SAPI TANPA TERNAK (SAPI): KEUNTUNGAN DAN KERUGIAN, KEBERSIHAN, TEKNOLOGI PEMERAHAN

Saat ini, teknologi pertanian modern menjadi semakin populer di berbagai industri. Tidak terkecuali peternakan, khususnya pemeliharaan ternak yang sangat produktif. Teknologi perumahan gratis untuk sapi adalah salah satu langkah paling umum untuk mengoptimalkan pembiakan sapi. Namun, banyak, baik peternakan kecil maupun besar, tidak selalu berhasil menerapkan sistem seperti itu. Akibatnya, hewan tidak hanya mendapatkan banyak stres, tetapi juga kehilangan produktivitasnya. Dalam artikel ini kita akan melihat secara rinci prinsip-prinsip dasar pemeliharaan sapi, serta mendefinisikan fitur-fitur organisasi sistem dalam kondisi modern.

Keuntungan dan kerugian dari konten gratis

Meskipun efisiensi tinggi dan banyak hal positif, sedikit orang yang menggunakan pemeliharaan ternak secara gratis. Di antara petani ada sejumlah stereotip yang secara langsung mempengaruhi penyebaran teknologi. Karena itu, sebelum memilih sistem pemeliharaan sapi ini, Anda perlu berkenalan tidak hanya dengan kesulitan utama, tetapi juga dengan keunggulan utama.

Apakah anda tahu Metode kandang bebas sapi pertama kali digunakan secara besar-besaran pada akhir 60-an - awal 70-an abad ke-20. di Amerika Serikat dan Uni Soviet.

Keuntungan utama ternak perumahan gratis:

meningkatkan produktivitas pekerja pertanian;
mengurangi biaya perawatan hewan;
memungkinkan Anda untuk mengotomatisasi semua pekerjaan;
sapi tidak perlu digembalakan di area yang luas;
sistem ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan produktivitas hewan pada waktu-waktu tertentu;
hewan membutuhkan jumlah personil minimum untuk dirawat;
dengan pergerakan bebas ternak setiap hari menerima aktivitas fisik yang diperlukan;
membantu meningkatkan kesehatan dan kekebalan sapi secara keseluruhan.

Ini memiliki konten dan kelemahan gratis, pertama-tama, ini termasuk:

ternak gratis menyediakan pengeluaran tambahan untuk sistem perawatan ternak otomatis;
kurangnya personel yang berkualitas;
sistem menghilangkan koreksi diet individu untuk masing-masing hewan individu;
mungkin ada konflik dalam kawanan antar individu;
pemeliharaan ternak membutuhkan layanan kebun binatang yang sangat berkualitas;
dengan teknologi yang longgar, kebutuhan hewan akan pakan meningkat 7-10%, berbeda dengan metode pemeliharaan yang tertambat.

Mempersiapkan transisi ke konten yang longgar

Transisi ke pemeliharaan ternak di gudang adalah proses yang cukup serius. Ruang untuk memelihara sapi harus dilengkapi dengan struktur yang tepat, serta unit teknis yang diperlukan untuk memastikan perawatan hewan yang tepat.

Tahap-tahap utama persiapan untuk transisi penuh peternakan ke perumahan sapi gratis:

