Di peternakan kecil dan peternakan sapi besar, mesin pemerah susu mesin digunakan. Mereka memastikan keamanan susu mentah, kemurniannya, proses pemerahan yang cepat dan aman. Mesin pemerah susu berbeda dalam hal penempatan, peralatan mesin, garis garis susu dan besarnya vakum dalam sistem. Artikel ini akan membahas jenis tempat pemerahan yang paling populer, klasifikasi mereka dan prinsip-prinsip dasar pemerah susu sapi.
Apa itu mesin pemerah susu (aula)
Mesin pemerah susu adalah mekanisme yang berfungsi untuk memompa susu dari ambing di bawah aksi vakum. Instalasi terdiri dari kompleks automata yang bertanggung jawab untuk mencuci ambing, menyumbangkan aliran susu pertama, pemanfaatannya dan memerah susu penuh selama 4-5 menit. 
Mesin pemerah susu juga menyediakan transportasi susu yang diperah melalui saluran susu pneumatik ke toko susu dan pendingin yang terkait. Ruang pemerahan adalah peralatan berskala besar untuk memerah susu otomatis, yang dikendalikan melalui komputer.
Itu penting! Untuk memilih instalasi yang tepat untuk tambak, Anda harus memutuskan produktivitasnya: terlalu produktif akan membuat tambak rugi, dan lemah tidak punya waktu untuk melayani ternak.
Klasifikasi
Mesin pemerah susu dibedakan oleh fitur struktural.
Berdasarkan jenis mesin pemerah susu
Mesin pemerahan dapat dirancang untuk jumlah hewan yang berbeda, oleh karena itu, mesin yang dijelaskan di bawah ini digunakan pada peternakan besar dan kecil.
Disesuaikan
Ada yang diam dan bergerak. Dalam instalasi semacam itu, mesin-mesin tersebut berada dalam dua baris paralel. Setiap mesin memiliki input dan output terpisah untuk hewan. Instalasi pemerahan "Tandem" milik individu.
Cari tahu apakah mesin pemerah susu baik untuk sapi, apa yang membuat mesin pemerah susu AID 2 baik, dan juga, belajar cara membuat mesin pemerah susu dengan tangan Anda sendiri.
Grup
Mereka berbeda dalam jumlah tempat dalam satu mesin. Mesin grup dapat menerima dua sapi sekaligus. Instalasi grup terdiri dari mesin yang dipasang paralel yang dipasang dalam dua baris. Pengaturan ini disebut "Herringbone". 
Ada juga lingkaran "Yolochka" di mana mesin membentuk cincin atau kotak tertutup.
Apakah anda tahu Untuk pertama kalinya, umat manusia berusaha meningkatkan proses pemerahan pada awal abad XIX. Pada waktu itu, tabung khusus diciptakan dan dimasukkan ke dalam sfingter puting sapi, dan susu dari mereka dituangkan di bawah aksi kekuatan gaya. Tabung semacam itu terbuat dari kayu dan logam, sehingga proses memerah susu untuk hewan dikaitkan dengan ketidaknyamanan parah dan penyakit serius kemudian.
Di tempat pemerahan
Tergantung pada apakah hewan ditambatkan atau tidak, pengaturannya adalah sebagai berikut.
Stasioner
Berikan kontrol penuh atas proses memerah susu. Mereka dapat ditempatkan di bengkel-bengkel susu dan langsung di lumbung untuk meminimalkan stres hewan. Perangkat stasioner di lumbung digunakan saat menggunakan tali. Dengan bantuan mereka, susu dikumpulkan dalam saluran atau kaleng susu.
Mobile
Di musim dingin, mereka melakukan fungsi perangkat stasioner, dan di musim panas mereka dipindahkan ke padang rumput. Perangkat seluler disebut stasiun pemerah susu. Mereka mengumpulkan susu terlebih dahulu dalam kaleng dan kemudian ke truk tangki umum yang mengangkut bahan mentah ke toko untuk pendinginan.
Vakum terbesar dalam sistem
Semakin tinggi tingkat vakum, semakin cepat memompa susu terjadi, tetapi kehilangan susu bisa menjadi proses stres bagi sapi. 
