Sekarang ada begitu banyak diet sehingga setiap produk memiliki diet yang dirancang khusus. Tetapi sedikit yang tahu tentang menu penurunan berat badan berdasarkan bayam - ini adalah versi yang relatif baru bagi mereka yang ingin kehilangan kilo ekstra tersebut.
Pertama-tama, ini disajikan sebagai metode peningkatan nutrisi kesehatan, yang dengannya Anda dapat mencapai penurunan berat badan dan pembersihan tubuh dalam waktu sesingkat mungkin. Gagasan untuk menggunakan bayam sebagai dasar bukanlah hal yang baru, tetapi metode ini baru-baru ini mendapatkan popularitas, berkat komposisi yang kaya dari produk utama dan hasil yang baik setelah dikonsumsi. Apa lagi manfaat utama dari diet bayam?
Akankah sayuran menurunkan berat badan?
Sayuran tidak akan memberikan angka ramping selama beberapa minggu, tetapi akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan bentuk tubuh tanpa banyak pengorbanan dalam hal menu harian.
Dengan sendirinya, bahan ini tidak memiliki rasa yang khas, jadi tidak disarankan menggunakannya tanpa produk tambahan - aditif yang berdekatan tidak akan merusak efek keseluruhan, tetapi memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengan berbagai hidangan.
Kehadiran bayam yang konstan dalam makanan tidak hanya bisa mencegah, tetapi juga menyembuhkan banyak penyakit. Dimungkinkan untuk makan rumput yang dianggap dan untuk orang tua, dan anak-anak, dan bahkan wanita hamil. Diet seperti itu tidak menyiratkan mogok makan., tetapi dengan mengorbankan menu yang direncanakan dan penekanan pada sayuran, memungkinkan Anda untuk menjaga tubuh dalam kondisi yang baik.
Komposisi dan sifat yang berguna
Sering mengonsumsi bayam memungkinkan Anda mengurangi asupan kalori, karena kelebihan lemak tubuh yang menumpuk di dalam tubuh. Sayuran itu sendiri hanya mengandung 20-23 Kkal per 100 g. Justru karena komposisi unik inilah tanaman sering memasukkan ke dalam berbagai diet.
Juga dalam volume produk yang disebutkan mengandung:
- 91,5 g air;
- 3,0 g protein;
- 0,5 g lemak;
- 3,5 g karbohidrat;
- 0,5 g monosakarida.
Metabolisme diaktifkan oleh unsur-unsur berikut:
- asam folat dan tokoferol (vitamin E) - mencegah layu kulit;
- kalsium - secara positif mempengaruhi sistem kerangka, memperkuat enamel gigi;
- serat - berkontribusi pada penghapusan racun dari tubuh;
- besi - Bertanggung jawab untuk kondisi darah, meningkatkan kadar hemoglobin, menghilangkan risiko mengembangkan anemia;
- yodium - membantu mengasimilasi zat bermanfaat lebih baik;
- vitamin kelompok B, A dan C - menghilangkan perkembangan rakitis;
- saponin - secara positif mempengaruhi saluran pencernaan, mengaktifkan peristaltik.
Di antara unsur-unsur mikro lainnya, mangan, kalium dan magnesium memiliki nilai khusus, yang menjamin kesehatan yang baik dan perasaan kenyang di siang hari.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang komposisi dan manfaat bayam:
Bagaimana cara mengaplikasikan produk segar, rebus, dan beku kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan?
Seperti sayur apa pun, bayam menyimpan sifat menguntungkan maksimum mentah. Oleh karena itu, hidangan yang paling efektif adalah variasi di mana bahan utama digunakan tanpa perlakuan panas - salad dan smoothie.
Setelah melewati tahap oven atau memasak, produk ini akan kehilangan bagian nutrisinya dan berisiko menjadi suplemen hijau tanpa wajah.
Untuk mengisi celah ini, dapat meningkatkan jumlah bahan yang digunakan atau mengurangi waktu pemrosesan (tidak lebih dari 10 menit terbakar).
Jumlah apa yang digunakan?
Bahkan hanya bayam yang dipetik dari kebun harus disimpan tanpa dicuci di kulkas selama tidak lebih dari 2 hari, jika tidak mulai memudar. Atau, dapat dibekukan untuk memperpanjang waktu yang diberikan pabrik hingga beberapa bulan.
