Mungkin setiap dacha berpengalaman mencoba menumbuhkan bawang putih musim dingin berkualitas tinggi, tetapi tidak semua orang berhasil. Namun, jika menemukan pendekatan yang tepat, maka tidak akan sulit untuk tumbuh bawang putih besar, kuat dan pedas.
Oleh karena itu, perlu mencari pendekatan ini dan belajar bagaimana menumbuhkan budaya yang bermanfaat ini dengan bantuan praktik pertanian yang sukses. Dalam artikel ini Anda akan mempelajari semua yang Anda butuhkan tentang budaya ini: bagaimana dan kapan menanamnya, cara merawatnya dengan benar. Anda juga dapat menonton video yang bermanfaat tentang topik ini.
Apa itu
Bawang putih musim dingin - jenis bawang putih apa? Itu ditanam di musim gugur, lebih dekat ke musim dingin, panen sudah di akhir musim panas. Karena bawang putih ditemukan di tanah sepanjang musim dingin, itu disebut bawang putih musim dingin. Bawang putih musim dingin yang tumbuh dengan benar tumbuh besar dengan "timbangan keras" yang keras sebagai hasilnya., tidak seperti kulit lembut dan tipis dari bawang putih musim semi, yang ditanam di musim semi.
Di umbi bawang putih musim dingin, siung besar dan genap, tetapi jumlahnya tidak banyak, paling sering di kepala ada bilangan genap, siung bawang putih musim semi kecil dan tidak merata. Juga, ciri khas bawang putih musim dingin dari musim semi adalah bulu dan panah yang dapat dimakan dengan biji, yang memungkinkan tanaman bawang putih di musim gugur, kecuali varietas musim semi "Gulliver", yang juga dapat melempar panah.
Itu penting: Kita tidak boleh lupa bahwa adalah mungkin untuk menanam bawang putih di tempat yang sama selama tidak lebih dari tiga tahun berturut-turut.
Agak
Saat ini ada sejumlah besar varietas bawang putih yang berbeda, tetapi di antaranya adalah yang terbaik:
"Garkua" - varietas yang memiliki warna dengan warna merah muda atau ungu; ciri khas varietas lain dari bawang putih musim dingin adalah siung kecil, yang jumlahnya banyak di kepala. Jumlah panen bawang putih dapat ditingkatkan dengan menanam semak kacang di antara baris, tanaman ini akan memenuhi tanah dengan nitrogen.- "Garpek" - Bawang putih yang dibawa dari Spanyol berbeda dari varietas lain karena ukurannya yang besar. Jumlah gigi dalam bohlam rata-rata dan cukup berair. Daging cengkeh tidak berbeda dengan pulp, tidak juga dengan ketajaman yang kuat, atau oleh aroma yang kuat.
- "Komsomolets" - Jenis bawang putih khusus, yang bisa musim semi dan musim dingin, tergantung pada waktu tanam tanaman. Daging bawang putih berbau tajam dan memiliki bau yang kuat. Bola itu sendiri memiliki ukuran besar. Tampilan tidak takut suhu tinggi atau rendah.
- "Alkor" - Dibesarkan di Rusia, tanaman "Alkor" membawa hampir semua varietas lainnya. Daging tidak memiliki ketajaman dan bau yang kuat. Umbinya cukup besar, siung juga sedikit. Anda tidak dapat menanam kepala bawang putih dekat dengan kebun dan semak-semak.
- "Messidor" - kepala bawang putih tingkat ini dengan warna pink. Varietas ini tahan terhadap embun beku dan pematangan awal, tetapi lebih suka banyak cahaya saat ditanam.
- "Berlayar" - kelas tahan beku dan matang awal. Keunikan dari bawang putih tersebut adalah bahwa ia tidak melempar panah. Giginya tebal dan memiliki bau yang kuat.
"Garkua" - varietas yang memiliki warna dengan warna merah muda atau ungu; ciri khas varietas lain dari bawang putih musim dingin adalah siung kecil, yang jumlahnya banyak di kepala. Jumlah panen bawang putih dapat ditingkatkan dengan menanam semak kacang di antara baris, tanaman ini akan memenuhi tanah dengan nitrogen.Pelajari varietas bawang putih musim semi terbaik, serta lihat rekomendasi untuk menanam dan merawat sayuran ini di sini.
