Dokter mengatakan bahwa zaitun mampu melawan sel kanker, membersihkan kolesterol tubuh dan meningkatkan tingkat kecerdasan. Dalam bentuk kalengan, asin dan boneka, mereka hadir di setiap meja pesta. Tapi, sayangnya, puas dengan penyembuhan dan kelezatan bergizi, banyak orang hanya bisa menghadiri perayaan. Tukang kebun yang berpengalaman memberi tahu kami cara menanam pohon zaitun di rumah dan memperkenalkan makanan lezat ke dalam makanan harian Anda. Kami akan menceritakannya nanti di artikel ini.
Temui orang selatan
Bahkan orang-orang primitif tahu tentang karakteristik unik buah zaitun. Budaya tanah air Olea europaea dianggap daerah tenggara Mediterania. Hari ini, pohon-pohon hijau dengan mahkota bundar razragoy ini ditemukan di Meksiko, Peru, Italia, Yunani, Spanyol, Iran, Irak, Turkmenistan, Pakistan, Georgia, Crimea, dan di bagian utara India. 
Karena kenyataan bahwa pohon subtropis tidak disesuaikan dengan cuaca yang sangat dingin di zona iklim sedang, belum ada yang berhasil menanamnya di jalan di negara kita. Namun dalam kondisi ruangan, panen banyak dipanen bagus. Ternyata pohon zaitun dalam pot berkembang tidak lebih buruk daripada di kebun.
Apakah anda tahu Secara global, produsen zaitun Eropa terbesar adalah Spanyol (4,556 ribu ton per tahun), Italia (3,150 ribu ton) dan Yunani (2,300 ribu ton). Pada saat yang sama, 90 persen dari total panen dihabiskan untuk diproses menjadi minyak zaitun. Bahkan tanpa bahan pengawet, produk ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
Di dunia tidak ada sudut di mana Anda bisa menemukan belukar zaitun liar. Sejak zaman kuno, tanaman telah diperkenalkan ke dalam budaya dan masih banyak dibudidayakan untuk produksi minyak. 
Ahli botani mengaitkan zaitun dengan genus Zaitun dan menggambarkannya sebagai pohon atau semak hijau, setinggi 1 hingga 12 m dengan batang berwarna kebiru-biruan dan tebal, kulit abu-abu, cabang panjang dan nodular, daun kasar berbentuk lanceolate sempit, krem harum atau perbungaan seperti susu buah lonjong dengan tulang.
Keluarga Zaitun juga termasuk forsythia, abu, melati, privet, ungu.
Ciri khas pohon zaitun adalah warna abu-abu-hijau di sisi belakang dedaunan, dan di dalamnya berwarna perak. Dan daun-daun di cabang berangsur-angsur diperbarui selama 2-3 tahun. 
Di subtropis, zaitun mekar dari dekade kedua April hingga awal musim panas. Dalam setiap paniculate brush hingga 40 tunas terbuka. Mereka akhirnya menumbuhkan buku-buku jari-jari hijau, hitam atau ungu tua yang solid dengan cerat yang runcing dan daging yang berdaging. Mereka matang dalam 5 bulan.
Itu penting! Tukang kebun telah mencatat penurunan tajam dalam hasil untuk tanaman-tanaman yang mengalami kekeringan satu setengah bulan sebelum berbunga dan tidak menerima nutrisi dalam substrat. Penyerbukan silang akan membantu memperbaiki situasi sampai batas tertentu.
Di lingkungan alami mereka, zaitun memasuki tahap berbuah 2 tahun sekaliOleh karena itu, ketika tumbuh di dalam ruangan, Anda tidak perlu khawatir jika tidak mekar satu kali. Para ahli mengatakan bahwa pohon dewasa telah produktif selama lebih dari 20 tahun. Setelah periode ini, mereka perlu diubah menjadi bibit muda. 
Di mana membeli dan berapa biayanya
Berkat kemajuan teknologi saat ini, sangat mudah, bahkan tanpa meninggalkan rumah Anda, untuk mendapatkan pabrik paling eksotis dan unik dari sudut manapun di planet ini. Tetapi dalam kasus semak zaitun, lihat saja pusat taman atau toko online. Tentu saja, opsi pertama jauh lebih baik, karena dengan melakukan pembelian, Anda dapat segera menilai kondisi dan potensi pabrik secara visual. Dan dalam kasus kedua, Anda bisa mendapatkan kucing di dalam tas.
