Kita semua terbiasa dengan kenyataan bahwa sapi adalah perwakilan dari sapi.
Pemeliharaan hewan semacam itu adalah masalah yang sangat menyusahkan, karena ia perlu menyediakan gubuk yang stabil dan merumput, dan memberi makan dalam jumlah besar.
Tapi apa yang harus dilakukan jika Anda ingin begitu banyak susu buatan rumah, keju, dan krim asam!
Bahkan, solusinya adalah, dengan itu, sangat asli. Saat ini sangat mungkin untuk membeli sapi kerdil untuk pemeliharaan rumah.
Jaga agar jauh lebih mudah, meskipun jumlah susu yang sangat besar tidak akan bekerja. Di bawah ini kami jelaskan semua fitur dari sapi dan keturunan umum ini.
Sapi seperti apa kerdil ini?
Tidak ada yang aneh pada sapi-sapi ini, kecuali bertubuh pendek, dan, karenanya, berat. Mereka pertama kali muncul di India, di mana sapi itu disembah karena alasan agama.
Karena populasi negara ini sangat miskin, masalah memproduksi sapi "ekonomis" menjadi sangat relevan. Akibatnya, sapi berukuran kerdil muncul.
Tidak akan mengejutkan siapa pun bahwa jenis sapi ini tidak memiliki produksi daging, meskipun beberapa dipelihara untuk tujuan seperti itu. Sangat sering, sapi seperti itu terkandung karena fitur dekoratif eksteriornya dan untuk memperoleh sejumlah kecil susu dengan sifat-sifat yang sangat baik.
Fitur penampilan dan parameter perwakilan lainnya
Untuk pertama kalinya, sapi kerdil dipilih sekitar 15 tahun yang lalu, jadi saat ini hanya ada 26 hingga 30 breed spesies ini di dunia. Suatu breed akan dianggap kerdil jika memiliki:
- Tingkat pertumbuhan maksimum dari ketinggian 90 hingga 110 sentimeter.
- Variasi berat individu dewasa dalam kisaran 100 hingga 110 kilogram, serta dari 250 hingga 350 kilogram.
- Sejumlah kecil susu, yang dapat dihasilkan oleh sapi dalam satu hari (angka maksimumnya adalah 3 liter, meskipun beberapa breed dapat membanggakan 7 liter).
Karena breed kerdil diproduksi oleh peternak, para ilmuwan menaruh perhatian besar untuk membuat sapi baru setahan mungkin terhadap pengaruh lingkungan eksternal.
Dengan demikian, sebagian besar anggota spesies ini membanggakan kekebalan yang sangat baikserta kemampuan beradaptasi yang baik untuk berbagai kondisi penahanan iklim.
Mereka sangat jarang sakit, dan dalam kasus manifestasi pilek, biasanya tidak ada komplikasi yang timbul, semua gejala hilang hanya dalam beberapa hari. Fakta ini semakin menyederhanakan peternakan sapi kerdil.
Karena karakteristik kekebalan yang sangat baik, sapi kerdil sangat banyak digunakan dalam pemilihan sapi besar. Gen yang mereka kirimkan berfungsi sebagai perlindungan terhadap sejumlah besar penyakit pernapasan dan virus.
Juga dicatat bahwa ketika melintasi keturunan sapi lainnya dengan katai, mereka secara signifikan mengurangi kematian anak-anak. Ini juga dapat dijelaskan oleh sifat yang pantas dari sapi kecil, yang juga memiliki naluri keibuan yang sangat baik.
Tentang susu sapi kerdil
Susu sapi ini bisa tanpa rasa takut dikaitkan dengan keunggulan yang paling penting. Tidak hanya sangat lezat, tetapi juga kaya akan komposisi kimianya.
Jika Anda membandingkannya dengan susu sapi biasa, maka pertama-tama Anda harus memperhatikan rasio kuantitatif dari kandungan tetesan lemak dan fosfolipid.
Jika dalam susu sapi biasa jumlah yang pertama lebih tinggi, maka dalam susu sapi kerdil ada sejumlah besar fosfolipid. Bahan organik ini sangat berguna untuk otak dan seluruh sistem saraf, karena memainkan peran besar dalam proses memulihkan sel-sel saraf tubuh manusia.
