Di antara semua jenis angsa, Toulouse menikmati distribusi dan ketenaran terbesar di seluruh dunia. Dia jatuh cinta dengan banyak peternak unggas karena rasa daging dan hati yang tinggi, perawatan yang hemat biaya, dan kemudahan perawatan. Selain itu, burung ini memiliki rekor berat badan dan bertindak sebagai sumber kelezatan yang lezat - hati yang paling berharga. Apa kekhasan menyimpan dan menumbuhkan angsa dari Toulouse, mari kita lihat.
Asal
Adalah logis untuk berasumsi bahwa tempat kelahiran angsa Toulouse adalah kota Prancis dengan nama yang sama, di mana, melalui upaya para peternak, jenis unggas baru diperoleh, yang memiliki produktivitas tinggi dan keuntungan yang luar biasa.
Proses seleksi berlangsung lebih dari satu tahun, ketika para ilmuwan memilih individu yang paling kuat dan paling produktif untuk membiakkan spesies baru yang saling bersilangan.
"Kerangka kerja" genetik untuk perwakilan Toulouse dilayani angsa abu-abu. Belakangan, tidak hanya seluruh wilayah Prancis, tetapi juga negara-negara Eropa, Asia, dan Amerika mulai membanjiri unggas jenis ini.
Apakah anda tahu Saat ini, pusat terbesar untuk pemuliaan dan peningkatan angsa Toulouse terletak di Amerika Serikat. Ini patut diperhatikan, tetapi permintaan khusus di kalangan orang Amerika untuk burung adalah karena perayaan Natal. Dari burung-burung Toulouse inilah orang Amerika menyiapkan hidangan khas mereka - angsa Natal.
Deskripsi dan karakteristik
Untuk menghargai semua kelebihan dan kekurangan angsa Toulouse yang tumbuh, perlu untuk melihat lebih dekat fitur eksternal, produktivitas, pola makan, dll.
Penampilan dan fisik
Burung Prancis memiliki kualitas eksternal yang cukup cerah yang membuatnya mudah dikenali di antara ras lain. Berbulu lamban, masif, dan jongkok. Mereka dibedakan oleh abu-abu pucat pada orang muda dan abu-abu gelap pada individu dewasa.
Tanda-tanda eksternal standar mereka adalah:
- kepala: lebar, pendek dengan paruh oranye lurus;
- leher: ukuran medium masif;
- tubuh: lebar, diatur secara horizontal;
- anggota badan: pendek, masif, kuat.
Dalam kondisi alami, burung-burung memiliki warna abu-abu, yang pada ujung sayap, leher dan punggung berubah menjadi hampir hitam. Kadang ada angsa toulouse dengan pewarnaan cokelat. Ini adalah perwakilan yang sangat langka dari jenis ini, yang menerima nama unik "buff-toulouse". Ada empat jenis burung yang memiliki sejumlah kualitas unik:
- dengan kehadiran "dompet" di pangkal kepala dan lipatan lemak besar di perut;
- dengan "dompet", tetapi tanpa lipatan lemak perut;
- tanpa "dompet", tetapi dengan lipatan lemak di perut;
- tanpa "dompet" dan tanpa lipatan.
Dua jenis pertama disebut "dompet", dua lainnya - "bezkoshelkovye." Yang pertama lebih masif dan tidak bergerak, tetapi ditandai dengan kesuburan yang buruk.
Biasakan diri Anda dengan keturunan angsa untuk pembibitan di rumah: Rhine, Denmark legart, Kholmogory, Tula.
Indikator berat
Ketika membiakkan jenis ini, hanya burung-burung besar yang dipilih, yang dengan cepat mengembangkan dan menemukan potensinya. Hari ini, angsa Toulouse adalah yang terbesar. Berat pria dewasa bisa mencapai 12 kg. Dalam kondisi rumah, rata-rata, sekam bertambah berat 9-11 kg. Angsa sedikit lebih ringan dan beratnya 7 hingga 9 kg. Dari nilai tertentu adalah burung sebagai sumber hati yang lezat. Dengan pemberian makan yang tepat dan perawatan yang tepat, hati pada orang dewasa yang berbulu dapat mencapai 500 g.
Produksi telur
Produksi telur angsa rata-rata, tergantung pada usia betina. Pada tahun pertama kehidupan, ia mampu membawa hingga 18 telur, pada tahun kedua - sekitar 25 buah, pada tahun ketiga - dari 38 hingga 40 buah. Telur dibedakan dengan ukuran besar, cangkang putih yang tahan lama, beratnya 180-200 g.
