Batang Amaranth yang sangat tinggi dianggap oleh banyak orang sebagai gulma, meskipun bunga ini dibudidayakan dan bahkan digunakan untuk memasak.
Mari kita lihat apa yang spesial dari tanaman ini dan bagaimana menanam bayam di hamparan bunga kita sendiri.
Amaranth: deskripsi tanaman
Dalam penampilan bayam Ini adalah tanaman yang sangat tinggi dengan tangkai yang agak tebal, yang ditutupi dengan banyak daun dan dimahkotai dengan perbungaan lurus paniculate (dalam beberapa varietas bayam, perbungaan dapat membungkuk ke bawah).
Tinggi rata-rata adalah 120 cm, meskipun varietas hias jarang merentangkan bahkan hingga satu meter tingginya. Batang mungkin berbeda dalam percabangan, dan daun dapat disajikan dalam bentuk oval, berbentuk berlian atau memanjang.
Ketika bayam diperkenalkan ke negara-negara Eropa, ia digunakan sebagai tanaman pakan ternak dan sebagai bunga hias, yang mampu menyenangkan beragam jenis bunga:
- emas
- merah;
- ungu;
- hijau;
- ungu;
- campuran dari semua warna di atas.
Setelah berbunga di bayam, buah-buahan terbentuk yang memiliki bentuk kotak, mengandung biji. Setelah matang penuh, benih dikumpulkan dan digunakan baik untuk disemai tahun depan atau dalam makanan. Di daerah beriklim hangat, bayam sendiri bisa dilakukan.
Apakah anda tahu Amaranth adalah bahan baku yang sangat baik untuk teh dan salad, tetapi tanaman dewasa di tempat tidur tidak akan cocok untuk tujuan ini. Untuk keperluan makanan, perlu membuat tanaman tebal yang terpisah, yang, pada ketinggian 20 cm, benar-benar dipotong dan dikirim untuk dijemur atau dimasak.
Kondisi iklim untuk keberhasilan pertumbuhan bayam
Amaranth adalah tanaman yang tidak banyak menuntut dalam penanaman, tetapi tidak semua kondisi iklim cocok untuk penanamannya. Secara khusus, sebagian besar varietas di negara-negara Asia yang panas di tingkat ekuator dapat tumbuh sebagai tanaman tahunan, yang tidak memerlukan penanaman tahunan.
Tetapi dalam kondisi iklim di wilayah kami, tanaman ini hanya ditanam sebagai tanaman tahunan, karena baik itu sendiri maupun bijinya tidak dapat bertahan di musim dingin di tanah terbuka. Namun demikian, sudah pada musim semi di wilayah selatan negara kita, bayam sepenuhnya diizinkan untuk ditaburkan oleh biji langsung ke tanah terbuka.
Teknologi pembibitan bayam
Amaranth dapat ditanam oleh berbagai teknologi, pilihannya tergantung pada kondisi iklim. Jika Anda tinggal di daerah di mana panas berasal dari pertengahan musim semi, Anda bisa menabur benih bayam langsung ke tanah tanpa masalah.
Tetapi jika panas sekarang mulai menyenangkan hanya dari bulan musim panas pertama - lebih baik untuk menabur benih dalam kotak atau pot gambut untuk bibit. Untuk wilayah utara, kami sarankan menanam bayam melalui bibit.
Reproduksi bayam dengan penyemaian langsung
Menanam benih bayam melibatkan persiapan awal tanah. Pertama-tama, perlu menunggu akhir April, ketika tanah setidaknya 4-5 sentimeter di tengah hari akan menghangat hingga 10 ° C ke atas.
Selain itu, tanah harus dibuahi agar bunga cepat tumbuh. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan pupuk mineral (Anda dapat memilih kompleks), menambahkan 30 g zat per meter persegi area taman bunga.
Itu penting! Ketika pemupukan tanah untuk menabur benih bayam, tidak perlu menambahkan banyak nitrogen, karena selama pertumbuhan tanaman ini mampu mengubah nitrogen menjadi nitrat yang berbahaya bagi manusia. Setelah batang bayam direntangkan hingga 20 cm, mereka harus diberi pupuk nitrogen, tetapi untuk alasan di atas itu layak menggunakan hanya setengah dari tingkat yang ditunjukkan pada paket.
Saat menabur bayam, perlu membuat alur pada kedalaman 1,5 cm dan satu per satu untuk memasukkan biji di dalamnya. Tanah saat menabur harus longgar dan terhidrasi. Baik jika ada jarak antara 7 hingga 10 cm antara tanaman dalam satu alur (jika varietas tinggi, lebih mungkin) dan sekitar 45 cm dalam satu baris.
Tunas biasanya terlihat pada hari 7-10. Jika mereka tebal, Anda dapat segera menerobos tanaman dan secara bersamaan melonggarkan tanah untuk merangsang pertumbuhan lebih lanjut.
Keunikan bayam adalah bahwa jika ditaburkan pada akhir April dan tumbuh dengan cepat, gulma kehilangan kesempatan untuk "memegang" petak bunga di sekitar bunga. Tetapi jika Anda salah menghitung waktunya, gulma bisa tumbuh lebih dulu dan hamparan bunga harus sering ditenun. Setelah penaburan seperti itu, pematangan benih penuh hanya terjadi setelah 3,5 bulan.
