MAKAN TOMAT: MANFAAT DAN BAHAYA KESEHATAN

Tomat adalah sayuran unik yang menarik bagi banyak penghuni planet kita. Banyak hidangan berbeda disiapkan darinya, dan sayuran segar dapat dimakan sebagai makanan mandiri. Ini sangat diperlukan di atas meja, tidak hanya di musim, tetapi juga di musim dingin-musim semi, ketika semakin sedikit produk yang memenuhi tubuh kita dengan vitamin dan zat bermanfaat. Dalam artikel ini Anda akan belajar lebih detail betapa bermanfaatnya tomat bagi tubuh.

Komposisi kalori dan bahan kimia dari tomat segar

Nilai energi tomat adalah 100 g produk, hanya 19 kilokalori. Meskipun kandungan kalorinya rendah, ia mengandung banyak vitamin yang berbeda (kelompok B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, dll.), Mineral, glukosa, fruktosa, mikro dan makro ( yodium, magnesium, besi, seng, dll.), serat dan asam organik. Ingatlah bahwa tomat tidak hanya minimum kalori, tetapi juga baik untuk tubuh. Mereka membantu mengurangi kolesterol dalam darah, meningkatkan produksi serotonin, yang merupakan hormon kebahagiaan. Sayuran ini sangat diperlukan bagi orang yang kelebihan berat badan.

Bagaimana tomat bermanfaat?

Tomat adalah produk yang sangat diperlukan di atas meja. Berikut adalah daftar properti yang bermanfaat:

Mereka memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan (dengan mengonsumsi daging dalam jumlah besar, mereka membantu meringankan sakit perut dan ketidaknyamanan) dan kardiovaskular (kalium dan elemen jejak tingkat tinggi meningkatkan fungsi jantung, mencegah pembekuan darah) dari sistem.
Cegah sklerosis dan penyakit rematik.
Asam askorbat yang terkandung dalam tomat, meningkatkan kekebalan di musim semi dan musim gugur.
Zat besi dalam komposisi tomat mudah diserap dan efektif pada anemia.

Pada diabetes, mengencerkan darah, membersihkan dinding kolesterol pembuluh darah.
Tomat bermanfaat bagi perokok, membantu membersihkan tubuh dari racun, logam berat dan tar.
Tomat menghilangkan garam dari ginjal dan meredakan pembengkakan.

Apakah anda tahu Lycopene dalam komposisi kimia tomat adalah antioksidan kuat yang menjaga sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari sel kanker. Terutama mencegah kanker seperti kanker payudara, pankreas, organ pernapasan dan kanker prostat.

Khasiat tomat yang bermanfaat bagi wanita adalah mereka meningkatkan metabolisme, berjuang melawan kelebihan berat badan, dan malaise. Mereka adalah pencegahan varises dan anemia, mereka juga memiliki efek menguntungkan pada kulit, rambut, dan kuku. Tomat selama kehamilan meningkatkan pencernaan.

Itu penting! Jangan lupa bahwa sayuran hamil adalah sayuran segar yang bermanfaat, dan tidak dikalengkan atau direbus, karena mengandung cuka dan garam. Ketika dimasak dalam tomat, asam organik menjadi anorganik. Usahakan untuk tidak menggunakan sayuran ini pada trimester ketiga, karena tomat dapat menyebabkan reaksi alergi pada janin.

Manfaat tomat untuk pria adalah meningkatkan potensi, menurunkan tekanan darah. Ini juga merupakan pencegahan penyakit kardiovaskular dan kanker prostat.

Manfaat dengan Avitaminosis

Pada awal musim semi, banyak yang menderita kekurangan vitamin yang dimanifestasikan oleh penurunan imunitas, kulit kering, rambut rapuh dan kuku. Tomat dan komposisi vitaminnya ideal untuk membantu tubuh mengatasi kekurangan vitamin.

Pencegahan katarak

Untuk pencegahan katarak, ikuti diet yang kaya akan vitamin C, karena membantu mempertahankan nada pembuluh darah dan mengurangi risiko pengembangan penyakit ini. Anda dapat menemukan vitamin yang bermanfaat ini dalam tomat, lada merah, jelatang, stroberi, jeruk, dan buah persik.

Apakah anda tahu Dalam perjalanan penelitian terungkap bahwa orang yang menggunakan vitamin B2 tidak menderita katarak. Banyak vitamin ini ditemukan dalam tomat, ragi kering, telur puyuh, daging sapi muda, kacang polong hijau dan produk lainnya.

Manfaat untuk saluran pencernaan

Pada penyakit pada saluran pencernaan asisten yang sangat diperlukan adalah jus tomat. Ini membantu untuk melawan sembelit, efektif dalam ulkus lambung, serta pada gastritis hipoasid (dengan keasaman rendah). Tomat baik untuk hati dan pankreas. Mereka membersihkan hati dan makan banyak makanan berlemak dan tinggi kalori. Bantu membongkar organ-organ ini. Tomat membantu menghilangkan racun, racun, dan zat berbahaya dari tubuh. Tomat untuk ginjal juga merupakan produk yang sangat diperlukan, mereka menghilangkan garam dan menormalkan metabolisme garam, mencegah edema.

