Paling sering rumah kaca digunakan untuk budidaya sayuran, salah satu daerah langka dianggap menanam jamur di tanah tertutup.
Bagi banyak orang, mengambil jamur di hutan dikaitkan dengan bersenang-senang, tetapi jamur di plot Anda memberi Anda keuntungan karena bisa mendapatkan jamur segar di atas meja. jamur harum dalam mode sepanjang tahun.
Manfaat menanam jamur di rumah kaca
Budidaya jamur di rumah kaca dilakukan paling sering pada periode ketika bebas dari sayuran. Untuk keperluan ini, paling sering menggunakan varietas sederhana, tersisa setelah jamur humus digunakan secara aktif sebagai pupuk. Prosesnya juga ekonomis, jamur tidak perlu seperti itu investasiseperti sayur.
Manfaat lain:
- kemungkinan tumbuh untuk dijual;
- keamanan lingkungan;
- ketersediaan bahan benih;
- tidak perlu keterampilan;
- biaya tenaga kerja rendah.
Jamur apa yang bisa ditanam?
Di tempat pertama dalam popularitas adalah jamur tiram, keuntungan budidaya termasuk hasil tinggi dan siklus reproduksi pendek. Pesaingnya adalah jamur-koltsevik dan jamur musim dingin.
Champignons dianggap lebih berubah-ubah, tanah untuk mereka dipersiapkan oleh proses teknologi yang kompleks. Lebih detail cara menanam champignon di rumah kaca, ceritakan di bawah ini.
Menanam jamur putih di rumah kaca, morels dan jamur shiitake jenis baru juga bukan masalah besar dengan pendekatan yang tepat.
Kondisi rumah kaca
Bagaimana cara menanam jamur di rumah kaca? Rumah kaca untuk jamur praktis tidak berbeda dengan sayuran, bisa jadi jamur tiram mendarat pada saat yang sama dengan mentimun, kondisinya hampir sama. Champignons paling sering ditanam untuk penjualan berikutnya, karena sangat menguntungkan.
Dimungkinkan untuk menumbuhkan champignon di rumah kaca sepanjang tahun. Untuk keuntungan di greenhouse sepanjang tahun harus dilengkapi oven, listrik, dan gas pemanasan. Jamur tumbuh dengan baik di rumah kaca dan kaca film, sementara kondisi utama harus dipenuhi - pencahayaan minimum, bangunan harus dilindungi dari penetrasi matahari.
Tentang cara membangun dan memperkuat rumah kaca dari polikarbonat, cara membuat dinding melengkung, bersandar (dari dinding), dari bingkai jendela atau memilih rumah kaca siap pakai, serta cara mengatur bangunan di situs dengan tepat, Anda dapat menentukannya di situs web kami.
Untuk jamur perlu menyiapkan bagian terpisah - tutupi cahaya dengan film yang gelap atau agrofibre, itu akan memungkinkan untuk menciptakan kondisi yang paling nyaman untuk pengembangan miselium.
Perhatian khusus harus diberikan pada tingkat kelembaban, yang harus cukup tinggi - untuk ini perlu untuk terus-menerus menyemprotkan air substrat dan dinding rumah kaca. Serbuk gergaji kecil memiliki kemampuan untuk mengumpulkan air dan mengembalikannya nanti, oleh karena itu, untuk meningkatkan kelembaban di lantai harus serbuk gergaji.
Kapasitas dengan air, ditempatkan pada jarak 1,5 m dari satu sama lain, akan membantu memastikan tingkat kelembaban yang tinggi; metode ini akan memberikan sirkulasi tambahan kelembaban.
Fitur tumbuh
Jamur tiram
Bagaimana cara menanam jamur tiram di rumah kaca? Tiram dapat ditanam dengan dua cara utama: pada tongkat kayu atau di dalam tas. Dalam kasus kedua, Anda harus maju menyiapkan paket ketat dan isi dengan substrat. Dalam kapasitas ini, dapat digunakan jerami halus, serbuk gergaji atau soba, mereka dapat diambil baik secara individu maupun dalam bentuk campuran.
Untuk substrat perlu menambahkan beberapa miselium, masukkan ke dalam tas dan ikat. Miselium jamur tiram tumbuh sangat cepat, dalam beberapa kasus bahkan harus dibagi.
Dalam paket itu perlu untuk membuat 7-10 lubang, dari mana jamur akan tumbuh di masa depan. Pada tahap terakhir, tas harus tempatkan di limbo pada kait atau tali.
