Hari ini, tidak ada apel yang bisa dilakukan tanpa apel. Budaya ini sangat akrab bagi kita, digambarkan dalam cerita rakyat, dongeng, epik dan lagu. Apel di garis lintang kita populer dan laris, mereka dicintai segar, dan dalam berbagai kaleng atau olahan lainnya.
Sejarah pemuliaan varietas apel "Dream"
Di garis lintang kami, musim dingin yang dingin dan kadang-kadang parah tidak jarang, karena itu para pemulia terus meningkatkan tanaman buah, membawa varietas lebih tahan terhadap kondisi iklim di wilayah kami.
Varietas apel musim panas "Mechta" diperoleh berkat karya pemulia tanaman di Institut Penelitian Berkebun Michurin. Varietas diperoleh dengan melintasi dua varietas paling populer - "Papirovka" dan "Pepin Saffron."
"Dream" telah menyerap kualitas terbaik dari kedua "orang tua" dan saat ini salah satu varietas kebun apel terbaik.
Varietas karakteristik "Mimpi"
Variasi pohon apel "Dream" - tahan dingin, tidak takut perubahan suhu, dan dengan deskripsi rinci tentang varietas sering dicatat, dan ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit.
Deskripsi pohon
Batang pohon apel kuat dan lurus dengan mahkota bercabang dengan bentuk bulat. Dengan cepat tumbuh dan tidak memiliki bentuk, oleh karena itu perlu pemangkasan konstan, yang mencegah penebalannya.
Warna kulit coklat-abu-abu, dan tunas muda dibedakan oleh warna coklat-hijau. Apple "Dream" adalah tanaman rendah - ketinggian pohon mencapai dua setengah meter. Setelah menanam di batang bawah dari jenis kerdil, pohon-pohon mulai berbuah pada tahun kedua.
Menarik Asal kata Inggris "apel", yang berarti "apel", dikaitkan dengan nama Apollo. Dewa Yunani kuno membawa apel ke hadiah, dan pohon itu sendiri dianggap sebagai tanaman suci Tuhan.
Deskripsi buah
Buah-buahan dari pohon apel yang digambarkan bulat, dan sebagian besar berwarna hijau-kuning, meskipun bercak merah muda muncul ketika buah matang. Banyak apel "Mimpi" berkisar antara 100 hingga 200 gram. Dagingnya berair, bergula, dan rapuh, warnanya merah muda.
Aromanya tidak terlalu terasa, tetapi rasanya sudah tinggi: pada skala lima poin, rasa asam manis yang menyegarkan diperkirakan 4,5 poin. Apel juga berguna sebagai produk makanan - kandungan kalori mereka hanya 40 k / kal per 100 gram produk. Dalam komposisi apel "Mimpi" - 9,8 gram karbohidrat, 0,4 gram protein, 86,3 gram air, 9 gram gula.
Apakah anda tahu Amerika Serikat adalah pengekspor apel terbesar setelah Cina. Hingga dua setengah ribu varietas buah ditanam di negara ini. Warna apel adalah simbol resmi negara bagian Michigan, dan varietas buah matahari pertama yang diekspor dari Amerika adalah Newton Pippin.
Keuntungan dan kerugian dari varietas apel "Dream"
Keuntungan yang tidak terbantahkan termasuk hardiness musim dingin yang baik varietas apel "Mimpi". Selain itu, harus diperhatikan warna buah yang menarik dan rasanya yang tinggi. Varietas memiliki kekebalan yang baik terhadap penyakit jamurjuga tidak sering diserang hama.
Merawat pohon apel tidak terkait dengan prosedur rumit atau peningkatan perhatian pada tanaman. Varietas ini ditandai oleh prekursor, dan hasil pohon apel impian sangat diminati oleh tukang kebun: dari pohon dewasa, Anda dapat mengumpulkan 100 hingga 150 kg buah.
Kerugian utama dari varietas disebutkan penyimpanan pendek dari panen, frekuensi berbuah karena kondisi cuaca (kekeringan atau sangat dingin), memecahkan buah, kompatibilitas yang buruk dengan batang bawah klon.
Tips untuk penanaman bibit apel yang tepat "Dream"
Untuk pohon apel musim panas, tanah lempung atau tanah berpasir lebih cocok, dan jika di daerah tanah hitam, keasamannya harus sesuai dengan nilai pH 5,6-6,0, dan tanah harus longgar.
Di mana lebih baik menanam pohon apel
Untuk "Mimpi" cocok tempat-tempat terang. Air tanah tidak boleh terletak terlalu dekat dengan permukaan tanah, karena kelebihan kelembaban hanya merusak sistem akar pohon apel. Juga tidak perlu menanam pohon di daerah dataran rendah di mana air lelehan menumpuk.