Pelajari lebih lanjut tentang produksi telur angsa dan sifat menguntungkan dari telur angsa.
Tetapi untuk naluri keibuan, itu kurang berkembang di burung, sehingga telur untuk berkembang biak ditempatkan di bawah betina dari jenis lain. Saat berkembang biak di inkubator, sekitar 50% telur dibuahi. Tingkat kelangsungan hidup keturunannya rendah, hanya 60%. Remaja tumbuh dengan cepat, berkembang dengan baik dan beratnya sudah sekitar 4 kilogram pada usia dua bulan.
Apakah anda tahu Ilmuwan Amerika telah menunjukkan bahwa persentase telur yang dibuahi di angsa Toulouse meningkat beberapa kali lipat jika burung kawin di air.
Kondisi yang diperlukan untuk konten
Angsa Perancis bersifat termofilik, tidak mentolerir suhu dingin dan rendah, sehingga isinya harus mematuhi prinsip utama: memastikan panas dan kekeringan.
Persyaratan untuk ruangan
Persyaratan wajib untuk kamar tempat angsa akan dipertimbangkan adanya panas dan kurangnya angin. Suhu optimal di rumah adalah +20 ° C. Itu harus benar-benar mengontrol tingkat kelembaban, tidak boleh melebihi 60-70%. Untuk memperkuat sistem kekebalan burung, mereka membersihkan tempat sekali sehari. Lantai di rumah harus selalu kering, dengan tempat tidur yang bersih. Disarankan untuk digunakan sebagai bahan untuk penutup lantai. jerami kering, serbuk gergaji, gambut. Yang terakhir ini dengan sempurna menyerap kelebihan air, sehingga menjaga lantai tetap kering untuk waktu yang lama.
Itu penting! Di musim dingin, lapisan serasah harus paling sedikit 30 cm Untuk mencegah reproduksi hama dan mikroba patogen, kapur potong ditambahkan ke seras dengan kecepatan 500 g per 1 meter persegi. m
Untuk menghilangkan hama yang bisa menghuni bulu angsa, beberapa wadah diisi dengan pasir dicampur dengan abu kayu. Sekali dalam 14 hari mereka menghabiskan mandi burung. Untuk melakukan ini, atur bak dengan ramuan obat: chamomile, seri, calendula, dll. Tempat rumah harus memenuhi standar untuk menghitung konten ternak. Setidaknya satu ternak harus dialokasikan setidaknya 1,5 meter persegi. m persegi. Pilihan terbaik adalah dengan membagi angsa dalam bagian 30-50 individu. Setiap bagian harus dilengkapi dengan soket dengan kecepatan satu sarang selama 2-3 angsa.
Apakah anda tahu Angsa menemukan jodoh pada usia tiga tahun, dan terus saling mencintai sepanjang hidup mereka. Jika salah satu pasangan meninggal, maka yang lain sangat panjang dan hanya beberapa tahun kemudian dia menemukan pasangan baru untuk dirinya sendiri. Ada orang yang tetap kesepian sampai akhir hayat. Bahkan dengan pemeliharaan rumah, angsa, memiliki pilihan 3-4 angsa, memilih "favorit", yang menjadi yang utama untuk semua wanita lainnya.
Perawatan jalan dan air
Untuk perkembangan normal dan pertumbuhan angsa, mereka harus berjalan tanpa gagal dan dibiarkan berjemur. Idealnya, paddock akan ditempatkan di dekat badan air, karena burung dianjurkan untuk mengatur prosedur air setidaknya tiga kali seminggu. Paddock harus dipagari dengan bahan yang tersedia: kelambu, alang-alang, batang pohon, dll. Ketinggian pagar yang diimprovisasi harus 2,5 m. Kanopi bersandar dapat ditempatkan di taman bermain, di mana burung akan bersembunyi saat hujan atau matahari terik.
Pelajari cara menentukan jenis kelamin angsa.
Apa yang harus diperhatikan di musim dingin
Pemeliharaan Toulouse pada periode musim dingin termasuk beberapa aspek penting:
- nutrisi yang baik diperkaya dengan mineral dan vitamin;
- kualitas, selimut selalu kering, setidaknya 30 cm tebal;
- kepatuhan ketat terhadap standar sanitasi: pembersihan rutin di rumah (1 kali per hari), pembersihan sampah;
- ketaatan kondisi suhu optimal pada angsa.
