Ubi jalar di kebun: nuansa ubi yang tumbuh di berbagai daerah di Rusia

Tanaman akar seperti ubi jalar tidak begitu populer di negara kita, oleh karena itu, ahli agronomi jarang menanam tanaman ini. Namun, ada yang masih lebih suka memasak hidangan dari ubi jalar.

Dari artikel itu, Anda akan belajar tentang ubi jalar: apakah itu, apakah mungkin untuk menanam tanaman di dacha di Wilayah Moskow dari umbi toko, bagaimana ia tumbuh di daerah lain di Federasi Rusia, dan apa teknik untuk menanam ubi jalar hias?

Fitur budidaya ubi jalar dan perbedaan dari tanaman akar lainnya

Tumbuhan ini dianggap sangat bersahaja dalam hal tanah, tetapi suhunya membutuhkan tinggi secara konsisten. Sayuran akar terlihat seperti kentangNamun, itu tidak diserang oleh penyakit dan hama yang khusus untuk keluarga nightshade. Karena bagian tanah yang subur dan padat dari ubi, gulma praktis tidak tumbuh di sekitarnya, selain itu semak-semak seperti itu membantu menjaga tanah lebih lembab.

Banyak yang menolak menanam tanaman ini karena rasanya yang manis, tetapi pendapat ini salah. Ada beberapa varietas, yang rasanya sangat mirip dengan kentang dan dalam beberapa hidangan kehadirannya bahkan lebih disambut.

Bagaimana memilih varietas yang tepat untuk ditanam?

Klasifikasi tunggal varietas tanaman ini masih belum ada. Diketahui bahwa secara total di dunia ada sekitar 7.000 spesies.

Ahli agronomi harus memilih varietas tergantung pada tujuan budidaya. dan karakteristik akar. Jadi, Anda perlu fokus pada indikator berikut:

• jenis ubi jalar: makanan penutup, sayuran atau pakan ternak (varietas ini diberi nama untuk mengurangi jumlah gula di dalamnya);
• hasil;
• warna dan bentuk daun dan tanaman umbi-umbian;
• akurasi pembentukan umbi;
• periode pematangan - awal, menengah atau lambat.

Semua karakteristik ini ditunjukkan pada paket dengan biji, sehingga ahli agronomi dapat dengan mudah memilih varietas yang cocok untuk dirinya sendiri.

Di mana dan berapa banyak benih yang bisa dibeli?

Perkiraan biaya akan diindikasikan untuk Moskow dan St. Petersburg. Agak sulit menemukan benih atau stek ubi jalar untuk ditanam di Rusia. Paling sering, petani memesan benih di toko online. Dan kadang-kadang mereka bahkan membuat pesanan di luar tanah air, karena di negara-negara Eropa keanekaragaman budaya ini jauh lebih luas.

Ada opsi pertukaran antara batatovodami. Biasanya mereka dicari di forum.

Jika petani sayuran berhasil menemukan bahan untuk ditanam, harga satu potong akan bervariasi antara 50-70 rubel per potong, dan pengemasan benih dengan berat 10 gram akan menelan biaya 180-250 rubel. Umbi untuk perkecambahan sendiri akan sedikit lebih murah - 20-30 rubel masing-masing.

Petunjuk langkah demi langkah: teknik pertanian di kebun

Umbi akar reproduksi

Perhatian! Ahli agronomi yang berpengalaman tidak merekomendasikan penanaman seluruh umbi langsung ke tanah, karena karena musim tanam yang panjang, umbi tidak akan punya waktu untuk matang dan menghasilkan tanaman.

Cara terbaik adalah berkecambah akar dan menanam setek yang diterima.

Mulai prosedur pengecambahan pada bulan Maret. Ada banyak metode manipulasi ini.

1. Yang paling populer dari mereka adalah menempatkan hingga setengah sayuran akar di tanah, menyirami dengan baik dan meletakkannya di tempat yang terang. Cahaya harus setidaknya 12-13 jam sehari, dan tanah harus selalu sedikit lembab. Setelah satu minggu berkecambah, tunas pertama akan muncul di akarnya, dari mana stek akan tumbuh.

   Pada awalnya, Anda bisa melakukannya tanpa tanah. Cukup membungkus umbi dengan kain lembab atau serbet. Dan Anda bisa menyemprot umbi dengan air sebelum stek pertama. Namun, begitu tunas pertama keluar, ubi masih perlu diletakkan di tanah.

2. Opsi perkecambahan lain adalah menempatkan umbi dalam segelas air. Diperlukan untuk menggali tanaman akar kira-kira 2-3 sentimeter. Akar tebal terbentuk di bawah, dan stek dari atas. Ingatlah bahwa sayuran akar mungkin tidak lebih dari sebulan di dalam air, jika tidak ada kemungkinan membusuk.

Kami menawarkan untuk menonton video yang berguna tentang pengembangbiakan ubi oleh umbi:

Biji

Cara Rassadny

Sangat sulit mendapatkan benih di rumah, karena di daerah kami ubi praktis tidak berbunga.

Menabur benih untuk kebutuhan bibit pada akhir Januari.

1. Sebelum menabur, pastikan untuk merendam benih dalam air hangat selama 24 jam.
2. Kemudian mereka diperlakukan dalam larutan mangan yang lemah, dan kemudian biji benar-benar kering.
3. Tanah untuk menanam bibit harus bergizi, diinginkan untuk membeli substrat siap pakai di toko. Sebelum digunakan, harus didekontaminasi dengan menempatkan tanah dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, selama 30-40 menit.
4. Alur dibuat di tanah dengan kedalaman 1-1,5 cm dan biji ditempatkan di dalamnya pada jarak 1 sentimeter.
5. Bahan tabur disiram dengan baik dan ditempatkan di tempat yang terang, ditutupi dengan kertas timah.

