Sayuran silangan yang luar biasa, kol Romanesco adalah tamu baru-baru ini di tempat tidur kebun kami. Itu ditarik hanya pada akhir abad kedua puluh. Hibrida kembang kol ini tidak berbeda dari itu dengan fitur meninggalkan, kecuali beberapa nuansa. Kami akan membicarakannya di artikel kami.
Deskripsi botani
Fitur khas dari tanaman unik ini adalah bentuk dan lokasi perbungaan. Mereka tampak seperti piramida warna hijau terang yang saling menempel erat. Perbungaan kubis dibandingkan dengan spiral fraktal, karena masing-masing tunas terdiri dari banyak tunas kecil dengan bentuk yang sama.
Kubis Romanesco relatif baru muncul di pasar domestik. Kohlrabi, brokoli, kol putih, Beijing, Savoyard, kubis merah, kembang kol dan kubis Kale dengan percaya diri memegang posisi mereka.
Perbungaan dikelilingi oleh daun besar berwarna biru kehijauan. Tergantung pada kondisi pertumbuhan dan varietas, kol ini dapat mencapai ketinggian satu meter pada musim gugur, dan juga memiliki buah hingga setengah kilogram berat. Dimensi seperti itu tidak tergantung pada waktu penanaman.
Apakah anda tahu Kubis Romanesco secara resmi dibiakkan di Italia pada 1990-an. Meskipun menurut beberapa data tidak resmi, itu sudah dikenal di Kekaisaran Romawi: kata "romanesco" dalam bahasa Italia berarti "Romawi"."Romanesco" mengacu pada varietas kubis yang dibudidayakan, yaitu, ia berada dalam kelompok kultivar "Botrytis", seperti kembang kol.
Tempat pendaratan
Kubis "Romanesco" membutuhkan tempat tertentu untuk tumbuh, kita akan membahas ini nanti. Tumbuhkan budaya ini benih atau bibit. Metode off-site, sebagai aturan, digunakan di lintang selatan. Dalam kasus lain, lebih baik menanam benih.
Pendahulu terbaik
Poin penting dalam memilih tempat untuk menanam tanaman ini adalah jenis budaya apa yang telah tumbuh di tempat ini sebelumnya. Jika situs itu menanam tomat, kacang-kacangan, bawang, bit, mentimun, dan kentang - ini adalah tempat yang baik untuk menanam kol "Romanesco". Pada saat yang sama, tidak perlu menanam tanaman ini di tanah, jika sebelum lobak itu, kubis, lobak, lobak, rutabaga tumbuh di tempat ini. 
Pencahayaan dan lokasi
Karena selama budidaya tanaman ini dalam bakteri tanah muncul, di satu tempat itu tidak boleh tumbuh lebih dari tiga tahun berturut-turut. Di tempat yang sama dianjurkan untuk transplantasi kubis "Romanesco" setelah lima tahun. Disarankan untuk menanam di tempat basah yang cukup terang. Kelembaban sangat penting ketika perbungaan terbentuk di tanaman.
Tanah
Tanah biasanya bersifat asam, terdiri dari tanah hitam atau tanah liat. Sangat menyukai tanah alkali tanaman ini. Pada periode awal musim semi, perlu memberi makan tanah dengan tepung dolomit atau abu kayu (200-400 g per meter persegi).
Mineral dan pupuk organik tanah dipupuk pada musim gugur sebelum menggali tanah. Nah budaya ini akan merespons kompos yang dimasukkan ke tanah.
Menabur Benih Kubis
Akhir april - periode paling cocok untuk menanam benih "Romanesko" pada bibit. Penanaman tidak jauh berbeda dengan teknologi penanaman kembang kol. 
Kondisi untuk menanam bibit
Hal terpenting dalam menanam tanaman ini adalah menciptakan suhu yang paling cocok untuknya. Di ruangan tempat bibit ditanam, sampai tunas pertama muncul, suhu udara tidak boleh melebihi +20 ° ะก. Satu bulan setelah bibit terbentuk, suhu sekitar harus dikurangi 10 ° C sehingga tidak melebihi 8 ° C di malam hari. Ini dapat dicapai dengan memindahkan wadah dengan bibit di balkon.
Itu penting! Saat menanam tanaman ini, hal terpenting yang harus diperhatikan adalah suhu udara. Level suhu yang salah semua upaya Anda untuk menanam tanaman.
Skema menabur
Di lokasi penanaman benih kubis "Romanesko" atau bibit harus ditempatkan 60 cm terpisah. Harus ada jarak sekitar 50 cm di antara baris.
Perawatan bibit
Selama pertumbuhan bibit, bibit harus disiram secara teratur, menyesuaikan pencahayaan tanaman, karena dalam cahaya yang sangat kuat, mereka dengan cepat meregangkan batang. Bibit dengan perawatan yang tepat harus keluar kuat dan rendah, dengan akar kuat yang baik; selain itu, ia harus menanggung kondisi buruk.
Itu penting! Tumbuhan ini kaya akan vitamin B, vitamin C, dan, di antaranya, mengandung seng, mineral, dan karoten.
Mendarat di tanah terbuka
Bibit perlu ditanam di tanah terbuka, tergantung pada apa yang dimaksudkan dengan kol, jenis prekositas pada varietas dan kondisi iklim apa di garis lintang Anda.
Tukang kebun merekomendasikan penanaman kubis "Romanesco" dengan tangan, dan pendaratan mesin juga dimungkinkan. Anda perlu mempertimbangkan skema irigasi seperti apa yang akan Anda miliki - di sumur atau menggunakan sistem irigasi tetes. Bibit harus ditanam 45-60 hari setelah Anda menabur benih.