Prosedur persiapan sebelum mendarat
Seminggu sebelum menanam pohon Mimpi, tukang kebun menyiapkan lubang untuk bibit. Bagian bawah lubang harus dilonggarkan dengan baik dan ditutup dengan campuran kulit telur dengan humus, pupuk mineral (superfosfat, nitrogen, dan kalium), lapisan tanah yang bergizi.
Skema penanaman untuk bibit muda
Lubang tanam harus berukuran 1x1 meter, dan jarak antara bibit sendiri bisa mencapai empat meter. Sebelum tanam, dasar lubang dibasahi dengan baik, setelah itu bibit diletakkan sehingga leher akar lima cm di atas permukaan tanah. Setelah akarnya diletakkan, mereka ditutupi dengan tanah.
Itu penting! Setelah tanam, anakan disarankan untuk diikat dengan penyangga dan air, tetapi tidak terlalu banyak.
Tips merawat varietas apel "Dream"
Apple "Dream" harus tumbuh di samping varietas pohon apel lain yang dapat berfungsi sebagai penyerbuk pohon.
Pencegahan dan perlindungan terhadap penyakit dan hama
Pohon apel "Mimpi" dan menanam dan merawat tidaklah mudah. Ini telah berkembang dengan baik sifat perlindungan terhadap penyakit, sehingga perlindungan terhadap hama dan penyakit lebih mungkin bersifat preventif. Sebelum pembentukan tunas, cukup semprotkan tanah dengan fungisida dan ulangi prosedur setelah panen.
Menyiram, menyiangi dan melonggarkan tanah
Terutama penyiraman dengan hati-hati harus dipantau selama pembentukan buah, karena kurangnya kelembaban akan mengurangi hasil dan mempengaruhi ukuran dan rasa buah.
Pohon apel disiram empat kali sebulan, membawa seember cairan di bawah setiap pohon.
Menyiangi lingkaran tanaman di sekitar pohon juga penting, karena gulma yang tumbuh berdekatan mengambil nutrisi dari pohon apel. Jangan lupa melonggarkan tanah, yang akan memberikan akses udara ke sistem root.
Pemupukan
Untuk pertumbuhan dan perkembangan pohon apel di tahun pertama kehidupan, ia membutuhkan pupuk nitrogen. Pada musim semi, pembalutan akar dilakukan dengan urea atau nitroamophos. Pupuk juga bisa diaplikasikan untuk musim dingin, tetapi hanya yang tidak mengandung nitrogen.
Pemulsaan tanah
Pada tahun-tahun pertama kehidupan pohon, tanah di sekitar batang perlu mulsa dengan pupuk kandangyang akan menyelamatkan sistem root muda dari pembekuan di musim dingin.
Apel pangkas apel
Pemangkasan yang tepat dari pohon apel memberi kesempatan untuk mengembangkan cabang yang kuat, dan juga tidak memungkinkan penebalan mahkota, yang dapat mengembangkan bakteri patogen dan larva hama.
Pemangkasan pertama dilakukan oleh anakan berumur satu tahun, memperpendek tunas sepertiga dari panjangnya. Prosedur pemangkasan dilakukan pada musim semi sebelum ginjal membengkak. Hal ini diperlukan untuk menipiskan mahkota setiap tahun, menghilangkan tunas tumbuh ke dalam dan menghambat pertumbuhan cabang yang lebih maju. Juga harus dihapus cabang yang lemah dan rusak.
Itu penting! Jangan memangkas cabang buah. Tetapi jika Anda memotong ranting seluruhnya, maka potonglah di bawah pangkal batang, tanpa meninggalkan rami.
Ketentuan pematangan dan penyimpanan apel dari varietas "Dream"
Buahnya matang pada bulan Agustus, tetapi mimpi penyimpanan apel tidak lama. Buah-buahan segar dapat bertahan hingga Oktober, dan di ruangan tempat penyimpanan buah-buahan tidak boleh basah dan dingin. Bahkan dalam kelembaban rendah, kulit bisa kusut dan kehilangan penampilan.
Berkat rasa manis dan asam, penggunaan apel telah mendapatkan popularitas luas. Mereka ideal untuk persiapan musim dingin: selai, selai, selai, sirup, kolak dan jus. Juga dari buah-buahan membuat isian kue lezat: kue, pai, charlottes, strudels.
Asam apel memungkinkan untuk memasak makanan penutup yang paling rendah kalori - marshmallow, dan mousse dan jeli, marmalade dan marshmallow sangat empuk. Untuk musim dingin, Anda bisa mengawetkan jusnya, yang akan menjadi sumber vitamin yang berharga.
Apel asin bermanfaat dan enak, yang sering digunakan dalam sauerkraut atau ditambahkan ke salad musim dingin, membuat saus gurih.
Artikel ini berisi semua informasi yang berguna tentang berbagai apel "Mimpi", yang dapat berguna bagi Anda dalam budidaya buah-buahan yang indah dan bermanfaat ini.
