Saat ini, ada sejumlah besar varietas ceri. Menampilkan berbagai kualitas, mereka mampu memuaskan hampir semua selera konsumen.
Ada di antara varietas tanaman ini, yang menyenangkan pecinta buah segar awal dengan buahnya. Perwakilan menonjol dari grup ini adalah semacam ceri untuk mengenang Vavilov. Tukang kebun Rusia tengah dan beberapa republik bekas Uni Soviet menunjukkan minat besar di dalamnya. Deskripsi lebih lanjut dari varietas ceri untuk mengenang Vavilov, sejarah seleksi dan rekomendasi untuk penanaman.
Sejarah pemuliaan dan daerah berkembang biak
Cherry ini diperoleh sebagai hasil dari penelitian pemuliaan oleh para peneliti. Institut Penelitian Genetika dan Pemuliaan All-Rusia (sebelumnya Laboratorium Genetik Pusat) mereka. I.V. Michurin (Michurinsk, wilayah Tambov).
Variasi ceri untuk mengenang Vavilov didedikasikan untuk ilmuwan Rusia dan Soviet yang luar biasa - genetika dan pemulia, pencipta koleksi terbesar bahan benih tanaman budidaya, akademisi Akademi Ilmu Pengetahuan USSR dan Akademi Ilmu Pertanian Nikolai Ivanovich Vavilov (1887-1943).
Tandem penulis, yang bekerja pada pengembangan varietas baru (E.N. Kharitonov, S.V. Zhukov), memilih bibit yang diperoleh sebagai hasil penyerbukan bebas dari varietas yang tidak dikenal sebagai dasar untuk sakura "peringatan".
Setelah melakukan serangkaian tes tes, kebaruan secara resmi diakui dan dimasukkan dalam daftar negara varietas buah. di daerah pertanian Volga Bawah dan Bumi Hitam Tengah. Itu terjadi pada tahun 1985
Setelah persetujuan resmi varietas baru, tidak hanya mempraktekkan tukang kebun yang bekerja di pertanian Rusia tengah tetapi juga spesialis dari republik lain bekas Uni Soviet menjadi tertarik.
Secara khusus, peternak secara aktif terlibat dalam tes independen mereka untuk mengadaptasi ceri Memori Vavilov dengan kondisi iklim dan agroteknik setempat. Ukraina dan Belarus. Akibatnya, varietas ceri dalam memori Vavilov disetujui untuk zonasi di wilayah Kharkov, Gomel dan Grodno, penjelasan lebih lanjut tentang karakteristik eksternal varietas.
Morozovka, Untuk mengenang Enikeeva, Zhivitsa, Turgenevka juga cocok untuk penanaman di daerah ini.
Penampilan Memori ceri Vavilov
Cherry dalam memori Vavilov memiliki fitur khusus eksternal dan struktural yang membedakannya dari tanaman ceri lainnya. "Potret" nya terlihat seperti ini:
Pohon
Cukup dikarakterisasi tinggi. Warna kulit batang coklat-hijau.
Mahkota, cabang.
Dalam ceri semacam ini, mahkota terbentuk dalam bentuk piramida yang tersebar luas. Kepadatan cabang mahkota rata-rata. Bentuk mahkota diperkirakan rata-rata.
Tunas. Dalam tunas kehijauan-coklat dan tidak terlalu tebal ada kelengkungan yang signifikan.
Pada tunas ada ruas memanjang. Kuncup besar berwarna coklat dengan bentuk kerucut, dengan ujung runcing biasanya sedikit menyimpang dari jalan keluar.
Daun. Daun hijau gelap seperti telur memiliki bagian atas yang agak tajam dan dasar yang bulat. Gigi berukuran sedang membentuk tepi daun bicuspid. Lembar itu sendiri, sebagai suatu peraturan, agak melengkung ke atas. Dari atas, permukaan matte pelat cukup halus untuk disentuh, dengan sejumlah kecil kerutan.
Lembar bawah memiliki sedikit kelalaian. Hijau muda, ketentuan jenis dibedah cenderung jatuh dengan cepat. Daun diikat ke cabang dengan cara tangkai daun yang memanjang dan tipis dengan pigmentasi yang nyata.
Perbungaan Dibentuk oleh bunga putih besar. Tepi setiap bunga agak bergelombang.