Vakum rendah
Berbeda dalam tekanan rendah pada puting susu - tidak lebih dari 40 kPa. Gelas peralatan vakum rendah transparan dan ringan: ini mengurangi retensi ambing dan membantu merespons penghentian kehilangan susu secara instan.
Cedera jaringan alveolar berkurang, karena tidak diperlukan karet puting. Instalasi vakum rendah dapat digunakan untuk memerah susu sapi dengan puting yang tidak standar, seperti kuda dan kambing.
Itu penting! Cangkir vakum tinggi menggosok sphincter puting pada sapi. Proses produksi susu menjadi menyakitkan bagi hewan dan mereka kehilangan produktivitas.
Vakum tinggi
Berikan susu joging cepat. Mereka bekerja dengan ruang hampa di atas 60 kPa, yang, dengan sering digunakan, berdampak buruk pada jaringan internal ambing. Peralatan vakum yang tinggi semakin jarang digunakan di peternakan, karena mereka tidak hanya melukai hewan, tetapi juga memperburuk kualitas susu, membuahkannya, dan menghancurkan fase protein.
Dengan menempatkan garis-garis susu
Pipa-pipa saluran susu diletakkan relatif terhadap tingkat rata-rata ambing sapi untuk menjaga tekanan dalam sistem. 
Dengan lokasi teratas
Menyebabkan penurunan tekanan yang signifikan dalam cangkir dot, karena mereka 1,5-2 meter di atas level ambing. Mereka dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada sapi saat memerah susu, karena mereka melakukan perubahan pada puting yang berbeda secara tidak merata.
Dari bawah
Pemasangan jenis ini meminimalkan fluktuasi vakum dalam gelas, karena mereka praktis setara dengan ambing dan gelas pemerahan. Pengiriman susu ke departemen pemerahan melalui jalur susu rendah membutuhkan lebih banyak energi, tetapi hewan merasa nyaman saat memerah susu.
Apakah anda tahu Untuk pertama kalinya analog dari mesin pemerah susu ini dipatenkan pada tahun 1850-an. Dua orang Inggris mempersembahkan sebuah alat kepada dunia, yang terdiri dari cangkir dot karet dan sebuah pompa yang harus digoyang secara manual. Pada 60-an abad XIX, perangkat lain muncul - diafragma secangkir dengan lubang untuk puting, yang diletakkan di seluruh ambing dan secara bertahap meremasnya.
Teknologi memerah susu sapi di panti asuhan
Sapi perah pada mesin pemerah susu termasuk persiapan ambing, memerah susu dan melepas cangkir dot.
- Persiapan Ambang dicuci dengan air hangat dari selang khusus dengan nosel dan dipijat dengan lembut untuk merangsang aliran susu. Jika ambing tidak membengkak karena merusak, ia dipijat lebih intensif, meniru proses memerah susu.
- Menyerah. Itu disimpan dalam wadah terpisah dengan filter untuk mengidentifikasi susu mastitis. Lewati beberapa aliran pertama susu stagnan dari setiap puting, kapasitas disisihkan.
- Mengenakan kacamata. Mereka memakai setelah menyalakan perangkat, pertama di belakang, lalu di puting depan.
- Pemerahan Berlangsung 4-5 menit. Penyelesaian aliran susu dapat ditentukan dengan cara gelas ditarik terlebih dahulu, puting susu, dan kemudian ambing yang kosong.
- Penghapusan kacamata. Selang susu tersumbat, udara dipompa ke gelas, dan dilepas tanpa usaha.
Itu penting! Setelah gelas dilepaskan, perlu untuk membuka selang susu selama beberapa detik lagi sehingga sisa-sisa bahan baku masuk ke tangki umum di sepanjang garis susu, dan hanya kemudian mengirim gelas untuk dicuci.
Mesin pemerah untuk sapi
Perbedaan utama antara instalasi adalah jumlah sapi yang dapat mereka layani secara bersamaan, dan cara penempatannya. 
