Katran adalah tanaman sayuran yang cukup baru, sehingga masih banyak yang tidak tahu apa itu dan bagaimana menanamnya. Dari segi nutrisi dan rasanya, tanaman ini menyerupai lobak. Berbeda dengan yang terakhir, katran memiliki bentuk akar yang lebih rata.
Katran kaya akan vitamin kelompok B, C, A, P, dan elemen mikro dan berfungsi sebagai agen anti-kerak. Sejumlah besar fosfor dan kalium ditemukan di akar. Minyak esensial yang ditemukan dalam tanaman memberikan aroma dan rasa yang tajam.
Akar katrana digunakan seperti lobak. Qatran telah ditemukan penggunaannya dalam pengobatan tradisional, ia berfungsi sebagai agen phytoncidal. Tanaman ini dianggap sebagai pengganti lobak dan tidak kalah dengan itu. Pada artikel ini, kita akan melihat lebih dekat pada apa itu katran, serta aturan untuk menanam dan merawatnya.
Katran: apa tanaman ini
Katran - Ini adalah tanaman abadi milik keluarga Kubis, budidaya yang semakin populer setiap tahun. Setelah berbuah, ia mati. Batangnya telanjang, bercabang, ditutupi dengan mekar lilin dan tumbuh hingga 150 cm. Daunnya hijau, yang, seperti batang, ditutupi dengan mekar lilin, petiolat, menyirip. 
Pada tahun pertama, tanaman membentuk roset daun basal (biasanya hingga 10 lembar) dan batang, tanaman silindris, batang menebal yang masuk jauh ke dalam tanah. Terkadang akar bisa mencapai kedalaman 2 meter.
Apakah anda tahu Katran, tidak seperti lobak, diperbanyak dengan biji.Tanaman akar tanaman berwarna abu-abu putih, daging berwarna krem berdiameter hingga 3 cm. Pada tahun kedua, puyuh membentuk batang, dan mekar pada awal Juni dan mekar selama 50-65 hari. Bunga-bunga tanaman kecil, putih, berkumpul dalam bentuk raceme.
Katran - penyerbuk sendiri, tetapi juga dapat menyerbuki dan menyeberang. Buah-buahan matang pada akhir Agustus. Berat akar mencapai hingga 800 g. Dan dengan kualitas rasa pengganti lobak ini tidak lebih buruk, katran dapat digunakan baik segar maupun kalengan. Tanaman ini dapat menahan panas dan dingin, bahkan musim dingin yang paling parah.
Diperlukan kondisi untuk menanam katran
Sebelum menanam katran, Anda harus membuat kondisi yang cocok untuknya. Tanaman ini tidak mudah ditanami, tetapi disarankan untuk menanamnya di tanah non-asam yang berpasir atau sedang. Jika di lokasi air tanah ditimbun secara dangkal, maka di bawah pendaratan tempat ini cocok. Di tanah yang berat, biji berkecambah dengan buruk, dan dalam asam katran akan sering sakit dan tumbuh buruk. Suhu udara yang nyaman untuk pertumbuhan tanaman adalah +19 ... + 25 ° С. Biji berkecambah pada +4 ° C, dan semaian tahan suhu hingga -6 ° C. 
Apakah anda tahu Katran akan tumbuh dengan baik setelah labu, mentimun, kentang, kacang polong dan kacang-kacangan, tetapi setelah kubis Anda tidak harus menanamnya.
Cara menanam katran: menumbuhkan "pengganti lobak" dari biji
Katran bukan tanaman pemilih, oleh karena itu menanam dan merawat tanaman ini di tanah terbuka tidaklah sulit. Jika Anda menyiapkan benih dengan benar dan mengetahui teknologi penanaman, maka rumput quat akan tumbuh dengan baik dan menghasilkan panen yang kaya. Selanjutnya, kami mempertimbangkan secara lebih rinci apa yang perlu dilakukan untuk menumbuhkan “pengganti lobak”.
Persiapan benih untuk penanaman
Menanam benih katran, terutama, dimulai dengan persiapan mereka. Untuk melihat bibit sesegera mungkin di musim semi menabur, benih perlu untuk stratifikasi. Untuk melakukan ini, mereka perlu merendamnya pada suhu +18 ... +20 ° C dalam larutan 1% kalium permanganat atau dalam air selama dua jam. Setelah itu, campur mereka dengan pasir yang sedikit dibasahi dalam perbandingan 1: 3 dan simpan selama 95-100 hari pada 0 ° C, misalnya, dalam lemari es atau ruang bawah tanah. Cara menanam tanaman yang menyerupai lobak di negara ini dari biji setelah melakukan prosedur ini, pertimbangkan selanjutnya.
Aturan dan peraturan menabur katran di pondok musim panas mereka
Sebelum menabur katran di dacha, Anda harus menghasilkan 3-4 kg / sq. pupuk kandang dan 35-40 g / sq. m pupuk fosfat dan kalium. Anda dapat menggunakan dan pupuk yang kompleks, seperti "Kemira-super", "Azofoska" dan "Kemira-universal".
Katran tidak memerlukan penggunaan teknisi pertanian khusus, budidaya tanaman ini dari biji akan berada dalam kekuatan tukang kebun dari tingkat apa pun. Bibit ditanam hingga kedalaman 3 cm, dan lebar antara baris adalah 65-70 cm. Dimungkinkan untuk menanam benih katran menggunakan metode pita, untuk ini, 3 baris dibuat di setiap pita dalam 35 cm dan lebar antara pita adalah 60 cm
Itu penting! Menabur paling baik dilakukan di punggung bukit atau punggung bukit.Tanah di deretan mulsa dengan humus atau gambut, terutama perlu dilakukan saat mendaratkan katran. Setelah kemunculan bibit, mereka kembali mulsa dengan humus.
Cara merawat katran
Bagaimana memulai menanam katran, kami tahu, tetap memberikan perawatan kualitas tanaman. Pada fase dua daun sejati perlu untuk menipiskan baris sehingga jarak antara tanaman sekitar 30 cm. Awalnya, tanaman berkembang perlahan, dan saat ini sangat penting untuk melonggarkan dan menyiangi di antara baris, ini adalah perawatan utama untuk quatra.
Pada fase ketika daun sejati pertama muncul, pengendalian hama perlu dilakukan. Menyirami tanaman seperti lobak ini sesuai kebutuhan, tetapi pada akhir Mei, penyiraman menjadi lebih berlimpah, dengan kecepatan 30 l / sq. m
Pembalut atas pertama diperlukan ketika menipis tanaman, untuk ini, ambil 5-10 g / sq. m dari amonium nitrat. Pada balutan top kedua, pada fase 5 daun sejati, 9-15 g / sq. m garam kalium dan 6-7 g / sq. m dari amonium nitrat. Pupuk kalium harus dibuat pada paruh kedua musim tanam. 
Itu penting! Di musim kemarau harus dibuahi dalam bentuk cair.
Qatar: fitur panen
Akar katran dipanen pada musim gugur, pada akhir September. Panen di tahun pertama atau kedua kehidupan tanaman, setelah memotong semua daun. Dengan perawatan yang tepat, hasil panen bisa mencapai 1 kg / sq. m
Untuk menyimpan akar, mereka harus sedikit prikopat di pasir basah di ruang bawah tanah, parit, dll. Suhu harus + 4-5 ° C, dan kelembaban udara - tidak kurang dari 85%. Anda bisa menggali akarnya di musim semi, sampai quatane mulai tumbuh. Pada tahun kedua kehidupan, tanaman akar lebih besar, beberapa tanaman mekar, dan biji terbentuk, oleh karena itu hasil total berkurang.
