Gurih atau chobre, juga dikenal sebagai rumput lada, sangat harum, satu tahun, tegak, berumput agak bercabang semi-semak hingga 70 cm.
Batang rumput lada ditutup dengan warna ungu ke bawah, daunnya sempit dengan ujung yang tajam, warnanya hijau tua. Tanaman mekar dengan bunga ungu muda yang sangat kecil, bunga kuning muda atau merah muda.
Gurih dianggap sebagai tanaman madu yang baik. Biji berwarna coklat tua, dapat berkecambah bahkan setelah tujuh tahun penyimpanan.
Negara-negara Oriental dan wilayah Mediterania dianggap sebagai tempat kelahiran chabra. Tanaman ini memiliki sejarah yang sangat kuno.
Apakah anda tahu Penduduk Roma kuno percaya pada kualitas ajaib dari rumput lada. Diyakini bahwa dengan mengenakan karangan bunga chaub, Anda dapat meningkatkan daya ingat dan memperjelas pikiran. Namun, hanya perwakilan bangsawan tertinggi yang mampu mendapatkan kemewahan seperti itu, sehingga seiring waktu, karangan bunga lada itu sendiri menjadi simbol darah biru dan milik elit.
Ramuan lada digunakan terutama sebagai bumbu untuk memberi hidangan rasa aromatik yang khas. Gurih ditambahkan ke hidangan daging, sup, saus, lauk pauk dan bahkan produk susu.
Segar, bersama dengan kemangi dan ketumbar, rumput lada baik untuk ditambahkan ke acar untuk pelestarian tomat, mentimun, jamur. Juga, ramuan ini digunakan dalam merokok daging dan sosis. Popularitas chabra khususnya diberikan oleh harganya yang relatif rendah dibandingkan dengan, misalnya, rempah-rempah seperti jahe, lada atau cengkeh.
Apakah anda tahu Di Rusia, gurih difumigasi dengan sapi betis dan susu Krynki dirawat - diyakini bahwa susu dalam hidangan tersebut tidak berubah asam lebih lama.
Selain memasak, ramuan lada juga digunakan sebagai tanaman obat: ia memiliki sifat bakterisidal dan memperkuat, meningkatkan proses pencernaan, dan memfasilitasi aliran angina dan penyakit infeksi pernapasan.
Teh dari chabra memiliki rasa yang agak menyenangkan, yang memainkan peran penting dalam proses perawatan.
Cara memilih tempat menanam chabra di kebun
Gurih kebun diwakili dalam beberapa varietas, tidak ada yang selektif, budidaya, sebagai aturan, terjadi di tanah terbuka. Namun, karena tidak semua orang memiliki kesempatan untuk menanam gurih di kebun, Anda dapat menanam tanaman di ambang jendela dan memiliki rumput segar yang wangi dan harum di sepanjang musim dingin. 
Tempat menanam gurih
Rumput lada adalah tanaman yang menyukai cahaya, oleh karena itu tempat penanamannya harus terbuka, hangat dan cerah. Di tempat teduh, rumput harum ini terasa tidak nyaman.
Gurih tumbuh dengan gulma, oleh karena itu sebelum menanam rumput ini, tempat yang disisihkan untuk penanaman harus dibersihkan secara menyeluruh dari tanaman asing, pertama-tama, dari yang membentuk pucuk akar atau dikalikan dengan batang bawah tanah.
Gurih dapat melakukan fungsi dekoratif, rumput ini dapat menghiasi bukit alpine, kolam buatan atau jalur taman, jadi ketika memilih tempat menanam Anda dapat menggunakan kesempatan untuk menggabungkan bisnis dengan kesenangan.
Tanah apa yang dibutuhkan untuk penanaman
Tanah subur, komposisi ringan, paling cocok untuk rumput lada. Tingkat pH tidak lebih rendah dari 6. Gurih tumbuh dengan baik di tanah lempung atau tanah lempung berpasir. Penting bahwa tanah longgar (aerasi baik) dan cukup basah.