ADM-8
Cocok untuk melayani pertanian skala besar dengan populasi setidaknya dua ratus. Perangkat stasioner dengan garis vakum dan susu. Pasokan susu pneumatik, meter dipasang di pipa. Di setiap saluran susu, filter dipasang untuk pemisahan utama partikel asing.
Ada termos umum untuk menghilangkan gelembung udara. Umur rata-rata ADM-8 adalah 8 tahun, kapasitas untuk 200 ekor lebih dari 110 pemerahan per jam. Dibutuhkan 1,5 kW / jam per memerah susu, empat mesin diperlukan untuk pemeliharaan. 
Pro:
- Ringan dan mobilitas. Instalasi ini beratnya tidak lebih dari 2 ton dan memungkinkan Anda untuk meninggalkan bagian pakan gratis selama pemerahan.
- Disinfeksi. Ini diaktifkan secara otomatis dengan pembilasan setelah siklus pemerahan selesai.
- Contoh bahan baku. Kemampuan untuk membawanya hadir bahkan selama pengiriman.
- Departemen susu. Mengumpulkan bahan mentah segera setelah kedaluwarsa tanpa terlebih dahulu dituangkan ke dalam kaleng.
Cons:
- Vakum pemerahan tinggi memprovokasi stres pada hewan dan melukai jaringan kelenjar ambing.
- Loket layanan pendek. Perbedaan dalam jumlah aktual dan akuntansi susu dimulai setelah sekitar 30 ribu liter melewati konter.
- Pompa vakum yang lemah perlu pemeriksaan pemeliharaan rutin..
Apakah anda tahu Pada awal abad ke-20, seorang petani Amerika bernama Colvin mengembangkan alat yang bekerja dengan energi listrik dan menyediakan ruang hampa yang seragam dalam cangkir logam dengan flensa getah perca. Paten untuk penemuan ini dijual seharga 5 ribu dolar - sekitar 100 ribu dolar di zaman kita.
UDM-200
Perangkat ini dirancang untuk menyaring saluran susu - stasioner, dengan saluran susu dan vakum galvanis. Akuntansi bahan baku dilakukan menggunakan dispenser. Pompa ini dirancang untuk memompa 60 meter kubik bahan baku per jam. Pada saat yang sama dapat menyimpan hingga 200 pemerahan. 
Pro:
- Kemurnian bahan baku. Segera dari puting susu melalui kacamata, susu masuk melalui saluran susu yang tertutup ke dalam tangki umum.
- Tekanan berarti. Itu berada di level 47 kPa, sehingga sapi tidak terluka saat memerah susu.
- Pembilasan Itu dilakukan secara otomatis dengan mengambil air dari sistem pasokan air.
Cons:
- Kurangnya filter. Ada kebutuhan untuk pembersihan bahan baku tambahan.
- Bulkiness Selama memerah susu, saluran pakan dilarang.
"Yolochka" UDA-16A
Ini digunakan di peternakan dengan sapi yang ditambatkan di mesin kelompok. Melakukan distribusi pakan, membilas peralatan pembersih, otomatis merusak ambing, melepas cangkir dot dan pra-pemrosesan susu mentah. 
Ini memiliki kapasitas 1,1 kW / jam, 16 dispenser untuk distribusi pakan, secara bersamaan melayani 200 hingga 350 ekor. Penerima susu dirancang untuk masing-masing 10 ribu liter. Perangkat ini dilayani oleh dua operator secara bersamaan.
Itu penting! Frekuensi rata-rata menyusui oleh betis ambing sapi disimpan dalam 60 denyut per menit. Pulsator dari mesin pemerah susu harus disetel ke frekuensi yang sama sehingga sapi merasa nyaman.
Pro:
- Deteksi susu mastitis. Sistem analisis ringkas memeriksa susu, mengidentifikasi dan mengisolasi bahan baku berkualitas buruk.
- Penyaringan Itu dilakukan langsung dalam garis susu, bahan baku bersih dimasukkan ke dalam tangki umum.
- Sistem pendingin Memperpanjang fase bakterisida dari susu.
- Sistem pijat Merangsang aliran ASI, mempercepat proses pemerahan.