Juga diizinkan untuk membeli produk dalam kemasan vakumyang disimpan dalam format tertutup selama berminggu-minggu, tetapi setelah dibongkar itu harus digunakan dalam satu hari. Tingkat konsumsi harian bayam tergantung pada komponen, yang layak untuk diisi dalam tubuh. Jumlah rata-rata dikurangi menjadi 55-70g, jika diet mengekspresikan diet atau kontraindikasi tidak menentukan jumlah yang berbeda.
Bisa dengan perut kosong atau tidak?
Bayam tidak berlaku untuk produk-produk yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Itulah mengapa tidak disarankan untuk menggunakannya pada perut kosong dalam jumlah besar: dapat menyebabkan gangguan perut dan rasa sakit.
Jalan keluar yang paling optimal adalah membatasi diri Anda pada segelas jus, dipres dari bayam, yang memiliki aroma segar dan warna hijau yang kaya. Seperti itu segar harus diminum segera setelah persiapandan tidak pergi untuk nanti.
Apakah diperbolehkan makan setelah 6 jam?
Ahli gizi merekomendasikan setelah jam 18 malam untuk tidak menambah produk menu dengan "konten kalori negatif", yang juga termasuk bayam. Pada pencernaannya, tubuh menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang terkandung dalam tanaman itu sendiri. Lebih baik untuk menunda makan malam pada diet ini di waktu sebelumnya.
Produk apa yang harus digabungkan?
Dengan sendirinya ini sayuran memiliki rasa netral, sehingga sangat nyaman untuk digabungkan dengan semua jenis makanan, seperti daging, ikan, keju, dan produk susu. Kombinasi yang baik dengan kacang-kacangan dan sayuran lainnya:
- kentang;
- tomat;
- polong-polongan;
- buncis;
- pala;
- kacang pinus.
Bayam sering digunakan sebagai bahan tambahan.untuk meningkatkan atau menekankan rasa hidangan utama. Bahkan dalam kasus resep diet, sangat penting untuk mencoba membuat makanannya menggugah selera.
Diet bayam
Nuansa utama dari sistem makanan ini adalah penggunaan bayam dalam persiapan hampir semua hidangan dari menu sehari-hari. Pendekatan ini secara signifikan akan mengurangi jumlah kalori. Cara paling populer untuk mencapai efek ini adalah dengan mengambil diet bayam klasik selama 5 hari sebagai dasar:
- Hari 1
- Sarapan: telur rebus, salad 2 tomat dan daun bayam, dibumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun, 2 potong roti putih.
- Makan siang: fillet ayam bakar, lauk bayam.
- Makan malam: Salad bayam dengan sayuran.
- Hari 2
- Sarapan: yogurt oatmeal dan teh tanpa gula.
- Makan siang: sup bayam.
- Makan malam: bayam kukus dan jeruk.
- Hari ke 3
- Sarapan: telur orak-arik dengan bayam, sepotong roti hitam.
- Makan siang: ikan, bayam dan nasi.
- Makan malam: bayam kukus dan jeruk bali.
- Hari ke 4
Sarapan: jus bayam, apel dan wortel.- Makan siang: ayam dengan bayam.
- Makan malam: nasi dibumbui dengan rempah-rempah.
- Hari ke 5
- Sarapan: 2 telur rebus dan 1 yoghurt.
- Makan malam: ayam dengan hiasan bayam.
- Makan malam: jus buah segar.
Sarapan: jus bayam, apel dan wortel.Kursus ini tidak disarankan untuk mengalami lebih lama dari periode yang ditentukan.karena bahan utama mengandung oksalat, yang mengkristal sampai batas tertentu dan menyebabkan pembentukan batu ginjal. Tetapi pada akhir diet, Anda dapat memasukkan bayam ke dalam diet biasa secara berkala dalam bentuk apa pun:
- dalam omelet;
- pizza;
- lasagna;
- moussaka;
- minuman segar.
Resep untuk sosok langsing
Seiring dengan penekanan pada bayam, makanan yang diasap dan digoreng, kue-kue dan produk permen lainnya dilarang - semua hidangan di mana ada kelebihan kalori dan karbohidrat cepat.
Namun demikian Menurunkan berat badan dengan hidangan bayam yang lezat adalah nyata, tetapi mereka harus dipilih dengan cermat:
Smoothie
- 7 daun bayam;
- 1 apel hijau;
- 2 daun kubis;
- jus lemon 0,5;
- 200ml air.
Anda harus mencampurkan semua sayuran hijau dalam blender, tambahkan jus lemon dan segelas air ke dalamnya untuk mendapatkan tekstur yang lebih ringan. Minumlah minuman yang Anda butuhkan ketika ada perasaan lapar, tapi tidak lebih dari 2-3 kali seminggu.
