Lada Bulgaria, atau manis, tumbuh setiap tukang kebun, karena kaya akan vitamin dan mineral, merupakan bagian integral dari salad musim panas dan banyak hidangan lainnya. Karena beragamnya warna, rasa dan bentuk, sayuran ini telah menjadi sangat populer untuk budidaya - baik di rumah maupun dalam skala industri. Dan hari ini kita akan bertemu dengan varietas lada manis "California California" yang sangat populer: dengan deskripsi, karakteristik, dan cara menanamnya.
Deskripsi dan karakteristik varietas berbuah besar
Tinggi semak "mukjizat California" adalah 50-75 cm, dan buah-buahan mulai matang setelah 4 bulan dari saat penanaman. Buah lada tersebut memiliki bentuk kubus dengan struktur serupa. Berat berkisar 80 hingga 170 gram, buah-buahan memiliki pulp elastis berdaging hingga 1 cm, yang ditutupi dengan kulit halus. Seperti kebanyakan varietas lada Bulgaria, ketika matang, buah-buahan memiliki warna hijau cerah, tetapi ketika Keajaiban California matang, berubah menjadi merah. Ini berbeda dari varietas lada lainnya karena rasanya yang spesifik dan manis, yang memungkinkan untuk menggunakan buah-buahan tidak hanya dalam bentuk mentah dan salad, tetapi juga untuk digunakan untuk isian, memasak berbagai saus, dan juga untuk pengalengan.
Anda akan tertarik mempelajari varietas lada manis lainnya.
Kondisi tumbuh
Lada "California miracle" menuntut cahaya dan panas: jika siang hari kurang dari 12 jam, buah awal dan berbuah akan distimulasi. Adapun tanah, itu harus memiliki keasaman netral. Di tanah asam, tanaman lebih banyak terkena berbagai penyakit. Sayuran ini mungkin mirip dengan kondisi untuk menanam tomat.
Menanam lada manis "California miracle"
Sayuran ini ditanam dari biji. Kualitas bibit tergantung pada penanaman benih yang tepat, yang pada gilirannya tergantung pada jumlah tanaman dan ketahanan tanaman terhadap penyakit, serta kondisi lingkungan yang merugikan. 
Menanam benih di lahan terbuka tidak sepadan, karena Anda harus menabur tidak lebih awal dari Juni, ketika suhu harian memungkinkan. Dalam hal ini, lada akan mulai berbuah tidak lebih awal dari akhir Agustus atau September, dan jumlah panen akan sangat kecil dan berkualitas buruk.
Persiapan bahan tanam
Sebelum tanam, benih perlu perlakuan khusus. Mereka harus direndam dalam air dengan suhu sekitar 60 ° C selama beberapa jam (sebelum pembengkakan bahan tanam). Kemudian biji harus dikeluarkan, dibungkus dengan kain kasa atau perban yang dibasahi air dan dibiarkan dalam bentuk ini selama 2 sampai 4 hari. Prosedur seperti itu akan mempercepat perkecambahan biji. Beberapa hari setelah benih ditanam, mereka akan mulai berkecambah.
Apakah anda tahu Lada manis dan cokelat - produk yang sama sekali berbeda, tetapi ada hal yang sama di antara mereka: penggunaannya berkontribusi pada pelepasan ke dalam darah endorfin, yang lebih dikenal sebagai "hormon kebahagiaan".
Kapasitas dan tanah untuk pembibitan
Untuk menumbuhkan bibit yang kuat, tanah harus terdiri dari substrat dengan kesuburan tinggi. Substrat semacam itu dapat dibeli di toko pertanian atau Anda dapat membuatnya sendiri: untuk melakukannya, campurkan pasir, humus daun dan tanah kebun dalam jumlah yang sama. 
Dan untuk melindungi "keajaiban California" dari hama dan penyakit, disarankan untuk menambahkan sedikit abu kayu. Banyak varietas lada Bulgaria tidak dapat menyelam, sehingga benih ditanam di pot terpisah dengan diameter sekitar 9 cm. Pilihan terbaik untuk penanaman adalah pot gambut. Tanaman itu bisa ditanam di tanah bersama mereka.
Menabur benih
Waktu yang paling menguntungkan untuk menabur biji California Miracle pepper adalah pertengahan Februari atau akhir.
Pelajari juga cara menanam sayuran seperti kentang dan lobak dari biji.Waktu ini dipilih sehingga pada saat sayuran ditanam di tanah, ia sudah memiliki berbunga atau bahkan buah ovarium. Bibit tanaman perlu kedalaman sekitar 2 atau 3 cm.
Perawatan dan kondisi untuk menanam bibit
Setelah menabur benih lada, perlu untuk menuangkannya dengan air, dan kemudian menutupinya dengan film; kaca juga bisa muncul. Sebelum tanaman tumbuh, ia harus disimpan di ruangan yang hangat pada suhu tidak lebih rendah dari 21 ° C.
Saat tanaman naik, suhu optimalnya adalah 27 ° C di siang hari dan 13 ° C di malam hari. Jangan sering menyirami bibit, karena penyiraman yang sering dapat menyebabkan pembusukan batang dan akar. Untuk penyiraman, bibit perlu menggunakan air yang suhunya akan sedikit lebih tinggi dari sekitarnya. Pada bulan Februari dan Maret, bibit membutuhkan cahaya tambahan 14 jam sehari.
Itu penting! Air untuk irigasi bagaimanapun juga tidak boleh dingin dan mengalir, karena tanaman bisa sakit dan mati.Udara di dalam ruangan harus sedikit lembab, sementara itu penting untuk menyemprot ruangan itu sendiri, bukan tanaman.