Juga pengaruh yang baik pada saluran pencernaan memiliki baju renang, selada air, calendula, yucca, dodder, linden, berdaun ganda, sage (salway) rumput padang rumput, blueberry dan blueberry.

Manfaat Kesehatan Tulang

Likopen yang terkandung dalam tomat mencegah osteoporosis. Sebuah percobaan dilakukan pada wanita pada periode pascamenopause, mereka mengecualikan dari makanan semua produk yang mengandung likopen. Ditemukan bahwa subjek uji mulai mengalami perubahan dalam jaringan tulang dan proses oksidatif dimulai. Tomat adalah antioksidan yang sangat baik, jadi jangan lupa untuk memasukkannya ke dalam makanan.

Manfaat untuk sistem kardiovaskular

Tomat untuk hati juga sangat bermanfaat, terutama ekstrak tomat. Ini sangat diperlukan bagi orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular. Ini mencegah trombositopenia (pelekatan trombosit dalam darah), yang, pada gilirannya, adalah pencegahan aterosklerosis. Mereka mengurangi tingkat kolesterol total dalam darah, trigliserida, lipoprotein densitas rendah, sehingga membersihkan pembuluh dan mencegah infark miokard. Dapat disimpulkan bahwa tomat dan kolesterol tidak kompatibel, yang sangat penting bagi kesehatan.

Tanaman seperti semangka, bak mandi, kebun binatang, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberry dan blueberry memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular.

Dengan penyakit kulit untuk penyembuhan luka bakar dan luka yang lebih baik

Jika Anda memotong tangan Anda, pasang setengah dari sayuran yang dipotong ke luka. Ini memiliki aksi antiseptik dan bakterisida yang baik. Untuk luka bakar tingkat pertama dan kedua, buat kompres dari jus tomat dan putih telur dan perbaiki dengan perban, ini akan membantu mengurangi rasa sakit dan mempercepat penyembuhan.

Manfaat tomat untuk menurunkan berat badan

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, cukup minum segelas jus tomat sambil makan dan tidak berlebihan dengan makanan berlemak, karena sayuran ini rendah kalori dan membantu pencernaan karena asam. Untuk pelaku diet, ada diet tomat cepat. Pada siang hari, Anda harus makan beberapa tomat segar tanpa garam dan rempah-rempah.

Itu penting! Jangan lupa bahwa diet seperti itu tidak bisa digunakan selama lebih dari dua hari. Dan sebelum dimulai, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Tomat untuk potensi pria

Tomat memiliki efek menguntungkan pada potensi, meningkatkannya, tidak sia-sia di Perancis mereka disebut "apel cinta". Manfaat tomat bagi pria adalah melindungi kelenjar prostat. Zat yang terkandung di dalamnya, menyebabkan aktivitas metabolisme dalam sel kanker yang baru terbentuk dan berkontribusi pada kematian mereka.

Khasiat anti kanker dari tomat

Seperti yang disebutkan di atas, tomat mengandung antioksidan kuat, likopen, yang memiliki efek onkrotektif dan membunuh sel-sel kanker di dalam embrio mereka. Para ilmuwan telah menemukan bahwa ia mengatasi sel kanker lebih baik daripada karoten. Likopen ditemukan dalam tomat mentah dan tomat rebus, karena tidak terurai pada suhu tinggi.

Penggunaan tomat dalam tata rias

Dalam tata rias gunakan sayuran ini untuk memperbaiki kulit, nya elastisitas dan elastisitas. Apel dan asam tartarat yang terkandung dalam tomat membantu menghilangkan epidermis lama saat dikupas, sehingga menciptakan yang baru, dan permukaan kulit menjadi lebih halus. Masker tomat cocok untuk semua jenis kulit, yang membuat produk ini unik.

Apakah anda tahu Untuk menyiapkan masker wajah, Anda harus mengupas tomat, tambahkan kuning telur dan satu sendok teh pati. Oleskan di wajah selama sekitar 15 menit dan bersihkan dengan air hangat. Jika Anda adalah pemilik kulit berminyak, maka ganti kuning telur dengan protein, yang lainnya tidak berubah. Jangan lupa membersihkan wajah sebelum prosedur.

Untuk menghilangkan jerawat, cukup untuk melumasi wajah dengan campuran jus tomat segar dan gliserin. Tomat segar juga akan membantu dari belut putih, karena ini cukup masukkan irisan sayuran di wajah. Jika Anda memiliki kulit berminyak, oleskan serbet yang direndam dalam jus segar selama 15-20 menit, basahi saat kering, dan kemudian bilas masker sampai bersih dengan air dingin.

