Sayuran favorit dari tempat tidur dacha: varietas dan fitur penanaman bit

Beetroot milik keluarga Amaranth (sebelumnya milik keluarga Mariev). Dalam dialek Rusia Selatan ada nama dialek "Buriak".

Varietas: bit akar dan daun. Tanaman akar memiliki bentuk memanjang, berbentuk kerucut atau bundar dan daging berwarna merah gelap.

Teks tersebut menjelaskan cara menyiapkan benih di rumah dan cara menanam berbagai varietas bit, dan di mana yang terbaik, termasuk varietas Gula manis.

Fitur budidaya

Benih bit adalah buah biji yang terdiri dari dua atau tiga biji, yang masing-masing menghasilkan tunas. Untuk meningkatkan tingkat perkecambahan saat menanam tanaman, disarankan untuk merendam benih selama 2-3 hari di rumah: tuangkan ke dalam wadah dengan sedikit air (cairan seharusnya hanya menutupi benih dengan ringan), dan kemudian ganti air setiap 4-6 jam. Selain itu, untuk meningkatkan aktivitas perkecambahan, Anda dapat merendam benih selama 12-18 jam dalam larutan asam borat (dengan laju 0,2 g per 1 liter air).

Ketika menabur langsung ke tanah sedini mungkin, perlu untuk menumbuhkan bibit, jika tidak penebalan akan menyebabkan tanaman melemah. Dengan metode pembibitan, penjarangan tidak diperlukan, selain itu, metode ini berkontribusi pada penghematan benih dan mempercepat pengembangan pembibitan. Pencinta panas bit, karena perkecambahan biji membutuhkan suhu tidak lebih rendah dari 8 ° C.

Kapan dan di mana benih ditanam?

Beetroot adalah kultur termofilik paling di antara tanaman akar, bibitnya rusak pada suhu minus 2-3 ° C.

Penaburan dilakukan sekitar dua minggu setelah wortel. Bit suka tumbuh di tepi punggungan, karena itu ia menyatu dengan baik di ruang yang sama dengan kohlrabi, seledri, dan kembang kol. Lebih suka tempat yang terang, pada periode awal pertumbuhan (sebelum mengikat akar) membutuhkan kelembaban. Toleransi transplantasi relatif mudah.

Bagaimana cara memilih kelas yang tepat?

Saat ini, ada banyak hibrida impor bit, yang ditandai dengan pematangan dini dan resistensi terhadap penyakit.

Penting untuk diingat bahwa setiap varietas bit memiliki karakteristiknya sendiri:

Bit biasa
RootingBerdaun
BitBit gula.Bit makanan ternak.Nama lain:

  • Mangold;
  • Kubis roma.
Itu terjadi merah dan putih.Putih kekuningan, digunakan untuk membuat gula. Kematangan paling terlambat.Budaya teknis, digunakan untuk memberi makan hewan ternak. Bentuk dan warna varietas yang berbeda berbeda.Daun dan tangkai daun dimakan, tanaman akar tidak ada.
Bit
Winifolia Rubrifolia Atrorubra
Daun hijau dan tangkai daun (kadang-kadang tangkai daun berpigmen lemah), akar berbentuk kerucut memanjang, memiliki akar yang kuat.Daun dan akar merah gelap. Tanaman akar berbentuk bundar, bundar-kerucut atau bundar-rata.Daging merah gelap dan daun hijau gelap dengan urat merah ungu.

Varietas terkenal:

  • Bordeaux (oval atau bulat);
  • Mesir (bulat-datar);
  • Erfurt (berbentuk kerucut);
  • Gerhana (bulat-oval dan bulat).

Varietas seleksi baru:

  • kuning (Emas Burpee, Boldor, Golden Detroit, Kejutan Emas);
  • bergaris (Chioggia).

Bit gula:

  • Clarina;
  • Nancy;
  • Boheme;
  • Bona;
  • Sphinx;
  • Mandarin.

Bit pakan ternak:

  • Lada;
  • Milan;
  • Harapan;
  • Barres;
  • Rekam;
  • Vermon, dll.

Bit daun:

  • Kecantikan;
  • Merah;
  • Merah;
  • Hijau;
  • Belavinka;
  • Perak putih;
  • Putih Perak 2;
  • Putih Perak 3;
  • Lucullus, dll.

Pada dasarnya, di kebun mereka menanam bit.

Grade mana yang lebih baik?

Varietas awal
  • Flat Mesir;
  • Boheme;
  • Bordeaux 237;
  • Dingin-tahan-19.
Varietas pertengahan musim
  • Bona;
  • Detroit;
  • Mulatto;
  • Borschic;
  • A-463 yang tidak tertandingi.
Varietas terlambat
  • Silinder;
  • Ataman;
  • Renova.