Dengan demikian, susu sapi kerdil merupakan produk makanan yang sangat diperlukan. Dianjurkan untuk digunakan pada anak-anak dan orang-orang yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan, sistem kardiovaskular dan bahkan mereka yang mengalami obesitas.
Mengapa sapi kerdil masih sangat kurang terdistribusi di negara kita?
Faktanya adalah bahwa sapi-sapi ini sangat berharga tidak hanya dalam kemampuannya, tetapi juga dalam menilai nilai satu individu. Dan jika di tanah air seseorang, anak sapi dari salah satu keturunan “Zebu” yang paling umum dapat dibeli dengan harga kurang dari $ 100, maka biayanya seringkali mencapai beberapa ribu dolar.
Namun, faktor ini bagi banyak orang bisa menjadi insentif yang sama untuk bisnis mereka sendiri dan pengembangbiakan sapi kerdil, dengan manfaat tidak hanya untuk dompet, tetapi juga untuk tubuh dan jiwa.
Alasan lain bisa dipertimbangkan ketidakmampuan beradaptasi beberapa breed untuk hidup dan hidup di iklim dingin.
"Zebu" atau miniatur sapi Angus yang sama sebagian besar didistribusikan di daerah dengan iklim subtropis. Kita harus punya hampir sepanjang tahun untuk menyimpannya di ruangan tertutup yang dipanaskan secara buatan tanpa pakan segar hijau yang cukup.
Semua faktor ini dapat menyebabkan penurunan berat badan dan menurunkan volume susu. Karena itu, sebelum membeli jenis kurcaci, tanyakan seberapa baik itu disesuaikan dengan kondisi iklim di wilayah tempat Anda tinggal.
Hampir satu-satunya pilihan untuk wilayah negara-negara CIS mungkin Dataran tinggi breed mini-sapi. Namun, ini merujuk secara eksklusif pada spesies daging sapi, untuk mendapatkan susu dari itu adalah tugas yang hampir mustahil. Tetapi pada saat yang sama, ia memiliki sejumlah kelebihannya sendiri:
- Jenis budidaya yang luas, yang tidak menyiratkan sama sekali tanpa biaya untuk pakan dan aspek perawatan lain yang diperlukan.
- Dalam makanan mereka tidak aneh sama sekali, mereka bisa makan hampir semua tanaman dan semak.
Juga, asupan pakan mereka bahkan lebih rendah daripada domba.
- Trah ini tidak perlu membangun lumbung khusus untuk pemeliharaannya.
Daya tahan tubuh mereka dan lapisan tebal rambut yang tebal memungkinkan mereka untuk bertahan dalam kondisi cuaca paling buruk tanpa masalah. Di luar ruangan, sapi-sapi ini dipelihara sepanjang tahun.
- Direproduksi dengan sangat baik oleh mereka sendiri.
Betis sangat mudah, sapi memiliki naluri keibuan yang sangat baik, yang karenanya angka kematian di antara anak-anak muda praktis tidak diamati.
- Mereka ditandai oleh kekebalan yang sangat baik, mereka belum mengalami penyakit yang biasa terjadi pada sapi biasa.
Deskripsi jenis kurcaci sapi "Zebu"
Habitat keberadaan yang biasa untuk “Zebu” dianggap sebagai pulau Sri Lanka, tetapi hari ini mereka berhasil membiakkan mereka di ruang terbuka kami.
Selama bertahun-tahun, breed tersebut dianggap hampir punah, karena peternak dan peternak biasa mencoba melintasinya dengan sapi yang lebih besar untuk mencapai hasil yang lebih tinggi.
Tetapi hari ini breed tersebut sudah diceraikan secara terpisah, yang memungkinkannya untuk mempertahankan keunikannya dan melindunginya dari kepunahan akhir. Jumlah individu dari jenis ini hanya bertambah.
Eksterior berkembang biak dan fitur-fiturnya
Bahkan pada masa puber dewasa, sapi kerdil Zebu lebih mirip anak sapi kecil daripada hewan besar.