Dalam tata rias, tanaman seperti nanas, dogwood, ceri burung, primrose malam, thyme, brokoli, jahe, lobak, abu gunung, stroberi merah, bayam, aprikot, dan semangka banyak digunakan.

Bagaimana memilih tomat yang baik

Tomat merah mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang lain, dan juga, semakin matang, semakin banyak vitamin yang dikandungnya. Untuk memilih sayuran yang baik dan sehat, Anda perlu mengikuti beberapa tips:

Saat dipotong, sayuran harus berair, biliknya tidak boleh rusak dan diisi dengan cairan.
Saat membeli, perhatikan bahwa sayuran yang matang dan baik harus memiliki rasa yang lezat, semakin sedikit aroma, semakin hijau sayur tersebut.
Jangan membeli tomat dengan tangkai yang sobek, permukaan yang rusak atau memiliki warna yang tidak alami, mikroba dan bakteri dapat ditemukan di sana.
Pilih sayuran berukuran sedang (hanya varietas merah muda yang bisa besar), mereka memiliki lebih sedikit zat berbahaya yang digunakan untuk pertumbuhan.
Tomat bubuk sangat ideal, meskipun harganya cukup mahal di musim dingin-musim semi.
Jangan membeli tomat jika Anda tidak puas dengan tempat kerja penjual dan penyimpanan tomat, lebih baik memilih lebih lama, tetapi membeli produk yang berkualitas tinggi dan sehat.

Itu penting! Hati-hati ketika memilih tomat hijau, karena mereka berbahaya. Mereka mengandung sejumlah besar solanin, yang merupakan racun bagi tubuh. Dengan penumpukannya, Anda dapat merasa tidak enak badan, mengantuk, sakit kepala, sulit bernapas, dalam kasus yang lebih parah, mengurangi jumlah sel darah merah, merusak fungsi ginjal, bahkan kematian mungkin terjadi. Tidak direkomendasikan untuk anak-anak dan wanita hamil.

Kemungkinan kerusakan dari tomat

Ada kategori orang yang tidak bisa makan tomat. Alergi - kelemahan utama mereka. Pertimbangkan penyakit apa yang tidak bisa makan tomat:

Asam oksalat yang terkandung di dalamnya, memiliki efek negatif pada metabolisme air-garam dan tidak diinginkan untuk digunakan orang, dengan penyakit seperti radang sendi, asam urat dan penyakit ginjal.
Sayuran ini bersifat koleretik, oleh karena itu tidak mungkin menggunakannya untuk penderita penyakit batu empedu.
Saat makan tomat dengan makanan bertepung, pasir dan batu terbentuk di ginjal.
Anda tidak dapat menggunakannya dalam periode eksaserbasi penyakit pada sistem pencernaan (gastritis, tukak lambung, pankreatitis).
Dengan meningkatnya keasaman, lebih baik untuk meminimalkan konsumsi sayuran segar dan makan semur.

Jika Anda suka acar tomat, maka pertanyaan sebenarnya bagi Anda adalah, apa lagi yang ada dalam produk ini - manfaat kesehatan atau bahaya.

Tomat acar - produk rendah kalori yang mengandung vitamin dan mineral yang tetap berada di bawah aksi cuka (yang bersifat iritan). Tomat semacam itu bermanfaat bagi mereka yang mengikuti gambar. Likopen juga diawetkan saat pengasinan dan tidak kehilangan kemampuannya untuk melawan penyakit. Konsumsi acar tomat secara teratur dalam makanan meningkatkan penglihatan dan pertumbuhan sistem kerangka. Mereka juga menetralisir alkohol dalam darah. Tetapi orang-orang dengan penyakit ginjal tidak boleh terlibat dalam penggunaan sayuran acar seperti itu, karena mengandung banyak natrium. Karena itu, memiliki penyakit ginjal, sebelum digunakan, jangan lupa mencuci tomat dengan air dingin, sehingga garamnya hilang, dan nutrisi tetap ada.

Pecinta acar harus sadar tomat asin yang bermanfaat bagi tubuh dan apakah ada salahnya penggunaannya. Sudah diketahui bahwa tomat asin adalah cara yang sangat baik untuk mengatasi mabuk. Tetapi keunggulan utama mereka adalah kemampuan untuk melestarikan semua nutrisi, vitamin dan asam, yang membantu di musim dingin untuk mendapatkan yang diperlukan bagi tubuh. Tetapi jangan lupa tentang kandungan natrium yang tinggi, yang tidak dapat diterima oleh orang-orang dengan penyakit ginjal dan dengan eksaserbasi penyakit pada sistem pencernaan. Meringkas, kita dapat menyimpulkan itu Tomat - produk yang sangat diperlukan dan sangat berguna. Mereka sangat baik untuk digunakan di musim segar, juga tidak kehilangan sifat mereka selama perlakuan panas (pengalengan) dan dalam bentuk jus. Tingkat konsumsi harian sayuran ini adalah 200-300 g, jumlah yang lebih besar mungkin berbahaya bagi tubuh Anda.