Peternakan besar membeli perwakilan ternak murni, yang menghasilkan susu dalam jumlah besar atau mendapatkan lebih dari selusin sen.
Namun, hari ini kita akan berbicara tentang jenis kecil yang tidak sangat produktif, tetapi memiliki kekuatan lain.
Sejarah asal
Sapi Yakut - ternak asli Republik Sakha. Pada tahun 1929, mereka mulai menyeberang dengan keturunan seperti Kholmgorsk dan Simmental, dengan hasil bahwa spesimen murni hanya disimpan di pembibitan Novosibirsk dan di ulo Eveno-Bytantaysky.
Deskripsi dan fitur khas dari trah
Pertimbangkan karakteristik daging Yakut dan jenis susu, serta kualitas produk.
Penampilan dan parameter
Perwakilan dari trah ini adalah hewan kerdil dengan rambut tebal panjang, yang memiliki variasi warna berbeda. 
Parameter tubuh:
- berat sapi - hingga 400 kg;
- berat banteng - hingga 600 kg;
- tinggi pada layu - 115 cm;
- ketebalan dada - 30 cm;
- panjang tubuh miring - 140 cm.
Standar berkembang biak:
- tubuhnya padat, kulitnya tebal;
- kepala - sedang, bentuk standar, dengan dahi lebar dan tanduk lurus, tegak lurus;
- lehernya lebar, pendek;
- ambing - kecil, kencang ke perut;
- kaki pendek, berotot;
- warna - hitam, putih, merah, tutul.
Itu penting! Susu Yakut pada kandungan protein dan laktosa menempati posisi terdepan di dunia. Bahkan breed susu tidak dapat membanggakan indikator tersebut.
Indikator Daging dan Susu
Karena berkembang biak adalah hewan asli yang tidak melewati tahap seleksi, kualitas produktif meninggalkan banyak yang harus diinginkan:
- Produktivitas susu - hingga 2.000 ribu kg per tahun.
- Kadar lemak susu - 9-11%.
- Rasa susu sangat tinggi.
- Hasil pemotongan daging - 50-60%.
- Kualitas dagingnya tinggi (marmer, dengan garis-garis lemak).
- Keamanan kaum muda - 90%.
- Tingkat kenaikan berat badan tinggi, sekitar 800 g per hari.
- Berat rata-rata pada usia satu setengah adalah 300 kg.
Kekuatan dan kelemahan
Cons:
- pemerahan hanya dilakukan dengan tangan, mesin pemerahan tidak menangkap puting kecil;
- di musim dingin, ambing mendapatkan wol, yang membuatnya sulit untuk mendapatkan susu;
- produktivitas rendah;
- kurangnya pasokan dan tingginya harga beli hewan muda.
Cari tahu jenis sapi apa yang termasuk dalam jenis daging: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Belgian Blue, Short Horn, Kazakh White berkepala, dan dari sapi perah - Brown Latvian, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Pro:
- susu dan daging berkualitas sangat tinggi;
- produktivitas tidak bergantung pada iklim;
- bersahaja dalam hal nutrisi dan kondisi penahanan;
- dimensi kecil hewan;
- pelestarian anak muda.
Perawatan dan pemberian ransum
Tidak hanya kesehatan hewan, tetapi juga produktivitas dan vitalitas anak muda bergantung pada perawatan dan nutrisi yang tepat. 
Persyaratan untuk ruangan
Suhu. Fitur utama dari jenis Yakut adalah toleransi yang baik bahkan terhadap salju yang paling parah (hingga -50 ° C). Hal ini tercapai karena pada musim dingin bulu hewan menjadi lebih tebal dan lebih panjang. Di musim panas, sapi-sapi itu ditumpahkan, sehingga mereka juga tidak takut dengan panas yang ekstrem.
Itu penting! Hewan memiliki kekebalan bawaan terhadap penyakit umum seperti leukemia, TBC, dan brucellosis.
Ruangan. Tidak ada persyaratan untuk kandang, karena hewan dapat disimpan di udara terbuka sepanjang tahun. Pengecualiannya adalah periode setelah melahirkan - hanya pada saat itulah penting untuk memberi hewan itu perlindungan dari hujan dan angin.
Lantai Hewan tanpa konsekuensi kesehatan dapat berbaring di permukaan apa pun, termasuk salju. Untuk alasan ini, Anda dapat menggunakan semua sampah atau melakukannya tanpa itu. Satu-satunya hal yang patut diingat adalah bahwa seekor sapi tidak boleh tidur di permukaan logam beku.
Mangkuk air dan pengumpan. Karena breed ditandai dengan pertumbuhan rendah, lebih baik digunakan untuk memberi makan pengumpan dangkal dengan tepi rendah. Sebagai peminum, wadah apa pun yang terbuat dari bahan yang tidak melepaskan zat berbahaya ke dalam air sangat cocok.
Penerangan dan ventilasi. Jika hewan itu disimpan di bawah langit terbuka atau kanopi kecil, maka pencahayaan tambahan, dan bahkan lebih banyak ventilasi tidak diperlukan. Ketika disimpan dalam kandang, perlu menyediakan standar waktu sehari setidaknya 12 jam sehari. Ventilasi diperlukan hanya jika ruangan itu tidak memiliki lubang, karena organ pernapasan hewan dapat merusak zat yang dilepaskan selama buang air besar (amonia). 
Hewan ini tidak suka hujan yang berkepanjangan, ketika wol tebal menjadi basah dan berhenti melakukan fungsi utamanya. Pada saat ini, diinginkan untuk menempatkan sapi di bawah kandang terbuka.
Apakah anda tahu Dalam agama Hindu, diyakini bahwa Anda dapat mencapai surga dengan berenang melintasi sungai khusus, dan ini hanya dapat dilakukan dengan berpegangan pada ekor sapi.
Memberi makan ransum dan air
Di musim hangat, memberi makan bisa dilupakan, karena Yakuts memakan makanan yang sangat kaya dari ladang. Jika ada masalah dengan kandungan lemak atau volume susu, maka berikan juga makanan tambahan.
Pada musim dingin, setiap individu per hari harus ditawari setidaknya 6 kg jerami, dan sekitar 1 kg sayuran. Pakan kompon diberikan dalam jumlah kecil, tidak lebih dari 200-300 g per hari.
Perlu diketahui bahwa perwakilan dari breed, karena fitur anatomi, dapat memakan cabang tipis dan kulit pohon. Hewan memiliki usus memanjang, yang memungkinkan mereka mencerna makanan yang sangat kasar. 
Sedangkan untuk air, dalam hal ini sapi menunjukkan ketidaktahuan. Ia dapat dengan mudah mengonsumsi air dari sumber apa pun, bahkan rawa. Temperatur fluida juga tidak relevan, tetapi masih tidak disarankan untuk memberikan salju.
Apakah anda tahu Sapi lebih merusak lingkungan daripada transportasi apa pun. Telah terbukti bahwa gas yang dikeluarkan oleh hewan selama pergerakan usus berkontribusi sekitar 18% terhadap efek rumah kaca.
Sapi Yakut adalah jenis purba yang luar biasa, yang dibedakan tidak hanya oleh produk-produk berkualitas tinggi, tetapi juga oleh karakter yang tenang. Hewan itu tidak menunjukkan agresi bahkan dalam kaitannya dengan anak-anak pristauchim. Masalah bisa timbul hanya selama ASI, ketika ibu ingin memberi makan anak muda, dan hanya kemudian memberikan produk kepada Anda.
