Salah satu perwakilan paling cerdas dari varietas anggur yang memberikan panen awal adalah "Prasmanan".
Ia memperoleh popularitasnya karena sejumlah keuntungan, di antaranya - produktivitas tinggi, rasa luar biasa, penyimpanan dan transportasi yang sangat baik.
Jenis apa itu
"Prasmanan" termasuk dalam kategori umum dari anggur meja. Ini juga termasuk Karmakod, Korinka Rusia dan Ataman Pavlyuk.
Pertumbuhan musiman dan pengembangan tanaman membutuhkan waktu yang relatif kecil dan menengah.
Pada siklus penuh pematangan buah membutuhkan 115 hingga 125 hari.
Pangkas secara tradisional dihapus pada paruh kedua Agustus.
Ini sangat indah, dengan kulit matte pada buah, anggur biru tua adalah hibrida. Mengacu pada spesies baru, jadi sekarang masih dalam pengamatan dan uji coba di kebun-kebun anggur.
Buah beri dengan warna yang sama memiliki jari penyihir, Magarach dan Miner.
Anggur prasmanan: deskripsi beragam
Variasi "Prasmanan" berbeda dari tipe lain dengan parameter berikut:
- Semak Biasanya tumbuh sangat giat dan mencapai ukuran besar. Memiliki kemampuan membentuk benih yang sangat baik, ia tumbuh dengan baik, membentuk sekitar 13-15 tunas per meter persegi.
- Merambat. Ditandai dengan kerendahan hati yang luar biasa. Di bawah kondisi agroteknik yang normal, ia dengan cepat ditarik keluar. Proses pematangan penuh pucuk varietas ini selesai pada akhir periode vegetatif. Pemangkasan standar dilakukan pada 5-8 mata.
- Bunga Jenis hermafrodit (oboepoly) dengan polinabilitas yang baik.
- Berry Ukuran buah rata-rata bervariasi dari besar hingga sangat besar (nilai maksimum - 28 x 36 mm).
Paling sering satu berry memiliki berat sekitar 13-17 g, tetapi ada kasus ketika berat buah individu mencapai 20 g. Buah standar memiliki bentuk oval atau telur yang agak memanjang. Di tangkai, sebagai aturan, itu dipegang dengan cukup kuat. Berry berbeda keras, sangat renyah saat makan bubur berair.
- Kulit janin. Biasanya, saat makan anggur, rasanya sangat samar atau tidak sama sekali.
Selama periode pematangan, ia memiliki warna biru dan biru tua, yang berubah menjadi hitam sepenuhnya pada buah beri yang matang. Biasanya ditutupi dengan mekar purin lilin dalam warna abu-abu kusam.
- Sekelompok. Besar, berbentuk silinder dengan kerucut. Berbeda dalam kepadatan rata-rata. Ketika beri matang mencapai berat 0,5 hingga 0,8 kg, terkadang hingga 1,5 kg.
Anyuta, Korolek dan Asya dapat membanggakan kelompok besar.
Foto
Prasmanan anggur foto:
Riwayat penangkaran
Anggur "Prasmanan" diciptakan oleh peternak-penanam Ukraina yang terkenal, Vitaliy Zagorulko, penulis dua lusin varietas hibrida.
Basis seleksi adalah persilangan dua varietas - Hadiah Zaporozhye dan Kuban. Saat mengerjakan hal yang baru, Zagorulko menetapkan tujuan untuk mewujudkan prinsip-prinsip utamanya dalam dirinya - untuk menghasilkan varietas hibrida yang harus berbeda pematangan awal, untuk mendapatkan buah beri yang besar dan cantik dengan kualitas rasa komersial yang istimewa.
Tangan peternak ini juga milik Ruth, Vodogray dan Bazhen.
Karakteristik
Karena beberapa kualitasnya, varietas anggur ini baik untuk dikonsumsi sendiri dari kebun anggur segar dan untuk dijual di pasar. Poin kedua terkait erat dengan transportasi anggur dalam jumlah besar dan masalah penyimpanan.
