Pada artikel ini, kami akan mengajarkan Anda cara menanam kecambah Brussels dengan benar.. Biarkan kami memberi tahu Anda apa yang seharusnya menjadi tanah dan seberapa sering Anda perlu menyirami tanaman. Anda tidak hanya akan belajar sesuatu yang baru, tetapi juga belajar beberapa fakta menarik tentang kubis.
Apakah anda tahu Karl Linney pertama kali secara ilmiah menggambarkan kubis, menyebutnya kubis setelah tukang kebun Belgia dari Brussels. Di Belgia, kubis Brussel dibiakkan dari kangkung biasa.
Kecambah Brussels yang tepat
Seringkali, penanaman yang tidak tepat dapat menyebabkan setidaknya ovarium yang buruk, dan dalam kasus terburuk - hingga kematian tanaman. Karena itu, kami akan mencari tahu kapan dan bagaimana menanam kecambah Brussels.
Persyaratan tanah
Untuk benih, siapkan campuran khusus (tanah + pasir dalam proporsi yang sama). Setelah ini, 2 sendok abu kayu dan 1 sendok superfosfat ditambahkan ke campuran ini. Campuran tanah diisi dalam kotak untuk bibit dan dituangkan dengan obat "Chom" (15 g per 5 l air). Alur dibuat di substrat dengan kedalaman 1 cm (jarak antara alur adalah 10 cm), setelah itu benih diletakkan, ditutupi dengan tanah, dan ditekan dengan ringan.
Suhu di dalam ruangan dengan kotak-kotak harus sekitar 20˚С. Cahaya tidak harus bagus, tetapi Anda tidak harus menyimpan kotak-kotak di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan benar-benar kekurangan pencahayaan. Dalam seminggu, pemotretan dimulai. Selama periode ini, perlu untuk mengurangi suhu siang hari menjadi + 6-8˚С, dan pada malam hari - hingga + 9-12˚С.
Itu penting! Suhu berkurang setelah perkecambahan sehingga tanaman kuat, dan dapat ditanam di tanah terbuka.
Setelah kemunculan daun sejati pertama dari kubis muda, dapat ditukarkan ke bawah (ditransplantasikan) ke tempat lain (kotak atau cangkir yang lebih besar). Perlu juga diketahui bahwa ketika memilih ke tempat lain, kubis perlu dikubur di tanah ke daun kotiledon. Bibit perlu disiram dengan air pada suhu kamar + 18-20˚С. Penting untuk menyuburkan bibit. Ini dilakukan dalam 2 tahap:
- Setelah munculnya dua daun di tanaman muda, itu diberi makan dengan larutan nutrisi (setengah tablet unsur mikro per 1 l air).
- Pada periode pengerasan bibit. Pada saat ini, dressing atas adalah campuran 1 sendok urea dan kalium sulfat dalam seember air (70-100 ml dituangkan ke dalam setiap tanaman).
Sebelum menanam di lokasi, Anda perlu mengeras kol. Untuk melakukan ini, 15 hari sebelum transplantasi, kotak / cangkir bibit harus dilakukan secara teratur di bawah sinar matahari dan marah dengan suhu rendah (penting untuk tidak berlebihan, setelah semua, tanaman belum mendapatkan kekuatan).
Bibit siap tanam di tanah terbuka harus memiliki 5-6 lembar, ketebalan batang sekitar 5 cm dan tingginya tidak kurang dari 20 cm. Seminggu sebelum tanam, penyiraman benar-benar dihentikan (tidak membahayakan tanaman). Sehari sebelum tanam di tanah terbuka, tanaman disiram secara melimpah, sehingga sebanyak mungkin tanah menempel di akarnya.
Persiapan benih untuk penanaman
Saat menabur kecambah Brussels, sangat penting untuk melakukan tindakan persiapan. Bibit sebelum tanam harus dibungkus kain basah selama 4-5 hari. Setelah itu, benih direndam selama 15 menit dalam air hangat (50 ° C), lalu dingin selama satu menit (lakukan tindakan ini untuk mencegah kemungkinan penyakit). Selanjutnya, biji direndam dalam larutan nitrofoska (1 sdt. Untuk 1 liter air) selama 15-16 jam.
