Pear adalah, mungkin, pohon buah paling populer kedua setelah pohon apel, yang ditanam oleh tukang kebun profesional dan tukang kebun amatir di hamparan luas Rusia dan negara-negara bagian yang sebelumnya merupakan bagian dari USSR. Pohon itu menjadi sangat luas karena kombinasi dari dua faktor - kemampuan untuk bertahan dalam kondisi yang agak keras dari zona tengah dan daerah utara (terutama untuk varietas tahan beku yang dibiakkan), serta rasa dan aroma buah pir yang tak terlupakan, yang, di samping itu, dan diawetkan dengan sempurna, mudah diproses dan dapat digunakan tidak hanya sebagai dasar untuk makanan penutup dan minuman, tetapi juga sebagai bahan yang sangat diperlukan untuk berbagai macam bahan dasar piring, sup dan makanan ringan.
Apakah anda tahu Orang-orang Yunani kuno menggunakan pir untuk mengobati mabuk perjalanan dan bentuk-bentuk mual lainnya, dan mereka memperlakukan janin dengan kesalehan sehingga mereka bahkan mempersembahkannya kepada dua dewi yang paling dihormati, Gena dan Aphrodite.
Tergantung pada kapan buah pir dipanen, pohon-pohon ini dibagi menjadi musim panas, musim gugur dan musim dingin. Pir jatuh tempo "Otradnenskaya", yang akan dibahas di bawah, jatuh pada bulan September, yang berarti bahwa pir ini milik varietas musim gugur.
Sejarah menciptakan varietas pir "Otradnenskaya"
Pear "Otradnenskaya" ditarik di Akademi Pertanian Moskow. KA Timiryazev. Peternak S.T. Chizhov dan S.P. Potapov, penulis sejumlah besar varietas hibrida pir yang sama-sama populer (misalnya, Rogneda, Moskvichka, dan lainnya), menerimanya sebagai hasil dari hibridisasi Kecantikan Hutan dan varietas Tema pir yang tidak begitu terkenal. Pada tahun 2000, varietas ini dimasukkan dalam Daftar Negara Pencapaian Pembiakan Federasi Rusia di wilayah North-West, Siberia Timur dan Central Black Earth.
Karakteristik dan karakteristik varietas
Pear "Otradnenskaya" memiliki penilaian resmi: penampilan - 4 poin, buah-buahan - 3,7-4 poin. Keuntungan utama dari varietas ini adalah resistensi yang tinggi terhadap penyakit, terutama kudis, dewasa sebelum waktunya, dan resistensi dingin. Terlepas dari kenyataan bahwa pohon itu subur sendiri, ia menunjukkan buah yang jauh lebih tinggi selama perefilming. Penyerbuk seperti “Yakovlev Favorit” dan “Chizhovskaya” menunjukkan diri sebagai penyerbuk.
Deskripsi pohon
Ketinggian pohon pir Otradnenskaya rata-rata. Mahkota pohon muda mirip dengan corong, meskipun seiring bertambahnya usia, bentuknya bulat atau oval, tidak beraturan. Itu tidak terlalu tebal, tetapi memiliki banyak daun hijau gelap kecil di cabang. Jenis pohonnya standar, kulit batang dan ranting-rantingnya berwarna abu-abu gelap (rantingnya lebih terang). Cabang-cabang kerangka dengan batang membuat sudut yang tajam, sehingga dapat patah pada saat pematangan. Pohon itu memiliki tunas tipis, melengkung, sedang warna coklat. Frekuensi ejeksi tunas rendah. Sebaliknya, tunas-tunas coklat gelap bangun dengan sempurna, dan dalam bentuknya tampak seperti kerucut, agak menyimpang dari cabang.
Daunnya berbentuk oval memanjang dan sedikit melengkung dengan tepi bergerigi dan tangkai daun yang panjang. Mereka tipis, elastis dan halus saat disentuh. Perbungaan adalah kuas 5-7 tunas putih, dan kemudian - bunga berukuran sedang dalam bentuk cangkir dengan kelopak tumbuh bersama di tepi. Buah-buah pir "Otradnenskaya" diikat terutama pada tunas muda pendek dan cabang pendek.
Deskripsi buah
Pir yang dijelaskan mulai berbuah pada usia empat hingga lima tahun. Massa pir dari varietas "Otradnenskaya" tidak melebihi 150 g, sehingga tidak menimbulkan masalah yang terkait dengan penurunan prematur. Buah-buahan memiliki bentuk bulat atau linguokonikal, warnanya kuning-hijau dengan sisi merah. Setelah panen, pir matang, berubah menjadi kuning yang lebih jenuh dengan warna kemerahan. Selera buah cukup tinggi, dagingnya tebal dan manis, sementara pohon yang menghasilkan buah stabil, dan hasil pir "Otradnenskaya" melebihi rata-rata dalam penampilan.