Terlepas dari preferensi Anda ke tempat pembelian, pilih organisasi yang menghargai reputasi mereka dan nikmati prestise di antara pembeli. Karena itu, setelah terbakar dengan ide untuk mendapatkan pohon zaitun, pertama-tama pelajari pasar. 
Tukang kebun yang sudah berurusan dengan budaya selatan ini disarankan untuk membeli spesimen yang berusia lebih dari 2 tahun. Bersiaplah bahwa harganya jauh lebih mahal daripada bibit tahunan. Tapi itu dibenarkan oleh mahkota yang luas dan sistem root yang kuat. Pohon seperti itu lebih mudah untuk mentransfer perubahan habitat.
Apakah anda tahu Di Kroasia, semua penanaman zaitun, yang berjumlah sekitar satu juta pohon, dibakar oleh tentara Jerman selama Perang Dunia II.
Tergantung pada varietas dan usia, di Ukraina zaitun Eropa dapat dibeli 440-14000 hryvnia. Tanaman besar di puncak musim tanam dan berbuah biaya sekitar 22.000 hryvnia. Di Rusia, orang selatan kecil dan menengah dapat dibeli untuk 5700-20000 rubel. Tetapi jangan sampai angka-angka ini membuat Anda takut - biayanya akan cepat terbayarkan dengan manfaat yang tak ternilai bagi tubuh Anda.
Perawatan dan kondisi untuk tumbuh di rumah
Ketika tanaman sudah muncul di rumah Anda, saatnya untuk mengurus penempatannya. Mari kita mencari cara untuk menenangkan orang selatan subtropis, kondisi apa yang dia sukai, dan apa yang dia butuhkan untuk pengembangan penuh. 
Lokasi dan pencahayaan
Tidak perlu berpikir - tanaman ini sangat menyukai matahari dan panas. Oleh karena itu, paling tepat untuk meletakkannya di zona paling ringan di rumah Anda. Bibit kecil akan tumbuh dengan nyaman di kusen jendela selatan, tetapi untuk tanaman berukuran besar mereka harus menemukan sudut yang paling terang oleh sinar matahari. Selain itu, diharapkan bahwa mereka menerangi tanaman dari pagi hingga sore. Sebagai pilihan, Anda dapat mempertimbangkan balkon dan loggia. Jika kita berbicara tentang rumah pribadi, pot zaitun dapat diambil di teras atau di kebun.
Apakah anda tahu Pohon zaitun dapat hidup setengah milenium. Saat ini di dunia beberapa spesimen telah ditemukan berusia lebih dari 600 tahun. Dan mereka masih memberi panen kecil.
Suhu: musim panas-musim dingin
Tukang kebun berbicara tentang adaptasi cepat tanaman untuk pertumbuhan dalam ruangan. Perlu dicatat bahwa hasil spesimen tersebut tidak kalah dengan pohon dari lingkungan alami. Tetapi untuk mendukung indikator ini, penting bagi zaitun untuk menyediakan pengaturan suhu yang diperlukan. Merupakan karakteristik bahwa pada musim semi, musim panas dan awal musim gugur mereka merasa nyaman untuk tumbuh bersama suhu kamardan di musim dingin harus diturunkan menjadi 10-12 ° C. 
Hal ini dilakukan untuk memaksimalkan tunas exotum. Akibatnya, pada bulan November itu harus dikirim ke balkon atau beranda hangat. Jika tidak ada tempat yang cocok, Anda dapat meninggalkan pot di tempat yang sama, tetapi bersiap-siaplah bahwa faktor ini akan ditampilkan pada jumlah buah.
Seperti zaitun, pohon stroberi, laurel, rosemary, myrtle takut beku, sehingga mereka sering tumbuh hanya di rumah, rumah kaca atau kebun musim dingin.
Penyiraman
Secara alami, zaitun termofilik membutuhkan kelembaban yang cukup. Oleh karena itu, mereka perlu disiram karena lapisan atas tanah di pot mengering. Jangan biarkan mengering, dan pastikan bahwa ketika menyiram air mencapai hari kapasitas penanaman.