Pelatihan staf. Pada tahap ini, teknisi ternak, mandor, operator ruang mesin, dan personel lainnya diberi penjelasan menyeluruh tentang prinsip-prinsip dasar dan fitur utama sistem. Jika pekerjaan dengan peralatan komputer yang rumit dipertimbangkan, staf mengambil kursus yang sesuai tentang pelatihan dalam pekerjaan dengan sistem otomatis. Yang terbaik dari semuanya, jika pelatihan tersebut akan didukung oleh magang di perusahaan terkait, di mana metodologi ini telah dilaksanakan. Ini sangat penting bagi operator peralatan memerah susu, karena proses memerah susu dengan pemeliharaan ternak bebas memiliki perbedaan dramatis dari memerah susu dengan isi yang tertambat.
Pengembangan proyek. Proses ini terpaksa bersamaan dengan pelatihan staf. Prosedur ini memungkinkan untuk menentukan semua perincian rekonstruksi tempat untuk ternak, serta sumber daya teknis yang diperlukan untuk ini, termasuk kemanfaatan inovasi.
Rekonstruksi ruang yang tersedia. Tim konstruksi khusus melakukan pembangunan kembali, pemasangan sistem otomatis untuk perawatan sapi dan commissioning gudang dengan semua sistem teknik yang relevan.
Mempersiapkan hewan. Prosesnya terdiri dari pemilahan ternak berdasarkan jenis kelamin, usia dan keseragaman (ukuran tubuh). Selama periode ini, kawanan diperiksa dengan teliti untuk mengetahui adanya penyakit menular (TBC, brucellosis, dll.) Dan patologi lainnya, pasien ditolak, orang sehat diberikan obat cacing dan vaksinasi pencegahan. Selain itu, untuk setiap hewan untuk menghindari cedera satu sama lain, pastikan untuk mempersingkat tanduk (3 cm atau lebih).

Rekomendasi utama bagi peternak saat mengkonversi tambak ke pemeliharaan gratis:

Livestocks harus diajarkan dari stocking muda, ini akan menjadi pelajaran yang sangat baik untuk orang yang lebih tua, yang tertua harus diajarkan yang terakhir. Ini akan membantu tidak hanya secara efektif, tetapi juga secepat mungkin untuk membiasakan hewan dengan kondisi baru;
hewan di gudang baru harus diizinkan secara bertahap, dalam kelompok kecil hingga selusin individu;
Untuk menghindari stres yang berlebihan, sapi harus untuk pertama kalinya memastikan dua kali lipat jumlah sampah dan pakan yang tersedia;
untuk mengurangi cedera sapi, sangat penting untuk memasang partisi sementara kabel lunak atau papan di antara kotak ganda;
yang terbaik adalah memelihara sapi pada usia yang sama, ini akan membantu menghindari konflik agresif antara individu, serta memperjuangkan tempat dalam kelompok;
semua peralatan harus diuji, ketidakmampuan dalam pekerjaan sistem rekayasa dapat mempengaruhi produktivitas ternak.

Itu penting! Individu yang sangat agresif dan tidak memiliki keturunan perlu dikeluarkan dari gudang, jika tidak maka akan menyebabkan perawatan dan pemeliharaan yang lebih rumit.

Fitur organisasi

Untuk menciptakan produksi produk ternak berkualitas tinggi tanpa gangguan, perlu tidak hanya untuk memastikan pemberian makan ternak yang tepat waktu, tetapi juga untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi kehidupan hewan. Untuk tujuan ini, pada tahap desain kompleks tambak, perlu untuk memperhitungkan semua persyaratan sanitasi dan konstruksi yang diajukan oleh kerangka kerja legislatif modern. Jika tidak, kekuatan dan dana yang dikeluarkan akan menjadi pemborosan sumber daya yang tidak murah, yang tentunya akan menyebabkan kerugian serius.

Norma daerah

Perhitungan yang cermat dari area yang dibutuhkan adalah salah satu faktor utama yang menyediakan kondisi yang nyaman bagi sapi. Peternakan yang terlalu banyak mempengaruhi kehidupan ternak, karena hewan akan mengalami ketidaknyamanan parah, dan ini adalah cara langsung untuk mengurangi efisiensi biaya akhir.

Oleh karena itu, untuk menyediakan ternak dengan kondisi yang nyaman untuk tinggal, perlu menyediakan untuk:

untuk anak sapi hingga usia 10 bulan - 2,5 meter persegi / individu;
untuk anak sapi dengan usia 1-2 tahun - setidaknya 3 meter persegi / individu;
untuk ternak dewasa dengan usia lebih dari 2 tahun - tidak kurang dari 5 meter persegi / individu.

Jika pengaturan pertanian direncanakan dalam iklim utara yang dingin dengan musim panas yang pendek dan dingin, atau dalam kondisi dengan ruang terbatas untuk ternak berjalan, maka area minimum untuk satu orang dewasa harus setidaknya 7 meter persegi.