Banyak tukang kebun tidak suka varietas ini karena juiciness tidak terlalu tinggi. Selain itu, buah-buahan ini memiliki rasa buah pir yang tidak terlalu menonjol, meskipun rasanya tidak kalah pengagumnya: buah yang lepas di mulut tidak menyenangkan semua orang. Kekerasan relatif memberikan kemudahan pengangkutan pir Otradnenskaya yang baik.
Beberapa nuansa menanam varietas pear bibit "Otradnenskaya"
Kapan lebih baik menanam?
Menanam varietas pir "Otradnenskaya" dapat dilakukan di musim semi dan musim gugur, dan untuk bibit yang ditanam di wadah, mereka ditanam di musim panas. Namun, harus diingat bahwa ketika menanam di periode musim gugur ada kemungkinan perkembangan pohon yang lambat. Dalam hal ini, sebagian besar tukang kebun merekomendasikan masih menanam buah pir di musim semi, bahkan jika bibit dibeli pada musim gugur.
Dalam kasus terakhir, ia hanya dijatuhkan dengan ringan di lubang dangkal, sehingga pohon muda dimiringkan ke tanah pada sudut yang tajam. Akar bibit harus ditutup dengan baik dengan daun, agrofibre, jerami, serbuk gergaji atau bahan lain yang tersedia. Di musim semi, pohon muda seperti itu digali dengan hati-hati, diperiksa apakah ada kerusakan (harus dihilangkan) dan ditanam di tempat yang sudah disiapkan.
Di mana lebih baik menanam
Pir Agroteknik "Otradnenskaya" harus mencakup pilihan tempat penanaman yang benar, karena tidak hanya kesehatan dan umur panjangnya, tetapi juga kuantitas dan kualitas buah yang akan menyenangkan Anda tergantung padanya. Terlepas dari kenyataan bahwa varietas yang dianggap tidak berbeda dengan perkembangan dan pertumbuhan yang terlalu aktif, lebih baik memilih tempat untuk pohon yang tidak akan ditindas oleh tetangganya. Juga penting untuk memiliki pencahayaan yang baik dan udara segar yang akan meniup tanaman.
Itu penting! Adalah suatu kesalahan untuk membatasi ruang di sekitar pir muda dengan berbagai struktur, pagar atau pohon lain, karena dalam hal ini pohon muda tidak akan dapat membentuk mahkota yang benar, akan mulai menjangkau matahari secara tidak terkendali, yang akan mempengaruhi fungsi buah.
Pir yang dijelaskan tidak terlalu menuntut komposisi tanah, tetapi jika tanahnya terlalu menipis, sebelum ditanam harus diperkaya dengan zat tambahan yang berguna untuk tanaman.
Proses pendaratan bertahap
Untuk menanam pir "Otradnenskaya" pilih anakan muda. Pohon yang lebih tua dari dua tahun mungkin tidak menetap, dan dengan bertambahnya usia pir, kemungkinan keberhasilan transplantasi berkurang. Setelah bibit dan tempat pir dipilih, perlu menggali lubang berdiameter 0,8 m dan kedalaman 1 m. Jika Anda berencana untuk menanam beberapa pohon, jarak antara mereka harus setidaknya tiga meter.
Tanah lapisan atas tanah dipisahkan dan dicampur dengan pupuk organik dan mineral. (humus - 10 l, superfosfat - 0,25 l, garam kalium - 0,15 l, abu kayu - 3-4 tekan). Selanjutnya, di bagian bawah lubang, perlu untuk membangun gundukan tanah berbentuk kerucut kecil, sedikit memadatkannya ke bawah dan menempatkan bibit di atas sehingga akarnya mengalir di sekitar kerucut buatan ini.
Maka Anda perlu menaburkan lubang dengan lembut dengan campuran subur yang sudah disiapkan, meninggalkan leher akar beberapa sentimeter di atas permukaan. Ini diperlukan agar tidak berakhir di bawah tanah setelah disiram, ketika tanah akan mengendap sedikit.
Itu penting! Perlu untuk mengubur lubang itu di dalam tidak tinggal interlayers udara, jika tidak akar pohon akan mulai membusuk, dan pir akan mati.