Rekomendasi untuk tumbuh di pondok

  1. Tanah

    Dengan reaksi netral. Tidak disarankan untuk membuat pupuk kandang segar, karena akarnya dapat mulai membusuk. Untuk varietas pematangan awal, perlu menggunakan tanah subur yang dikeringkan dengan baik. Untuk varietas yang lebih baru dimungkinkan menggunakan tanah yang lebih berat.

  2. Bit awal.

    Mereka memiliki 2-3 batang masing-masing, jarak antara lubang dalam satu baris adalah 10 cm, jarak antara baris adalah 15-20 cm.Pada akhir Februari - awal Maret, penaburan dilakukan di rumah kaca, dan dari akhir Maret hingga April - di tanah terbuka (sesuai dengan skema yang sama).

  3. Varietas pertengahan musim.

    Pada bulan Mei atau Juni, penanaman lapangan terbuka dilakukan. Menabur dua atau tiga biji (satu biji). Jarak antara soket - 10-15 cm, jarak baris 30 cm.

  4. Budidaya kapal selam.

    Akhir Juni atau awal Juli. Jarak antara soket adalah 7-8 cm, antara baris - 30 cm.

  5. Menanam bibit bit.

    Manfaat - mendapatkan sayuran akar pertama sekitar 20 hari sebelumnya. Bit penanaman harus dimulai tidak lebih awal dari April, dan pada pertengahan Mei, Anda sudah dapat menanam kecambah di tanah terbuka. Dengan metode penanaman ini, tidak seperti penanaman di tanah terbuka, penjarangan tidak diperlukan. Saat memindahkan ke tanah terbuka, akar pusat dipersingkat menjadi sepertiga panjangnya.

    Untuk mempercepat rooting, bibit melindungi dari sinar matahari dengan bahan non-anyaman dan disiram dengan larutan humate. Ketika bibit lebih kuat, tempat perlindungan dihilangkan, tanaman menipis, dan kemudian area penanaman mulsa untuk menjaga kelembaban tanah dan melindungi terhadap gulma.

Rahasia panen yang bagus

Bagaimana cara menanam bit di lapangan terbuka?

  • Bibit tidak boleh ditanam kembali, karena tanaman kecil berakar lebih baik.
  • Metode pembibitan untuk bit makanan ternak sangat penting, karena meningkatkan produktivitasnya.
  • Bit membutuhkan elemen jejak, terutama boron.
  • Untuk saus atas, lebih baik memilih abu kayu dan pupuk kalium.
  • Penyiangan dilakukan segera setelah munculnya bibit bit.

Langkah perawatan

Penyiraman

Terutama penting adalah penyiraman bit secara teratur dalam cuaca panas dan kering. Sekitar 10 liter per 1 m² harus dihabiskan per minggu. Kelebihan air juga tidak diinginkan, karena dapat menyebabkan peningkatan pertumbuhan daun.dan tidak menabur sayuran. Jika situs tersebut bukan mulsa, maka pada hari berikutnya setelah penyiraman harus dibajak 4 cm. Tanah di sekitar penanaman dilonggarkan dengan cangkul, tanpa menyentuh tanaman itu sendiri. Untuk meningkatkan kadar gula bit sebelum disiram dalam ember air perlu untuk melarutkan satu sendok makan garam meja. Untuk meningkatkan kualitas menjaga tanaman umbi-umbian, penyiraman dihentikan dua minggu sebelum panen.

Ganti atas

Bit perlu diberi makan setiap dua minggu dengan larutan pupuk kalium (sekitar 3 sendok makan. Pupuk per 10 liter air), tuangkan setidaknya dua gelas di bawah setiap tanaman. Ketika pertumbuhan daun melambat, infus tunggal diberikan dengan infus gulma. Anda juga dapat memberi makan infus mullein: 1 ember mullein dan setengah ember abu untuk 10 ember air.

Teknologi budidaya

Keuntungan menanam bit dibandingkan sayuran lain adalah kemungkinan menggunakan seperangkat mesin.

