Setiap tukang kebun yang mencintai pekerjaannya ingin menuai buah yang lezat dan sehat. Itu sebabnya Anda harus memperhatikan pilihan benih. Setiap varietas memiliki kekhasan sendiri dan tumbuh dalam kondisi tertentu.
Kubis merah adalah budaya utara yang menyukai dingin. Ini membuat banyak sifat yang berguna: meningkatkan elastisitas kulit, membersihkan tubuh dari racun, memperkuat sistem saraf dan kekebalan.
Tidak setiap tukang kebun dapat membanggakan tumbuh sayuran ini di kebunnya. Meskipun untuk budidaya kubis merah yang sukses itu sudah cukup untuk memutuskan varietas. Dan ini akan membantu Anda artikel kami.
Bagaimana cara memilih yang benar?
Kubis merah, apa pun jenisnya, membutuhkan tanah yang subur, gembur dan ringan dengan keasaman rendah. Punggung iluminasi akan menjadi tempat yang baik untuk tanaman, yang tahun lalu menanam mentimun, tomat atau kentang.
Kultur berakar lebih baik di rumah kaca (ini mencegah lonjakan suhu, kelembaban dan pencahayaan), tetapi untuk varietas seperti Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci dan Kepala Batu, sangat cocok untuk tumbuh di bawah langit terbuka.
Seperti disebutkan di atas, kubis merah tahan dingin. Biji berkecambah pada + 2-3 °. Suhu nyaman untuk tumbuh dianggap + 15-20 °.
Itu penting! Pada + 25-30 ° kepala kubis mulai retak dan berhenti mengikat. Tapi jangan marah - hibrida kubis merah Varna dan Mikhnevskaya dengan sempurna mentolerir panas. Mereka tidak hanya akan mengejutkan Anda dengan warna merah-ungu yang kaya, tetapi juga akan menyenangkan Anda dengan sifat rasa cerah.
Jika Anda tinggal di daerah dingin (-8-10 °), maka Kepala Batu, Primero, Kalibos, dan Gako adalah yang Anda butuhkan. Varietas ini dibedakan oleh kelembutan yang luar biasa, daun yang berair dan kurangnya rasa pahit. Diangkut dengan baik dan tidak retak (dengan pengecualian Kepala Batu).
Untuk budidaya massal, dan kemudian penjualan lebih lanjut, pilih hibrida Garanci, Varna, Primero dan Langeaker terlambat. Kepala memiliki kualitas menjaga yang baik, tahan terhadap penyakit utama. Karena penampilannya yang rapi, penyimpanan dan hasil yang lama, mereka menikmati kesuksesan besar dan merupakan "hit" dengan tukang kebun domestik.
Untuk kebun kecil mereka sendiri cocok varietas dengan penyimpanan jangka pendek. Ini termasuk:
- Permata Merah.
- Nurima.
- Kyoto
- Romanov.
Merah tua dan warna ungu cerah akan menghiasi tempat tidur Anda, memberi mereka beragam dan berwarna. Kepala halus dan bulat seperti itu bisa membanggakan para tamu. Kubis memiliki rasa yang renyah dan sedikit poppy, yang akan memberi highlight pada salad yang dimasak.
- direbus di Ceko;
- dalam bahasa Korea;
- untuk acar.
Foto
Anda akan melihat foto varietas kol merah:
Varietas kematangan terbaik dengan namanya
Pada saat jatuh tempo, kubis merah dibagi menjadi awal (Permata Merah, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), sedang (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, Kepala batu) dan yang terakhir (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker terlambat, Juno). Varietas kubis awal harus ada di setiap kebun. Kepala tidak mencapai ukuran besar, seperti, misalnya, kubis yang matang. Namun, itu terbayar dengan pertumbuhan yang cepat dan kelembutan daun. Kubis awal sangat cocok untuk konsumsi segar dan memasak.