Tingkat pertumbuhan maksimum tubuh mereka adalah 91 sentimeter, yaitu, dengan tinggi badan mereka bahkan tidak mencapai ketinggian pusar seseorang.
Berat biasa untuk jenis kurcaci ini juga bisa sangat mengejutkan, karena rata-rata hanya 80 kilogram.
Dari segi warnanya, sapi zebu bisa berwarna susu terang atau cokelat. Setelan satu warna yang paling umum, tanpa inklusi dan russovoe, karakteristik sapi Rusia.
Mantelnya relatif panjang, karena perlunya perlindungan terhadap serangga dalam kondisi panas di India. Membangun mereka memiliki yang cukup kuat, meskipun kakinya mungkin terlihat sangat kurus.
Keuntungan utama memelihara dan memelihara sapi "Zebu"
Memberi makan sapi kerdil adalah hal paling sederhana yang bisa dilakukan. Untuk kehidupan yang penuh itu sudah cukup ransum yang terdiri dari satu jerami dan air. Tentu saja, pakan tambahan itu juga akan secara positif mempengaruhi pertumbuhan dan jumlah susu, tetapi masih tidak sebanyak saat memberi makan sapi biasa.
Di musim hangat, "Zebu" dapat dengan mudah dipertahankan di ruang terbuka, memberikan kesempatan untuk mendapatkan makanan secara mandiri. Pada saat yang sama, keuntungan dan kekhasan yang sangat besar dari sapi-sapi ini adalah adanya punuk pada mereka dengan akumulasi jaringan lemak di belakang pantat mereka.
Pada waktu normal, lemak ini tidak digunakan sama sekali, tetapi hanya menumpuk, tetapi selama puasa yang dipaksakan tidak memungkinkan hewan untuk mati.
Sangat menarik untuk membaca tentang memberi makan sapi perah.
Apakah keturunannya memiliki kekurangan?
Kerugian dari jenis ini hanya bisa menjadi kerugian dari jenis sapi kerdil. Artinya, kita hanya dapat berbicara tentang jumlah susu yang tidak mencukupi dan ketidakmampuan hewan untuk mewujudkan produktivitas daging.
Dalam semua hal lain, ini adalah hewan yang agak tenang dan ramah yang membutuhkan perhatian dan makanan minimum. Sedangkan untuk perawatan, satu-satunya perhatian peternak adalah memerah susu sapi dan menyisir wolnya.
Fitur lain yang penting untuk dibagikan dengan peternak masa depan
Temperamen sapi "Zebu" yang tenang memungkinkan Anda menjaga mereka dengan mudah dan bebas merumput.
Mereka tidak akan bersaing memperebutkan ruang dengan hewan lain, tidak akan merusak pagar, atau menyebabkan kerusakan lainnya.
Setelah jenis ini digembalakan di padang rumput, hanya rumput yang indah dan rata akan tetap ada, segera dibuahi oleh sapi itu sendiri.
Biaya pakan untuk "Zebu" akan minimal, dan di musim panas tidak akan ada satu sen sama sekali.
Jadi ini jenis sapi kerdil mengacu pada hewan dari jenis budidaya yang luasketika demi mendapatkan produk, tidak ada cara yang dihabiskan (baik, atau minimal yang dihabiskan).
Produktivitas breed: berapa jumlah susu yang bisa Anda harapkan?
Menyebut sapi kecil ini produktif karena sulit susu itu memberi jumlah yang sangat kecil. Rata-rata, tunjangan susu harian sekitar 3 liter. Jika Anda tidak mengandung "Zebu" murni, dan tanda salibnya, maka angka ini dapat meningkat secara signifikan.
Namun, produktivitas juga dapat mencakup kemampuan sapi-sapi ini untuk membawa keturunannya sendiri. Dalam hal ini, mereka cukup produktifBetis kecil dapat muncul di peternakan Anda setiap tahun. Pada saat yang sama, kemampuan untuk melahirkan anak sapi tetap di sapi kerdil untuk waktu yang cukup lama, hingga sekitar 10 tahun.