Itu penting! Ketika menghitung standar area untuk pemeliharaan ternak, sangat penting untuk mempertimbangkan volume sampah yang digunakan.

Norma yang sama juga digunakan ketika mengatur kotak-kotak terpisah untuk memelihara sapi dengan anak menyusu. Ketika mengatur kotak-kotak untuk pemberian makan ternak secara sengaja, persyaratan minimum sapi untuk ruang bebas didasarkan pada, oleh karena itu, untuk tujuan ini, perlu untuk memastikan area tidak lebih dari 3-4 meter persegi / individu.

Divisi kawanan

Untuk mengoptimalkan operasi seluruh peternakan, ternak harus dikategorikan. Sudah bukan rahasia lagi bahwa di sebagian besar peternakan enggan melakukan pembagian kawanan, tetapi hanya langkah ini berkontribusi pada penciptaan kondisi yang paling nyaman untuk mendapatkan produk yang berkualitas.

Pembagian dimulai di muka, setelah kelahiran anak muda. Hal ini memungkinkan untuk mendapatkan tidak hanya kawanan terstruktur, tetapi juga untuk memfasilitasi perawatan ternak berikutnya, termasuk vaksinasi preventif. Tetapi, jika penolakan itu tidak dilakukan tepat waktu, hewan-hewan tersebut dibagi menjadi kelompok-kelompok segera sebelum memasuki ruang bersama.

Dalam hal ini, ternak harus dibagi menjadi kelompok fisiologis berikut:

sapi dan hewan berproduktivitas rendah saat peluncuran;
stok segar dan sapi yang sangat produktif;
individu hamil dan sapi dara;
sapi kering.

Berbelanja untuk penyemaian dan inseminasi

Sebuah toko untuk sedasi dan inseminasi dibuat dalam bentuk ruang terpisah atau kompartemen sementara untuk menilai potensi produktivitas hewan, serta untuk seleksi individu yang cermat untuk berkembang biak mereka. Di tempat ini, pemeriksaan menyeluruh terhadap sapi, termasuk sapi betina utama, dilakukan untuk mengetahui adanya patologi atau ciri-ciri fisiologis lainnya dan sifat-sifat yang mempengaruhi produktivitas populasi dan potensi genetiknya.

Di tempat ini, hewan sering menghabiskan sekitar 4 bulan hidup mereka, setelah itu individu di bawah standar dimusnahkan, dan semua yang lain didistribusikan ke tempat-tempat konten utama.

Juga di toko adalah pembuahan dan pemantauan lebih lanjut janin di dalam rahim di minggu-minggu pertama kehidupan. Pemupukan dapat dilakukan baik secara alami maupun buatan. Sebagian besar peternakan menggunakan inseminasi buatan, yang dibuat kotak inseminasi kecil di bengkel.

Departemen bersalin

Sekitar 10-14 hari sebelum melahirkan, sapi yang dipupuk dipindahkan ke bangsal bersalin. Ini adalah struktur independen atau struktur terpisah yang terdiri dari kotak prenatal, klan dan postpartum, serta apotik untuk betis harian.

Dalam kotak prenatal, dilakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap hewan dan janinnya, serta persiapan hewan untuk kelahiran yang akan datang. Untuk tujuan ini, sapi diberi makanan yang diperkuat dan suasana yang damai. Setelah munculnya serangan pertama, sapi dipindahkan ke ruang bersalin. Di tempat ini, dia menghabiskan sekitar 2 hari. Betis yang baru lahir segera setelah lahir dipindahkan ke apotik, di mana ia diperiksa dengan teliti oleh dokter hewan, setelah itu ditransfer bersama dengan ibu ke bagian postpartum.

Apakah anda tahu Pemuliaan ternak sebagai cabang pertanian berasal dari periode Neolitikum, berasal dari abad ke-9 SM.

Setelah sekitar 2 minggu, ibu dan anak-anaknya dikirim ke toko untuk repatriasi dan inseminasi, dari mana mereka dipindahkan ke tempat permanen.