Kebun gurih: aturan penanaman
Kebun gurih ditanam dari biji, apalagi, rumput ini mereproduksi sempurna dengan menabur sendiri, karena itu, setelah menanam dengan benar satu kali, selama bertahun-tahun yang akan datang adalah mungkin untuk mengagumi halaman rumput harum baru tanpa biaya tambahan.
Kapan waktu terbaik untuk menanam gurih
Taman gurih adalah tanaman tahunan, jadi jawaban atas pertanyaan kapan menanam itu jelas: di awal musim semi, tentu saja. Anda dapat segera menabur gurih di tanah terbuka, tetapi jauh lebih efisien untuk menumbuhkan rempah-rempah ini dari biji terlebih dahulu dalam wadah untuk bibit.
Penaburan dilakukan pada awal musim semi mulai bulan Maret. Ketika cuaca akhirnya menjadi lebih baik, kecambah yang tumbuh dapat, tanpa khawatir, dipindahkan ke situs yang sebelumnya disediakan untuk keperluan ini.
Yang terbaik adalah melakukan ini pada akhir Mei, dan kemudian sebelum musim gugur rumput akan memiliki waktu untuk menjalani siklus hidup penuh dan memberikan biji. Jika gurih ditaburkan langsung di tanah terbuka, ini harus dilakukan sedikit lebih awal - dari akhir April hingga awal Mei, tetapi Anda perlu dipandu oleh cuaca, karena pucuk chabra tidak tahan terhadap embun beku.
Jika gurih ditanam di ambang jendela, waktu tanam tidak terlalu penting, tetapi mengingat panjangnya siang hari, tanaman terasa nyaman dan berkembang secara normal, lebih baik melakukannya di bulan Maret.
Sebagai alternatif, metode musim dingin menabur rumput lada sering digunakan. Setelah awal cuaca dingin berkelanjutan, sehingga benih tidak berkecambah sebelumnya, mereka ditabur di alur dengan kedalaman 0,5-1 cm, setelah itu tanah dengan baik dirusak ke bawah dari atas. Tempat tidur atas dapat bedak dengan humus atau pupuk kandang.
Nenek moyang chabra
Rumput lada tumbuh dengan baik di tempat-tempat yang sebelumnya ditempati oleh sayuran seperti kol, mentimun, tomat, kentang, dan sayuran akar, yang secara teratur diberi makan bahan organik.
Prekursor rumput lada yang baik adalah biji-bijian sereal, serta tanaman musim dingin yang telah ditanam di tanah yang telah dibuahi dengan baik dan diistirahatkan. Budaya seperti itu sendiri dibersihkan dengan baik dari gulma, sangat mempengaruhi pertumbuhan chabra.
Pendahulu buruk ramuan lada adalah salah satu kerabatnya dari keluarga yarnotkie - mint dan lemon balm, thyme, basil, rosemary, sage, marjoram, marjoram, dll.
Pola pendaratan
Gurih membuat permintaan yang cukup tinggi pada kesuburan tanah, jadi sebelum menanam rumput, situs harus dipupuk dan hanya setelah itu ditaburkan dengan biji. Pupuk kompos atau busuk digunakan sebagai dressing atas. Tanah yang dipupuk harus digali dalam, diratakan dan disiram.
Itu penting! Gurih ditaburkan ke kedalaman dangkal - tidak lebih dari 1 cm, jika tidak, akan sulit bagi benih kecil untuk berkecambah. Jarak antara baris harus sekitar 15 cm.
Untuk menyiapkan benih untuk ditanam dan memastikan perkecambahan terbaik, mereka harus direndam dulu selama satu hari, dibungkus dengan handuk basah, kemudian dikeringkan dan segera ditabur. Biji tersebut berkecambah setelah 3 minggu.
Aturan untuk perawatan chabrom di taman
Untuk mendapatkan tanaman chabra yang baik, tidak cukup untuk menanamnya dengan benar, tanaman juga perlu diberikan perawatan yang tepat.