Tumbuh di jamur tiram rumah kaca dengan cara kedua melibatkan penanaman miselium di kayu, untuk ini Anda akan membutuhkan batang kayu. Potongan-potongan kayu yang sudah dibasahi dulu ditutupi dengan miselium, bagian terkecil yang menembus ke dalam pohon dan diperbaiki di dalamnya selama beberapa hari.
Pada langkah selanjutnya area perkecambahan perlu untuk meletakkan lembaran atap atau film plastik, taburi dengan campuran pasir, tanah dan serbuk gergaji, letakkan palang di atas setiap 30 cm. Tutupi dengan tanah dan serbuk gergaji halus, taburi dengan pupuk kandang, agrofibre atas tempat tidur.
Video yang berguna tentang menanam jamur tiram:
Champignons
Bagaimana cara menanam jamur di rumah kaca? Hal terpenting ketika menanam jamur adalah menciptakan kondisi yang menguntungkan. Tingkat kelembaban optimal udara 75-90%, suhunya bisa bervariasi antara 0-25 derajat.
Teknologi tumbuh champignon di rumah kaca adalah sebagai berikut: pada tahap pertama, jerami dan pupuk kandang harus diletakkan di tumpukan, taburi dengan amonium nitrat, dalam proporsi 4 kg per 1 meter kubik, air, biarkan selama empat hari. Selama waktu ini, kompos menjadi hangat, setelah itu harus digali dan kapur ditambahkan ke dalam campuran dengan kecepatan 1 kg per 1 meter kubik, setelah itu substrat dibasahi.
Penggalian ulang dilakukan setelah empat hari, pada 1 meter kubik. campuran menambahkan 4 kg superfosfat dan 10 kg alabaster. Penggalian ketiga dilakukan melalui periode waktu yang sama, zat yang sama ditambahkan. Setelah itu, dengan istirahat empat hari, empat lagi penggalian tanpa aditif dilakukan, substrat harus didekomposisi menjadi lapisan selama sekitar 24-25 hari. ph tanah seharusnya tidak menyimpang banyak dari 7.5.
Campuran yang dihasilkan harus diuraikan menjadi bedengan, kantung atau kotak, kedalaman kompos adalah 20 cm, ketika ditanam dalam kantong plastik -4 0 cm. Suhu tanah memainkan peran penting dalam penanaman miselium, itu harus berfluktuasi dalam kisaran 25-30 derajat (pada kedalaman 5). cm)
Jika kondisi ini tidak diamati, miselium mungkin tidak berkecambah. Di tempat tidur Anda perlu membuat lubang setiap 25 cm dan kedalaman 8 cm, potongan miselium ukuran tiga sentimeter harus ditempatkan di dalamnya, kompos dan koran basah harus ditempatkan di atas.
Dengan meningkatnya kelembaban, miselium dapat menyebar di sekitar taman, pencahayaan mungkin minimal. Untuk menjaga kelembaban 85-90%, lantai harus disiram secara berkala.
Jamur pertama muncul setelah dua minggu, sesuatu seperti jaring keperakan muncul di permukaan. Setelah munculnya bau jamur koran harus diganti dengan campuran khususterdiri dari gambut dan kapur (remah-remah) dalam proporsi 3: 1. Ketebalan lapisan harus 3-4 cm, campuran tanah alkali ringan juga bisa menjadi pengganti gambut.
Miselium ditutupi dengan tanah yang lembab, suhu harus dipertahankan pada 14-17 derajat. Setelah 2-3 minggu Anda harus menunggu panen pertama, setelah selang waktu 8-10 hari, miselium mulai berbuah lagi.
Panen harus pada tahap ketika penutup film dalam keadaan tertutup. Lagi di tempat yang sama menanam jamur tidak dianjurkanSubstrat digunakan sebagai pupuk.
Video yang berguna tentang budidaya jamur:
Kesimpulan
Dengan pendekatan yang tepat, menanam jamur di rumah kaca sepanjang tahun dapat dilakukan oleh semua orang, jamur itu bersahaja dan tidak memerlukan perawatan khusus, investasi hampir nol. Proses ini membutuhkan kepatuhan dengan praktik pertanian tertentu, suhu dan kelembaban harus dijaga pada tingkat yang optimal. Pendekatan yang benar untuk organisasi dan penggunaan lahan akan memungkinkan dalam mode sepanjang tahun jamur segar di atas meja.
