Sejak zaman kuno, jahe telah digunakan sebagai agen terapi yang mengandung sejumlah besar zat bermanfaat.
Yang sangat populer adalah teh jahe dengan ramuan dan madu. Orang terbiasa membeli root di toko, tetapi bisa ditanam di kebun mereka sendiri.
Dalam artikel yang diusulkan, kami akan memberi tahu tentang penanaman akar pedas dalam kondisi zona tengah Rusia, kami akan memberikan instruksi terperinci tentang penanaman dan perawatan selanjutnya.
Apakah mungkin menanam sayuran ini di wilayah Moskow dan Rusia tengah?
Jahe mengacu pada varietas tanaman tropis pedas.Di alam, ia tumbuh di wilayah Asia Selatan. Terlepas dari kenyataan bahwa dalam kondisi alami ia tumbuh dalam iklim panas, tergantung pada kondisi tertentu, ia juga dapat tumbuh di Rusia. Sebagian besar dari semua, bagian subtropis negara ini cocok untuk tujuan ini: pantai Laut Hitam dan Krimea. Namun, penanamannya dimungkinkan di zona tengah, misalnya, di wilayah Moskow dan wilayah Volga, jika rumah kaca digunakan.
Varietas yang cocok untuk tanah terbuka
Di tanah terbuka Anda bisa menanam jahe dari varietas tersebut:
| Nama | Deskripsi |
| Orang Australia | Ini tersebar luas dalam masakan, khususnya dalam persiapan manisan, karena ia memiliki rasa lemon yang lembut dan aftertaste yang manis. |
| Afrika | Banyak digunakan dalam pembuatan minyak esensial dan parfum. Rasa jahe Afrika pedas, dan aromanya ditandai oleh ketajaman dan daya tahan. |
| India | Penggunaan yang luas di seluruh dunia sebagai bumbu menyebabkan popularitas besar dari jenis ini, yang memiliki rasa lemon yang nyata. |
| Jamaika | Berkat aroma terbaik dan rasa segar, itu menekankan rasa hidangan dan minuman. |
| Zerumbet | Bunga menyerupai mawar. |
| Luar biasa | Bunga merah untuk waktu yang lama menyenangkan mata. |
| Kasumunar | Berbeda bunga putih menyerupai anggrek. |
| Ungu | Ditandai dengan bunga-bunga besar dengan sifat dekoratif. |
Petunjuk Langkah demi Langkah Berkembang
Tumbuh jahe di lapangan terbuka membutuhkan persiapan awal dan kepatuhan dengan serangkaian langkah-langkah untuk kesuksesan acara.
Di mana dan berapa banyak untuk membeli bahan tanam?
Mencari benih jahe untuk dijual cukup sulit, tetapi Anda dapat mencarinya di toko-toko berkebun khusus. Bahan tanam tersedia untuk pesanan di toko online.. Harga rata-rata tas berisi sepuluh biji adalah 132 rubel.
Jauh lebih mudah untuk menemukan rootkill dari pabrik di luar negeri ini. Pergi saja ke supermarket dan beli buah segar.
Pertama-tama Anda harus mengklarifikasi apakah root telah diperlakukan dengan bahan kimia., karena dalam hal ini tidak dapat ditanam.
Bantuan. Di Moskow, satu kilogram jahe akan berharga 249 rubel (harga rata-rata), di St. Petersburg, biayanya sedikit lebih mahal.
Persiapan
Sebelum menanam jahe di tanah terbuka, perlu dilakukan serangkaian kegiatan persiapan, yang meliputi pilihan bahan tanam, tanah dan tempat budidaya.
Proses pendaratan
Karakteristik penanaman jahe berbeda tergantung pada metode yang dipilih.
Biji
Temukan dalam penjualan benih jahe - tugas yang sulit dan terkadang tidak mungkin. Di alam, hampir tidak terjadi, sehingga dibudidayakan dalam kondisi buatan. Anda bisa mendapatkan biji hanya dari varietas yang tumbuh di lingkungan alaminya.
Namun, jika ternyata menemukan benih berharga, untuk memulai, mereka ditanam dalam pot di rumah, untuk mentransfer bibit yang tumbuh ke rumah kaca.
Langkah pendaratan:
- drainase ditempatkan di pot dan tanah disiapkan dituangkan;
- benih diletakkan di permukaan bumi dan sedikit ditekan ke dalamnya (tidak mungkin untuk menggali);
- lapisan tipis tanah dituangkan dari atas;
- penanaman disiram atau dibasahi dengan pistol semprot;
- wadah benih ditempatkan di tempat yang hangat.
Akar
Tidak perlu menanam seluruh akar, itu dapat dibagi menjadi beberapa bagian, di sana dengan meningkatkan jumlah bahan tanam.
Cara paling sederhana dan paling populer untuk menanam jahe adalah metode pembagian rimpang. Prosedur ini meliputi langkah-langkah berikut:
- Sebelum tanam, tuangkan akar jahe dengan air hangat untuk membangunkan mata. Selama penyimpanan, akar sedikit mengering, sehingga dihidupkan kembali dengan bantuan prosedur air. Cukup dibiarkan dalam wadah berisi air selama dua hingga tiga jam.
- Rimpang dibagi dengan pisau tajam dan didesinfeksi sehingga setiap bagian baru memiliki setidaknya satu ginjal.
- Selanjutnya, "delenki" yang dihasilkan terbenam dalam larutan lemah kalium permanganat untuk disinfeksi dan tertidur bagian segar dengan batubara hancur.
