Stahl (atau Chiselie) paling umum di Asia Tengah, tetapi tumbuh di seluruh dunia, kecuali Australia dan Selandia Baru. Tanaman ini tahunan, di negara-negara dengan iklim hangat itu abadi. Dengan semua ini, umbinya tidak takut akan salju parah. Di wilayah bekas Uni Soviet, Chistere menyebut "telinga domba (atau beruang)." Selama 50 tahun terakhir, di wilayah negara kita, tanaman ini praktis telah menghilang dari kebun tukang kebun, tetapi baru-baru ini telah secara aktif mulai kembali ke tanaman kebun kami.
Memilih tempat untuk menanam stakhis
Tanaman ini dapat tumbuh aktif di hampir semua jenis tanah. Umbi stahisa tumbuh dengan baik di tanah hitam, podzol, dan tanah berpasir ringan. Namun, Pahat dapat tumbuh bahkan di tanah lempung, tidak memperhatikan kelembaban tinggi.
Itu penting! Baik jika bawang atau tomat sebelumnya tumbuh di lokasi tanaman stakhis.Tempat terbaik untuk menanam tanaman ini adalah naungan parsial. Baik jika bawang atau tomat sebelumnya tumbuh di lokasi tanaman stakhis. Chista sangat mirip kentang, oleh karena itu, prinsip perawatan untuk tanaman ini sangat mirip. Saat menanam keasaman tanah harus netral.
Persiapan sebelum mendarat
Tanaman ini dilindungi secara genetik dari segala macam penyakit. Itu tidak terinfeksi oleh virus atau bakteri, dan bahkan jika kerusakan terjadi, para stahis sendiri mengatasi hama tersebut. Stachis dengan fit dan perawatan yang tepat menyerah 15 kg umbi hidup 1 m². 
Persiapan tanah
Yang terbaik adalah menanam Chistitse musim gugur. Tanaman ini tidak takut dengan salju yang parah dan musim salju yang tidak turun salju, sehingga mudah bertahan dalam iklim yang keras.
Ada kasus ketika stachis ditanam di tanah di musim dingin atau di awal musim semi, meninju lubang dengan memo. Dan dengan semua ini di musim semi tanaman mulai aktif tumbuh.
Umbi stahisa tumbuh dengan baik di antara raspberry atau semak kismis.Jika Anda menanam telinga domba untuk pertama kalinya, yang terbaik adalah melakukan ini di musim gugur. Pertama, Anda perlu menggali bumi, lalu membuat sedikit pupuk organik dan mineral.
Untuk 1 m², Anda perlu membuat sekitar 10 kg humus, 2 kg amonium nitrat, 2,5 kg superfosfat, dan 4 kg garam kalium.
Sayuran stakhis - Tanaman yang lezat menyerupai asparagus atau kembang kol, oleh karena itu, pupuk nitrogen tidak boleh diterapkan (senyawa tersebut membunuh rasanya).
Apakah anda tahu Diterjemahkan dari bahasa Latin "stahis" berarti "telinga"Chistet membiakkan umbi, jadi mereka perlu ditanam tidak lebih dari 4-5 buah per 1 m². Setelah penanaman, Chivet akan tumbuh di tempat yang sama selama sekitar 10 tahun, dan hasilnya tidak akan berkurang.
Jika diinginkan, dapat ditransplantasikan dan diperbanyak, sementara stakhis tidak akan mengering.Persiapan umbi
Stahl sangat tahan terhadap berbagai penyakit, sehingga tidak perlu secara khusus mempersiapkan atau membunuh umbi tanaman ini.
Cukup dengan mengambil larutan kalium permanganat berwarna merah muda dan bilas umbi di dalamnya selama 20 menit. Ini dilakukan untuk mensterilkan rimpang.
Aturan penanaman Stakhis
Tanaman ini tidak aneh dengan kondisi cuaca. Karena itu, penanaman bisa dilakukan baik di musim semi maupun musim gugur. 
Waktu yang optimal
Jika Anda menanam tanaman ini di musim gugur, paling periode yang menguntungkan akan menjadi dekade kedua Oktober. Ini akan dengan mudah menahan musim dingin dan akan mulai tumbuh secara aktif di musim semi.
Itu penting! Karena Musim pertumbuhan stakhis adalah sekitar 5 bulan, di zona iklim dingin, tanaman dapat ditanam segera setelah salju mencair.Jika tanaman Chista akan ditanam di musim semi, ini harus dilakukan pada akhir Maret atau awal April. Tanaman memiliki musim tanam yang sangat panjang (130-150 hari), jadi jika tanaman terlambat tanam, periode ini mungkin tidak berakhir dengan benar dan umbi tidak akan layak untuk dikonsumsi manusia.
Skema dan kedalaman
Umbi yang ditanam perlu dalam 10-12 cm. Jarak baris tidak boleh melebihi 70 cm. Jarak antara masing-masing bagian Chistac, sesuai dengan standar optimal, adalah sekitar 40 cm.
Dengan demikian, semak dapat tumbuh secara normal, menerima dosis sinar matahari, air, dan pupuk yang tepat.