Makan

Fitur khas utama dari perumahan gratis untuk ternak adalah akses hewan ke jumlah pakan yang tidak terbatas. Ini memungkinkan untuk meningkatkan jumlah produk dan produktivitas hewan secara keseluruhan. Dalam hal ini, tugas utama pemberian makan adalah mendapatkan hasil susu maksimum dengan biaya makan minimum.

Untuk melakukan ini, sapi harus membuat makanan yang sesuai, termasuk hanya makanan berkualitas tinggi dan bergizi.

Itu harus didasarkan pada makanan kering dan herbal segar, berbagai konsentrat (haylage, silase) dimasukkan ke dalam hewan untuk meningkatkan nutrisi pada hewan, tetapi jumlah pembalut tersebut tidak boleh melebihi 50% dari total makanan. Jumlah produksi susu juga tergantung pada tingkat pakan yang dicincang. Makanan besar dipecah oleh tubuh ruminansia untuk waktu yang cukup lama, yang secara negatif mempengaruhi aktivitas laktasi, jadi makanan harus disiapkan dengan hati-hati.

Akan sangat membantu bagi Anda untuk mengetahui apa pola makan sapi perah dan sapi kering hamil.

Pakan yang disiapkan dengan benar harus dengan ukuran berikut:

rumput - 3-5 cm;
kacang-kacangan - 3-5 cm;
jagung dan sayuran - 0,7-1,5 cm

Pemeliharaan ternak dilakukan secara permanen, di area berjalan, di sini pakan dan disimpan untuk penyimpanan pendek. Bilamana memungkinkan, sapi diberikan dengan sistem pasokan pakan otomatis, tetapi sering kali pemberian diberikan kepada hewan secara manual, pada pengumpan yang diam.

Ini memungkinkan untuk mengurangi total biaya peralatan ulang pertanian dan bangunan. Pengumpan diisi kembali dengan makanan segar seperti yang dikonsumsi, tetapi setidaknya 2 ~ 3 kali sehari. Jumlah pakan yang dibutuhkan adalah individu untuk setiap individu, tetapi total berat kering per hari harus sesuai dengan 3-4% dari total berat populasi.

Itu penting! Setelah makan, pengumpan harus dibersihkan dari makanan lama, jika tidak residu yang membusuk bercampur dengan makanan segar dapat menyebabkan gangguan parah pada saluran pencernaan pada ternak.

Sapi perah

Pemerah susu sapi terjadi di dalam kotak yang diperlengkapi khusus, yang disebut bengkel produksi susu. Semua ternak dibagi menjadi 3-4 kelompok sesuai dengan produktivitas individu. Dengan demikian, dimungkinkan untuk meningkatkan kinerja secara keseluruhan. Pengenalan individu baru ke dalam kelompok pemerahan memiliki efek yang merugikan pada produktivitas sapi, sehingga tidak disarankan untuk menukar hewan di antara kelompok pemerahan. Tetapi, untuk meningkatkan efisiensi tambak, kawanan seringkali dikelompokkan kembali, tetapi ini hanya dapat dilakukan di antara kelompok usia hewan yang sama.

Untuk masing-masing kelompok di toko pemerahan susu, kotak sementara dibuat untuk pemeliharaan, ini membantu mencapai produksi berkelanjutan. Setelah memerah susu binatang selesai, mereka dipindahkan ke toko kering, dan kelompok baru dimulai di toko pemerahan.

Pelajari cara memerah susu sapi dan apakah mesin pemerah susu baik untuk sapi.

Ketika kelompok berikutnya berhenti menyusui, sapi harus diperiksa untuk pengembangan mastitis dan penyakit lainnya. Hewan yang sakit diisolasi untuk perawatan, sehat dipindahkan ke ruang terpisah untuk istirahat. Dengan demikian, produktivitas ternak terus menerus dan hasil yang seragam tercapai.