Buah-buahan
Buah satu dimensi dalam bentuk jantung bulat lebar dalam keadaan matang cukup besar.
Indikator berat pada saat yang sama - sedang (dalam kebanyakan kasus, berat buah berry biasa adalah berkisar antara 3,6 hingga 4,2 g; dalam kasus yang jarang terjadi, berat ceri mungkin lebih berat). Basis yang bundar dan puncaknya memberikan siluet berbentuk hati pada janin.
Buah-buahan yang serupa dalam penampilan dan berat disediakan oleh Vyanok, Lebedyanskaya dan Dessert Morozova.
Di pangkalan juga ada corong yang dangkal. Warna kulit buah yang matang adalah merah anggur.
Warna buburnya merah tua. Dagingnya sendiri memiliki konsistensi lunak-lunak dan banyak jus merah gelap.
Di dalam buah itu ada tulang oval warna coklat muda. Dari tulang pulpa dipisahkan tanpa banyak usaha.
Foto
Karakteristik varietas
Ragam cherry Memori Vavilov pada prinsip pemupukan termasuk dalam kategori mandul tanaman buah-buahan. Milik spesies ini berarti bahwa, karena fitur struktural tertentu dari bunga (benang sari dan stigma putik terletak di tunas pada tingkat yang berbeda) dan metode pembentukan ovarium, sejumlah kecil buah-buahan dibentuk oleh selfing.
Varietas self-infertile juga Zhukovskaya, Malinovka, Podbelskaya.
Masalah ini dihilangkan dengan menempatkan individu di dekatnya varietas pohon yang dijelaskan dari varietas ceri lainnya.
Jadi, pengamatan sistematis menunjukkan itu hasil yang baik dan buah berkualitas tinggi dari Memory of Vavilov mempromosikan varietas penyerbukan seperti Turgenevka, usia yang sama.
Dalam kondisi iklim dan agroteknik yang sesuai, budaya mulai berbuah. pada tahun keempat setelah menanam pohon muda.
Pohon setiap tahun mekar cukup awal, dan menurut waktu pemasakan buah, ini mengacu pada ceri awal-menengah. Buah matang biasanya dihilangkan di antaranya 15 dan 25 Juli.
Jika semua persyaratan untuk menanam, merawat tanaman dan melindunginya dari penyakit dan hama dipatuhi, ceri di Memory of Vavilov menunjukkan hasil yang cukup tinggi. Secara khusus, setiap tahun pohon rata-rata dipindahkan dari pohon dewasa. hasil 13-16 kg, dan kadang-kadang dalam 20-22 kg.
Varietas seperti Rossoshanskaya black, Tamaris, Minx, Chernokorka menunjukkan hasil tinggi.
Ceri dari varietas ini menghasilkan buah dengan sifat rasa yang sangat baik. Produk-produknya ditandai dengan nada menyegarkan yang berbeda, dengan rasa asam yang menyenangkan.
Spesies ceri ini, banyak ahli memberikan lebih dari 4 poin pada skala 5 poin untuk menilai daya tarik mencicipi. Pengakuan semacam itu sangat penting untuk mempopulerkan ceri di wilayah baru.
Komposisi kimia dari berbagai Memori Vavilov mencakup komponen kimia berikut:
Komposisi | Jumlah |
---|---|
Sahara | 11,0% |
Asam organik | 1,6% |
Bahan kering | 18,1% |
Asam askorbat | 21,65 mg / 100 g |
Cherry Memory Vavilova menunjukkan hardiness musim dingin rata-rata. Pada saat yang sama, kayu dari budaya ini dan kuncup bunganya adalah yang paling tahan terhadap dinginnya pita tengah.
Dalam hal konsumsi produk buah-buahan, varietas Cherry Memory Vavilov mengambil posisi universal. Dengan kata lain, buahnya dikonsumsi secara merata dalam makanan yang segar dan diproses secara teknologi.
Namun, ceri segar, serta kolak, selai, selai atau minuman keras menarik tidak hanya karena rasanya. Mereka juga mengandung sejumlah besar berbagai makro dan mikro, zat pektik, vitamin - semua yang sangat diperlukan untuk meningkatkan kesehatan manusia.
Varietas ceri yang tahan musim dingin juga termasuk Tsarevna, Ashinskaya, Uralskaya Rubinovaya, dan Peri.