- Sensor inframerah. Bertanggung jawab untuk mengatur intensitas pemberian susu, koneksi otomatis, dan pemutusan cangkir dot.
Cons:
- Biaya tinggi - Harga untuk pemasangan "Yolochka" mulai dari $ 30.000.
- Bulkiness - tidak bisa dipasang di gudang.
Carousel UDA-100
Itu menyandang nama "Carousel" karena fakta bahwa itu dipasang di ruang pemerah susu bundar. Ini memiliki platform pemerah susu yang berputar di mana sapi berada. Operator secara bergantian menghubungkan kacamata ke ambing setiap sapi, dan pada akhir pemerahan mereka dihapus. 
Terbaik untuk peternakan lepas. Platform drive memiliki kekuatan 4 kW, memberikan satu putaran penuh dalam enam menit pemerahan. Secara bersamaan dapat melayani hingga 75 kepala.
Apakah anda tahu Di Skotlandia selama 30 tahun, digunakan perangkat, ditemukan pada akhir abad XVIII. Itu diperbaiki dan dirilis model-model baru, tetapi secara umum, desain perangkat tidak berubah.
Pro:
- Penyelesaian otomatis - setelah pemerahan utama, kekuatan vakum berkurang dan doping dilakukan dalam saluran susu.
- Kontrol - Semua hewan dalam gerakan halus, difiksasi dalam mesin individual.
Cons:
- Operator - untuk pemeliharaan penuh instalasi harus lima.
- Bulkiness - Instalasi menempati seluruh aula, memiliki struktur yang kompleks dan membutuhkan inspeksi teknis yang konstan.
"Tandem" UDA-8A
Dirancang untuk memerah susu dalam mesin kelompok. Mengumpulkan bahan baku, mendinginkan dan memfilternya, dapat dilengkapi dengan dispenser pakan. Saat melayani kawanan 300 hewan per jam, ia dapat menampung lebih dari 100 susu. Ini mengkonsumsi daya 2,2 kW, memberikan ruang hampa 52 Pa, memiliki garis-garis susu kaca. 
Pro:
- Gerbang pneumatik - Menyediakan peluncuran otomatis ternak di instalasi.
- Garis otomatis - garis susu yang dicuci segera setelah siklus susu selesai, cuci udder sebelum memerah susu.
- Stabilisasi Vakum - menghilangkan perbedaan tekanan dalam cangkir dot untuk membebaskan hewan dari ketidaknyamanan.
- Manajemen komputer. Melakukan kontrol atas memerah susu - langsung menentukan susu mastitis setelah menerima sinyal dari sistem analisis, mematikan gelas dari sapi yang telah melewati pemerahan.
Cons:
- Bulkiness - menempati seluruh toko pemerahan, tidak bisa dipasang di gudang.
- Statis - hanya dapat digunakan di musim dingin di dalam ruangan, tidak cocok untuk musim padang rumput.
Itu penting! Saat memerah susu sapi muda, tekanan harus ditetapkan pada 46-48 Pa, karena ambing mereka belum berkembang, dan kulit bisa terluka di bawah tekanan yang cukup besar.
"Paralel"
Instalasi kolosal untuk memelihara pertanian dengan ternak minimal seribu hewan. Mesin pemerah susu terletak pada jarak 70 cm dari satu sama lain dan sedikit miring untuk memudahkan pemasangan gelas.
Ini membutuhkan tiga operator untuk pemeliharaan, memiliki kapasitas 1,3 kW / jam. Menggunakan tekanan dalam 42 Pa - mengacu pada instalasi vakum rendah. 
Pro:
- Tangki susu kaca. Kaca adalah bahan lembam yang tidak mengubah komposisi dan struktur bahan baku.
- Pembilasan otomatis. Sistem diinstal secara terpisah dan menyediakan desinfeksi tambahan.
- Penghitung susu. Perangkat miniatur ditempatkan di bagian yang ditangguhkan dari cangkir dot, mereka menyimpan catatan susu secara terpisah untuk setiap hewan.
- Mengangkat lantai. Sistem pneumatik mengangkat platform bersama dengan operator, memfasilitasi proses pemerahan.
