Hawthorn dengan benar populer orang tertarik pada pengobatan tradisional. Hawthorn adalah sumber vitamin yang bermanfaat, sangat penting untuk kecantikan dan kesehatan Anda.
Hawthorn adalah berry yang luar biasayang juga enak. Baik orang dewasa maupun anak-anak memakannya dengan gembira.
Hawthorn dapat diadaptasi seperti di tanahnya sendiri, dan ia akan aktif berbuah, dan di alam liar. Banyak orang memilih untuk mengumpulkan buah merah dan lezat ini bersama seluruh keluarga mereka - ini adalah proses yang benar-benar menarik dan menyenangkan.
Hawthorn memiliki periode berbunga sendiri. Sebagai aturan, jatuh pada interval antara pertengahan April dan pertengahan Mei. Pada saat ini, perlu diperhatikan pohon tempat buah-buahan akan dirobek dan untuk memastikan tidak ada hama yang muncul.
Hawthorn ingin makan tidak hanya di musim hangat, tetapi juga di musim dingin. Tentu saja, ini mungkin, tetapi bagaimana membekukan hawthorn dan dalam bentuk apa yang lebih baik untuk melestarikan semua properti yang bermanfaat? Kami akan memberi tahu Anda tentang ini dalam bentuk yang paling terperinci dalam paragraf berikut.
Pengantar singkat
Hawthorn adalah buah beri yang sangat berubah-ubah. Dia tidak mentolerir pengeringan dan karena itu banyak yang tidak tahu bagaimana memperpanjang hidupnya. Di satu sisi, menurut pendapat umum, pilek membunuh semua vitamin dan nutrisi yang harus terkandung dalam beri. Di sisi lain, semua nutrisi ini mungkin dalam jumlah sedikit lebih kecil, tetapi Anda dapat memiliki akses ke mereka sepanjang tahun.
Banyak beri kehilangan sifat menguntungkannya karena pembekuan yang tidak tepat. Tidak cukup hanya dengan memasukkan buah beri ke dalam freezer dan melupakannya sebentar. Semuanya membutuhkan pendekatan yang tepat dan hawthorn tidak terkecuali. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda secara rinci tentang bagaimana tepatnya hawthorn harus dibekukan, sehingga meninggalkannya untuk musim dingin yang panjang dan dingin.
Petunjuk langkah demi langkah
Sekarang, ketika kita telah berurusan dengan pertanyaan: "Apakah mungkin untuk membekukan hawthorn untuk musim dingin?", Mari kita lanjutkan ke proses mempersiapkan buah beri.
Bagaimana mempersiapkan?
Hawthorn dikenal oleh orang-orang Rusia sejak zaman kuno. Banyak yang membuat minuman hawthorn dan meminumnya, juga kvass. Beberapa menggunakan hawthorn sebagai makanan.
Berry yang tampaknya kecil dan tidak mencolok ini mampu mencegah berbagai jenis penyakit jantung dan pembuluh darah, dan karenanya menikmati popularitas luar biasa. Anda juga perlu ingat bahwa hawthorn adalah umum di Rusia tengah, tetapi dapat ditemukan di Ural dan di selatan.
Berry cukup populer. Berdasarkan itu membuat semua jenis minuman beralkohol dan untuk alasan yang baik. Hawthorn berkontribusi pada fakta bahwa alkohol lebih mudah dicerna ketika memasuki darah dan juga dengan cepat dikeluarkan dari tubuh.
Tetapi bagaimana mempersiapkan hawthorn untuk digunakan dalam beberapa bulan? Bagaimana menjaga seleranya? Selalu ada jalan keluar dan ini membeku. Ketika beku, hawthorn kehilangan nutrisi, tetapi tidak sepenuhnya, tapi rasanya selama pencairan tetap sama. Jadi mari kita mulai.
Buah beri saat membeli atau memetik harus diperiksa dengan cermat. Seharusnya tidak busuk, buah kering, dan buah hancur. Juga, jika Anda memetik buah beri yang tidak terlalu matang - buang saja.