Pembuangan kotoran

Pembuangan kotoran ternak di gudang dilakukan saat terakumulasi. Kotoran ternak dibuang dengan sistem saluran kotoran dan pengumpul kotoran. Cukup sering, sistem seperti itu terdiri dari unit otomatis yang menyediakan pemurnian gudang secara mandiri dari pupuk kandang, tetapi dalam banyak kasus, sistem ini secara manual dipindahkan.

Untuk melakukan ini, ia dipindahkan ke konveyor pengikis seluler, yang mengeluarkan kotoran dari pengumpul kotoran ke luar. Mereka membersihkan sistem pembuangan kotoran dengan sekop dan pencakar tangan. Saat menyimpan ternak di tempat tidur yang dalam, kotoran ternak dihilangkan dengan bantuan traktor atau conveyor bucket. Untuk melakukan ini, buat lantai dengan permukaan yang sangat halus dan kemiringan tidak lebih dari 0,5%. Prosedur ini dilakukan 1 kali per bulan, untuk hewan ini dipindahkan ke rumah sementara.

Sapi rumahan bebas higienis di sampah yang dalam

Menjaga alas tidur yang dalam adalah salah satu cara paling umum menjaga susu, daging, dan ras sapi perah. Sistem seperti itu menyediakan biaya harian sampah, tetapi keuntungan utamanya adalah kebutuhan staf minimal untuk memelihara hewan.

Namun, sebelum membuat sistem di pertanian Anda sendiri, Anda harus terbiasa dengan kehalusan utamanya.

Persyaratan sanitasi dan kesehatan hewan

Persyaratan sanitasi dan kesehatan hewan utama saat memelihara sapi di tinja yang dalam adalah memasang pangkalan yang tahan terhadap kotoran. Untuk tujuan ini, lantai di gudang terbuat dari struktur beton bertulang dengan ketahanan aus yang tinggi.

Hal ini memungkinkan untuk menumpuk di gudang hampir semua jumlah pupuk untuk waktu yang lama. Ruang gudang dibagi menjadi zona rentang bebas dan saluran pupuk kandang, tetapi seringkali distribusi ini hanya bersyarat.

Apakah anda tahu Di wilayah Uni Eropa, perumahan ternak yang longgar dengan sampah adalah salah satu syarat utama untuk mendapatkan sertifikat "Produk ramah lingkungan."

Membersihkan area berjalan dilakukan dengan menggunakan alat scraper dan sekop kebun langsung ke saluran pupuk kandang. Itu adalah akumulasi kotoran di beberapa lapisan. Untuk melakukan ini, setiap bola kotoran setebal 10–15 cm ditutupi dengan hamparan jerami atau jerami, memastikan kondisi higienis optimal ruangan. Pembersihan area berjalan dilakukan 4-5 kali sehari, saluran kotoran dibersihkan seperlunya, 1-2 kali setahun. Untuk melakukan ini, gunakan konveyor otomatis atau traktor kecil dengan ember, ternak selama periode ini untuk menghindari pemindahan tegangan ke tempat penampungan sementara.

Lantai ditutupi dengan gambut, serbuk gergaji atau jerami yang dihancurkan. Mengganti sampah dilakukan seperlunya, setelah pembuangan kotoran ke saluran kotoran. Konsumsi sampah harian untuk rata-rata orang dewasa adalah sekitar 3-4 kg per hari, untuk anak sapi - sekitar 2,5 kg.

Organisasi berjalan

Ternak berjalan dilakukan di luar ruangan di halaman berjalan yang telah dilengkapi. Jumlah hewan di halaman berjalan sangat terbatas. При выгуле взрослых особей объём свободного пространства для одной особи не должен быть меньше 16 м кв., при выгуле молодняка на каждого телёнка должно приходиться не менее 10 м кв.

Jika perlu, halaman berjalan ditutupi dengan tempat tidur gambut, serbuk gergaji atau jerami cincang. Berjalan ternak dilakukan dalam kelompok kecil.