Penempatan benih segera untuk membuka tanah

Untuk metode penanaman ini, yang terbaik adalah memilih produk pematangan awal, karena itu perlu menanam benih di tanah terbuka setelah bahaya es telah berlalu.

Biji diproses dengan cara yang sama seperti dalam kasus transplantasi.

Tanah harus dilonggarkan dengan baik dan kompos.. Bahan benih direndam hingga kedalaman 3-4 sentimeter. Semua ini disiram dengan air bersih, tetapi tidak dingin. Plot teratas ditutup dengan film.

Peduli

• Bibit dan stek dapat dipindahkan ke tanah terbuka, segera setelah panjang proses mencapai 25 cm. Udara harus dipanaskan hingga 25 derajat Celcius. Meskipun udaranya lebih dingin, bedeng harus ditutup dengan kertas timah.
• Tanaman ini akan tumbuh dengan baik di semua jenis tanah. Namun masih bagus untuk melonggarkannya sekitar 15-20 sentimeter. Kemudian tambahkan humus, kalium sulfat, dan superfosfat. Anda juga dapat menggunakan amonium nitrat - encerkan kotak korek api menjadi 10 liter air.
• Sangat penting untuk memastikan bahwa bulu mata tidak berakar di ruas. Untuk melakukan ini, perlu untuk menaikkan tanaman merambat di setiap tempat tidur dan merobek akar yang terbentuk.
• Pada paruh kedua Agustus, Anda perlu mencubit bagian atas bulu mata - manipulasi seperti itu akan membantu membuat umbi lebih besar.
• Ubi jalar dianggap tanaman toleran kekeringan. Karena itu, dalam penyiraman sering membutuhkan hanya di bulan pertama setelah tanam. Setelah waktu ini, penyiraman dikurangi menjadi satu kali per dekade. 15-20 hari sebelum panen untuk melembabkan tanah tidak perlu. Segera setelah Anda melembabkan tanah, tanah harus dilonggarkan sehingga tidak ada kerak yang terbentuk.
• Pada periode pertumbuhan aktif umbi, yang terjadi sekitar Agustus, ubi jalar membutuhkan makanan tambahan dengan pupuk kalium. Cara terbaik untuk digunakan untuk solusi abu ini. Ini disiapkan sebagai berikut: dua gelas abu kayu dilarutkan dalam 10 liter air dan diinfuskan selama 7 hari, sambil diaduk terus menerus. Siram satu liter larutan setiap semak.

Bagaimana dibudidayakan di berbagai daerah di Rusia?

Kesalahan

1. Pembentukan rimpang tambahan. Jika kita membiarkan akar tumbuh pada cambuk yang berbaring, akar utama akan menjadi lebih buruk. Ini akan mengurangi hasil.
2. Bibit yang tidak tumbuh dengan baik. Selama pertumbuhan stek, Anda harus memberikan cahaya dan panas sebanyak mungkin.
3. Istilah stek tanam terlambat.
4. Kurangnya isolasi pada suhu rendah.
5. Lingkungan yang salah - Anda tidak dapat menanam ubi di dekat jagung dan kedelai.
6. Kehadiran hewan pengerat di situs itu dapat merusak tanaman.

Panen dan Penyimpanan

Panen harus dalam cuaca kering. Ini biasanya terjadi dari pertengahan hingga akhir Oktober. Jika tanah basah, akar yang dipanen harus dikeringkan. Simpan ubi di tempat yang kering.yang suhunya berkisar antara 10-15 derajat celcius.

Tidak ada bahaya dalam perkecambahan tanaman akar - mereka dapat dimakan lebih lanjut, dan dapat dibiarkan ditanam tahun depan.

Penyakit dan hama

Karena fakta bahwa ubi jalar adalah "tamu" transatlantik, sangat banyak penyakit dan hama yang melekat di wilayah kami tidak mengancam tanaman akar ini. Namun masih beberapa dari mereka sampai ke akarnya.

• Cheesebone. Untuk memerangi mereka, bagian tanaman yang terkena harus dihilangkan, dan bagian yang tersisa dirawat dengan larutan insektisida. Dan Anda bisa menggunakan obat tradisional: larutan sabun dengan lemon dan bawang putih. 50 gram sabun cair dicampur dengan jus setengah lemon dan tambahkan 5 siung bawang putih yang dihancurkan. Semprotkan ubi beberapa kali dengan istirahat 2-3 hari.
• Mungkin kumbang. Pertarungan melawannya dilakukan menggunakan infus kulit bawang (perbandingan kulit dan air - 1: 3). Bersikeras 5 hari dan semprotkan tanaman sepanjang musim tanam. Jika metode tradisional tidak membantu, Anda harus beralih ke obat seperti "Fitoverm" dan "Actofit."
• Insektisida juga akan membantu mengatasi tungau laba-laba, kutu kebul, belalang dan cacing tanah.
• Dari penyakit ubi jalar, yang paling umum adalah kaki hitam. Area yang terkena dampak perlu dipindahkan. Dan kemudian mengubah aspek perawatan: mengurangi kelembaban tanah, serta mengurangi keasamannya dengan pengapuran. Situs harus dipilih berventilasi baik dan menyala.

Pencegahan munculnya penyakit dan hama adalah untuk mematuhi semua rekomendasi untuk pertumbuhan dan penerapannya tepat waktu.

Batat eksotis untuk daerah kami. Namun, ia mengandung begitu banyak unsur dan zat yang berguna sehingga masih layak untuk mencoba menanam tanaman akar tropis ini di lahan Anda.

Tonton videonya: You Bet Your Life: Secret Word - Tree Milk Spoon Sky (Mungkin 2024).