Para ahli menyarankan untuk melembabkan akar tanaman 2-3 kali seminggu. Dan di musim panas akan perlu mengairi dan mahkota. Perhatikan kondisi zaitun. Dedaunan tak bernyawa yang pudar berbicara tentang kelembaban yang tidak mencukupi. Tapi jangan berlebihan, karena kelebihan air memiliki efek buruk pada perkembangan zaitun.
Di musim dingin, penyiraman jarang terjadi, mengingat keadaan bumi dalam pot.
Itu penting! Jika zaitun musim dingin di ruangan dekat baterai pemanas sentral, pastikan untuk menyemprot mahkotanya dengan air.
Kelembaban udara
Ketika menganalisis kondisi iklim dari kisaran tumbuh zaitun Eropa, menjadi jelas kebutuhan untuk irigasi regulernya. Para ahli menyarankan untuk melakukan ini di malam hari atau di pagi hari sehingga sinar ultraviolet tidak membakar dedaunan. Di musim panas, prosedur ini dapat diulang setiap hari. Anda juga bisa berganti-ganti dengan menyiram tanah dalam pot atau melakukannya secara bersamaan. Di sisa musim untuk melembabkan udara tidak perlu. 
Ganti atas
Selama puncak pengembangan tanaman akan membutuhkan dua dressing selama sebulan. Di musim semi, ketika biomassa aktif berkembang, disarankan untuk memperkenalkan zat yang mengandung nitrogen. Komponen-komponen ini berkontribusi pada pertumbuhan awal. Seminggu kemudian, Anda sudah bisa membuat pupuk mineral kompleks. Beberapa petani disarankan untuk memberi makan pohon zaitun sepanjang musim semi dan musim panas.
Di rumah, Anda dapat membuat seluruh taman pohon-pohon mini dan semak-semak. Arbutus, laurel, thuja, kotoneaster, larch, euonymus, Thunberg barberry, spirea Jepang, Persia lilac, Benjamin ficus cocok untuk tujuan ini.
Pemangkasan
Tanaman mentolerir pemangkasan, sehingga banyak pemilik cenderung mengubah eksotis mereka menjadi bola hijau yang indah. Dalam hal ini, perlu untuk bekerja dengan seorang secateur di musim semi, ketika budaya bangun setelah hibernasi musim dingin. Selama pembentukan mahkota, perhatikan cabang-cabang yang bersaing dan, jika mungkin, lepaskan cabang yang lebih lemah. Untuk panen yang baik, penting bahwa semua kecambah menerima cahaya secara merata.
Itu penting! Jika tidak ada peningkatan pucuk pada zaitun, maka pohon tersebut tidak memiliki kelembaban. Dan paparan cabang menunjukkan pencahayaan yang buruk.
Ketinggian tanaman indoor dibatasi hingga 80 cm, dalam proses pemangkasan mencoba untuk menghapus cabang yang tidak produktif, karena jumlah maksimum buah muncul pada pertumbuhan tahun lalu. 
Apakah saya perlu transplantasi
Jika Anda berpikir tentang seberapa besar pohon zaitun hidup dan menghasilkan buah, muncul pertanyaan tentang kesesuaian transplantasi. Memang, ketika sistem root berkembang, wadah toko menjadi sempit. Karena itu, ketika Anda melihat bahwa ukuran tanaman dan pot tidak cocok, Anda akan membutuhkan pot baru. Tukang kebun berpengalaman menyarankan penanaman kembali buah zaitun setiap 2 tahun. Jika tidak, akarnya akan sempit, yang ditampilkan pada musim tanam budaya.
Proses transplantasi paling baik dilakukan dengan menggulingkan koma tanah. Pot bunga harus berukuran besar beberapa sentimeter dan selalu terbuat dari tanah liat. Bahan ini memungkinkan akar bernafas.
Tanah untuk pohon zaitun cocok untuk semua. Hal utama yang dia tidak asam. Meningkatkan pengapuran produktivitas. Paling sering dinasehati campuran tanah tradisional untuk banyak tanaman indoor dan taman:
- gambut;
- tanah berdaun dan rumput;
- pasir sungai;
- humus atau kompos.
Apakah anda tahu Buah dari pohon zaitun adalah 70 persen air dan 30 persen - dari lemak.