Untuk ketahanan yang lebih baik terhadap embun beku, biji disimpan di lemari es pada -1 ° C. Tindakan ini penting karena menyelamatkan tanaman dari penyakit dan hama, meningkatkan daya tahan terhadap embun beku.
Waktu pendaratan optimal
Penanaman benih dilakukan pada waktu yang berbeda, yang tergantung pada varietas kubis. Varietas awal mulai ditanam pada pertengahan Maret, terlambat - mulai 10 April. Bibit siap ditanam di tanah terbuka pada awal Juni.
Skema dan kedalaman pendaratan
Anda memiliki bibit kecambah Brussel, sekarang perlu menanamnya dengan baik di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, ikuti aturan pendaratan tertentu.
Karena tanaman tumbuh ke ukuran yang mengesankan, Anda perlu mengalokasikan ruang yang cukup ketika menanam di lokasi. Lebar antara baris tidak boleh kurang dari 0,6 m. Dalam barisan, jarak antar tanaman minimal 40-50 cm. Kedalaman penanaman harus sesuai dengan panjang akar bibit. Lebih baik menyembunyikan batang di tanah sedikit, daripada meninggalkan akar di permukaan.
Apakah anda tahu Kecambah brussel direkomendasikan sebagai produk makanan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular.
Seluk beluk tumbuh dan merawat kubis Brussel
Kami mempertimbangkan cara menanam kubis Brussel pada bibit, sekarang beralih ke aturan perawatan tanaman.
Pendahulu yang baik dan buruk
Sebelum menanam bibit di tanah terbuka, perlu diingat bahwa tempat ini tumbuh lebih awal. Ada budaya yang memungkinkan dan bahkan perlu menanam kecambah Brussel. Tetapi ada beberapa setelah itu tidak mungkin untuk menanam tanaman.
Anda tidak harus menanam kecambah Brussel setelah tanaman berikut: kol putih atau kol lainnya, bit, lobak, tomat, lobak dan lobak. Jika Anda menanam kecambah Brussel setelah tanaman ini, Anda bisa melupakan panen yang baik.
Itu penting! Setelah pendahulu yang buruk, tempat untuk menanam kecambah Brussels tidak akan cocok untuk 3 tahun ke depan..
Jika Anda menanam kecambah Brussel setelah kacang-kacangan, sideratov, kentang, bawang, mentimun atau sereal, maka pemberian makan tambahan tidak diperlukan untuk membuat tanah. Tanaman ini adalah pelopor yang sangat baik untuk kecambah Brussel.
Penyiraman dan saus kubis
Pertimbangan pupuk untuk kecambah Brussel, kita mulai dengan deskripsi tanah, yang cocok untuk tanaman. Memang tergantung tanah dan jumlah pupuk akan berbeda.
Budaya ini tidak menuntut pada substrat, tetapi perlu mengambil tanah lempung subur yang “bernafas” dengan baik. Tanahnya harus basah, tetapi selama kekeringan kubis tidak mengering karena struktur sistem akar. Jika Anda berencana untuk menanam di lahan baru, maka akan bernilai sekitar 4-5 kg humus per setiap meter area yang ditempati, atau gunakan campuran berikut: urea, superfosfat, kalium klorida, dan nitroammofos.
Itu penting! Pupuk ini wajib untuk masuk ke tanah yang tidak dihuni, jika tidak, kecambah Brussel akan menghasilkan panen yang buruk dan bisa sakit.
Setelah pupuk, bedengan dikeruk dan disiram dengan larutan kalium permanganat (1,5 g per 5 l air). Pilihan pengobatan lain adalah obat Fitosporin, yang digunakan 2 minggu sebelum turun.
Pada gilirannya, 10 hari setelah menanam kubis, perlu memberi makan dengan pupuk nitrogen. (jangan berlebihan, kalau tidak tanaman akan mati). Pada akhir Juli - Agustus, pemberian pupuk majemuk kalium - kalium fosfat kedua harus dilakukan.
