama dalam beberapa bulan pertama setelah mendarat di situs. Ketika cuaca cerah dan panas di luar jendela, penyiraman dilakukan setiap hari, dan cuaca hujan, semakin jarang mereka. Dalam hal hujan dan kelembaban yang berkepanjangan, perlu untuk menyirami penanaman setiap 7 hari sekali., dan perlu untuk terus memantau moderasi kelembaban di tanah. Di masa depan, sekitar setahun setelah penanaman, penyiraman akan dilakukan semakin sedikit, dan kadang-kadang hanya curah hujan alami yang cukup. Waktu optimal untuk melakukan prosedur adalah pagi atau sore hari, ketika tidak ada panas terik di luar.

Pupuk

Anda tidak perlu formulasi khusus untuk anggur taiga. Seperti varietas lainnya, varietas ini merespon positif terhadap suplemen mineral dan organik, yang meliputi kotoran burung, gambut, bubur dan kompos. Komposisi nutrisi utama untuk kebun anggur adalah pupuk kandang, karena mengandung semua unsur hara yang diperlukan tanaman.

Saus atas sering dimasukkan ke dalam alur dengan kedalaman sekitar 40 cm, digali secara khusus dalam lingkaran, menyimpang dari batang tidak kurang dari 50 cm. Jika Anda menggabungkan nutrisi dengan irigasi anggur, maka menggunakan lesung pipi ini akan membuat akar tanaman jauh lebih penting bagi mereka elemen mikro. Anggur memberi makan dilakukan beberapa kali per musim:

  • Di musim semi, segera setelah bumi mencair, Anda dapat menggunakan campuran mineral: misalnya, dalam 10 liter air encerkan 20 g superfosfat, 10 g amonium nitrat dan 5 g garam kalium, yang akan cukup untuk membuahi satu semak. Beberapa minggu sebelum makan "taiga" berbunga diulang.
  • Sebelum pematangan anggur, tanah harus dipupuk dengan pupuk kalium dan superfosfat, tetapi dalam hal ini nitrogen tidak lagi digunakan.
  • Setelah panen, tanaman diberi campuran potasium untuk meningkatkan kekerasan musim dingin semak.
Itu penting! Pembalut pegas dapat dilakukan dengan bantuan bahan organik: untuk 1 m² Anda perlu mengambil 1 kg bubur.
Setiap tiga tahun sekali, pada musim gugur, kebun anggur harus dibuahi dengan campuran pupuk kandang, superfosfat, abu, dan amonium sulfat. Komposisi seperti itu didistribusikan secara merata di atas permukaan tanah, setelah itu penggalian dalam area penanaman dilakukan. Jika di wilayah kebun anggur ada terutama tanah jenis berpasir, maka pupuk harus diterapkan untuk menggali setahun kemudian, tetapi di daerah berpasir - setiap tahun.

Pemangkasan

Pemangkasan formatif dan sanitasi adalah atribut penting dari perawatan anggur Taiga, yang sebagian besar menentukan kualitas dan kekayaan tanaman. Dalam hal ini, prosedur tersebut dapat dilakukan dua kali setahun: di musim semi dan musim gugur, tentu saja, dalam setiap kasus, Anda perlu tahu tentang beberapa fitur. Jika Anda akan memotong buah anggur di musim gugur, tentukan sendiri apa yang ingin Anda lihat di musim semi, karena cara prosedur akan dilakukan tergantung padanya. Dengan penanaman anggur jangka panjang dan pengalaman yang cukup dalam merawatnya, tidak ada masalah yang seharusnya terjadi.

Namun, jika karena alasan apa pun taiga berada dalam kondisi terbengkalai atau pemangkasannya dilakukan dengan tidak tepat, maka akan butuh waktu lebih lama untuk mengerjakan semak seperti itu. Tunas muda dan hijau yang muncul di cabang lama harus dibersihkan secara teratur: dari musim semi ke musim gugur. Prosedur ini dilakukan setiap tahun, dengan memperhatikan setiap semak.

Itu penting! Jika ada beberapa cabang abadi di semak-semak, maka hanya beberapa yang paling sehat yang dipilih dari mereka, dan sisanya harus dihilangkan dengan kedatangan musim gugur (setelah semua daun jatuh di atas anggur). Pada tunas yang dikembangkan dengan baik, yang paling cocok untuk pembentukan mata buah, cabang dan pohon anggur dibiarkan untuk tahun berikutnya.
Untuk semua manipulasi di atas, Anda harus memilih tidak lebih dari tiga cabang di lengan utama. Tidak seperti pemangkasan di musim gugur, melakukan prosedur ini di musim semi tidak akan mengambil banyak energi dari Anda. Pekerjaan dilakukan pada bulan hangat pertama, segera setelah salju surut. Semua selongsong dan cabang berlebih yang terlepas dikeluarkan dari tanaman, dan sebagai gantinya mereka hanya cocok untuk berbuah. Harus dikatakan bahwa dalam kasus varietas Taiga, yang tidak membutuhkan tempat berlindung musim dingin, akan lebih rasional untuk melakukan pemangkasan musim semi, karena tanaman "yang dipangkas" di musim dingin yang parah dapat membeku begitu saja.

Penyakit dan hama anggur taiga

Saat memilih varietas Taiga untuk berkembang biak di plot Anda, Anda harus tahu bahwa itu adalah tanaman yang sangat kuat, sedikit rentan terhadap penyakit dan serangan hama. Masalah utama dalam kasus ini adalah jamur, yang mempengaruhi kebun anggur pada tahun pertama pertumbuhannya. Ini adalah penyakit yang cukup umum disebabkan oleh jamur. Di luar, itu dinyatakan dalam penampilan bintik-bintik kuning, meskipun dalam kasus dengan varietas yang dijelaskan bintik-bintik ini kecil, dan daun memperoleh kilau berminyak.

Biasakan diri Anda dengan metode pencegahan dan pengobatan antraknosa, embun tepung dan klorosis anggur.

Bintik-bintik pada beri mengarah pada fakta bahwa yang terakhir cepat menghitam dan jatuh, jadi pada tahun pertama setelah penanaman, diinginkan untuk melindungi budaya dengan perlakuan tepat waktu dengan bahan kimia khusus atau obat tradisional.

Pelajari cara menangani anggur, tawon, dan perisai anggur.

Anggur taiga sangat bagus untuk membuat jus atau anggur, dan daunnya yang tebal akan menutupi dengan baik dari sinar matahari yang terik. Jika kita menambah hasil tinggi ini dan permintaan perawatan yang relatif rendah, maka menjadi jelas mengapa semakin banyak tukang kebun lebih suka tanaman khusus ini.

Tonton videonya: Tradisi Pembuatan Anggur Serbia Hidup Kembali (April 2024).