Sortir buah beberapa kali. dan ketika Anda yakin bahwa tidak ada cabang dan daun di dalamnya - Anda dapat melanjutkan ke tahap persiapan pertama. Ketik panci berisi air mengalir dan rebuslah. Segera setelah air mulai menggelembung, matikan api dan tunggu hingga air sedikit tenggelam di bawah tutupnya.
Sekarang taruh beri dalam air panas dan tinggalkan di sana selama lima belas dua puluh menit. Semua kotoran dan puing akan meninggalkan beri dan tetap bertahan. Sisa isi beri akan utuh. Sekarang taruh beri di drushlak dan cuci di bawah air mengalir.
Selanjutnya, taruh buah beri, yang direndam dengan handuk di atas nampan. Cobalah untuk menempatkan buah sehingga mereka tetap beberapa tempat. Biarkan kering. Sekarang hawthorn blank telah dibuat untuk membeku di musim dingin, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.
Apa itu beku?
Prepack hawthorn dalam batch kecil ke dalam paket. Pastikan untuk mengikat paketdengan pra-melepaskan semua udara darinya.
Lakukan revisi dalam freezer dengan hati-hati. Berry tidak boleh bersentuhan dengan daging atau ikan. Tempatkan mereka di kompartemen terpisah untuk sayuran.
Kondisi suhu
Hawthorn Itu membeku pada suhu mulai dari minus dua puluh derajat hingga minus dua puluh lima. Ini adalah suhu optimal. Pada suhu di bawah hawthorn dapat memberikan jus, dan suhu di atas akan berkontribusi pada fakta bahwa buah beri tidak memiliki sifat yang menguntungkan. Karena itu, sebelum Anda mengeluarkan buah beri dalam freezer, periksa pengaturan suhu.
Metode penyimpanan
Hawthorn beku pertama-tama harus dikemas dalam tas. Pilih polyethylene yang tahan lama yang tidak akan membeku.
Pastikan juga itu kantong plastik itu tidak basah. Kalau tidak, itu akan menempel pada kulkas.
Lingkungan hawthorn hanya berbagi buah dan sayuran, tetapi dalam hal apapun bukan daging. Hawthorn harus dikemas dalam batch kecil untuk mencegah pembekuan kembali. Dalam hal ini, beri hanya kehilangan semua yang diperlukan.
Pengaturan waktu
Hawthorn dapat disimpan dalam freezer tidak lebih dari enam bulan. Sayangnya, bulan-bulan berikutnya adalah bencana bagi buah beri ini dan dapat menyebabkan fakta bahwa hawthorn tidak memberikan semua zat yang berguna pada dingin. Oleh karena itu, agar tidak lupa, lampirkan pengingat ke freezer masa simpan buah beri, atau tulis di kemasannya sendiri.
Opsi pembekuan
Sejak sekarang, Anda tahu jawaban untuk pertanyaan: "Apakah mungkin untuk membekukan buah hawthorn?", Mari kita menganalisis opsi yang mungkin untuk pembekuannya. Seseorang membekukan hawthorn dalam air, meyakini bahwa es dengan baik menjaga khasiat buah beri. Seseorang menambahkan buah-buahan lain ke dalam beri.
Satu atau lain cara, tetapi pembekuan hawthorn adalah proses yang agak rumit dan sulitLagi pula, pertanyaannya menjadi apakah nutrisi disimpan dalam beri atau tidak. Itulah mengapa pertama-tama perlu membiasakan diri dengan semua metode pembekuan hawthorn, persiapan untuk musim dingin, yang akan diperlukan. Mungkin beberapa cara tidak akan membantu Anda menyimpan manfaat dari buah beri.
Kesimpulan
Hawthorn adalah berry sangat enak dan sehatkarena itu, Anda tidak boleh mengambil risiko properti yang berguna untuk melakukan percobaan Anda sendiri. Lebih baik merujuk pada saran kami dan kemudian, tentu saja, Anda akan berhasil membuat cadangan untuk musim dingin yang terdiri dari buah beri yang lezat.
Ambil pertanyaan tentang bagaimana membekukan hawthorn di rumah, dengan semua keseriusan dan mungkin kemudian Anda akan menghargai dengan benar seluruh karunia alam yang dikumpulkan dalam satu buah beri merah.