Menanam lada di tanah terbuka
Sebelum menanam bibit di lahan terbuka, harus secara bertahap terbiasa dengan kondisi lingkungan. Oleh karena itu, diambil di jalan selama beberapa jam setiap hari, meningkatkan waktu yang dihabiskan di udara segar.
Itu penting! Suhu udara di luar selama pengerasan tidak boleh kurang dari 14 ° C untuk menghindari hipotermia dan kematian tanaman.
Bibit harus ditanam di lahan terbuka dari akhir Mei hingga pertengahan Juni, dan jika ditanam di rumah kaca yang tidak dipanaskan, maka ini harus dilakukan pada bulan April. Sumur lada harus berukuran 40 cm x 40 cm. Kedalaman penanaman harus sama dengan di mana bibit tumbuh dalam cangkir atau kotak.
Jika Anda akan menanam beberapa varietas lada di kebun, mereka harus ditanam dengan jarak yang sangat jauh satu sama lain, karena pereopylenie khas sayuran ini. Untuk menghindarinya, antara varietas yang berbeda harus ditanam tanaman tinggi, seperti jagung, bunga matahari. 
Tempat pendaratan lada juga penting, atau lebih tepatnya, apa yang tumbuh di tempat ini tahun lalu. Pendahulu terbaik adalah mentimun, bawang dan wortel. Tidak mungkin menanam di tempat-tempat di mana tanaman solanaceous tumbuh musim lalu, karena mereka memakan unsur yang sama, dan ini menghabiskan tanah, yang akan berdampak negatif pada tanaman.
Perawatan dan rahasia tumbuh
Merawat "keajaiban California" tidak berbeda dengan merawat varietas lain: ini terdiri dari penyiraman yang tepat waktu dan benar, memberi makan dan pemangkasan pucuk di bawah percabangan utama, yang dilakukan setiap 10 hari dan setelah panen.
Penyiraman
Lada "California miracle" adalah tanaman yang sangat menyukai kelembaban, ketika tumbuh yang membutuhkan penyiraman yang sering. Penyiraman harus dilakukan setelah setiap pengungkapan bunga. Selama kekeringan, penyiraman harus diperkuat dan dilakukan hanya di pagi dan sore hari.
Setelah kemunculan ovarium, lada mulai tumbuh panjangnya, kemudian lebarnya, dan baru kemudian ia mulai menambah jumlah pulpa. Selama periode ini, sangat penting untuk memperhatikan penyiraman: jika sayuran menerima kelembaban yang kurang perlu, buah-buahan akan tumbuh tidak jenuh dan kekeringan. 
Tetapi juga tidak perlu membanjiri tanaman terlalu banyak - ini dapat menyebabkan pembusukan akar atau memikat siput yang memakan buah dan daun lada.
Apakah anda tahu Menurut kandungan vitamin C yang bermanfaat bagi manusia, lada bahkan menyalip lemon: cukup makan setengah dari sayuran untuk mengisi kembali persediaan vitamin ini setiap hari.
Fitur makan
Tanaman mulai memberi makan sejak saat 2 daun kuat muncul pada bibit. Untuk saus top pertama, 0,5 g amonium nitrat, 1 g pupuk berbasis kalium dan sekitar 3 g superfosfat diambil untuk 1 l air. Pemberian makanan berikut dilakukan dalam 14 hari dengan dosis pupuk ganda.
Anda tentu akan berguna untuk belajar tentang ragi untuk merica.Sepanjang musim, diperlukan suplemen mingguan dengan campuran kotoran ayam (atau mullein) dengan air dalam perbandingan 1 hingga 10. Di antara suplemen tersebut, disarankan untuk menyemprot tanaman dengan air dan pupuk mineral.
Perawatan tanah
Setelah setiap irigasi, tanah harus dilonggarkan (diangin-anginkan) pada kedalaman hingga 8 cm sehingga bumi tidak mengeras. Dalam waktu yang sangat panas, perlu menghasilkan mulsa lada dengan sedotan lebih dari 10 cm, prosedur ini akan membantu melindungi tanah dari kekeringan dan mempertahankan kelembaban lada.
Panen
Panen pertama dilakukan pada bulan Juli, tetapi jika benih ditanam segera di tanah terbuka, maka itu dimulai pada bulan Agustus dan berlangsung sampai awal es. Panen "California mukjizat" dilakukan dengan timbulnya kematangan biologis, ketika lada telah matang sepenuhnya dan memperoleh semua kualitas variannya, serta timbulnya kematangan teknis, ketika buah telah membentuk bentuk dan ukuran optimal, tetapi belum memperoleh warna warna merah dan rasa.
Kematangan seperti itu dapat ditentukan oleh kegentingan saat menyentuh sayur. Seringkali buah dipanen dengan permulaan kematangan teknis - ini memungkinkan lebih lama untuk menyimpan sayuran. 
Buah-buahan yang telah matang, baik secara biologis dan teknis, harus dipotong dengan kaki: berkat ini, umur simpan meningkat. Panen diperlukan tepat waktu - jika Anda terlambat panen, mungkin tidak ada panen kedua.
Itu penting! Panen harus dipanen sepenuhnya sebelum timbulnya embun beku, jika tidak buah tidak akan mengalami penyimpanan apa pun dan akan membusuk dengan sangat cepat.Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa panen lada California California yang besar dan lezat tergantung pada bibit yang ditanam dengan benar, serta perawatan tanaman yang tepat sepanjang musim panas.