Saat Anda menggali lubang di dalam lubang, lindungi lingkaran batang dekat sehingga air tetap berada di dalamnya. Untuk pembentukan pagar seperti itu Anda bisa menggunakan tanah tandus, yang sebelumnya digali keluar dari lubang untuk menanam bibit. Kemudian, pohon yang ditanam harus disiram secara berlimpah dan diikat ke pasak yang dipalu untuk melindunginya dari hembusan angin yang kencang. Pasak harus dikubur di tanah agar tidak bersentuhan dengan bibit dan tidak merusak sistem akarnya.
Beberapa tips merawat pir "Otradnenskaya"
Merawat pir "Otradnenskaya" tidak terlalu sulit dan tidak terlalu berbeda dari perawatan varietas pir lain. Namun, dalam proses ini masih ada nuansa tertentu yang harus dipertimbangkan untuk tukang kebun pemula.
Mengobati dan melindungi pir dari hama dan penyakit
Pear "Otradnenskaya" diturunkan sebagai varietas yang bersahaja, sehingga pohon ini cukup stabil terhadap penyakit dan hama, meskipun tindakan pencegahan reguler tidak dapat dikesampingkan.
Pada musim semi, bahkan sebelum tanaman telah membentuk ginjal, harus disemprotkan untuk menghindari infeksi berikutnya. Larutan amonia sepuluh persen sangat cocok untuk tujuan ini, karena secara efektif menghilangkan berbagai hama dan pembawa penyakit jamur dan bakteri. Segera sebelum berbunga dan segera setelahnya, pir disemprot dua kali dengan preparat insektisida untuk melindunginya dari kutu, ulat dan ngengat. Sebenarnya, pengolahan kayu berakhir di sini. Namun, harus diingat bahwa hama dan penyakit mempengaruhi pohon-pohon yang terabaikan, menetap di kulit yang dikupas, buah-buahan yang telah membusuk atau tidak terkumpul dari bawah pohon, dll.
Oleh karena itu, cara terbaik untuk memerangi penyakit dan hama adalah membersihkan kulit kayu dan batang pohon dari puing-puing, gulma, buah busuk, lumut dan lumut. Kulit kayu mati harus selalu dikikis, dan area yang kosong harus diperlakukan dengan larutan ferro sulfat 3%. Prosedur ini dilakukan pada awal musim semi.
Jika daun atau ovarium terkena hama ditemukan di pohon - mereka harus segera dihapus dan dibakar, maka ada kemungkinan untuk menyingkirkan masalah pada tahap awal. Ketika buah mulai terbentuk, rumput di dalam lingkaran batang seharusnya tidak menyiangi, tetapi untuk memotong, tetapi tanah tidak harus digali. Sebagai tindakan pencegahan, disarankan untuk memutihkan pir dengan campuran tanah liat dan kapur dalam perbandingan 1: 1. Besi sulfat (0,1 kg per 10 l) juga ditambahkan ke larutan yang dihasilkan.
Cara melakukan penyiraman
Pada tahun pertama setelah penanaman, tanaman membutuhkan pemantauan terus-menerus, tetapi harus disiram sesuai kebutuhan. Setelah penyiraman, untuk menghindari penguapan kelembaban, tanah harus dilonggarkan. Menggali lingkaran pristvolnyh (sebelum berbuah) memungkinkan kelembaban menembus lebih baik ke dalam tanah. Buah pir tidak mentolerir pembengkakan berlebihan, oleh karena itu, cukup untuk menyirami pohon dewasa sebulan sekali, dan bahkan lebih jarang dalam cuaca hujan.
Apa dan kapan memberi makan
Pir makan "Otradnenskaya" harus dilakukan secara teratur. Maka pohon itu akan menerima nutrisi yang baik dan membawa panen yang baik. Pada musim gugur, balutan top diperlukan untuk tanaman untuk membentuk kayu yang lebih baik dan, dengan demikian, lebih mudah menahan embun beku. Untuk tujuan ini, perlu menggunakan pupuk kalium dan fosfat.
Nitrogen tidak diperlukan dalam periode musim ini, karena mempromosikan pertumbuhan aktif tunas muda, benar-benar tidak pantas pada malam musim dingin. Pupuk mineral dikubur di sekeliling lingkaran batang sampai kedalaman sekitar 20 cm, kemudian disiram dan ditaburkan dengan lapisan tanah yang kering. Perban musim semi memungkinkan pohon untuk lebih mudah keluar dari keadaan dormansi musim dingin dan memasuki fase vegetasi.
Pada saat ini, pir membutuhkan pupuk organik dan mineral (termasuk nitrogen). Pemberian makan tambahan, jika diinginkan, dapat dilakukan pada awal musim panas, yang akan memperkaya pohon dengan nutrisi dan meningkatkan kualitas buah.