Keistimewaan perawatan
Kembang kol biasa tidak memerlukan perawatan pribadi yang kompleks, dan variasi dekat Romanesco tidak jauh berbeda dari itu. Saat melakukan beberapa prosedur wajib, tanaman Anda akan memberikan panen yang baik.
Kubis "Romanesco" butuhkan air secara teratur, tetapi pada saat yang sama, jangan biarkan tanah mengering atau rawa. Periksa semak untuk mencari hama seperti ulat bulu atau ngengat kubis. Bersihkan tempat tidur kebun gulma.
Penyiraman
Dari kualitas penyiraman tanaman secara langsung tergantung pada hasil dan pembentukan perbungaan, sebagai varietas "Romanesco" sangat menyukai kelembaban. Jika Anda tidak menyirami "Romanesco" dalam jumlah yang cukup, perbungaan tidak akan diikat sama sekali. Selain itu, kekeringan akan mempengaruhi pembentukan saluran keluar dan kepala.
Ganti atas
Tanaman juga perlu diberikan dengan benar. Anda bisa mendapatkan hanya satu helai daun kubis, dan tidak mendapatkan panen sama sekali jika pupuk diterapkan terlalu lambat atau dalam volume yang terlalu besar. Selama musim panen ini dibuahi tiga kali.. Seminggu setelah Anda menanam bibit, beri makan tanaman untuk pertama kalinya.
Dalam sepuluh liter air, campur setengah pon mullein atau kotoran burung, tambahkan 20 g pupuk mineral kompleks. Kali kedua adalah perlu untuk menyuburkan tanah dua minggu setelah yang pertama. Aduk dalam sepuluh liter air dan setengah sendok makan amonium nitrat, dua sendok makan superfosfat, dua gram asam borat dan jumlah kalium klorida yang sama.
Ketiga kalinya Anda perlu memberi makan "Romanesco" setelah awal mengikat kepala. Resep pupuk mirip dengan yang sebelumnya: sepuluh liter air, setengah kilogram kotoran burung atau mullein, satu setengah sendok makan superfosfat, jumlah amonium nitrat yang sama, satu sendok makan kalium klorida. Setelah itu, tanaman tidak perlu diberi makan tambahan.
Perawatan tanah
Seperti kembang kol, varietas ini tidak menyukai tanah masam, karena itu perlu untuk membekukan tanah asam di musim gugur. Selain itu, tanah harus disiapkan pada musim semi - sebarkan beberapa ember kompos busuk atau pupuk kandang ke tempat tidur meter persegi di bawah kol. Pupuk borik kompleks ditambahkan ke campuran pupuk, dan komponen seperti molibdenum dan tembaga juga harus ada di dalamnya.
Apakah anda tahu Kubis ini memiliki tampilan yang tidak standar bukan karena kebetulan, peternak mengeluarkannya seperti ini, yaitu, mirip dengan fraktal.
Hama dan penyakit
Dalam varietas "Romanesco", antara lain, mirip dengan hama kembang kol dan penyakit. Bakteriosis mukosa terjadi dari pelanggaran sistem penyiraman kubis. Pada bunganya muncul noda berair yang mulai membusuk. Untuk menghilangkan penyakit, Anda harus hati-hati memotong noda basah dengan pisau. Jika tidak mungkin untuk menghilangkan semua noda, tanaman harus dipetik dan dibakar. 
Penyakit kaki hitam dimanifestasikan dengan menghitamkan batang bibit. Pabrik itu mati. Sulit untuk menyingkirkan penyakit ini - perlu mendisinfeksi tanah, mengolah benih, mendisinfeksi benih dari bakteri. Semak yang terinfeksi harus segera dimusnahkan.
Dengan penyakitnya "mosaik"yang ditularkan oleh virus, bintik-bintik berbagai bentuk muncul di daun semak. Daunnya menjadi kusam dan mati. Karena penyakit ini tidak dapat diobati, maka perlu untuk memerangi hama yang membawa virus.
Dengan alternatif Bintik-bintik coklat muncul di daun, tepi daun itu sendiri menjadi gelap. Lingkaran konsentris juga muncul pada semak-semak yang terkena jamur. Untuk melindungi tanaman dari jamur ini, perlu untuk memproses bibit dan benih dengan cara khusus. Juga bermanfaat untuk merawat tanaman dengan campuran Bordeaux.
Seperti kembang kol, varietas "Romanesco" hama seperti itu berbahaya: lalat kubis, kutu silang, kubis kutu, terselubung terselubung, pohon kol. Pemrosesan tanaman tepat waktu dengan bantuan berbagai insektisida membantu melawannya.
Panen
Kubis Italia yang eksotis harus dikumpulkan pada pertengahan musim gugur. Selama periode ini, di atasnya terbentuk sepenuhnya, perbungaan seperti bintang. Panen harus dikumpulkan tepat waktu, jika tidak, kepala kol akan kehilangan rasa juiciness dan kelembutannya. Ini disimpan dalam lemari es hingga satu minggu, tetapi jika dibekukan, maka, tanpa kehilangan kualitasnya, itu akan disimpan untuk waktu yang lebih lama.
Varietas kol ini tidak begitu sulit untuk tumbuh, selain itu sangat berguna, digunakan dalam berbagai hidangan dan akan menjadi hiasan fraktal nyata untuk taman Anda.
