Honeycomb honey adalah produk alami yang, karena aroma bunga dan rasa yang beragam, hanya diisi dengan suasana musim panas. Sejak dahulu kala, lebah madu telah dianggap sebagai produk lebah yang sangat berharga, tetapi tidak semua orang tahu apa yang sangat berguna bagi sarang lebah? Mari kita coba mencari tahu.
Apa itu honeycomb, bagaimana honeycomb dibangun
Madu yang belum diekstraksi dari sel-sel lilin disebut "madu di sarang madu" atau "sisir madu." Paling sering, madu ini berbentuk cair, tetapi pada saat kelembabannya kurang, ia bisa mengkristal sedikit. Apa yang madu rasakan dan cium tergantung pada tanaman tempat lebah mengumpulkan serbuk sari dan nektar.
Saat membangun sarang lebah, penting untuk memperhatikan kualitasnya. Jika sel tidak dibangun kembali dengan benar, dengan sejumlah besar sel transisi dan drone memanjang, mereka akan menjadi tidak cocok untuk meletakkan lebah ratu.
Itu penting! Untuk mendapatkan sarang lebah berkualitas tinggi, Anda perlu membuat bingkai dengan lembaran sarang lebah buatan.Di dalam sisir, dari telur, muncul individu baru, nektar berubah menjadi madu, dan lebah di tempat-tempat seperti itu beristirahat dan menyimpan cadangan daging sapi dan madu. Tergantung pada tujuan dan perangkat, ada enam jenis sel:
- Lebah Sel-sel lebah memiliki bentuk heksagonal. Mereka melayani untuk pengembangbiakan lebah yang bekerja dan penyimpanan roti lebah dan madu;
Apakah anda tahu Perga - serbuk sari bunga, yang dimasukkan lebah ke dalam sel, dipotong-potong dan diisi dengan madu.
Sisir drone berbeda dari ukuran lebah. Mereka juga digunakan untuk menyimpan madu, tetapi lebah tidak menyimpan perga di dalamnya (alasan untuk ini belum diklarifikasi);- Sementara. Sel-sel lebah seperti itu dibangun untuk bergerak dari sarang madu ke drone. Perbedaan utama mereka adalah tidak adanya tanda-tanda tujuan khusus. Sel-sel ini mengisi ruang antar sel. Honeycomb sementara lebih kecil dari pada drone, tetapi lebih besar dari pada lebah. Di dalamnya, lebah menyimpan madu, tetapi tidak menanam induk;
- Ekstrem. Seperti sel transisi, sel ekstrem memiliki bentuk yang tidak beraturan. Mereka digunakan secara eksklusif untuk memasang jala ke bingkai slat;
- Sayang Secara desain, mereka mirip dengan sarang lebah, tetapi lebih lama. Mereka juga lebih dalam dari sel-sel lain, dan berkat struktur yang ditekuk ke atas, madu tidak mengalir darinya;
- Rahim. Sel-sel ini adalah yang terbesar. Seperti terbukti dari namanya, mereka digunakan untuk menumbuhkan lebah ratu. Dalam sel rahim tidak pernah menyimpan stok.
Sisir drone berbeda dari ukuran lebah. Mereka juga digunakan untuk menyimpan madu, tetapi lebah tidak menyimpan perga di dalamnya (alasan untuk ini belum diklarifikasi);Komposisi dan khasiat madu bermanfaat
Tidak seperti jenis madu lainnya, sarang lebah diperkaya dengan serbuk sari, lilin, dan propolis. Ini juga mengandung sejumlah asam amino, mikro dan makro, antibiotik alami dan berbagai enzim. Komposisi madu tersebut tergantung pada varietas tanaman dari mana serbuk sari dikumpulkan. Honeycomb rata-rata:
- 82% karbohidrat;
- Protein 0,8%;
- 17% air;
Apakah anda tahu Lemak madu sama sekali tidak ada.
Lebah madu, lebih tepatnya, manfaat yang dibawanya bagi tubuh manusia, telah lama terbukti dalam praktiknya, dan kerusakannya dapat terwujud hanya dalam bentuk reaksi alergi. Berkat lilin yang terkandung dalam sarang madu, tubuh dibersihkan dari unsur-unsur berbahaya, racun dan terak dihapus. Sarang madu dengan madu memiliki efek menguntungkan pada sistem pernapasan dan menghilangkan masalah kedokteran gigi. Berkat madu, sarang madu memiliki efek bakterisida, antijamur, penyembuhan luka dan imunogenik.Propolis menghilangkan rasa sakit dari berbagai asal.