Petunjuk Langkah demi Langkah Berkembang
- Hal ini diperlukan untuk mulai menanam bawang putih 2-3 minggu sebelum timbulnya embun beku, biasanya sekitar bulan Oktober - awal November (tergantung pada iklim), hal utama adalah bahwa pencairan tidak boleh terjadi setelah penanaman, jika tidak penuh dengan perkecambahan akar dan bulu bawang putih sebelum musim dingin, dan karenanya panen yang buruk.
- Kedalaman penanaman tergantung pada wilayah, semakin rendah suhu rezim musim dingin di wilayah tersebut, semakin dalam perlu menggali dalam penanaman, dan jumlah salju di musim dingin juga memiliki pengaruh yang kuat. Kedalaman optimal adalah sekitar 5-10 cm. Jarak antara baris harus 20-25 cm.
- Memilih situs pendaratan adalah bagian yang sangat penting. Wilayah harus menyala dengan baik, tanah harus netral terhadap asam, lokasi pendaratan harus di tempat tinggi dan tidak memiliki kemungkinan banjir pendaratan. Saat menanam, perlu menambahkan sedikit humus dan abu, tidak mungkin menambahkan pupuk kandang saat menanam tanaman ini.
- Setelah semua pekerjaan persiapan, pilihannya adalah menanam cengkeh besar untuk menumbuhkan kepala bawang putih penuh di musim panas, atau menanam umbi (yang disebut kotak benih bawang putih, mereka tumbuh di panah), tetapi dalam hal ini budidaya bawang merah jadi akan membentang menjadi 2. Atau bahkan 3 musim.
Itu tergantung pada ukuran dan perkembangan bohlam. Paling sering, petani amatir memilih metode penanaman yang lebih lama, yang penting untuk menjaga kualitas varietas tertentu, atau beberapa memilih jalur ini sebagai percobaan.
- Untuk menanam di tanah, sebaiknya pilih gigi yang lebih besar, karena kepala yang lebih besar akan tumbuh dari mereka, jika Anda meninggalkan spesimen yang lebih besar untuk makanan, dan meninggalkan yang lebih kecil untuk ditanam, maka secara bertahap tanaman Anda akan hancur total.
Kondisi tumbuh untuk bawang putih:
Menyiram bawang putih musim dingin praktis tidak memerlukan, karena memiliki kelembaban yang cukup dari presipitasi, kecuali cuacanya terlalu kering.- Secara sistematis perlu untuk melonggarkan tanah dengan 4-5 cm, atau gulma dengan cangkul untuk melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma.
- Juga, Anda perlu melakukan mulsa. Pertama-tama Anda perlu menaburkan sedikit jerami, lalu taburkan dedaunan dengan lebih rapat, taburkan di atas lapisan kecil jerami lainnya. Tidak ada gunanya mengkhawatirkan bawang putih, ketika salju mencair, tanaman akan dengan mudah menerobos cahaya setelah berada di bawah mulsa.
- Ganti bawang putih pertama kali harus dilakukan pada awal musim semi, ketika salju mencair. Bagaimana cara memberi makan saat ini? Larutan amonium nitrat yang cocok atau infus kotoran ayam mingguan. Pemberian makan kedua diperlukan pada pertengahan Mei. Ganti pegas dilakukan dengan campuran garam kalium, superfosfat, dan amonium nitrat. Untuk ketiga kalinya, bawang putih harus diberi makan pada akhir Juni dengan ekstrak mullein.
Menyiram bawang putih musim dingin praktis tidak memerlukan, karena memiliki kelembaban yang cukup dari presipitasi, kecuali cuacanya terlalu kering.Kami merekomendasikan untuk menonton video tentang penanaman dan aturan untuk menanam bawang putih musim dingin:
Panen dan penyimpanan tanaman
Panen bawang putih matang sekitar akhir Juni - awal Agustus. Tanggal yang tepat ditentukan oleh waktu penampilan daun bawang putih, pengumpulan harus dilakukan sekitar 100 hari setelah penampilan mereka. Selain itu, pematangan penuh ditentukan oleh fitur berikut:
- Daunnya mulai melembut dan menguning.
- Sisik pada kepala bawang putih menjadi kering dan tipis.
- Ada pelunakan leher.
Yang pasti, Anda bisa mendapatkan beberapa bola lampu dan memeriksa kematangannya. Ketika umbi sudah matang, Anda harus menggali semuanya, lalu pisahkan bulu dan batangnya, dan rebahkan kepala bawang putih hingga kering. Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan bawang putih untuk penyimpanan, hal ini dilakukan dengan berbagai cara:
- Di dalam kantong kain, ditaburi dengan garam, kulit bawang atau tepung.