Penyiraman kecambah Brussels harus moderat. Dalam cuaca panas, Anda bisa menuangkan tanaman sedikit lebih kuat, pada irigasi kelembaban tinggi dapat ditinggalkan. Jangan terlalu banyak menuangkan kol, jika tidak, Anda akan menemukan akar busuk.
Memasang dan melonggarkan tanah
Dalam proses pertumbuhan, kubis Brussel sedang dipedah beberapa kali dengan lapisan kecil bumi (harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak mengisi kubis yang lebih rendah).
Itu penting! Untuk memperkuat tanaman tinggi, aturlah taruhannya, yang mengikat tanaman.
Sebagaimana dinyatakan di atas, tanaman menyukai tanah, yang dengan sempurna melewati oksigen. Oleh karena itu, seringkali perlu untuk melonggarkan tanah agar akar tanaman tidak mati lemas.
Perlindungan hama
Perlindungan terhadap hama sama pentingnya dengan menyiram dan menyuburkan tanaman. Dengan tidak adanya pengobatan atau pencegahan penyakit, Anda tidak akan mendapatkan hasil yang diinginkan.
Kecambah brussel dipengaruhi oleh hama yang sama dengan kol putih. Oleh karena itu, jika kubis Brussel dan kubis putih ditanam di plot, maka profilaksis harus dilakukan pada kedua spesies.
Mari kita beralih ke daftar parasit yang mengganggu tanaman.
1. Kutu bersalju
Parasit ini membuat jaring daun kubis, menggerogoti banyak lubang.
Solusi berikut akan membantu melindungi mereka: 1 sdm. l 70% cuka per 10 liter air. Cukup satu kali pemrosesan.
Obat biologis untuk kutu adalah daun selada, yang ditanam di antara baris.
2. Kubis terbang
Lubang pada lembaran berbentuk tidak teratur membuat serangga, yang dewasa tidak membahayakan tanaman. Larva menyebabkan kerusakan. Mereka meletakkan lalat di tanah dekat tanaman. Larva menghancurkan tanaman muda dari varietas awal.
Melawan hama lebih baik sebelum memukul kubis. Untuk melakukan ini, taburkan tanah di sekitar tanaman dengan campuran (100 g abu kayu, debu tembakau dan 1 l lada hitam). Juga digunakan larutan tembakau (200 g tembakau per 10 liter air dengan penambahan 1 liter sabun). Solusinya didinginkan, disaring dan disemprot baik tanaman itu sendiri dan tanah di sekitarnya.
Opsi pembuangan parasit adalah mulsa tanah dengan kertas lilin, yang akan menciptakan penghalang tambahan untuk hama.
3. Stok pendaratan dan sendok
Kupu-kupu yang bertelur di sisi berlawanan dari daun kol. Ulat hijau benar-benar melahap daun dan daun kubis.
Hal ini diperlukan untuk melawan hama dengan cepat, sehingga tanaman tidak layu. Anda dapat menggunakan larutan abu kayu (300 g abu dan 1 sendok sabun cair dalam 10 liter air). Juga memperlambat penyebaran ulat bulu ke tanah dan melonggarkan tanah.
Pilihan paling sederhana adalah jaring halus, yang ditutupi dengan semak-semak. Dengan demikian, kupu-kupu tidak akan bisa bertelur di daun.
4. Kutu
Semua orang akrab dengan parasit ini, karena mereka mempengaruhi hampir semua tanaman di kebun.
Untuk bertarung dengan kutu daun harus sebagai berikut: 150 g abu kayu, 150 g tembakau, 1 sdm. l sabun cair, 1 sdm. l mustard tanah; Tuang campuran 2-3 liter air panas (80-85˚˚) dan bersikeras hari. Setelah larutan meresap, diisi dengan 7 liter air dan disaring. Perawatan dilakukan setiap 3-4 hari, menyemprotkan daerah kutu daun dengan kutu daun. Juga dalam perang melawan kutu daun, metode populer lainnya juga cocok, yang dapat diterapkan pada kecambah Brussel.