Karena mengunyah honeycomb yang berkepanjangan, bakteri patogen dari saluran pencernaan dan rongga mulut dengan cepat dihilangkan. Selain itu, sarang madu memiliki efek yang baik pada sistem saraf, mengurangi perasaan lelah, depresi, gugup, melatih otot berlebihan, dan memperbaiki kondisi perut (terutama penting untuk borok). Setelah daftar kelebihan mereka, mungkin, tidak ada lagi pertanyaan seperti "Bisakah madu dari madu dimakan?".
Cara mendapatkan dan menyimpan madu dari sarang madu di rumah
Baik, madu berkualitas tinggi di sarang madu, lebih baik membeli di pameran madu, dari peternak lebah "dengan tangan" atau di pasar. Itu dijual dalam bentuk potongan persegi panjang atau seluruhnya dalam bingkai. Warna mungkin berbeda. Palet bervariasi dari putih ke kuning keemasan, karena warna dari tanaman dari mana lebah mengumpulkan serbuk sari dan nektar mempengaruhi warna.
Itu penting! Sarang madu harus berwarna sama dengan madu.Honeycomb honey harus disimpan dalam wadah keramik atau gelas. Honeycomb dibagi menjadi potongan-potongan kecil dan ditempatkan di piring yang sesuai. Wadah harus bersih, kering dan memiliki penutup. Bagaimana cara menyimpan honeycomb? Cukup letakkan wadah dengan sarang madu di ruangan yang dingin dan gelap, maka produk tidak akan kehilangan sifat berguna untuk waktu yang lama. Menjaga madu di sarang madu dalam kondisi seperti itu, madu akan tetap berkualitas tinggi selama beberapa tahun. Setelah satu tahun penyimpanan, madu mungkin mulai mengkristal.
Itu penting! Jangan menyimpan madu pada suhu di atas +30, sifatnya yang bermanfaat akan hilang.
Apakah mungkin untuk makan sarang lebah, dan bagaimana melakukannya
Seperti produk lainnya, madu dari sarang madu memiliki beberapa kontraindikasi. Pertama-tama, ini adalah reaksi alergi, meskipun sangat jarang sehingga kebanyakan orang hanya merasakan efek positif dari penggunaan madu.
Berdasarkan hal ini, kesimpulannya menunjukkan dirinya: Anda dapat makan madu di sarang madu, tetapi bagaimana menggunakannya sudah menjadi urusan Anda. Anda bisa memakannya utuh, atau Anda bisa menambahkannya ke teh.
Apakah anda tahu Hanya 2% orang dari seluruh populasi bumi yang mengalami reaksi alergi terhadap madu.
Penggunaan sarang lebah dalam pengobatan tradisional
Madu sendiri sangat bergizi, mengandung banyak vitamin dan elemen, tetapi madu dalam sarang madu jauh lebih bermanfaat. Berasal dari namanya, jelas bahwa itu terletak langsung di sarang lebah lilin. Honeycomb honey termasuk propolis, pollen, dan perga, yang hanya meningkatkan sifat menguntungkan dari produk. Dalam pengobatan tradisional, madu dalam sarang madu digunakan cukup sering. Berkat dia, dan sarangnya itu sendiri, penyakit berikut dapat disembuhkan:
faringitis;- masalah dengan sistem pencernaan;
- peradangan mukosa, berbagai luka dan luka bakar;
- angina dan stomatitis;
- hipertensi;
- flu.
faringitis;Apakah ada kontraindikasi?
Seperti disebutkan sebelumnya, hanya dua persen dari penghuni Bumi yang memiliki reaksi alergi yang persisten terhadap semua produk lebah. Jika Anda tidak yakin bahwa Anda tidak alergi, maka lebih baik berkonsultasi dengan spesialis. Anda akan diberikan bioassay, yang hasilnya akan memberi tahu Anda apakah Anda dapat menikmati karunia alam. Tapi, jika Anda sudah mengkonsumsi madu berkali-kali dan lebah menggigit Anda, maka Anda bisa makan madu di sarang madu tanpa rasa takut dan tidak takut untuk kesehatan Anda, Anda sudah tahu cara makan madu.