Kami menawarkan untuk melihat resep video untuk memasak smoothie dengan bayam:
Salad
- 1 ikat bayam;
- 0,5 kacang kenari;
- 2 sdm. jus lemon;
- 1 siung bawang putih;
- 1 sdt kecap asin.
- Daun bayam harus dibilas dengan air dingin dan diletakkan di atas piring.
- Selanjutnya, kecap dicampur dengan jus lemon.
- Kenari cincang dan siung bawang putih yang dihancurkan ditambahkan ke dalam saus.
- Campuran terakhir dicampur dengan baik dengan daun hijau dan salad rendah kalori akan siap.
Untuk meningkatkan rasa akan memungkinkan minyak zaitun extra virgin dan 50-70g keju feta (atau keju kambing). Selain itu, Anda bisa menambahkan beberapa biji delima ke piring.
Kami menawarkan untuk melihat resep video untuk memasak salad dengan bayam:
Kentang tumbuk
- 300 g bayam;
- 20 g tepung;
- 10 g mentega;
- bawang dan hijau;
- telur;
- rempah-rempah
- Daun bayam harus dicuci dan dipotong.
- Lalu masukkan ke dalam panci dengan air asin.
Ambil sedikit cairan untuk membuatnya pure, dan bukan sup krim.
- Secara terpisah, simpan tepung di wajan dan geser ke bayam.
- Dalam wadah yang sama, potong bawang dan masak sampai lunak.
- Di bagian paling akhir, tambahkan sedikit garam dan rempah-rempah lainnya.
- Telur rebus dan bumbu lainnya digunakan sebagai hidangan dekorasi.
Sup
- 320g bayam;
- 35g minyak zaitun;
- 75g bawang;
- 3g bawang putih;
- 15 g jahe;
- 300g ayam fillet;
- 2 kentang;
- 5g minyak wijen;
- garam dan merica.
- Daging ayam harus dipotong menjadi potongan besar, dituang ke dalam wajan.
- Tuangkan 1,5 liter air dan didihkan selama sekitar 35 menit.
- Secara paralel, Anda perlu memotong bawang, bawang putih dan jahe, lalu meletakkannya di wajan yang sudah dipanaskan dan didihkan selama 5 menit.
- Kirim campuran ke kaldu.
- Selanjutnya, bayam dipotong menjadi irisan, dan kubus kentang, juga ditempatkan di panci dan dimasak selama 10 menit.
- Setelah selesai, isi sup dihancurkan dengan blender, ditambah dengan rempah-rempah dan dididihkan.
- Sebelum disajikan, Anda bisa menaburi bagian tersebut dengan minyak wijen.
Kami menawarkan untuk melihat resep video untuk memasak sup dengan bayam:
Apa yang harus diganti dalam diet?
Jika produk ini muncul di menu Anda terlalu sering, dan Anda tidak ingin menyimpang dari prinsip diet, Anda dapat menemukan analog yang layak untuk itu. Salinan bayam terdekat dalam wajan hijau adalah brokoli.. Ini juga bisa diganti dengan terong, terutama ketika ada resep dengan item kue. Alih-alih bayam pada saat yang sama disarankan menggunakan sorrel dengan beberapa tetes jus lemon.
Kontraindikasi dan efek samping
Setelah beku, produk akan kehilangan sifat menguntungkannya ketika disimpan kembali di lemari es.
Selain itu Bayam tidak bisa dimakan sambil menurunkan berat badan untuk orang yang memiliki masalah seperti:
- penyakit duktus duodenum atau saluran empedu;
- rematik pada tahap akut atau kronis.
Bagaimanapun, sebelum Anda mulai mengikuti diet yang disebutkan di atas, lebih baik berkonsultasi dengan dokter pribadi Anda, karena bayam memiliki kontraindikasi tertentu.
Daun tua tanaman termasuk asam oksalat dalam jumlah besar, sehingga mereka tidak direkomendasikan untuk individu dengan metabolisme garam air yang terganggu dan bagi mereka yang memiliki batu pasir dan kandung kemih serta saluran empedu. Program diet yang didasarkan pada bayam, sangat populer di kalangan orang-orang yang ingin sama-sama menyingkirkan kelebihan berat badan, dan mencapai tubuh yang sehat.
Tidak memiliki rasa yang jelas, bahan ini sempurna melengkapi diet harian. dan memungkinkan dalam waktu sesingkat mungkin untuk membawa tubuh Anda kembali normal. Berbagai macam resep akan menghilangkan rasa lapar, membuat diet standar dengan cara yang sangat praktis untuk menghilangkan pound ekstra.