- Tambahkan siung bawang putih minyak sayur atau parafin ke seluruh kepala.
- Mengepang dengan kuncir khusus (untuk metode ini, batang dan daun tidak perlu dirobek).
- Dalam kotak, jala atau stoking nilon.
Untuk penyimpanan, Anda hanya perlu memilih bawang putih berkualitas tinggi, tanpa kerusakan mekanis dan busuk.. Bawang putih yang tersisa harus dikeringkan selama satu bulan, kemudian dibersihkan dari serpihan paling atas, potong batang setinggi 5 cm atau kurang, diinginkan untuk membongkar atau membakar akar di atas kompor gas.
Dewan: Kemudian, spesimen yang dirawat harus diolah dengan minyak sayur yang direbus selama dua jam dengan penambahan beberapa tetes yodium, kemudian dikeringkan lagi semua kepala dan letakkan di lemari atau di lemari es.
Kami merekomendasikan menonton video tentang memanen bawang putih musim dingin dan penyimpanannya:
Kemungkinan masalah
Menumbuhkan bawang putih musim dingin biasanya tidak menimbulkan masalah bahkan untuk tukang kebun pemulaLebih banyak insiden terjadi selama penyimpanan hasil panen. Masalah utama dengan pertumbuhan adalah lokasi penanaman yang salah, dan kemudian hasil minimum, atau ketiadaan sama sekali, penyakit dan hama.
Ketika menyimpan masalah yang sama muncul seperti membusuk, kerentanan terhadap penyakit, dll. Semua masalah ini mudah dipecahkan, yang utama adalah penuh perhatian, rajin dan ikuti semua aturan dan saran yang disajikan dalam artikel di atas.
Penyakit
Ada banyak kemungkinan penyakit bawang putih, tetapi dengan perawatan yang tepat, hampir tidak mungkin untuk menangkap bawang putih. Kemungkinan penyakit pada tanaman ini:
Leher membusuk bawang putih adalah penyakit yang paling sering mempengaruhi tanaman selama transportasi atau penyimpanan, timbul dari sisa tahun lalu. Itu mulai muncul di pangkal daun dengan bintik-bintik putih dengan batas hijau, kemudian noda tersebar di gigi dan mengenai seluruh kepala. Hindari kemungkinan dengan pemrosesan, transportasi, dan penyimpanan yang tepat. Juga, Anda harus segera menghapus sisa-sisa panen sebelumnya.- Karat - Penyakit bawang putih yang paling umum dan berbahaya. Itu mulai muncul pada daun dengan bintik-bintik kuning, berangsur-angsur meluas, kemudian menghambat pertumbuhan dan perkembangan seluruh tanaman. Untuk menghindari menabur bahan perlu diperlakukan dengan formalin, dan tanah diperlakukan dengan bahan kimia toko khusus.
- Fusarium - Penyakit yang terjadi di daerah hangat. Diwujudkan dengan pengeringan cepat daun, kemudian batang ditutupi dengan garis-garis coklat, dan kemudian kepala itu sendiri mulai rusak dan tanaman mati karena busuk. Hal ini dimungkinkan untuk dihindari dengan bantuan pemrosesan fungisida, serta pilihan benih, tanah dan air yang tepat untuk irigasi.
Leher membusuk bawang putih adalah penyakit yang paling sering mempengaruhi tanaman selama transportasi atau penyimpanan, timbul dari sisa tahun lalu. Itu mulai muncul di pangkal daun dengan bintik-bintik putih dengan batas hijau, kemudian noda tersebar di gigi dan mengenai seluruh kepala. Hindari kemungkinan dengan pemrosesan, transportasi, dan penyimpanan yang tepat. Juga, Anda harus segera menghapus sisa-sisa panen sebelumnya.Kami merekomendasikan menonton video tentang penyakit bawang putih musim dingin dan cara memberantasnya:
Hama
Hama bawang putih sedikit dan terkena serangan mereka, sangat jarang, hama meliputi:
- Centang root
- Bawang putih berkaki empat bawang putih.
- Bawang terbang.
Kesimpulan
Menumbuhkan bawang putih musim dingin bukanlah tugas yang sangat sulit.Namun, pada tahap pertama setiap orang mungkin mengalami beberapa kesulitan. Menggunakan saran kami, Anda dapat dengan mudah melewati setiap sisi masalah dan menumbuhkan bawang putih yang sangat baik, untuk melakukan perawatan yang tepat di musim semi. Tetap mengucapkan semoga sukses dalam bisnis ini dan panen yang baik!