Menabur benih untuk bibit
Bagaimana cara menanam bayam dengan bibit? Untuk tujuan ini, benih ditaburkan pada paruh kedua bulan Maret, di mana kotak plastik digunakan, pot bunga biasa atau gambut khusus.
Setelah disemai, pot diletakkan di atas kusen jendela yang hangat dengan pencahayaan yang baik. Sangat penting bahwa suhu di dalam ruangan tidak turun di bawah 22 ° C. Air harus dari penyemprot.
Dalam seminggu, tunas pertama muncul, yang perlu diberikan 3-4 hari lagi dan menipis, menghilangkan semua tunas lemah. Setelah munculnya tiga selebaran pada bibit, dapat ditransplantasikan ke pot individu. Jika untuk tujuan ini digunakan pot gambut (dengan diameter 12 cm), mereka dapat digali ke tanah bersama dengan tanaman.
Bagaimana cara menanam bayam?
Pada bagian ini, kita terutama akan berbicara tentang menanam bibit, karena setelah menabur benih, perawatan bayam akan menghilangkan gulma dan air. Tetapi dengan bibit memiliki sedikit lebih bijaksana.
Kapan menanam bayam
Penanaman bibit bayam harus dimulai ketika ancaman embun beku musim semi benar-benar dilewati dan suhu tanah pada siang hari akan tetap dalam 10 ° C dan di atas. Seringkali, prosedur ini harus direncanakan pada pertengahan atau akhir Mei. 
Tanaman ditanam di tanah ringan dan bergizi dengan keasaman rendah (lebih baik jika dicampur dengan batu kapur). Drainase juga bisa disiapkan di bawah tanah.
Sebagai pupuk untuk bibit bayam digunakan nitroammofoska (tidak lebih dari 20 g per meter persegi). Adapun pilihan tempat di bawah hamparan bunga bayam, itu harus diterangi oleh matahari.
Itu penting! Amaranth hampir tidak dapat disebut tanaman yang berubah-ubah, tetapi dapat dihancurkan oleh suhu rendah dan tanah yang terlalu terang - kerusakan muncul pada akar dan batang yang mulai membusuk.
Teknologi pendaratan
Bibit bayam tidak perlu dimasak saat ditanam di tanah. Ditanam dalam barisan, di antaranya perlu meninggalkan ruang minimal 45 cm, dan untuk varietas besar tinggi - 70 cm, ruang 30 cm harus tetap di antara masing-masing tanaman.
Sumur kecil disiapkan untuk penanaman, di mana, setelah menerapkan nitroammofoski, tidak diperlukan pupuk. Bibit tidak perlu diturunkan terlalu rendah ke dalam lubang agar tidak busuk nanti.
Meskipun tidak tumbuh, tanah di hamparan bunga harus secara teratur disiram. Jika hawa dingin tiba-tiba dimulai, Anda dapat menyembunyikan tempat tidur dengan bayam dengan film untuk malam hari (tetapi di pagi hari Anda harus memindahkan tempat berlindung agar bibit tidak mati lemas).
Aturan perawatan tanaman
Sebagian besar dari semua perawatan bayam diperlukan hanya setelah transplantasi bibit ke tanah terbuka. Dia harus disiram secara teratur, menyiangi gulma. Tetapi begitu bibit tumbuh, gulma di petak bunga amaranth praktis akan menghilang, karena sulit bagi mereka untuk bergaul dengan bunga besar dan kuat.
Apakah anda tahu Dengan perawatan yang baik bayam berkembang sangat pesat. Hanya dalam satu hari yang hangat, ketika tanaman menyala dengan baik oleh matahari, ia dapat meregang hingga 7 cm.
Adapun irigasi, mereka hanya penting selama bulan pertama. Di masa depan, bibit berakar dengan baik hingga kedalaman satu meter dan dia tidak perlu disiram. Pengecualian mungkin musim panas yang kering tanpa hujan.
Pada paruh pertama September, buah-buahan dengan biji mulai terbentuk di bayam, dan bunga itu sendiri secara bertahap kehilangan daya tariknya. Karena di garis lintang kami amaranth tidak dapat bertahan hidup di musim dingin, setelah pematangan perlu mengumpulkan benih dan mengeluarkan bunga dari hamparan bunga.
Tumbuhan yang sehat dapat digunakan untuk menghasilkan kompos atau diberikan kepada hewan peliharaan (ayam atau babi) sebagai pakan, karena jenuh dengan protein, karoten dan vitamin C.
Pembersihan bersih
Selama periode vegetasi aktif, perlu untuk memilih bunga terkuat, dari mana, setelah pengeringan daun bawah dan penampilan mekar keputihan pada batang, perlu untuk hati-hati memotong perbungaan. Agar kering dengan baik, letakkan di ruangan yang kering dan berventilasi.
Dalam keadaan ini, mereka dapat bertahan selama beberapa bulan, setelah itu malai hanya perlu ditumbuk dan biji akan ditaburkan dari mereka. Benih yang diayak dapat disimpan dalam kantong atau kotak kertas. Mereka akan cocok untuk ditabur selama sekitar lima tahun.
Amaranth adalah bunga-bunga tinggi yang subur yang terlihat bagus di semua jenis penanaman dan senang berbunga untuk waktu yang sangat lama. Karena perawatan mereka minimal, kami menyarankan Anda untuk memperhatikan tanaman ini untuk semua petani.