- Rimpang disiapkan ditanam di pot besar, menempatkan drainase yang baik di bagian bawah. Delenka ditempatkan di tanah ginjal ke atas. Tanah tersebut akan cocok untuk dibeli, dimaksudkan untuk tanaman kebun, Anda juga dapat menyiapkannya sendiri dengan mencampurkan sepertiga dari lahan gambut, jumlah humus dan pasir sungai bersih yang sama.
Root toko yang tumbuh
Bahan tanam dapat dibeli di supermarket biasa, tetapi Anda harus memilih akar jahe yang tepat sehingga cocok untuk penanaman. Untuk mulai memeriksa penampilan root.
Pastikan untuk memeriksa keberadaan ginjal - "mata" - di permukaannya. Dari mereka itulah tunas-tunas selanjutnya akan muncul. Jahe harus elastis dan bebas serat..
Saat ditekan, bahan tanam berkualitas tinggi tidak dikompres dan tidak menyusut, tetap kaku dan kencang. Akar toko yang tumbuh dapat ditanam di tanah terbuka.
Langkah pendaratan:
- menggali lubang;
- letakkan drainase yang terdiri dari kerikil atau tanah liat yang mengembang di bagian bawah;
- tanah subur dituangkan dari atas;
- tunas akar ditanam ke atas, tanpa memperdalamnya lebih dari dua sentimeter;
- pendaratan berlimpah disiram.
Bagaimana cara memilih tempat di negara ini?
Tumbuh di akar rumah ditransfer ke tanah terbuka. Jika penanaman berlangsung di daerah yang hangat, Anda dapat melakukannya tanpa tempat berlindung, tetapi dalam kondisi jalur tengah yang terbaik adalah menempatkan rumah kaca.
Tanah harus bernafas dan tidak terlalu basah.Kelembaban yang berlebihan akan berdampak negatif pada jahe.
Jika tanahnya buruk, tambahkan pupuk humus dan mineral. Ketika dibudidayakan di tanah yang berat, drainase dibuat, menempatkan claydite atau kerikil di dasar lubang.
Bagaimana cara merawat sayur?
Keberhasilan budidaya jahe tergantung pada kualitas perawatan selanjutnya.
Kondisi penahanan
Di tanah terbuka, jahe ditanam di bulan Maret atau April, selalu di rumah kaca. Dia membutuhkan suhu dua puluh lima derajat.
Perhatian! Jika termometer turun di bawah delapan belas derajat, tanaman akan berhibernasi, dari tempat yang sulit ditarik.
Jahe membutuhkan penyemprotan daun secara konstan, mereka tidak harus dibiarkan kering. Dengan demikian, kelembaban yang diperlukan dipertahankan. Yang terbaik adalah menyemprotkan di pagi atau sore hari untuk menghindari luka bakar pada daun lembut ketika terkena sinar matahari.
Penyiraman
Pada tahap awal, jahe disiram banyak.karena secara aktif meningkatkan massa hijau. Begitu tutup daun mengembang di atas rimpang dan cabang-cabangnya mulai menyimpang, penyiraman berkurang. Jika tanaman kekurangan kelembaban, daun akan mulai menguning. Akibatnya, bisa mengakibatkan kematian.
Namun, jangan menuangkan jahe, karena juga akan menghancurkan akarnya, menyebabkan pembusukan. Setelah penyiraman, tanah harus dilonggarkan ke kedalaman dua sentimeter untuk memastikan akses udara ke akar.
Ganti atas
Memberi makan jahe diperlukan selama seluruh periode pertumbuhan.. Pada tahap awal, pupuk organik diterapkan setiap sepuluh hari. Untuk tujuan ini, mullein yang cocok, diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:10.
Dengan permulaan Agustus, pupuk organik berganti dengan pupuk kalium yang mempromosikan pengembangan umbi yang sehat. Sebelum dimulainya pupuk fosfor berbunga diperkenalkan ke tanah.
Tanam
Untuk menanam melemparkan semua kekuatan pada pembentukan umbi besar, Anda harus secara teratur memangkas mahkota hijau subur. Alhasil, jahe mengandalkan akar. Jika Anda menanam jahe untuk tujuan dekoratif, Anda tidak perlu memotongnya..
Panen dan penyimpanan
Tanaman dipanen ketika massa hijau mulai menguning dan jatuh. Kira-kira itu terjadi dalam setengah tahun, pada bulan Agustus. Selama periode ini, akar jahe digali, dibersihkan, menyingkirkan semua akar adventif, dan dibiarkan di bawah sinar matahari selama tiga hari hingga kering. Simpan hasil panen di lemari es di dalam kantong kertas atau di ruang bawah tanah, di dalam kotak kayu yang diselingi tanah.
Kemungkinan kesalahan dan pencegahannya
Penyiraman yang salah. Penting untuk menyesuaikan penyiraman agar cukup air masuk ke pabrik dan tidak ada surplus. Keadaan jahe dapat dinilai oleh massa hijau: jika hijau subur dan cerah, maka penyiraman tidak masalah.- Pilihan situs pendaratan yang buta huruf. Penting untuk memilih tanah yang cocok dan mengoptimalkannya untuk kebutuhan jahe.
- Menanam di tanah terbuka tanpa rumah kaca. Di bawah kondisi zona tengah, jahe bisa mati jika dibiarkan di udara terbuka tanpa tempat berlindung yang hangat.
Penyiraman yang salah. Penting untuk menyesuaikan penyiraman agar cukup air masuk ke pabrik dan tidak ada surplus. Keadaan jahe dapat dinilai oleh massa hijau: jika hijau subur dan cerah, maka penyiraman tidak masalah.Jahe adalah sayuran akar sehat yang memiliki banyak sifat menguntungkan. Sangat bagus untuk menumbuhkannya dengan tangan Anda sendiri.