Seberapa sering Anda perlu menyirami gurihnya
Gurih membutuhkan penyiraman moderat. Selama periode perkecambahan biji, Anda perlu memastikan bahwa tanah tidak mengering dengan menyiram bedengan setiap dua hari.
Ketika tanaman tumbuh, disiram dengan cara yang sama seperti rumput biasa - tergantung pada suhu dan kekeringan bumi sekali atau dua kali seminggu.
Itu penting! Gurih tidak mentolerir genangan air!
Aturan perawatan tanah
Untuk chabra, tidak adanya gulma sangat penting, oleh karena itu area yang ditabur dengan tanaman ini harus secara teratur disiangi dan dibersihkan dari gulma. Selain itu, untuk chabra, tanah gembur diperlukan, yang sangat penting untuk dikendalikan dalam cuaca panas, ketika bumi mengering dan menjadi batu.
Prosedur ini memberikan aerasi tanaman yang diperlukan di lapisan atas tanah, dan juga membantu mempertahankan kelembaban di tanah. Selain itu, berkat tanah yang gembur, biakan lebih baik diberikan unsur hara dan unsur yang diperlukan.
Cara memberi makan tanaman
Gurih - tanaman sederhana, tetapi bagaimana Anda merawatnya, tergantung pada ukuran tanaman, dan kualitasnya.
Sebelum menanam dan segera setelah panen tanaman di musim gugur, tanah harus dibuahi dengan suplemen mineral kompleks, misalnya, dengan persiapan nitrogen-fosfor-kalium (nitroammophoska). Pada seember air digunakan 15-20 g obat.
Juga, sebelum menabur, urea dapat diterapkan ke tanah dengan kecepatan 10-20 g per meter persegi. Gurih juga membutuhkan pemupukan teratur dengan bahan organik, ini sangat penting untuk rumput yang ditanam di ambang jendela.
Bagaimana dan kapan harus memanen chabra
Gurih adalah ramuan yang sangat berguna dan harum, tetapi untuk melestarikan semua unsur mikro yang terkandung di dalamnya, tanaman harus dipanen pada tahap awal pembungaan (yang tidak mengecualikan kemungkinan memilih daun untuk salad sepanjang musim).
Rumput lada dipangkas dengan pisau tajam sehingga pucuk tidak lebih dari 10 cm dibiarkan di atas tanah. Sebagai tanaman segar, Anda dapat menggunakan tanaman segera atau menaruhnya di gelas dengan air untuk menjaga rumput yang belum pudar selama beberapa hari.
Untuk penyimpanan yang lebih lama, gurih diperlukan sampai kering. Untuk melakukan ini, potong cabang yang diletakkan dalam satu lapisan pada permukaan horizontal yang kering (lebih disukai pada kain atau perkamen) dan ditempatkan di tempat yang berventilasi baik, terlindung dari sinar matahari langsung.
Ketika rumput benar-benar kering, daun dan hamparan bunga harus dipotong dan disimpan dalam wadah kaca atau kantong kain yang tertutup rapat. Rumput kering yang berkala harus diperiksa tanda-tanda penuaan.
Biji chabra diperoleh dengan memotong tanaman yang sudah matang sepenuhnya dan menggantungnya untuk dijemur di hamparan bunga di atas kertas yang sebelumnya tersebar. Setelah benih disiram, mereka harus benar-benar kering dan ditata untuk disimpan dalam kantong kertas.
Rumput lada adalah bumbu yang agak bersahaja dalam penanaman dan perawatan, tetapi panennya, dengan mempertimbangkan kemungkinan penyimpanan jangka panjang, dapat berlangsung selama beberapa tahun, sementara selama musim panas seluruh tanaman hias yang indah ini, yang secara organik dipasang ke lanskap taman, akan menyenangkan mata. dengan penampilan berbunga dan aroma pedas, pada saat yang sama menjadi sumber tanaman hijau segar untuk piknik improvisasi.