Di musim dingin, burung juga perlu mengatur berjalan, setidaknya 1-1,5 jam sehari. Namun, sebelum melepaskannya ke situs, perlu untuk menghapus salju sepenuhnya.
Itu penting! Angsa Toulouse cukup menuntut dalam hal kondisi musim dingin, mereka tidak bisa lama di lantai basah dan dingin. Seringkali sakit, jika Anda mengabaikan norma sanitasi dan tidak melakukan pembersihan kamar secara teratur.
Apa yang harus diberi makan
Tentu saja, indikator utama mereka akan tergantung pada jenis makanan angsa yang diterima: produktivitas, kesehatan umum, rasa daging, dll.
Kawanan dewasa
Burung Toulouse dewasa diberi makan dua kali sehari: di pagi dan sore hari. Terlebih lagi, tercatat bahwa sebagian besar angsa makanan makan pada malam hari. Di jam-jam terang mereka lebih suka makan di padang rumput. Basis menu untuk Toulouse harus berupa gandum dan pakan kombinasi khusus. Kue jagung, gandum, bunga matahari adalah yang terbaik untuk memberi makan burung. Angsa tidak akan menolak dari mash basah berdasarkan pakan campuran, sayuran rebus yang diperkaya dengan tepung daging dan tulang atau tepung vitamin rumput.
Untuk burung jenis ini, kualitas pakan lebih penting, bukan volumenya. Oleh karena itu, ketika mengatur menu, sangat penting untuk memasukkan suplemen mineral dan vitamin, yang berkontribusi pada peningkatan imunitas dan secara positif mempengaruhi pertumbuhan angsa dan rasa daging mereka. Juga perlu memiliki air bersih dan segar di peminum.
Baca juga tentang membuat mangkuk minum untuk angsa dengan tangan Anda sendiri.
Gosling
Gosip mendapatkan feed pertama mereka segera setelah menetas. Minggu pertama mereka diberi makan hingga 8 kali sehari, menggunakan makanan yang dirancang khusus untuk anak ayam. Setiap minggu berikutnya, jumlah makan berkurang hingga 3-4 kali. Hingga usia tiga puluh hari, gosling dapat diberi makan dengan sereal sereal yang lembab, dedak gandum, sayuran yang dimasak dengan penambahan sayuran cincang halus. Adalah baik untuk menambahkan telur ayam rebus ke mash tersebut. Setelah berumur empat puluh hari, anak-anak ayam dapat secara bertahap dimasukkan ke dalam ransum biji-bijian utuh atau kasar: jagung, millet, barley, gandum.
Itu penting! Dalam diet angsa setiap hari harus ada sayuran hijau.
Sebagai pakan yang berasal dari hewan, gosling dapat diberikan berbagai serangga, mungkin kumbang, cacing tanah, dan moluska.
Kekuatan dan kelemahan
Terlepas dari kenyataan bahwa angsa Toulouse membutuhkan kondisi perumahan yang "lembut", banyak petani lebih suka menanamnya karena jumlahnya banyak jasayang meliputi:
- besar-besaran, beban berat;
- pertumbuhan yang cepat;
- bulu kualitas yang sangat baik;
- cadangan lemak esensial;
- kemungkinan mendapatkan lemak, hati yang besar.
Tidak tanpa keturunan dan kekurangan, di antaranya ada:
- konstitusi yang longgar;
- tidak aktif;
- resistensi yang buruk terhadap suhu rendah dan kelembaban tinggi;
- persyaratan diet;
- tingkat pembuahan telur rendah;
- miskinnya kelangsungan hidup kaum muda.
Pelajari cara menyembelih dan memotong angsa, serta berguna dan bagaimana daging angsa dan lemak digunakan.
Video: Angsa Toulouse
Peternak unggas mengulas tentang jenis angsa Toulouse
Mulia dan aneh, seperti semua orang Prancis, angsa Toulouse membutuhkan kelembutan dan perhatian khusus saat menjaga. Mereka tidak mentolerir kelembaban tinggi, suhu rendah, dan sering menderita sanitasi yang buruk di rumah. Tetapi pada saat yang sama, dengan perawatan yang tepat dan makanan penuh, mereka dapat menyenangkan hati tuan rumah mereka dengan kualitas daging yang sangat baik dan hati yang sangat lezat dan lezat.