5. Siput dan siput
Hama ini dapat dengan mudah dihilangkan secara mekanis, namun, jika semak-semak sangat terpengaruh, Anda dapat menggunakan metode pengendalian hama yang populer. Untuk menghancurkan siput dan siput, Anda perlu menyiapkan campuran: 2 sendok makan lada, 2 sendok makan mustard, 2 sendok makan garam dan 500 g abu kayu. Pada hari yang cerah, taburkan tanah di sekitar kubis Brussel, dan segera kendurkan hingga kedalaman 4-5 cm. Pada hari yang sama, di malam hari, mereka diperlakukan untuk kedua kalinya (500 g abu + 1 sendok makan lada). Campuran ditaburkan di tubuh tanaman.
Pemrosesan dilakukan dengan interval 4-5 hari.
Panen dan penyimpanan
Kita beralih ke poin terakhir, di mana kami menggambarkan bagaimana mengumpulkan dan menyimpan kubis Brussel.
Varietas awal kecambah Brussel dipanen pada satu waktu, yang kemudian - dalam 2-3 pendekatan. Ketika mengumpulkan kepala dari varietas awal, satu minggu sebelum panen, mereka merobek semua daun di semak-semak (memotong semak di pangkalan, dan hanya kemudian mereka merobek bedshake).
Dari varietas terlambat panen terjadi secara berbeda. Daun dipotong hanya dari sisi dari mana kepala akan dikumpulkan. Karena pengumpulan berlangsung dalam beberapa tahap, tidak praktis untuk memotong semua daun sekaligus.
Pembersihan dilakukan pada bulan September dan Oktober. Jika cuacanya baik, maka kochanchiki memotong langsung dari semak-semak, jika di jalan ada suhu negatif, maka potong semak-semak sepenuhnya. Setelah itu, semak-semak dengan kepala kubis dipindahkan ke kamar dingin yang tertutup. Anda dapat memotong kubis sesuai kebutuhan selama 3 minggu. Suhu optimal untuk penyimpanan kubis adalah 0 ° C pada kelembaban 95%. Dalam kondisi seperti itu, kol akan disimpan selama sekitar 2-2,5 bulan.
Untuk memperpanjang kesegaran kubis, Anda dapat prikopat semak dengan kepala di pasir basah (dengan semak-semak untuk menghilangkan akar) di ruang bawah tanah.
Manfaat kubis Brussel untuk kesehatan manusia
Jadi kami pindah ke tahap akhir artikel ini, di mana Anda akan memberi tahu Anda kualitas apa yang menghargai kecambah Brussels dan mengapa layak makan lebih sering.
Kecambah brussel mengandung banyak zat bermanfaat, seperti vitamin B (B1, B2, B6, B9), vitamin C (kandungan yang beberapa kali lebih tinggi daripada di kubis biasa), vitamin PP dan karoten. Kubis mengandung riboflavin sebanyak produk susu.
Karena komposisinya, kubis Brussel setara dengan obat-obatan.
Itu penting! Jus kubis Brussel dalam volume besar mempengaruhi tubuh sebagai pencahar.
Kecambah Brussel Sok mengembalikan pankreas. Ini juga sangat berguna bagi penderita diabetes. Jus memiliki efek anti infeksi, hematopoietik, dan antiinflamasi.
Kubis brussel merangsang penyembuhan luka dan memiliki efek tonik.
Itu penting! Kecambah brussel tidak direkomendasikan untuk digunakan dengan peningkatan keasaman lambung.
Juga, kubis Brussel dapat dikonsumsi oleh mereka yang mengikuti kalori atau ingin menurunkan berat badan. 100 g kol hanya mengandung 35 kkal. Karenanya, 1 kg kalori sayur setara dengan 100 g daging babi.
Kami memberi tahu Anda semua tentang penanaman kecambah Brussel di rumah, menguraikan aturan pemeliharaan dan cara pengairan, diajarkan untuk menanam bibit dan menghancurkan hama tanaman. Ikuti aturan yang diuraikan di atas, dan dapatkan panen yang bagus.