Cons
- Biaya tinggi - Harga instalasi ini mulai dari 40.000 dolar.
- Kesulitan perawatan - Melakukan perbaikan garansi instalasi ini hanya dapat teknisi profesional.
"Doyushka" 1P
Instalasi portabel yang ringkas dirancang untuk memerah susu sapi di peternakan sapi perah kecil. Dalam satu jam dapat melayani dari 5 hingga 8 sapi. Ini memiliki kekuatan 0,5 kW, menggunakan tekanan di kisaran 50 Pa, dan karena itu mengacu pada instalasi dengan ruang hampa rata-rata.
"Doyushka" memiliki berat 50 kilogram, menghasilkan denyutan sekitar 60 kali per menit. 
Pro:
- Konsumsi daya rendah. Konsumsi energi selama memerah susu sebanding dengan penggunaan microwave di rumah tangga.
- Keberlanjutan. Pusat gravitasi instalasi ditempatkan sedemikian rupa sehingga bahkan seekor binatang yang tertekuk tidak dapat membaliknya.
- Motor asinkron. Itu dipasang di bagian belakang perangkat, sehingga tidak terlalu panas dan tidak tersumbat.
- Ringan Satu orang dapat menggunakan "doyushka" - instalasi ini terletak di troli beroda.
Cons:
- Kerja lambat. Dalam satu jam Anda dapat memerah susu maksimal 10 sapi.
- Kabel daya Ini memiliki panjang yang kecil, jadi selain itu, Anda harus membeli kabel ekstensi.
- Tangki buram. Tidak seperti pipa kaca dan kaleng ergoplastik, "Doyushka" tidak memungkinkan untuk mengetahui tingkat susu selama pemerahan.
Itu penting! Panjang manset cangkir dot harus sama dengan panjang puting sapi. Kacamata memiliki panjang yang berbeda, dan mereka harus dipilih untuk setiap trah.
Instalasi seluler DeLaval MMU
Memperlakukan mesin pemerah susu ponsel, memiliki kekuatan yang digunakan 0,65 kW. Tekanan selama memerah susu bervariasi antara 42-45 Pa, yaitu, mendekati betis penghisap alami. Pulsator tidak ada, jika perlu, dapat dipasang secara terpisah. 
Pro:
- Kemampuan manuver Instalasi memiliki roda dan pegangan, mudah diangkut oleh satu orang.
- Konstruksi sederhana. Ada beberapa detail dalam instalasi yang dimaksud, untuk pemeliharaannya Anda tidak perlu menghubungi teknisi profesional.
- Knalpot. Mengurangi tingkat kebisingan memiliki efek menguntungkan pada sapi - mereka tidak mengalami stres dan mengeluarkan susu lebih baik.
Cons:
- Produktivitas rendah. Selama satu jam instalasi dapat menghabiskan dari 7 hingga 10 pemerahan.
- Mesin tidak bisa diandalkan. Dalam model yang dibuat sebelum 2010, mesin sering gagal. Pada model selanjutnya, masalah ini terpecahkan.
Apakah anda tahu Anna Baldwin dari New Jersey adalah penemu Amerika pertama yang mematenkan mesin pemerah susu yang sukses di tahun 50-an abad XIX. Unit ini terdiri dari ember, gelas dan pompa sederhana yang bertanggung jawab atas kekosongan. Vakumnya konstan, susu disedot oleh aliran yang terus-menerus, bukan oleh kejutan alami, dan seluruh gagasan itu tidak sempurna, tetapi itu menandai awal dari serangkaian penemuan yang bermanfaat.
Mesin pemerahan digunakan pada semua peternakan sapi perah. Mereka memfasilitasi persalinan dan memberikan susu mentah berkualitas tinggi. Mesin pemerah susu memiliki desain yang berbeda dan produktivitasnya berbeda.
Dengan teknologi pemerahan yang sama, mereka memberikan hasil yang berbeda. Sebelum Anda membeli perangkat seperti itu di peternakan Anda, Anda perlu membandingkan spesifikasinya dengan instalasi yang kompetitif.