Semua bahan dicampur dalam bagian yang sama dan tambahkan sedikit pupuk mineral. Di bagian bawah wadah bunga harus meletakkan tanah liat atau pecahan bata pecah. Atau, Anda dapat menggunakan tanah pembelian universal untuk bunga. 
Juga, transplantasi dibutuhkan untuk zaitun bekas sebagai agen penghidupan kembali. Ini berlaku untuk spesimen super-jenuh, yang mulai membusuk akar. Memahami masalah tidak sulit di kondisi eksternal tanaman - ia menumpahkan daun dan terlihat tak bernyawa. Dalam hal ini, selain menghilangkan proses akar yang rusak, desinfeksi dan transplantasi mereka perlu memotong bagian atas batang.
Reproduksi dengan memotong
Untuk mendapatkan bibit zaitun baru bisa dilakukan dengan cara yang berbeda, tetapi memotong paling populer di kalangan tukang kebun. Panen bahan tanam di musim panas, saat tanaman berada di puncaknya. Untuk melakukan ini, cukup dengan memotong bagian atas kecambah berumur 2-4 tahun pada level 20 cm Ketebalan pemotongan harus dalam 3-4 cm.
Dianjurkan untuk membiarkannya selama beberapa jam dalam stimulator pertumbuhan (Ecosil, Kornevin). Kemudian dapat dimasukkan ke dalam air sebelum munculnya akar, atau segera setengah memperdalam ke substrat berpasir basah. Kondisi utama untuk keberhasilan rooting benda kerja adalah faktor tradisional untuk banyak tanaman:
- pencahayaan yang baik tanpa radiasi ultraviolet langsung;
- suhu - tidak lebih rendah dari 20 ° С;
- kelembaban tinggi.
Itu penting! Zaitun, tumbuh dari biji, memasuki tahap berbuah pada tahun ke-12 kehidupan, dan yang diperoleh dari stek memberikan tanaman pertama selama 3-4 tahun. Nuansa ini harus ditentukan saat membeli bibit di toko bunga.
Sebulan kemudian, tangkai akan menyenangkan tunas muda. "Ranjang" harus ditutup dengan plastik atau kaca film. Penting juga untuk menyemprotkan potongan dari botol semprot setiap hari. Setelah 4 bulan, dapat ditransplantasikan ke wadah baru.
Penyakit dan hama: pencegahan dan pengobatan
Pohon zaitun menolak dengan baik penyakit dan hama. Tetapi dalam kondisi kelembaban yang berlebihan, kurangnya cahaya dan faktor-faktor buruk lainnya yang dihasilkan dari perawatan yang tidak tepat, terkena serangan jamur patogen, bakteri dan serangga berbahaya. Di antara musuh-musuh terburuk buah zaitun harus dibedakan dengan TBC. Penyakit ini dimanifestasikan oleh lepuh besar pada kulit cabang dan batang. Untuk menyembuhkan momok tanaman hampir gagal. Tetapi dalam kasus fokus infeksi yang kecil, diinginkan untuk memotong formasi tuberkular dan mengobatinya dengan tembaga sulfat.
Juga dari genangan air di pohon mungkin terlihat bercak, karat, segala macam busuk. Menyelamatkan tanaman dari miselium jamur dapat dicintai fungisida. Terbukti dengan baik: "Maxim", "Fundazol", "Skor".
Itu penting! Tanaman yang sakit harus dibatasi penyiraman dan ditempatkan di tempat yang cerah, memberikan mereka ventilasi yang baik.
Di antara serangga parasit, ngengat zaitun, kutu kebul, dan serangga kerak berbahaya bagi zaitun. Insektisida sangat efektif dalam memerangi hama ini: Aktara, Aktellik, Detsis, dan juga merekomendasikan untuk menggunakan Karbofos dan Pyrethrum. Penting untuk menggunakan obat-obatan, secara akurat mengikuti rekomendasi produsen. Dan jangan lupa tentang langkah-langkah keamanan mereka sendiri.
Dan agar tidak menghidupkan kembali orang selatan yang menyembuhkan, memupuknya tepat waktu, memantau jumlah kelembaban di ruangan dan di ruangan, jangan lupa tentang persyaratan bunga tentang pencahayaan dan menjaga panas.
Seperti yang Anda lihat, perawatan pohon zaitun minimal, dan manfaatnya sangat besar. Selain itu, buah buatan sendiri yang Anda sediakan selama puluhan tahun.
