Bawang merah adalah perwakilan bawang yang paling menguntungkan, sehingga tidak mengherankan jika tanaman ini sangat populer di rumah dan penanaman sayuran komersial. Seringkali, bawang merah ditanam di atas bulu untuk mendapatkan vitamin hijau. Bawang merah memiliki beberapa keunggulan dibandingkan bawang: prekursor, hasil tinggi, tahan dingin, dan tahan beku, yang memungkinkan Anda mendapatkan produk yang bermanfaat jauh lebih awal.
Daun bawang ini hampir tidak bisa tumbuh, tetapi selama tumbuh mereka tidak tumbuh kasar dan untuk waktu yang lama mempertahankan rasa dan sifat nutrisinya. Dengan konsumsi bahan tanam yang relatif rendah, panen hijau bawang merah beberapa kali lebih besar dari jumlah sayuran hijau pada bawang.
Menurut deskripsi, bawang merah menyerupai bawang biasa, tetapi di dalam kepalanya terdiri dari beberapa irisan bawang. Bawang merah - perwakilan dari keluarga bawang merah, memiliki varietas berikut: Denmark, Rusia (biji) dan kentang.
Tergantung pada jenis bola bawang merah bisa berbentuk bulat, oval atau datar. Bola lampu melekat pada apa yang disebut "tumit" (bawah) bola ibu, karena ini, mereka kadang-kadang dapat memiliki bentuk runcing.
Di sarang dekat bawang merah, 6 sampai 12 umbi terbentuk, dan dalam beberapa varietas yang dibudidayakan bahkan 25-40, maka nama populer dari tanaman itu "empat puluh bergigi". Tergantung pada jenis bawang merah, warna sisik kering bervariasi dari putih, kuning muda, coklat, merah muda hingga ungu. Buah bawang merah yang berair juga bisa berwarna putih, kehijauan atau cahaya ungu. 
Bawang merah mengandung banyak asam askorbat, serta minyak esensial, vitamin, dan mineral. Di bawah ini kami mempertimbangkan tahapan utama dan rekomendasi tentang cara menanam bawang merah untuk sayuran hijau., untuk mendapatkan panen yang kaya dan sehat.
Di pondok musim panas Anda, Anda juga bisa menanam varietas bawang seperti daun bawang, India, slizun, batun, shnitt.
Pilihan lokasi dan tanah untuk menanam bawang merah
Menanam bawang merah untuk tanaman hijau di lapangan terbuka memberikan kepatuhan dengan sejumlah rekomendasi agroteknik sederhana. Ini adalah budaya yang mencintai cahaya, yang di bawah sinar matahari membentuk roset hijau subur, oleh karena itu membutuhkan ruang surya terbuka, serta area pendaratan yang jauh lebih besar daripada busur biasa.
Tanah yang terbaik adalah basah, netral atau sedikit asam, humus-berpasir, dan juga ringan humus. Bawang merah akan tumbuh dengan baik di tanah subur, jadi kompos untuk tempat tidur tidak boleh dihindarkan. 
Sebelum menanam bawang merah di atas bulu, mereka menyiapkan tanah sejak musim gugur: 1 meter persegi. m lahan menyumbangkan 2-3 ember kompos, pupuk kandang busuk atau humus dicampur dengan superfosfat dan kalium sulfat, masing-masing 70 g.
Untuk memperbaiki tanah sebelum phacelia bawang merah bisa ditanam. Ini akan tumbuh menjadi beku dan hijau akan turun di bawah salju. Pada musim semi, akan perlu untuk menggali tempat tidur, menaburkan phacelia ke tanah, dan menanam bawang merah pada akhir April.
Itu penting! Untuk melindungi bawang merah dari infeksi dan hama, lakukan rotasi tanaman atau kombinasi tanaman di satu area. Untuk mencegah penyebaran lalat bawang, mereka merekomendasikan penanaman wortel dengan bawang merah.
Pekerjaan persiapan
Umbi kecil, berdiameter sekitar 3 cm, paling baik untuk ditanam. Mereka bercabang dengan baik, membentuk lebih banyak bawang yang berafiliasi. Kepala bawang yang lebih kecil digunakan selama penanaman musim gugur untuk memaksa pena.
Bola lampu besar tidak praktis untuk digunakan, karena mereka menyediakan sejumlah besar bola lampu kecil dan sedikit tanaman hijau.
Sebelum menanam, bahan penanaman harus disiapkan dengan memegang umbi dalam larutan epin (4 tetes per 100 ml air) selama sekitar lima jam. Dimungkinkan juga untuk menggunakan larutan kalium permanganat sebagai stimulan di mana umbi disimpan selama 15-30 menit. 
Dalam hal ini, bagian kaku dari bagian bawah (tumit) harus dipotong menjadi akar segar. Jika bahan tanam disimpan dalam cara yang dingin, maka Anda perlu memegangnya selama seminggu pada suhu +30 derajat.