Mulsa
Stachis saat tumbuh perlu mulsa. Ini dilakukan dengan bantuan daun tahun lalu, kompos busuk, gulma kering atau serbuk gergaji yang direndam dalam air.
Jika Anda hanya menambahkan sedotan, Anda dapat menarik tikus yang akan merusak umbi stahis.
Mulsa paling baik dilakukan bersamaan dengan semak belukar. Pertama, Anda perlu menaburkan tanah dengan mulsa, lalu menumpuk tanaman. Dengan demikian, banyak nutrisi organik akan mulai masuk ke sistem akar.
Tips Perawatan
Banyak tukang kebun dengan suara bulat mengklaim bahwa pahat tumbuh dengan baik tanpa banyak perawatan. Hanya perlu beberapa kali setahun untuk menyirami tanaman. Namun, perawatan yang tepat untuknya akan menyebabkan peningkatan umbinya, yang digunakan dalam memasak.
Apakah anda tahu Lebih dari 300 spesies tanaman termasuk dalam genus herbal abadi ini.
Menyiram, menyiangi dan melonggarkan tanah
Sangat penting untuk menyirami stahis hanya selama bulan-bulan musim panas yang kering. "Domba telinga" - sangat tanaman bersahajayang tidak memerlukan metode irigasi khusus. 
Penyiangan harus dilakukan hanya jika tanaman padat mengendap berbagai gulma. Ini dilakukan dengan cangkul kecil, memotong gulma di lapisan tanah atas. Tidak disarankan untuk menggerakkan alat secara mendalam, karena dapat merusak umbi stakhis.
Melonggarkan tanah dilakukan bersamaan dengan penyiangan. Garu sedikit memukul gumpalan besar tanah, untuk aliran air dan mineral yang lebih baik ke dalam tanah.
Hilling
Stakhis adalah tanaman tahan kelembapan, sehingga beberapa tukang kebun tidak terlibat dalam penimbunan semak. Namun, ahli agronomi disarankan untuk menggunakannya untuk menghindari pembentukan kerak keras di sekitar pemilih. Spud harus sangat berhati-hati untuk tidak menyentuh umbi stakhis.
Itu penting! Setelah pertengahan Agustus, Chisteau tidak dapat menyiangi dan memacu, karena ada risiko merusak akarnya.Anda perlu melakukan ini pada awal Agustus. Kemudian mulailah periode hujan, dan tanaman harus dipersiapkan untuk fakta bahwa tanah dapat tersapu karena hujan deras.
Makan
Beri makan Chistere harus dua kali sebulan dengan pupuk kandang biasa. Untuk melakukan ini, encerkan sekop pupuk yang ditentukan dalam 10 liter air dan tuangkan di bawah semak-semak.
Untuk memperkenalkan pupuk kalium atau nitrogen sejak awal Agustus dilarang, karena stakhis mulai membentuk umbi. Mineral nitro dan kalium bisa membuat umbi tidak enak.
Pembersihan dan penyimpanan umbi stakhis
Panen Stakhis dimulai pada awal September dan berlangsung hingga pertengahan Oktober. Itu semua tergantung pada iklim daerah tertentu. Tanda pertama untuk panen adalah daun Chistac yang sedikit menguning atau kering.
Menggali umbi membutuhkan cara yang sama seperti kentang. Umbi terbesar harus dibiarkan ditanam tahun depan. 
Jika Anda ingin meninggalkan beberapa akar di tanah, taburkan dengan daun tua, dan mereka berhasil membekukan embun beku yang keras di tanah. Dengan satu umbi yang ditanam, Anda dapat mengumpulkan sekitar 30 umbi baru.
Simpan pahat untuk pendaratan musim depan dalam kotak-kotak dengan pasir, pada suhu yang tidak melebihi + 3º С.
Jika suhunya cukup hangat, umbinya bisa tumbuh lebih awal. Anda dapat menyimpan stachis untuk makanan di dalam freezer.
Properti yang berguna dari stakhis
Stakhis menemukan deskripsinya dalam banyak referensi botani. Di alam liar, hanya dapat ditemukan di beberapa daerah pegunungan. Dari cina dan Mongolia.
Orang-orang di negara-negara ini telah menggunakan ramuan obat. Anda bisa makan daun dan umbi.
Apakah anda tahu "Bizantium Chistets" - tanaman hias dengan daun putih perak.Salad dibuat dari daun hijau, dan teh dibuat dari yang sedikit kering. Umbi stahisa bisa digoreng atau direbus. Dalam rasa, mereka menyerupai asparagus atau kembang kol.
Anak-anak dengan senang hati dapat mengunyah akar dalam bentuk mentahnya. Karena tidak adanya pati dalam stakhis, adalah mungkin, dan bahkan perlu, untuk digunakan oleh penderita diabetes. Chistets memiliki sifat insulin dan membantu mengurangi gula darah.Juga "telinga domba" berkontribusi pengurangan tekanan pada pasien hipertensi. Manfaat tanaman ini meluas ke sistem pernapasan dan pencernaan. Pahat bisa digunakan untuk impotensi.
Untuk menanam tanaman seperti itu sangat mudah di rumah negara Anda. Tanpa menghabiskan banyak waktu dan usaha, Anda akan berakhir dengan produk yang sehat dan lezat.