Cara memotong dengan benar
Segera setelah penanaman, bibit muda tahunan dibentuk sehingga tingginya tidak melebihi 1 m, dan semua tunas yang terletak di bagian bawah pohon muda juga harus dihilangkan. Tahun berikutnya, prosedur ini diulangi. Jika bibit berumur dua tahun, maka setelah penanaman masih dipotong, meskipun tidak begitu radikal (sekitar 1/3 dari ketinggian). Pemangkasan diperlukan untuk tanaman untuk merangsang pengembangan sistem akar.
Di masa depan, pir harus dibiarkan membentuk mahkota secara independen, intervensi yang tidak perlu hanya dapat membahayakan pohon. Segera setelah buah pir mencapai usia berbuah (hal ini dapat terjadi pada usia 3-4 tahun), pemangkasan sanitasi pohon dilakukan, di mana sebagian besar cabang yang sakit dan rusak dihilangkan.
Pemangkasan pohon-pohon tua diperlukan untuk peremajaan mereka. Untuk melakukan ini, potong ujungnya, dan kemudian penjarangan dilakukan: pertama-tama, cabang kering, tua dan tidak-bantalan dipotong. Selain itu, pucuk dipotong yang tumbuh sejajar dengan batang atau pada sudut yang terlalu akut (mereka cenderung pecah di bawah berat buah). Cabang yang tersisa dapat disingkat ¼ dari panjangnya.
Apakah anda tahu Pir tidak boleh dipotong dalam cuaca dingin, pohon mentolerir prosedur seperti itu dengan sangat buruk. Pemangkasan dapat dilakukan pada musim gugur, tidak lebih dari September, atau di musim semi, ketika udara dan tanah cukup hangat.
Waktu pematangan dan penyimpanan buah varietas pir "Otradnenskaya"
Buah pir "Otradnenskaya" matang pada akhir September dan saat ini buah sudah dapat dihilangkan. Namun, untuk membeli rasa pear rasa seluruh tubuh, perlu matang 2-3 minggu setelah panen. Secara umum, pir dari varietas yang dijelaskan disimpan untuk waktu yang singkat, paling-paling, hingga Tahun Baru, dan asalkan buah-buah diletakkan di dalam tas dan berada di tempat yang dingin. Di ruangan yang hangat, pir disimpan jauh lebih sedikit waktu dan cepat memburuk.
Kerapuhan menyimpan pir "Otradnenskaya" dikompensasi dengan sempurna dengan berbagai cara pemrosesan dan pemanenan. Jus, selai, selai, kolak sering dibuat dari buah-buahan, bisa juga dikeringkan atau dibekukan, dan anggur buatan sendiri serta minuman yang lebih kuat yang terbuat dari buah pir merupakan kebanggaan tersendiri dari penghuni musim panas.
Mempersiapkan pohon pir muda untuk musim dingin
Pear "Otradnenskaya" memiliki ketahanan yang agak tinggi terhadap musim dingin yang keras, sehingga prosedur utama yang diperlukan untuk pohon dalam persiapan untuk musim dingin adalah memanen dedaunan opal dan buah mumi dengan pembakaran selanjutnya. Karena keropeng praktis tidak merusak varietas pir ini, penyemprotan pir biasa lainnya dapat dihindari. 
Namun, bibit muda seringkali kurang siap untuk embun beku yang parah daripada pohon dewasa, jadi Anda harus merawatnya dengan lebih hati-hati. Setelah musim panas, tanah harus dibasahi dengan baik, karena, di tanah yang kering, tanaman mentolerir lebih dingin. Selanjutnya, akar pohon dapat dihangatkan dengan daun-daun yang jatuh atau bahan improvisasi lainnya (tetapi tidak hanya dengan jerami, karena itu adalah tempat favorit untuk tikus yang membeku di musim dingin).
Untuk melindungi dari tikus dan hewan pengerat lainnya, yang mengunyah kulit pohon muda dengan senang, itu harus dibungkus dengan hati-hati dengan kain atau jaring karung. Jika pada musim semi ternyata pir masih sedikit beku, pucuk pengganti harus diperkuat dalam posisi horizontal (diikat atau ditopang), jika tidak, ovarium tidak akan terbentuk di atasnya.
Secara umum, kita dapat mengatakan itu varietas pir "Otradnenskaya" Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang suka buah yang tidak terlalu lunak, hidup dalam kondisi iklim yang tidak terlalu baik dan tidak siap untuk dipusingkan dengan pohon buah yang dimanjakan dan berubah-ubah.