Sapi kerdil Angus dan kelebihan isinya
Meskipun jenis ini milik kurcaci, namun ukuran dan beratnya lebih banyak dari yang kami jelaskan di atas. Dia bercerai terutama di Australia, yang merupakan tanah kelahirannya.
Angus lebih banyak sapi terbiasa dengan kondisi iklim yang hangatoleh karena itu, ketika mengembangbiakkan jenis ini di iklim tengah, selama musim dingin, hewan-hewan pasti akan membutuhkan kandang yang dipanaskan khusus dengan ruang yang cukup untuk bergerak.
Ada juga sapi Angus besar, yang beratnya dua kali lebih berat dari yang kami gambarkan. Ada banyak kesamaan antara kedua spesies dari jenis yang sama, terutama dalam warna bulu.
Namun, katai memiliki keunggulan signifikan dalam sifat fleksibel dan ekonomis konten, meskipun mereka secara signifikan lebih rendah dalam kinerja.
Apa ciri khas dari penampilan ras?
Warna sapi-sapi kecil yang cantik ini paling sering hitam, begitu juga dengan rekan-rekan mereka yang besar. Kulit sapi Angus sejak lahir ditutupi dengan mantel yang agak melimpah, tetapi tidak keras.
Kaki mereka agak pendek, akibatnya, pada latar belakang mereka, tubuh tampak sangat tebal dan lebar. Tubuhnya pendek dan tidak tinggi, pertumbuhan individu dewasa biasanya hampir tidak melebihi 1 meter.
Keuntungan memelihara sapi Angus
Nilai tambah yang besar untuk pemeliharaan sapi dari jenis ini adalah produktivitas daging mereka secara signifikan melebihi kinerja yang sama dari sapi biasa.
Ini disebabkan oleh fakta bahwa sapi kerdil tidak memerlukan banyak pakan dan ruang untuk merumput bisa sangat terbatas.
Misalnya, agar kawanan 10 sapi Angus mencapai massa 300 kilogram normal untuk mereka dalam waktu singkat, mereka akan memiliki lahan penggembalaan yang cukup 2 hektar.
Namun, jika kita terlibat dalam pengembangbiakan sapi potong sapi biasa, maka ruang ini hampir tidak cukup untuk memberi makan dua individu. Akibatnya, dalam kasus pertama, di pintu keluar kita akan bisa mendapatkan sekitar 3 ribu daging sapi kerdil yang sangat baik, atau 1 ribu daging sapi biasa.
Keuntungan besar memelihara sapi Angus adalah mereka praktis tidak membahayakan lingkungan. Sama sekali tidak khas bagi mereka untuk menggerogoti dedaunan dari cabang-cabang pohon, meninggalkannya tanpa hasil, atau mengunyah rumput lezat dari tanah langsung dari akarnya.
Padang rumput tempat mereka merumput tidak terinjak-injak, tetapi tetap hijau seperti rumput yang dipangkas khusus.
Apa kekurangan dari breed atau kesulitan apa yang dijanjikan pemeliharaannya?
Konten ideal dari sapi mini Angus adalah penggembalaan mereka di ruang terbuka. Jelas bahwa untuk ini, Anda perlu memiliki peternakan sendiri, atau setidaknya sebidang kebun yang agak besar, tempat sapi-sapi ini dapat diikat.
Namun, pada periode musim dingin, sapi juga perlu menambahkan sejumlah makanan nabati segar ke dalam makanannya, karena jerami tidak dapat memenuhi semua kekurangan yang diperlukan untuk hewan dengan unsur mikro untuk menambah vitalitas.
Batas kinerja berkembang biak Angus
Tidak seperti breed sapi kerdil lainnya, breed ini mampu menyenangkan kinerja yang cukup baik. Yang paling penting adalah manfaatnya bisa didapat tidak hanya dalam bentuk susu, tetapi juga daging.
Faktanya adalah bahwa massa sapi Angus dewasa mampu mencapai 250-350 kilogram (berat sapi jantan biasanya lebih dari berat sapi).
Sehubungan dengan ukuran yang begitu mengesankan dan jumlah susu yang diproduksi juga meningkat secara signifikan, pada beberapa individu mencapai angka 10 liter per hari.