Perlu dicatat bahwa spesies ini memiliki rasa varietas yang sangat baik. Rasa yang seimbang dari murbei matang dan nada kismis yang tidak sepenuhnya kering secara harmonis "ditenun menjadi" buket rasa yang seimbang.
Velika, Ataman dan Romeo juga memiliki cita rasa yang sangat baik.
"Prasmanan" ditanam tidak hanya di daerah dengan iklim hangat, tetapi juga di daerah yang dicirikan oleh iklim sedang dengan musim dingin yang agak dingin. Varietas ini benar-benar tahan terhadap embun beku hingga -23 ° C.
Senator, Alex, dan Svetlana menunjukkan ketahanan beku yang baik.
Untuk menentukan anggur "Prasmanan" sebagai varietas yang layak secara komersial, selain kemampuannya untuk masak lebih awal, beberapa parameter lain juga penting. Jadi, menurut statistik, itu dibedakan dengan hasil tinggi, dan kelebihan panen tidak dikecualikan.
Tetapi untuk mencapai biaya yang baik, perlu memperhatikan sejumlah kondisi penting.
Dalam proses menanam semak-semak di antara mereka harus dijaga jarak setidaknya 2,5-3 m dari satu sama lain.
Selain itu, para ahli yang berpengalaman merekomendasikan melakukan bentuk bezshtambovuyu kipas, melakukan pemangkasan 5-8 mata. Untuk perkembangan yang baik dari semak di atasnya setelah semua manipulasi tidak boleh lebih dari 30 pucuk. Bentuk yang sama dituntut oleh Viva Hayk, Nina.
Untuk budidaya industri varietas ini juga berharga bahwa ia mempertahankan presentasi dan rasanya, sementara yang tersisa tidak terkoyak.
Setelah panen buah dapat disimpan untuk waktu yang lama sebelum digunakan. Kepadatan buah yang tinggi, serta adanya lapisan lilin pada kulit, memungkinkan untuk tidak terlalu khawatir tentang kondisi mereka selama transportasi.
Penyimpanan jangka panjang dapat mentransfer varietas seperti Perfect Delight, Queen of Grapes, dan Ulang Tahun Novocherkassk.
Penyakit dan hama
Pengamatan praktisi yang terlibat dalam budidaya varietas ini, secara umum, tidak melihat kerusakan signifikan pada busuk abu-abu dan tawon.
Pada saat yang sama, sehubungan dengan penyakit jamur berbahaya seperti jamur dan oidium, "Prasmanan" menunjukkan resistensi 3 poin (pada skala 5 poin). Ini berarti bahwa tidak lebih dari 25% tanaman terinfeksi.
Jamur dapat didistribusikan secara aktif di mana-mana di mana anggur dibudidayakan, kecuali untuk daerah dengan iklim kering yang panas. Jika Anda tidak mengambil langkah-langkah perlindungan yang diperlukan, maka spora jamur, menyerang semua bagian hijau tanaman, menyebabkan kematiannya.
Langkah-langkah ini melibatkan, khususnya, dua semprotan untuk mencegah penyakit. Yang pertama diproduksi pada malam berbunga dengan polycarbocin (40 g per 10 l air), polikrom (40 g), arceride (30-40 g) atau tembaga kloroksida (40 g). Penyemprotan profilaksis berulang dilakukan setelah berbunga.
Oidium mempengaruhi hampir semua bagian semak anggur, terutama yang merajalela di panas ekstrem. Hasil menyedihkan dari "aktivitas" jamur adalah pengeringan rebung, jatuhnya daun, pembusukan buah beri.
Larutan sulfur koloid (80 g per 10 l air) membantu melawan penyakit ini. Menyemprotkan daerah yang terkena dampak (penyemprotan tentu setelah setiap hujan lebat).
Jangan lupa tentang penyakit anggur yang umum seperti antraknosa, bakteriosis, klorosis, rubela, dan kanker bakteri. Tindakan pencegahan terhadap mereka juga tidak akan berlebihan.
"Prasmanan" sangat baik untuk konsumsi segar. Dalam hal ini, ia menunjukkan semua kualitas terbaiknya. Tetapi untuk mencapai ini, perlu untuk terus merawatnya.