Apakah anda tahu Bawang merah memiliki banyak nama: empat puluh shrew, shalotka, charlotte, bushwood, bush. Nama latin dari tanaman: allium ascalonicum, yang diperoleh dari kota Ascalon (Palestina). Tanah air bawang merah - Asia Kecil. Penyebutan pertama tanaman ini tanggal kembali ke 1.261 tahun. Saat ini tanaman tersebut dibudidayakan di Mesir, India, Yunani dan negara-negara Eropa. Terutama dihargai karena sifat obatnya, yang digunakan untuk penyakit mata dan penyakit pada saluran pencernaan.
Skema penanaman bawang pada bulu
Bawang merah ditanam di awal musim semi atau di musim gugur sebelum musim dingin.
Mendarat di musim dingin
Untuk menanam bawang merah untuk musim dingin mereka menggunakan bawang kecil, berdiameter kurang dari 3 cm, mereka lebih tahan musim dingin. Diperlukan untuk menanam sekitar satu setengah bulan sebelum timbulnya embun beku pertama, sehingga bawang merah dapat berakar, tetapi tidak mulai tumbuh. 
Untuk lintang selatan, ini kira-kira awal dan pertengahan Oktober. Bawang ditanam di tanah basah dalam barisan, menjaga jarak 30 cm di antaranya, jarak tanaman minimal 10 cm.
Umbi dapat dikubur 10 cm atau dibiarkan 3 cm di atas permukaan tanah. Setelah penanaman, muli bawang merah dengan humus atau gambut, lapisan 3-4 cm, yang dihilangkan di musim semi.
Paling sering menanam bawang untuk musim dingin di lintang selatan. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman ini terkenal dengan ketahanan dinginnya yang tinggi, ia dapat menahan embun beku hingga –20 derajat dan mempertahankan vitalitasnya setelah pembekuan, di jalur tengah selama penanaman musim dingin masih ada risiko kehilangan lebih dari setengah tanaman. 
Keuntungan penanaman musim gugur bawang merah adalah dalam pembentukan lebih banyak daun hijau daripada ketika ditanam di awal musim semi. Tunas muncul segera setelah salju, sayuran menjadi sangat awal.
Pendaratan musim semi
Di musim semi, ketika ancaman embun beku telah berlalu, Anda dapat menanam bawang merah di atas sayuran hijau. Ini biasanya akhir April - awal Mei. Pupuk nitrogen diterapkan sebelum tanam - 25 g per 1 sq. M. Umbi ditempatkan di tempat yang lembab, disiapkan untuk menanam tanah hingga kedalaman 12 cm, mengamati jarak antara baris 30 cm, dan di antara bibit - sekitar 15 cm.
Pada satu meter persegi harus 30 umbi dengan ukuran yang kira-kira sama. Jika perlu, tanam disiram dan mulsa dengan gambut atau humus. Untuk menghindari kecakapan menembak, bawang merah ditutupi dengan lutrasil. Begitu hijau muncul, tempat perlindungan dihilangkan sehingga daunnya tidak berubah bentuk.
Perawatan tempat tidur bawang merah pada bulu hijau
Menanam bawang merah meliputi kegiatan perawatan berikut: penyiangan, pelonggaran tanah dan penyiraman. Penyiraman memainkan peran penting pada awal musim tanam, di musim kemarau, air harus disiram hingga tiga kali, menggunakan 15-20 liter air per 1 meter persegi. Sebulan sebelum membersihkan, penyiraman harus berhenti.
Jika kesuburan tanah tidak berbeda, setelah pertumbuhan daun, bawang merah perlu diberi pupuk nitrogen: urea, kotoran burung, mullein: 1 larutan ember 10 meter persegi. m dari tanah.
Potong sayuran
Karena tanaman ditanam pada waktu yang berbeda, tidak ada referensi khusus untuk waktu panennya. Terlepas dari varietas bawang merah yang ditanam untuk memaksa bulu, itu harus dihilangkan ketika hijau telah mencapai ketinggian 30 cm. Selama penanaman musim semi ini terjadi pada bulan Juli.
Segera setelah Anda melihat bahwa tunas bawang merah melemah, menjadi pucat, menjadi lebih tipis dan cenderung ke tanah, bawang perlu segera dibersihkan. Ketika bawang merah tumbuh dengan kecepatan yang berbeda, bulu dipotong secara selektif. 
Hanya mereka yang telah mencapai ketinggian yang diinginkan yang cocok, bulu seperti itu cukup kuat, menjaga bentuknya, dikemas dan diangkut dengan baik. Penting untuk tidak melewatkan waktu panen, karena sayuran akan menjadi keras, menguning dan kehilangan juiciness dan rasa.