  1. Seeder. Ada seeder otomatis dan manual. Otomatis digunakan untuk menanam bit pada plot besar, manual - untuk tumbuh di kebun mereka sendiri. Seeder otomatis dibagi menjadi mekanik (dengan kecepatan kerja maksimum 6 km / jam) dan pneumatik (7-8 km / jam). Seeder manual dirancang untuk menabur benih baris tunggal, dengan bantuannya adalah mungkin untuk menabur sebidang tanah 10 hektar per jam. Berkat penyemaian yang akurat, penghematan benih dimungkinkan, serta distribusi bahan tanam yang akurat.
  2. Pengencer.
  3. Penggarap digarap. Dirancang untuk penyiangan, pemupukan dan penimbunan.
  4. Pemanen bit. Dirancang untuk memanen bit gula dan pakan ternak. Ada dua jenis: jenis topping (akar diekstraksi dari tanah dengan metode topping, dan bagian atas sudah terpotong di mesin) dan dengan potongan awal bagian atas.
  5. Pemanen haulm
  6. Pemuat bit. Ada yang stasioner dan mobile. Lakukan pemilihan tanaman akar, pembersihan sebagian tanah, serta pemuatan.

Kesalahan teknik pertanian

Pertimbangkan lebih jauh mengapa tanaman tidak selalu tumbuh dengan baik di kebun dan apa yang harus dilakukan untuk mendapatkan panen tanaman akar yang sehat dan besar.

  • Hal ini diperlukan untuk memantau cuaca: jika tanaman bit jatuh di bawah penurunan suhu yang kuat, maka mereka dapat masuk ke tsvetushnost tanpa ovarium akar.
  • Tidak disarankan menanam bit di tanah masam dan tergenang air.
  • Jika cincin putih terlihat di bagian akar, itu berarti bit telah terlalu banyak dipupuk dengan pupuk nitrogen. Bit ini tidak direkomendasikan untuk makanan.

Pengumpulan dan penyimpanan sayuran akar

Dengan menabur awal, Anda dapat mencoba memanen sedini Juli., tetapi bagian utama tanaman akan matang hanya pada bulan Agustus. Ketika bit yang terlambat ditabur dipanen pada paruh kedua September atau Oktober. Untuk penyimpanan, tanaman umbi-umbian diletakkan dalam kotak-kotak pada jarak yang tidak terlalu jauh, menaburkannya dengan serbuk gergaji. Penting untuk menyimpan bit di ruangan yang terlindung dari embun beku.

Penyakit dan hama

Penyakit
Jamur bibit penyakit bibitKarena penebalan tanaman, lutut bit biji menjadi kering dan berubah menjadi hitam. Batang di pangkal mengering. Untuk pencegahan penyakit, tanaman disiram dengan larutan Fitosporin, dan juga diencerkan dengan hati-hati.
Perinospora atau jamur berbulu halusDiperlukan untuk menyirami solusi penanaman "Fitosporina".
Mosaik daunPenyakit virus, mengurangi hasil. Saat ini, sarana perjuangan yang efektif tidak ditemukan.
Hama
Kutu bitPerlu untuk merawat tanaman dengan persiapan "Fitoferm". Setelah dua untuk setelah pabrik pengolahan bisa dimakan.
Musim semi dan musim panas terbangPenting untuk menyirami tanaman dengan larutan garam (1 cangkir garam dalam seember air).
Bug bitAlasan penyebarannya adalah gulma.

Pencegahan berbagai masalah

  1. Saat menanam chard (bit daun), Anda harus terus-menerus menghilangkan daun tepi, yang dapat segera digunakan sebagai makanan. Kalau tidak, tanaman akan mekar.
  2. Daun bit merah - indikator tanah terlalu asam atau kekurangan natrium. Untuk menghilangkan masalah, perlu menaburkan tanah dengan abu, dan kemudian tuangkan tanaman langsung ke daun dengan air garam (1 cangkir garam per 10 liter air). Habiskan 1 l. solusi pada 1 meter pendaratan.
Bit memiliki efek menguntungkan pada pencernaan dan mengandung hampir seluruh rangkaian elemen bermanfaat yang diperlukan. Tetapi dengan konsumsi berlebihan produk-produk manis dan lainnya, meningkatkan kemungkinan reaksi alergi terhadap bit. Kami menyarankan Anda untuk membiasakan diri dengan materi kami tentang bagaimana alergi muncul dan bagaimana menghilangkannya, dan apakah bit diizinkan untuk HB, kehamilan, dan dari usia berapa sayuran ini dapat diberikan kepada seorang anak.

Beetroot adalah salah satu sayuran yang paling berguna: kaya akan vitamin dan unsur mikro, karena kandungan antioksidannya, ia digunakan untuk pencegahan kanker, selain itu, bit kaya akan zat besi, yang menjadikannya bantuan yang sangat diperlukan dalam pengobatan anemia (apa yang baik untuk sayuran akar?). Saat ini ada banyak varietas bit, digunakan dalam makanan, pakan ternak, dalam produksi gula, yang menjadikannya salah satu produk paling berharga dalam hidup kita.

Tonton videonya: VARIETAS BARU JAMBU KELUTUK HAWAI PALING MANIS DAN PALING RENYAH (November 2024).