Di bawah ini adalah tabel perbandingan varietas kol merah:
| Nama varietas: | Vegetasi: | Misa: | Bentuk: | Warna pada potongan: | Konsumsi: | Resistensi penyakit: | Produktivitas: |
| Permata Merah (ran.) | 70-75 hari | hingga 2 kg. | bulat | ungu tua | segar, memasak (penyimpanan pendek) | tinggi | 4,6 kg / m2 |
| Kyoto (berlari) | 70-75 hari | 1,5-2,5 kg. | berbentuk bola | ungu cerah | segar (penyimpanan jangka pendek; sekitar 4 bulan) | rata-rata | 5,2 kg / m2 |
| Tentang (berlari.) | 78 hari | 1-2 kg. | berbentuk bola | ungu | tampilan dan pengolahan segar | rata-rata | 8.0-10 kg / m2 |
| Nurima (luka) | 70-80 hari | hingga 2 kg. | bulat | ungu | tampilan segar (penyimpanan jangka pendek) | rendah | 6,2 kg / m2 |
| Romanov (berlari) | 90 hari | 1,5-2 kg. | bulat | merah kaya | segar, memasak (penyimpanan pendek; 1-2 bulan.) | tinggi | hingga 6 kg / m2 |
| Mars (rata-rata) | 105-110 hari | 1,3-2 kg. | datar bulat | ungu tua | segar | tinggi | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Mikhnevskaya (rata-rata) | 98-130 hari | 1,5-3 kg. | lonjong | merah-ungu | segar | rata-rata | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Varna (n) | 120-130 hari | 1,5-3 kg. | bulat oval | merah-ungu | tampilan dan pengolahan segar | tinggi | 8-10,2 kg / m2 |
| Lyudmila (kata benda) | 125-130 hari | hingga 2 kg. | bulat sempurna | ungu | tampilan dan pengolahan segar | tinggi | 5,1 kg / m2 |
| Kepala Batu (n) | 125-130 hari | hingga 4 kg. | bulat | ungu | segar, memasak | rata-rata | 2,3-6,6 kg / m2 |
| Kalibos (kata benda) | 140-150 hari | 1,5-2 kg. | berbentuk kerucut | merah-ungu | segar | tinggi | 580-640 c / ha |
| Rodima (terlambat) | 140 hari | hingga 4 kg. | lonjong | cherry gelap | segar | rata-rata | 8,8 kg / m2 |
| Garanci (terlambat) | 140 hari | hingga 3 kg. | bulat oval | merah kaya | pengolahan segar | rendah | 80-90 t / ha |
| Pallet (terlambat) | 155 hari | 1,8-2,3 kg. | bulat | ungu | segar, memasak | rata-rata | 1,8-3,5 kg / m2 |
| Langedaker terlambat (terlambat) | 145-160 hari | hingga 4 kg. | lonjong | merah-ungu | pengolahan segar | tinggi | 8.0-10 kg / m2 |
| Juno (terlambat) | 160 hari | 1,2 kg. | bulat sempurna | ungu tua | segar | rendah | 3,9 kg / m2 |
Jadi kubis macam apa yang benar-benar yang terbaik? Dari semua jenis hibrida, budaya yang disebut Primero sangat diminati. Periode pematangan yang cukup singkat, hasil tinggi (meskipun ukurannya tidak cukup besar), menjaga kualitas dan kemudahan pengangkutan membawa kubis jenis ini ke permintaan pasar yang sering.
Hibrida ini memiliki penampilan yang menarik (ulet, padat, bulat) dan rasanya sangat enak (tidak ada rasa pahit). Kira-kira tidak rentan terhadap fusarium, digunakan untuk pendaratan awal dan akhir. Ketika penanaman padat ditandai dengan perilaku yang sangat baik dan tidak kehilangan presentasinya.
Tetapi jangan berpikir bahwa semua varietas lain dari kol lebih buruk. Masing-masing hibrida memiliki kepribadian dan keunikannya sendiri: ada yang pandai memasak, yang lain senang mata dengan kecantikannya, yang lain tahan terhadap penyakit dan bersahaja. Itu semua tergantung pada preferensi dan keinginan Anda. Jika Anda menyukai tanaman dan dengan rasa takut, perlakukan mereka untuk tumbuh, maka benar-benar kubis apa pun akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai.