Di halaman berjalan, ada juga kebutuhan untuk melengkapi pengumpan universal untuk pakan kering dan segar. Untuk jerami dan jerami di halaman, buat kanopi tertutup terpisah di sekeliling pembatas. Konstruksi seperti itu harus sepenuhnya menyediakan makanan bagi setiap individu, oleh karena itu untuk setiap sapi di pengumpan universal harus ada setidaknya 0,3 m ruang kosong. Untuk kanopi dengan jerami dan jerami, angka ini setidaknya harus 0,4 m.

Juga di halaman yang ditetapkan peminum individu, jumlah mereka tergantung pada kapasitas maksimum penghalang.

Aturan utama area berjalan adalah kebersihan yang sempurna. Untuk melakukan ini, rentetan dilakukan pembersihan setiap hari setidaknya 3 kali sehari. Selama prosedur, mereka menghilangkan kotoran, sisa makanan, dan melakukan penggantian lengkap air minum dengan air bersih, dan, jika perlu, ganti sampah.

Pembersihan halaman berjalan dilakukan dengan bantuan berbagai alat mekanis (pencakar tangan, sekop, dll.), Untuk area yang luas mereka menggunakan traktor kecil atau mesin panen mini.

Di musim dingin, situs ini dilindungi dari lapisan gula (membersihkan dari salju, mengampelas area), ini melindungi ternak dari jatuh dan kemungkinan cedera.

Proses veteriner dan zooteknis

Pemeliharaan ternak yang bebas menyediakan terciptanya sistem kontrol veteriner dan zooteknik yang rumit dan efektif. Ini memberikan peluang untuk meningkatkan efisiensi tambak secara keseluruhan, serta produktivitas seluruh kawanan dan kelompoknya masing-masing. Sistem ini mencakup kegiatan-kegiatan berikut:

selama kayu mati - penghentian memerah susu sapi tidak kurang dari 60 hari sebelum kelahiran anak, pemeriksaan hati-hati hewan untuk mastitis, vaksinasi profilaksis terhadap colibacillosis, pengenalan premiks vitamin kompleks untuk mencegah degenerasi hati dan ketosis (Protamine, 1 g / individu per hari 8 minggu sebelum melahirkan dan 12 setelah melahirkan, atau analog yang dapat dipertukarkan);
saat melahirkan - melakukan pencegahan keterlambatan (Prosolvin, sekali dalam dosis 2 ml / individu secara intramuskular, atau analog yang dapat dipertukarkan), potongan bersalin (Superphos, sekali 1 botol / individu di dalam, atau analog yang dapat dipertukarkan), serta fungsi pelindung tubuh (Superbuster, 60 ml / individu per hari analog atau analog dipertukarkan);
pada tahap pengupasan - masukkan tubuh hewan suplemen energi dan vitamin untuk meningkatkan laktasi (pilihan dokter hewan);
dalam masa produktif - Kontrol gubuk, melahirkan dan dinamika ternak dan produktivitas individu, pemangkasan kuku, inspeksi ambing setelah setiap pemerahan.

Itu penting! Pemeriksaan pencegahan sapi, pemotongan kuku dan prosedur lainnya dilakukan secara eksklusif setelah pemerahan dan hanya dengan bantuan peralatan untuk memelihara sapi.

Untuk mengontrol efisiensi laktasi dan produktivitas hewan, sampel susu diambil setiap 10 hari. Pemeriksaan menyeluruh menganalisis kandungan lemaknya, konsentrasi protein, produksi susu, dll.

Jika tambak tidak memiliki kesempatan untuk sering melakukan analisis kualitatif produk, pengukuran dilakukan di laboratorium terpencil setiap bulan. Berdasarkan data yang diperoleh, penataan ulang secara berkala kawanan dan pemusnahan orang-orang cacat dilakukan. Pemeliharaan sapi secara bebas adalah sistem pemuliaan ternak modern, yang memberikan peluang untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk ternak.

Pemindahan ke sistem pemeliharaan yang longgar merupakan proses yang memakan waktu dan menyebabkan tekanan besar bagi hewan, oleh karena itu, sebelum pengenalan sistem, perlu menyiapkan ternak, personel pemeliharaan, dan peralatan. Kalau tidak, upaya dan uang yang dihabiskan tidak akan membawa hasil yang diharapkan.