Menanam dan merawat
Momen pendaratan harus didahului persiapan lokasidi mana pohon itu akan tumbuh dan memberikan hasil panennya. Penentuan lokasi yang optimal tergantung pada seberapa sukses dan menguntungkan penanaman Memory Cherry Vavilov akan.
Pertama-tama, Anda perlu memastikan bahwa pohon (pertama-tama, sistem akarnya) adalah ruang yang cukup untuk perkembangan normal.
Karena varietas ini termasuk tanaman yang tumbuh tinggi, para ahli merekomendasikan untuk mengalokasikan bagian 4x4 m untuk menanam satu bibit.
Dia harus baik pada saat bersamaan diterangi oleh matahari, terletak di sudut taman yang tenang dan tidak berangin (Akan menyenangkan memiliki dinding di sebelah bangunan apa pun), di mana air tanah tidak naik setinggi 2 m ke permukaan bumi.
Juga harus diingat bahwa ceri paling baik dikembangkan di tanah yang berpasir dan berpasir.
Cherry dapat ditanam di musim semi dan musim gugur. Di lokasi menanam pohon menggali lubang di kedalaman 40-60 cm dan diameter minimal 60 cm. Tanah yang diekstrak dari lubang harus dicampur dengan pupuk organik dan mineral untuk mengisi sistem akar semai dengannya.
Sebelum menanam lubang tuangkan 2-3 ember air dan biarkan dia menetap selama beberapa hari.
Agar pohon muda dapat berakar dengan baik dan mulai tumbuh sesegera mungkin, direkomendasikan agar pupuk organik dalam bentuk humus atau pupuk kandang, superfosfat (35-40 g) dan kalium klorida (20 g) diletakkan di bagian bawah lubang.
Teknologi penanaman bibit varietas ini hampir identik dengan teknologi penanaman tanaman ceri lainnya. Pohon itu secara vertikal dicelupkan ke dalam lubang di akar dan, memegangnya di posisi itu, lubang itu diisi dengan campuran tanah dan pupuk yang disiapkan.
Selain itu, posisi anakan seperti itu dianggap benar, ketika, setelah menyerap kelembaban, tempat peralihan akar menjadi batang (leher akar) naik. di atas permukaan tanah dengan 6-7 cm.
Pada akhir pengisian sistem akar, letakkan dengan hati-hati di sekitar batang bibit dengan kaki Anda atau cara lain. Dalam radius 30-40 cm di sekitar batang membentuk pelek tanahdan kemudian terbentuk dengan cara ini 2-3 ember air bersih dituangkan di atas corong.
Untuk melindungi tanah berair dari pengeringan dan retak dini, lingkaran batang ditaburkan mulsa dari serbuk gergaji atau humus.
Agar pohon berkembang dengan baik, Anda harus terus merawatnya. Perawatan yang kompeten meliputi irigasi teratur, pelonggaran tanah secara berkala di bawah pohon, cabang pemangkasan. Pemangkasan ceri dilakukan setiap tahun di awal musim semi.
Ini harus dilakukan sebelum dimulainya istirahat (sekitar bulan April). Jika cabang benar-benar dipangkas, harus dipotong di bagian paling bawah sehingga setelah itu tidak ada rami yang tersisa di pohon.
Penyakit dan hama
Tukang kebun yang terlibat dalam budidaya berbagai Memori Vavilov, rayakan resistensi yang baik dari spesies ini terhadap coccomycosis. Namun dalam hubungannya Kultur moniliosis menunjukkan resistensi sedangbahwa untuk ceri berarti risiko tertular penyakit jamur ini.
Sebagai hasil dari paparan agen penyebab moniliasis, jamur monilia asilomycete, cabang-cabang pohon mulai cepat kering. Hal ini menyebabkan melemahnya tanaman dan kematiannya.
Masalahnya diselesaikan dengan metode pengolahan fungisida kayu. Ada varietas ceri yang sangat tahan terhadap penyakit jamur, seperti Lyubskaya, Vladimirskaya, dan Novella.
Pemrosesan dilakukan dalam tiga tahap - sebelum, selama dan pada akhir periode berbunga. Pada saat yang sama, potongan cabang yang kering dipotong dengan menangkap bagian cabang yang sehat sekitar 10 cm.
Pemenuhan semua aturan budidaya varietas Pamyat Vavilov meningkatkan peluang mendapatkan banyak buah-buahan penutup yang sehat dan indah.